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杏鲍菇菌丝营养生理特性研究 被引量：14
1
作者 王振河 武忠伟 +1 位作者 王斌 赵现方 《河南师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期139-143,共5页
采用平板培养法研究了杏鲍菇菌丝的营养生理特性.结果表明:果糖、麦芽糖和葡萄糖等简单糖类是杏鲍菇菌丝生长的适宜碳源,最适碳源是果糖,对多糖、有机酸和甘露醇的利用较差;酵母粉、牛肉膏、玉米浆、蛋白胨和豆饼粉等有机氮源是杏鲍菇... 采用平板培养法研究了杏鲍菇菌丝的营养生理特性.结果表明:果糖、麦芽糖和葡萄糖等简单糖类是杏鲍菇菌丝生长的适宜碳源,最适碳源是果糖,对多糖、有机酸和甘露醇的利用较差;酵母粉、牛肉膏、玉米浆、蛋白胨和豆饼粉等有机氮源是杏鲍菇菌丝生长的适宜氮源,最适氮源为酵母粉,对尿素、铵盐和和硝酸盐利用较差,不能利用亚硝酸盐;在基础培养基中添加磷酸二氢钾和硫酸镁可以促进菌丝生长,但添加硫酸锌菌丝不能生长. 展开更多
关键词 杏鲍菇 碳源 氮源 无机盐 生长速度 生长势
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几种含氮盐对平菇菌丝体生长的影响 被引量：3
2
作者 饶毅萍 《北方园艺》 CAS 北大核心 2008年第8期210-212,共3页
在PDA培养基中添加了不同浓度的Ca(NO3)2.4H2O、KNO3、(NH4)2SO4、NH4Cl和NH4NO3几种含氮盐,研究其对平菇菌丝体生长的影响。结果表明:未添加任何含氮盐的PDA培养基中菌丝长势最好:日均生长速率最快(15.75 mm/d),满管时间最短(6 d),菌... 在PDA培养基中添加了不同浓度的Ca(NO3)2.4H2O、KNO3、(NH4)2SO4、NH4Cl和NH4NO3几种含氮盐,研究其对平菇菌丝体生长的影响。结果表明:未添加任何含氮盐的PDA培养基中菌丝长势最好:日均生长速率最快(15.75 mm/d),满管时间最短(6 d),菌丝粗壮(5μm),菌丝体干重(0.0800 g)。添加含氮盐后,并没有促进菌丝的生长。但添加0.5%的Ca(NO3)2.4H2O、0.3%的KNO3有利于强壮菌丝。添加0.2%和0.5%的NH4Cl,0.1%、0.4%和0.8%的NH4NO3则有利于增大菌丝生长的密度或菌丝积累物质。 展开更多
关键词 PDA培养基 含氮盐 平菇菌丝体生长
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台蘑小香蕈液体发酵培养基筛选
3
作者 尤利霞 《安徽农业科学》 CAS 2016年第26期89-90,共2页
[目的]优化台蘑小香蕈液体发酵培养基的最佳配方。[方法]通过单因素试验考察葡萄糖、蔗糖、马铃薯汁、无机盐等常用碳源与氮源对台蘑液体发酵菌丝生物量的影响。[结果]台蘑小香蕈液体发酵培养基的最佳配方为蔗糖3.0%、麸皮汁3.0%、玉米... [目的]优化台蘑小香蕈液体发酵培养基的最佳配方。[方法]通过单因素试验考察葡萄糖、蔗糖、马铃薯汁、无机盐等常用碳源与氮源对台蘑液体发酵菌丝生物量的影响。[结果]台蘑小香蕈液体发酵培养基的最佳配方为蔗糖3.0%、麸皮汁3.0%、玉米粉5.0%、马铃薯汁30%、植被汁10%、NaNO_3 0.3%、K_2HPO_40.1%、KCl 0.1%、FeSO_4 0.001%,pH 7。[结论]优化后的培养基配方能明显提高台蘑液体发酵的菌丝生物量,配方经济合理。 展开更多
关键词 台蘑 液体培养 菌丝体 碳源 氮源 无机盐
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