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鱼腥草药材挥发油及其注射剂中癸酰乙醛的研究考证 被引量:13
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作者 张婷婷 宋敏 +2 位作者 杭太俊 吴毅 金少鸿 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2008年第9期1422-1428,共7页
目的:对鱼腥草药材挥发油及其注射剂中抗菌成分癸酰乙醛是否存在进行研究考证。方法:采用 LC-MS/MS 的一级质谱全扫描、选择性离子检测和子离子扫描方式对癸酰乙醛进行分析确证,以 GC-MS 和 GC-FID 进行佐证。结果:多种分析手段一致确... 目的:对鱼腥草药材挥发油及其注射剂中抗菌成分癸酰乙醛是否存在进行研究考证。方法:采用 LC-MS/MS 的一级质谱全扫描、选择性离子检测和子离子扫描方式对癸酰乙醛进行分析确证,以 GC-MS 和 GC-FID 进行佐证。结果:多种分析手段一致确证了鱼腥草药材挥发油中含有癸酰乙醛,而注射剂中却未检出。结论:鱼腥草注射液现有生产工艺和产品标准仅对化学成分甲基正壬酮进行分析控制,没有对挥发油中具有药理活性的癸酰乙醛进行测定控制,有待改进。 展开更多
关键词 鱼腥草 鱼腥草注射液 癸酰乙醛 甲基正壬酮 鱼腥草素钠 LC—MS/MS GC—MS GC—FID
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1-甲基环丙烯处理对鱼腥草贮藏保鲜的影响 被引量:11
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作者 徐俐 肖峰 岳彩艳 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第4期260-263,共4页
为延长鱼腥草的贮藏期,提升产品价值,以新鲜鱼腥草为原料,采后分别用不同添加量1-甲基环丙烯(1-MCP)处理,然后用0.04mmPE食品保鲜袋包装,于4℃的条件下贮藏,在贮藏过程中对鱼腥草可食率、失重率、腐烂率、呼吸强度、还原糖含量、VC含量... 为延长鱼腥草的贮藏期,提升产品价值,以新鲜鱼腥草为原料,采后分别用不同添加量1-甲基环丙烯(1-MCP)处理,然后用0.04mmPE食品保鲜袋包装,于4℃的条件下贮藏,在贮藏过程中对鱼腥草可食率、失重率、腐烂率、呼吸强度、还原糖含量、VC含量、酶活性进行研究。结果表明:1-MCP对鱼腥草贮藏有比较显著的保鲜效果,1-MCP处理抑制了鱼腥草的呼吸强度与PPO、POD及PAL的活性,减缓了鱼腥草VC和还原糖含量的下降,使鱼腥草的货架期和贮藏期明显延长。其中以2000nL/L的1-MCP处理的鱼腥草保鲜效果最佳,经60d贮藏可食率达88.3%。 展开更多
关键词 1-甲基环丙烯 鱼腥草 贮藏保鲜
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不同种源鱼腥草产量和质量评价 被引量:9
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作者 蓝云龙 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期1195-1198,共4页
目的研究不同种源鱼腥草种质资源的主要有效成分甲基正壬酮、黄酮类成分量及产量变化规律,综合多因素评价鱼腥草种源质量,为鱼腥草优良品种选育及高产栽培技术提供基础。方法测定23个种源的鱼腥草中的甲基正壬酮和黄酮类成分量,并对种... 目的研究不同种源鱼腥草种质资源的主要有效成分甲基正壬酮、黄酮类成分量及产量变化规律,综合多因素评价鱼腥草种源质量,为鱼腥草优良品种选育及高产栽培技术提供基础。方法测定23个种源的鱼腥草中的甲基正壬酮和黄酮类成分量,并对种源与产量的变异关系进行分析。结果不同种源鱼腥草甲基正壬酮、黄酮类成分的量及产量存在显著差异。不同种源鱼腥草挥发油类物质除与形态特征存在显著相关性外,还有地理变异规律,总量呈从西到东、从南到北逐渐增加的经、纬双向变异。而黄酮类成分除少数呈经向变异外其他均无明显的地理变异规律。结论通过对23个鱼腥草种源主要有效成分挥发油类物质、黄酮类成分以及产量等因素研究结果,黄酮类成分总量以植株较矮的鱼腥草为优,其中以浙江长兴种源最高,浙江嵊州种源次之。 展开更多
关键词 鱼腥草 甲基正壬酮 黄酮类 产量 品种选育
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