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Tsaokoin,a New Bicyclic Nonane from Amomum tsao-ko 被引量:2
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作者 Qi Shi SONG Rong Wei TENG +1 位作者 Xi Kui LIU Chong Ren YANG 《Chinese Chemical Letters》 SCIE CAS CSCD 2001年第3期227-230,共4页
7α-Hydroxy-8β,9β-H- cis- bicyclo[4,3,0]non-4-ene-4-aldehyde, a nonane compound with novel skeleton, named tsaokoin, was isolated from the fruits of Amomum tsao-ko. Its structure was established on the basis of spec... 7α-Hydroxy-8β,9β-H- cis- bicyclo[4,3,0]non-4-ene-4-aldehyde, a nonane compound with novel skeleton, named tsaokoin, was isolated from the fruits of Amomum tsao-ko. Its structure was established on the basis of spectral analysis. 展开更多
关键词 7α-Hydroxy-8β 9β-H- cis- bicyclo[4.3.0]non-4-ene-4-aldehyde tsaokoin amomum tsao-ko bicyclononane
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Antioxidant Activity of Ethyl Acetate Extract of Amomum villosum Lour.
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作者 Ziyan TAN Yanling QIAN +6 位作者 Pingping MENG Dongjing TENG Yanfei QIN Caiqi NONG Suoyi HUANG Ke SUN Tingting HE 《Medicinal Plant》 2024年第5期4-6,共3页
[Objectives]To study the antioxidant activity of the ethyl acetate extract of Amomum villosum Lour.[Methods]The removal rate of chelated iron ions,hydroxyl radicals,superoxide anion free radicals and DPPH free radical... [Objectives]To study the antioxidant activity of the ethyl acetate extract of Amomum villosum Lour.[Methods]The removal rate of chelated iron ions,hydroxyl radicals,superoxide anion free radicals and DPPH free radicals by the ethyl acetate extract of A.villosum Lour.was determined by UV spectrophotometer.[Results]0.5000μg/mL ethyl acetate extract of A.villosum Lour.had the strongest ability to chelate with ferrous ions and to remove hydroxyl radicals,superoxide anion free radicals and DPPH free radicals.The ability to chelate with ferrous ions was 95.14%,and the removal rate of the above free radicals was 86.217%,81.44%,and 85.16%.[Conclusions]The ethyl acetate extract of A.villosum Lour.had a strong antioxidant effect,and its antioxidant capacity was related to the sample concentration,which provides a theoretical basis for its application in the development of antioxidant skin care products. 展开更多
关键词 amomum villosum Lour. EXTRACT Antioxidant activity Free radicals
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Tsaokols A and B,unusual flavanol-monoterpenoid hybrids asα-glucosidase inhibitors from Amomum tsao-ko 被引量:1
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作者 Xiao-Feng He Ji-Jun Chen +5 位作者 Tian-Ze Li Jing Hu Xu-Ke Zhang Yuan-Qiang Guo Xue-Mei Zhang Chang-An Geng 《Chinese Chemical Letters》 SCIE CAS CSCD 2021年第3期1202-1205,共4页
Tsaokols A(1)and B(2),two complicated flavanol-monoterpenoid hybrids,were isolated from the dried fruits of Amomum tsao-ko under the guidance of LCMS and bioassay.Their structures were determined by extensive spectros... Tsaokols A(1)and B(2),two complicated flavanol-monoterpenoid hybrids,were isolated from the dried fruits of Amomum tsao-ko under the guidance of LCMS and bioassay.Their structures were determined by extensive spectroscopic analyses and electronic circular dichroism(ECD)calculations.Compounds 1 and2 shared a flavanol backbone fused with 5/7 and 5/6 bicyclic monoterpenoid scaffolds,which were biogenetically condensed by Michael addition and acetalization.Compounds 1 and 2 exhibited significantα-glucosidase inhibitory activity with IC_(50)values of 18.8 and 38.6μmol/L(acarbose,IC_(50)=213μmol/L).Docking study supported the strong interactions of 1 and 2 bonding with enzyme by mainly hydrophobic and hydrogen-bond effects.Compounds 1 and 2 could be fast distinguished by the diagnostic ions at m/z 289 and 313 in negative MS^(2)experiments. 展开更多
关键词 amomum tsao-ko ZINGIBERACEAE Flavanol-monoterpenoid hybrids α-Glucosidase inhibitors
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Research progress on chemical constituents and pharmacological activities of Amomum longiligulare T.L.Wu 被引量:1
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作者 QU Hui-juan OU Hong-ya +1 位作者 LIN Kai-wen WEI Na 《Journal of Hainan Medical University》 2023年第1期67-71,共5页
In order to develop and utilize the tropical medicinal resource Amomum(A.)longiligulare T.L.Wu more reasonably and effectively,this paper summarizes the research progress in chemical constituents and pharmacological a... In order to develop and utilize the tropical medicinal resource Amomum(A.)longiligulare T.L.Wu more reasonably and effectively,this paper summarizes the research progress in chemical constituents and pharmacological activities of A.longiligulare by consulting the literatures,so as to provide a certain theoretical basis for exploring its material basis.The chemical constituents of A.longiligulare mainly include volatile oil,diphenylheptane and flavonoids,which have good efficacy in anti-peptic ulcer,as well as antioxidant,analgesic and other pharmacological activities.This paper briefly discusses the reasons for the differences in the composition of volatile oil studied by different scholars.By summarizing its pharmacological activities,it is found that its various pharmacological activities may be the basis of its anti-peptic ulcer. 展开更多
关键词 amomum longiligulare T.L.Wu Chemical constituents Pharmacological activities
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多酚、黄酮功能性成分导向的草果种质资源评价 被引量:1
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作者 胡一凡 高晓余 +5 位作者 苏俊宇 安梅 杨林霞 杨绍兵 田洋 范源洪 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2024年第5期915-927,共13页
草果是一种富含多酚和黄酮的药食同源作物。功能性草果资源的研究评价是育种利用和产业化开发的核心。本研究旨在草果资源的通便活性成分多酚、黄酮含量及抗氧化活性差异分析,进行草果种质资源的筛选评价,探讨成分积累的可能因素。对来... 草果是一种富含多酚和黄酮的药食同源作物。功能性草果资源的研究评价是育种利用和产业化开发的核心。本研究旨在草果资源的通便活性成分多酚、黄酮含量及抗氧化活性差异分析,进行草果种质资源的筛选评价,探讨成分积累的可能因素。对来自老挝、缅甸,我国四川、广西、云南的57份草果资源,采用福林酚法、NaNO_(2)-Al(NO_(3))_(3)-NaOH比色法分别测定草果水提物的多酚、黄酮含量和DPPH自由基清除能力,分析多酚和黄酮含量与DPPH自由基清除能力、地理因子之间的相关性。结果表明:采用广靶代谢组学检测草果水提物的组分构成,检测出草果水提物中含量最高的为黄酮(46.34%)和多酚(15.98%);通过小肠墨汁推进实验验证草果水提物具有润肠通便功效;纺锤形草果资源的多酚和黄酮含量高于椭圆形果和圆形果,国外和我国云南怒江的草果资源的黄酮含量高于其他地区种质;草果多酚、黄酮含量与DPPH自由基清除能力、海拔高度呈显著正相关(P<0.05),与经度(P<0.05)、纬度(P>0.05)呈负相关,因此推测草果多酚和黄酮的积累可能与温度、光照、紫外线、土壤水分有关。以多酚和黄酮含量作为评价指标,将草果资源分为3个等级,利用该方法筛选到优良草果资源为我国云南怒江种质GS-3、GS-10和国外种质MDL-1、MGK-2。研究结果可为草果质量等级评价体系的建立提供分析方法,不但可以指导草果资源的考察和收集,而且可为草果资源的育种研究和新产品开发利用提供科学依据。 展开更多
关键词 草果 多酚 黄酮 DPPH自由基清除能力 种质资源 评价
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7种不同果型草果果粉的理化指标及挥发性成分分析 被引量:2
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作者 张映萍 徐飞 +9 位作者 穆明兴 友胜军 和俊才 苏凡 吉训志 王灿 郝朝运 秦晓威 谷风林 吴桂苹 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2024年第4期813-824,共12页
为了探究不同果型草果果粉的理化指标及其挥发性成分的差异,以怒江州泸水市草果果粉为原料,探究不同果型草果果粉的色差、挥发油含量、含水量、粒径、表面微观结构等理化指标,并采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用技术分析草果果粉... 为了探究不同果型草果果粉的理化指标及其挥发性成分的差异,以怒江州泸水市草果果粉为原料,探究不同果型草果果粉的色差、挥发油含量、含水量、粒径、表面微观结构等理化指标,并采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用技术分析草果果粉的挥发性成分。结果表明:7种不同果型草果果粉的色差值△E为(19.17±0.29)~(25.15±0.17),L值在(72.50±0.23)~(76.87±0.07)范围内,a值为(5.17±0.05)~(6.97±0.15),b值为(12.35±0.43)~(16.91±0.43);挥发油含量为(0.76±0.01)~(1.30±0.26)mL/100 g;含水量为(11.13%±0.12%)~(15.05%±0.23%);粒径方面NL5、NL6草果果粉粉体颗粒差异最大。7种不同果型草果果粉中共检测出31种挥发性成分,共有成分17种,主要为醛类和醇类物质,包括反-2-癸烯醛、桉叶油醇、柠檬醛、香叶醇、乙酸香叶酯等。其中NL2草果果粉检出的挥发性成分最多,共28种,且反-2-癸烯醛相对含量最高,为22.24%±2.29%,NL5草果果粉中桉叶油醇的相对含量最高,为17.52%±2.16%。因此,不同果型草果果粉在色差、挥发油含量、含水量、粒径、表面微观结构上均存在一定差异,不同果型草果果粉的挥发性成分既有共性特征又有差异性。该研究结果可为优质纯天然草果果粉的生产及应用提供理论指导。 展开更多
关键词 草果果粉 理化指标 挥发性成分
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云南怒江州不同地区草果种质资源农艺表型性状的遗传多样性分析
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作者 张映萍 吉训志 +8 位作者 余少洪 苏凡 秦晓威 郝朝运 吴莲张 徐飞 和俊才 和卫东 友胜军 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2024年第6期1157-1166,共10页
为了探究不同地区草果种质资源农艺表型性状的遗传多样性。以云南怒江州不同地区的草果种质资源为材料,通过测定其8个农艺表型性状,运用变异系数、遗传多样性指数、方差分析、相关性分析、聚类分析、主成分分析与综合评价的方法分析草... 为了探究不同地区草果种质资源农艺表型性状的遗传多样性。以云南怒江州不同地区的草果种质资源为材料,通过测定其8个农艺表型性状,运用变异系数、遗传多样性指数、方差分析、相关性分析、聚类分析、主成分分析与综合评价的方法分析草果农艺表型性状的遗传多样性。结果表明:各农艺表型性状均存在较大变异,变异系数为7.63%~32.51%,其中分蘖数的变异系数最大;各性状间表现出较好的多样性,shannon-wiener指数(Hʹ)范围为1.933~2.355,平均值为2.024;各农艺表型性状不同种质间存在显著差异(P<0.05);果实纵径与果型指数、果重存在极显著的正相关关系,果实横径与果重存在极显著的正相关关系,果型指数与叶宽存在显著负相关关系;聚类分析将不同地区草果种质资源分为2个类群,其中来自福贡县与来自泸水市的草果种质资源各自聚成一类;从8个农艺表型性状中共提取出3个主成分,累计贡献率达到76.940%,能综合反映草果农艺表型性状的大部分信息;综合评价结果表明,SD12、SD20、SD7、SD17、SD18、SD5排在前6位,综合表现较好。上述结果说明,云南怒江州不同地区24份草果种质资源农艺表型性状的遗传多样性较为丰富,不同地区的草果种质资源变异性较明显,其中SD12、SD20、SD7、SD17、SD18、SD5草果的农艺表型性状综合表现较好,是较适合用于育种的优质种质资源。 展开更多
关键词 草果 农艺表型性状 遗传多样性 聚类分析 综合评价
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不同产地草果理化特性及游离氨基酸组分分析
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作者 友胜军 张映萍 +3 位作者 秦晓威 和俊才 郝朝运 徐飞 《热带农业科学》 2024年第6期35-42,共8页
为探究不同产地草果的理化特性及游离氨基酸组分的差异,以中国云南麻栗坡、绿春、屏边、盈江、福贡、泸水,以及越南的草果为原料,对不同产地草果的水分、蛋白质、灰分、挥发油含量等理化特性及游离氨基酸进行分析。结果表明,不同产地草... 为探究不同产地草果的理化特性及游离氨基酸组分的差异,以中国云南麻栗坡、绿春、屏边、盈江、福贡、泸水,以及越南的草果为原料,对不同产地草果的水分、蛋白质、灰分、挥发油含量等理化特性及游离氨基酸进行分析。结果表明,不同产地草果的水分含量为8.60%~14.21%,蛋白质含量为5.28%~6.66%,灰分含量为5.27%~6.46%,挥发油含量为1.16%~1.75%。草果中共检出16种游离氨基酸,含量为10.69~17.58 g/hg,包括7种必需氨基酸、9种非必需氨基酸,营养评价结果显示,7种不同产地草果的必需氨基酸/总氨基酸(EAA/TAA)值均较接近0.4,仅屏边和越南草果的NEAA/TAA值未达到0.6以上;鲜味氨基酸、甜味氨基酸、苦味氨基酸和芳香族氨基酸的含量分别为4.00~8.75、1.95~3.08、2.67~4.09、1.20~1.65 g/hg,其中泸水、盈江草果的鲜味氨基酸、甜味氨基酸、芳香族氨基酸含量相对较高。由此得出,7种不同产地草果的水分、蛋白质、灰分、挥发油含量存在一定差异,不同产地草果氨基酸含量丰富、营养价值高,其组成、含量及营养价值均存在一定的差异,其中泸水产地的草果水分、蛋白质、挥发油含量、氨基酸总含量较高;就呈味氨基酸而言,泸水、盈江草果的鲜味氨基酸、甜味氨基酸、芳香族氨基酸含量较高。该研究结果可为草果种质资源筛选、研究及相关食品和医药产品开发提供理论参考。 展开更多
关键词 草果 理化特性 氨基酸
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药食同源草果抗微生物活性研究进展
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作者 谷雨薇 陈思懿 +4 位作者 吴松昊 龙娜娜 孙丰慧 代敏 蒲忠慧 《食品与发酵科技》 CAS 2024年第3期86-91,共6页
以“草果”“菌”“病毒”“化学成分”“作用机制”“Amomum tsao-ko”“Antibacterial”“Antimicrobial”“Virus”“Chemical composition”“Mechanism”等为关键词,在中国知网、维普数据库、中国专利网、PubMed、Web of Science... 以“草果”“菌”“病毒”“化学成分”“作用机制”“Amomum tsao-ko”“Antibacterial”“Antimicrobial”“Virus”“Chemical composition”“Mechanism”等为关键词,在中国知网、维普数据库、中国专利网、PubMed、Web of Science等数据库中组合查询到2011~2023年中的有效文献57篇,对草果抗菌物质基础、抗菌活性与机理、抗病毒活性等方面进行归纳与总结。表明草果具有广谱的抗微生物活性,对细菌、真菌和HSV-1病毒均具有不同程度的体外抑制作用和体内抗感染作用,其中挥发油、酚酸、黄酮及双环壬烷类为草果抗菌物质基础,作用机制主要表现为破坏细胞壁、细胞膜的完整性及抑制病原菌的呼吸代谢过程。但目前对草果抗微生物作用多局限于粗提物的体外抑制,体内各个药物组分之间的相互作用并不明确,且缺乏毒理学和药动学的相关研究,其安全性及药效物质基础尚需进一步深入探索。 展开更多
关键词 草果 抗菌 抗病毒 作用机理
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新鲜草果营养成分及风味物质分析
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作者 杨洪锦 吴长喜 +3 位作者 田应菊 赵志静 葛长荣 肖智超 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第20期271-278,共8页
为研究新鲜草果营养成分及风味特征物质。使用气相色谱-质谱联用仪、氨基酸自动分析仪、气相色谱-嗅闻对新鲜草果营养成分及挥发性风味物质进行分析鉴定。结果显示,新鲜草果中水分含量最高,为70.61%,粗脂肪为2.35%,粗蛋白为2.76%,总灰分... 为研究新鲜草果营养成分及风味特征物质。使用气相色谱-质谱联用仪、氨基酸自动分析仪、气相色谱-嗅闻对新鲜草果营养成分及挥发性风味物质进行分析鉴定。结果显示,新鲜草果中水分含量最高,为70.61%,粗脂肪为2.35%,粗蛋白为2.76%,总灰分为5.94%。新鲜草果中共检测到30种脂肪酸,含量在0.10~3.45 mg/mL之间,其中,饱和脂肪酸12种,占总量的57.99%,不饱和脂肪酸18种,占总量的47.23%。在检测到的9种氨基酸中,赖氨酸的含量最高,缬氨酸的含量最低。通过与标准品的香气特征、质谱、保留指数进行比对,从中鉴定出46种挥发性风味物质中,柠檬醛、(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛、(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛、反-2-十二烯醛、反-2-辛烯醛等物质含量较高。根据香气强度值及其气味活性值确定新鲜草果的关键香气成分为反-2-十二烯醛、(E,Z)-2,4-癸二烯醛、反-2-辛烯醛、正辛醛、4-异丙基甲苯、(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛、(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛、柠檬醛、桉叶油醇9种物质。研究结果为新鲜草果干燥加工、产品开发等提供了理论依据。 展开更多
关键词 新鲜草果 氨基酸 脂肪酸 气相色谱-嗅闻联用技术 风味
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饲粮中添加草果茎叶对西畴乌骨鸡生长性能、血清生化指标以及肌肉品质的影响
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作者 黄兴粉 盘道兴 +10 位作者 王献 杨羚钰 钟正阳 李凡 张蓉 罗文 张晓希 朱德颜 王成高 伍丽仙 龙俊 《中国饲料》 北大核心 2024年第11期193-198,共6页
为研究在饲粮中添加草果茎叶对西畴乌骨鸡生长性能、血清生化指标以及肌肉营养成分、氨基酸、脂肪酸含量的影响,试验选择体重相近的28日龄西畴乌骨鸡270只分为3组,每组3个重复,每个重复30只,以饲喂基础料为对照组,饲喂基础料+3%草果茎... 为研究在饲粮中添加草果茎叶对西畴乌骨鸡生长性能、血清生化指标以及肌肉营养成分、氨基酸、脂肪酸含量的影响,试验选择体重相近的28日龄西畴乌骨鸡270只分为3组,每组3个重复,每个重复30只,以饲喂基础料为对照组,饲喂基础料+3%草果茎叶粉为Ⅰ组,基础料+6%草果茎叶粉为Ⅱ组,试验期为90 d。结果显示:与对照组相比,试验II组平均日采食量提高4.83%,试验Ⅰ、Ⅱ组平均日增重分别提高3.53%、7.19%,料重比分别降低2.83%、1.65%(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组肌肉中水分含量分别提高0.08%、0.61%,蛋白质含量分别提高6.9%、6.3%,脂肪含量分别提高8.05%、13.18%(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组肌肉中氨基酸的总量分别提高5.27%、5.57%,其中必需氨基酸总量均提高7.59%(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组肌肉中脂肪酸总量分别提高49.58%、52.55%,其中单不饱和脂肪酸总含量分别提高239.94%、252.56%,多不饱和脂肪酸总含量分别提高69.10%、72.11%(P<0.05)。研究显示,饲粮中添加草果茎叶饲喂西畴乌骨鸡可以提高其生长性能,改善西畴乌骨鸡的肌肉品质。从各项指标综合而言,添加3%比例的草果茎叶效果更经济有效。 展开更多
关键词 草果茎叶 西畴乌骨鸡 血清生化指标 生长性能 营养成分 氨基酸 脂肪酸
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荆芥和砂仁挥发油对米象熏蒸活性的协同作用及成分研究 被引量:1
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作者 杨悦玲 苏懿清 +3 位作者 何洋洋 梁宗锁 王芳 梁倩 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期11-18,共8页
研究20种植物挥发油对米象(Sitophilus oryzae Linnaeus)成虫的熏蒸活性以及混配的协同作用。采用水蒸气蒸馏法提取20种植物挥发油,通过气相-质谱法和化合物消除法,确定熏蒸活性和协同作用最好的2种挥发油的活性成分。结果表明:20种植... 研究20种植物挥发油对米象(Sitophilus oryzae Linnaeus)成虫的熏蒸活性以及混配的协同作用。采用水蒸气蒸馏法提取20种植物挥发油,通过气相-质谱法和化合物消除法,确定熏蒸活性和协同作用最好的2种挥发油的活性成分。结果表明:20种植物挥发油中荆芥挥发油对米象的熏蒸活性最好,LC_(50)为13.27 mg/L。砂仁挥发油表现出最大的协同作用,共毒性因子为107.14。通过化合物消除法评价荆芥挥发油和砂仁挥发油的主要活性成分分别为胡薄荷酮和(-)-4-萜品醇,对米象熏蒸活性的LC_(50)分别为7.34、8.35 mg/L,优于荆芥挥发油的熏蒸活性。胡薄荷酮和(-)-4-萜品醇按照质量比例61.13∶6.13和1∶1的比例混配,LC_(50)分别为5.91、8.29 mg/L,随着胡薄荷酮比例的增大,混剂对米象的熏蒸活性增强。研究证实了胡薄荷酮和(-)-4-萜品醇作为植物源杀虫剂具有防治米象的潜力。 展开更多
关键词 荆芥挥发油 砂仁挥发油 米象 化合物消除法 混配
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阳春砂茉莉酸生物合成酶基因鉴定与时空表达分析
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作者 李子翔 杨博涵 +5 位作者 汤丽云 苏景 严萍 雷婷 闫小巧 何国振 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期2083-2094,共12页
为探究阳春砂(Amomum villosum)花器中茉莉酸(JA)生物合成酶基因表达与雌雄蕊生长的关系,本研究利用cDNA末端快速扩增(RACE)技术克隆阳春砂JA生物合成酶基因的全长序列,并对各基因进行生物信息学分析、表达模式测定及各基因表达与阳春... 为探究阳春砂(Amomum villosum)花器中茉莉酸(JA)生物合成酶基因表达与雌雄蕊生长的关系,本研究利用cDNA末端快速扩增(RACE)技术克隆阳春砂JA生物合成酶基因的全长序列,并对各基因进行生物信息学分析、表达模式测定及各基因表达与阳春砂雌雄蕊生长的相关性分析,以探究阳春砂花器中JA生物合成酶基因表达与雌雄蕊生长的关系。结果表明,阳春砂中JA生物合成酶基因AvLOX、AvAOS、AvAOC、AvOPR3序列全长分别为2733、1798、930、1400 bp,分别包含2577、1485、744、1179 bp的开放阅读框(ORF),其编码蛋白分别含有858、494、247、392个氨基酸残基。4个JA生物合成酶基因的表达随阳春砂雄蕊的发育进程逐渐增加,但在雌蕊中的表达则呈现多样性。在雌蕊中,AvLOX、AvAOS基因在开花后1天表达最高,AvAOC在标记后第9天表达最高,AvOPR3基因在标记后第6天表达最高。除AvAOS基因在小花在标记后第3天以及AvOPR3基因在小花标记后第6天外,4个JA生物合成酶基因在雄蕊中的表达在各发育阶段显著高于同时期在雌蕊中的表达。与对照组相比,在喷施茉莉酸甲酯(MeJA)后,4个JA生物合成酶基因在雄蕊中的表达模式,以及AvLOX和AvOPR3基因在雌蕊中的表达模式没有改变,但AvAOS和AvAOC基因在雌蕊中的表达模式有变化。在对照组和MeJA处理组中,4个JA生物合成酶基因的表达与阳春砂小花花丝和花柱的长度有极显著的相关性。本研究结果为进一步探究JA与阳春砂花器官生长发育的关系奠定了基础。 展开更多
关键词 阳春砂 茉莉酸 茉莉酸甲酯 雄蕊 雌蕊
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HS-SPEM-GC-MS结合PLS-DA分析三种姜科植物果实挥发性香气成分
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作者 张映萍 何江斌 +4 位作者 黄梅 高鹏慧 杨毅 和俊才 吴莲张 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期1368-1377,共10页
为了探明草果、艳山姜、草豆蔻三种姜科香料植物果实的挥发性香气成分,提高其果实的综合利用率。本研究以怒江州本地草果、艳山姜、草豆蔻三种姜科香料植物果实为原料,采用顶空固相微萃取气质联用(headspace solid-phase microextractio... 为了探明草果、艳山姜、草豆蔻三种姜科香料植物果实的挥发性香气成分,提高其果实的综合利用率。本研究以怒江州本地草果、艳山姜、草豆蔻三种姜科香料植物果实为原料,采用顶空固相微萃取气质联用(headspace solid-phase microextraction gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)法比较分析了草果、艳山姜、草豆蔻三种姜科香料植物果实的挥发性香气成分,并基于三种姜科植物果实挥发性香气成分的相对含量,建立偏最小二乘判别分析(partial least squares diseriminant analysis,PLS-DA)模型,筛选关键挥发性香气成分。结果发现,三种姜科植物果实的挥发性香气成分种类及相对含量存在明显差异,共鉴定出88种挥发性香气成分,其中共有挥发性香气成分6种,分别为桉叶油醇、芳樟醇、α-松油醇、1 R-α-蒎烯、α-水芹烯、罗勒烯。草果中主要有桉叶油醇、反式-2-癸烯醛、4-丙基苯甲醛、(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛、α-松油醇等挥发性香气成分,艳山姜中主要以右旋樟脑、桉叶油醇、β-蒎烯、莰烯等挥发性香气成分为主,草豆蔻中相对含量较高的挥发性香气成分主要有右旋樟脑、桉叶油醇、芳樟醇、β-石竹烯、石竹烯、α-松油醇等。通过建立PLS-DA模型,从草果、艳山姜、草豆蔻三种姜科植物果实中挑选出VIP值>1的关键挥发性香气成分共计21种,主要包括为桉叶油醇、芳樟醇、右旋樟脑、β-蒎烯、石竹烯等挥发性香气成分。研究结果可为草果、艳山姜、草豆蔻中挥发性香气成分的功能性、药用价值挖掘方面,及与风味相关的产品开发利用提供理论支持。 展开更多
关键词 HS-SPEM-GC-MS 草果 艳山姜 草豆蔻 挥发性香气成分
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阳春砂(Amomum villosum Lour.)农家种热科2性状初报 被引量:3
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作者 贺军军 姚艳丽 +2 位作者 李文秀 张华林 罗萍 《广东农业科学》 CAS 2020年第3期28-35,共8页
【目的】阳春砂(Amomum villosum Lour.)是砂仁中的佳品,具有悠久的药用历史。通过系统分析阳春砂农家种热科2特征性状,为阳春砂品种识别和生产种植提供依据。【方法】对阳春砂农家种热科2植株、花、果实等性状进行跟踪调查研究与对比... 【目的】阳春砂(Amomum villosum Lour.)是砂仁中的佳品,具有悠久的药用历史。通过系统分析阳春砂农家种热科2特征性状,为阳春砂品种识别和生产种植提供依据。【方法】对阳春砂农家种热科2植株、花、果实等性状进行跟踪调查研究与对比分析。【结果】热科2阳春砂植株高大粗壮,株高2.84 m,茎粗13.12 mm;叶片大而厚,叶长43.52 cm、宽6.46 cm,外侧叶缘波状不明显、叶面具平行于主脉的突起线,叶舌长椭圆形、棕色、长0.95 mm;花序“曲线型”,花梗长9.70 mm,小花数9.3朵,唇瓣长2.24 mm、宽2.39 mm,中脉黄色而染紫红色、顶端黄色外延、基部紫红色“八”字型痂状斑;果实扁圆形、褐色,内含种子23.2粒,千粒质量14.14 g,种子团挥发油体积分数3.6%;花期和果实成熟期晚。【结论】明确了热科2阳春砂的形态特征性状,可作为砂仁DUS测试指南的标准品种,为该品种的精准识别以及阳春砂优异资源保护与选育种奠定基础。 展开更多
关键词 阳春砂 农家种 热科2 性状 标准品种
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不同外源激素对鲜草果种子萌发和幼苗生长的影响
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作者 苏俊宇 朱树明 +4 位作者 陈浩文 黄荣梅 胡一凡 杨志清 范源洪 《云南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期93-100,共8页
【目的】解决草果种子休眠期与育苗周期长、幼苗生长缓慢等问题。【方法】采用不同外源激素处理鲜草果种子,探究不同外源激素对种子萌发和幼苗生长的影响。【结果】50 mg/L生长素(IAA)、200 mg/L赤霉素(GA3)、10 mg/L 2,4-二氯苯氧乙酸(... 【目的】解决草果种子休眠期与育苗周期长、幼苗生长缓慢等问题。【方法】采用不同外源激素处理鲜草果种子,探究不同外源激素对种子萌发和幼苗生长的影响。【结果】50 mg/L生长素(IAA)、200 mg/L赤霉素(GA3)、10 mg/L 2,4-二氯苯氧乙酸(2,4-D)处理均能有效降低鲜草果种子发芽启动时间,提高种子发芽指数,促进种子萌发;萌发出的幼苗长势更好,生物量更高。其中,50 mg/L IAA浸种处理后发芽启动时间最短(55 d),发芽率(57%)与发芽指数(0.86)最高,萌发出的幼苗长势好,可溶性糖、可溶性淀粉和可溶性蛋白质含量以及过氧化物酶活性均高于其他处理。10 mg/L 2,4-D和10 mg/L 6-苄氨基嘌呤(6-BA)处理鲜草果种子可改变幼苗生物量分配,根冠比接近1∶2。【结论】本研究揭示了不同外源激素对鲜草果种子萌发和幼苗生长的影响,为草果良种繁育奠定了一定的基础。 展开更多
关键词 草果 外源激素 种子萌发 幼苗生长
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阳春砂(Amomum villosum Lour.)农家栽培种‘热科1’特征性状初报 被引量:3
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作者 贺军军 姚艳丽 +6 位作者 李文秀 张华林 罗萍 唐明尧 刘杰 许英权 吴莹莹 《热带农业科学》 2020年第4期1-6,共6页
阳春砂(Amomum villosum Lour.)是我国四大南药之一,具有极高的药用价值。我国阳春砂栽培种源混杂、退化严重等问题制约着其品质与药效的提升,亟待加强优质资源的筛选与改良。本研究通过调查阳春砂农家栽培种‘热科1’植物学性状,发现:... 阳春砂(Amomum villosum Lour.)是我国四大南药之一,具有极高的药用价值。我国阳春砂栽培种源混杂、退化严重等问题制约着其品质与药效的提升,亟待加强优质资源的筛选与改良。本研究通过调查阳春砂农家栽培种‘热科1’植物学性状,发现:阳春砂主茎高度208㎝,叶缘波状程度强且整齐,叶舌椭圆形、棕色,叶鞘绿黄色、边缘轻度棕色带;新抽芽被鲜艳棕红色膜质鳞片;花序"L"型、花梗长8.46㎝,小花数11.9朵;唇瓣中脉黄染深紫红,花粉囊覆盖处中部黄色、边缘染微红色;果实椭圆形、基部微三棱形,种子团挥发油含量3.7%,乙酸龙脑酯含量1.68%;种子褐色、不规则形状,千粒重11.42 g。本研究对阳春砂农家栽培种‘热科1’植株、花、果实与种子特性进行了详细的描述,具有鲜明的特征,作为砂仁DUS测试指南的标准品种,为识别‘热科1’品种提供科学依据,为砂仁品种保护奠定基础。 展开更多
关键词 阳春砂 栽培种 ‘热科1’ 标准品种
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正交实验优化草果果胶的提取工艺
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作者 谢欣 李丽媛 +2 位作者 李童 陈小妮 黄锁义 《化学与生物工程》 CAS 北大核心 2024年第1期36-39,共4页
采用传统的酸水解乙醇沉淀法提取草果果胶,以草果果胶得率为评价指标,在单因素实验的基础上,通过L_(9)(3^(4))正交实验优化了草果果胶的提取工艺。结果表明,各因素对草果果胶得率影响的大小顺序为:pH值>料液比>提取时间>提取温... 采用传统的酸水解乙醇沉淀法提取草果果胶,以草果果胶得率为评价指标,在单因素实验的基础上,通过L_(9)(3^(4))正交实验优化了草果果胶的提取工艺。结果表明,各因素对草果果胶得率影响的大小顺序为:pH值>料液比>提取时间>提取温度;最佳提取工艺为:pH值3.0、提取温度90℃、提取时间150 min、料液比1∶30(g∶mL),在此条件下,果胶得率为7.54%,为进一步深入开发草果资源提供了科学依据。 展开更多
关键词 草果 果胶 提取工艺 单因素实验 正交实验
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春砂仁多糖对高脂饮食小鼠脂代谢和抗氧化作用的影响 被引量:1
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作者 刘靓 姜晶 +1 位作者 陈贝妮 吴丹 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第3期163-170,共8页
探究春砂仁多糖(AVP)对高脂饮食引起的小鼠脂代谢异常和氧化应激的改善作用。试验选取120只6周龄健康的C57BL/6雄性小鼠,随机分为:基础日粮组(CK)、高脂日粮组(HFD)、HFD+AVP低剂量组(HFD+L-AVP)、HFD+AVP中剂量组(HFD+M-AVP)和HFD+AVP... 探究春砂仁多糖(AVP)对高脂饮食引起的小鼠脂代谢异常和氧化应激的改善作用。试验选取120只6周龄健康的C57BL/6雄性小鼠,随机分为:基础日粮组(CK)、高脂日粮组(HFD)、HFD+AVP低剂量组(HFD+L-AVP)、HFD+AVP中剂量组(HFD+M-AVP)和HFD+AVP高剂量组(HFD+H-AVP),试验共8周。结果表明:日粮中添加AVP,降低了高脂饲喂小鼠血清中AST、ALT、LDL-C、TC和TG的水平,提高了HDL-C水平。提高了小鼠肝脏和肠道中SOD、CAT和GSH-Px的活性,显著降低了肝脏和肠道中MDA水平。降低了高脂饮食小鼠SREBP1和FAS的mRNA表达水平,提高了ATGL的mRNA表达水平,显著抑制小鼠的脂肪生成。AVP的添加显著提高了高脂饮食小鼠肠道中Nrf2、HO-1 mRNA和蛋白的表达水平,也提高其肠道抗氧化能力。综上所述,春砂仁多糖可缓解高脂饮食导致的小鼠氧化应激和脂代谢异常。 展开更多
关键词 春砂仁多糖 高脂饮食 脂代谢 抗氧化
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白豆蔻乙醇提取物改善腺嘌呤所致肾纤维化的研究
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作者 刘晓琴 程小玲 +2 位作者 王雁丽 黄健 吴兆华 《牡丹江医学院学报》 2024年第3期10-15,85,共7页
目的探讨白豆蔻乙醇提取物对腺嘌呤所致的肾纤维化的保护作用及机制研究。方法109只雄性SD大鼠,采用随机数字表法分为空白对照组(Control)13只,腺嘌呤造模组(XPL)96只,采用灌胃腺嘌呤混悬液[300 mg/(kg·d)]制备肾纤维化模型。模型... 目的探讨白豆蔻乙醇提取物对腺嘌呤所致的肾纤维化的保护作用及机制研究。方法109只雄性SD大鼠,采用随机数字表法分为空白对照组(Control)13只,腺嘌呤造模组(XPL)96只,采用灌胃腺嘌呤混悬液[300 mg/(kg·d)]制备肾纤维化模型。模型制备成功将其随机分为模型组(Model)、白豆蔻乙醇提取物低[BDK-YC-L:0.045 g/(kg·d)]、中[BDK-YC-M:0.09 g/(kg·d)]、高[BDK-YC-H:0.18 g/(kg·d)]剂量组、益肾康组[YSK:0.19 g/(kg·d)]和氯沙坦阳性药组[LOS:6mg/(kg·d)],每组16只。空白对照组和模型组给予0.5%的CMC-Na溶液和2%的吐温-80溶液5∶1混合的溶液,其余各组给予相应药物,通过灌胃的方法给药治疗4周。收集大鼠血液,测定肌酐和尿素氮的含量;通过HE染色观察肾组织形态学的变化;通过Masson染色观察肾脏纤维化的程度;通过Western blot检测TGF-β/Smad3信号通路和纤维化相关蛋白表达。结果与模型组相比,白豆蔻乙醇提取物给药治疗后,白豆蔻醇提物中、高剂量组大鼠肾脏指数明显降低(P<0.05);白豆蔻醇提物低、中、高剂量组的CR和BUN均出现显著下降(P<0.01)。HE染色结果显示,白豆蔻醇提物中、高剂量组肾纤维化大鼠肾脏肾小管扩张、小球萎缩、间质纤维化及炎细胞浸润情况都有明显减轻。Masson染色结果显示,肾纤维化大鼠肾组织中胶原沉积和纤维化状况得到显著的改善(P<0.05)。Western Blot检测结果显示,白豆蔻醇提物低剂量组大鼠肾组织中TGF-β1、和Collagen I蛋白表达水平降低(P<0.05),中剂量组和高剂量组大鼠的肾脏组织中TGF-β1、P-Smad3、α-SMA和Collagen I蛋白表达水平显著降低(P<0.01),E-Cadherin蛋白表达水平升高(P<0.01)。结论白豆蔻乙醇提取物对腺嘌呤诱导的大鼠肾纤维化具有保护作用,且具有剂量依赖性;其作用机制可能与其对TGF-β/Smad3信号通路的抑制有关。 展开更多
关键词 白豆蔻 腺嘌呤 肾纤维化
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