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叶面喷施钙素对NaHCO3胁迫下油菜幼苗生长及生理特性的影响 被引量：4
1
作者 曹小强 赵江 +2 位作者 周博涵 孙鲁鹏 张凤华 《北方园艺》 CAS 北大核心 2023年第1期11-19,共9页
以“华油杂62(耐盐型)”与“湘油15(敏盐型)”为试材,采用盆栽试验,研究了100 mmol·L-1NaHCO_(3)胁迫下,油菜幼苗叶面喷施不同浓度CaCl_(2)对其生长及生理特性的影响,以期为油菜在盐碱地的栽培提供参考依据。结果表明:叶面喷施1%和... 以“华油杂62(耐盐型)”与“湘油15(敏盐型)”为试材,采用盆栽试验,研究了100 mmol·L-1NaHCO_(3)胁迫下,油菜幼苗叶面喷施不同浓度CaCl_(2)对其生长及生理特性的影响,以期为油菜在盐碱地的栽培提供参考依据。结果表明:叶面喷施1%和0.5%CaCl_(2)“华油杂62”与“湘油15”茎叶鲜质量,较NaHCO_(3)胁迫分别显著增加了117.58%与88.89%。叶面喷施2%CaCl_(2)显著(P<0.05)提高了“华油杂62”叶片潜在光化学效率(Fv/Fo),较NaHCO_(3)胁迫提高了35.58%,而“湘油15”在钙浓度为1%时,Fv/Fo的提高最为明显,较NaHCO_(3)胁迫提高了19.60%。叶面喷施0.5%CaCl_(2)显著(P<0.05)提高了“湘油15”茎叶组织中K^(+)/Na^(+),较NaHCO_(3)胁迫增加了58.76%;“华油杂62”叶面喷施1%CaCl_(2),K^(+)/Na^(+)增加最为明显,较NaHCO_(3)胁迫增加了7.12%。叶面喷施0.5%CaCl_(2),显著提高了“湘油15”的叶片超氧化物歧化酶(SOD)活性,较NaHCO_(3)胁迫提高了66.21%,“华油杂62”叶面喷施1%CaCl_(2),SOD活性较NaHCO_(3)胁迫提高了19.36%。综上,叶面喷施适宜浓度CaCl_(2)可以显著促进NaHCO_(3)胁迫下不同耐盐性油菜幼苗的生长,提高其抗逆性,适宜的CaCl_(2)浓度范围为0.5%~1%。 展开更多
关键词 nahco3胁迫 油菜幼苗 外源CaCl_(2) 生理特性
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Na_(2)CO_(3)和NaHCO3的热稳定性对比实验的创新研究
2
作者 吕一民 刘永强 《中学化学》 2023年第1期29-30,共2页
Na_(2)CO_(3)和NaHCO3是钠的两种化合物,两者作为生活常见物质常用来创设情境,又因其性质上既相似又有不同,极易在高考化学试题中作为高频考点出现。通常教师在Na_(2)CO_(3)和NaHCO3性质的教学上采用对比法,加深学生对两者在物理或化学... Na_(2)CO_(3)和NaHCO3是钠的两种化合物,两者作为生活常见物质常用来创设情境,又因其性质上既相似又有不同,极易在高考化学试题中作为高频考点出现。通常教师在Na_(2)CO_(3)和NaHCO3性质的教学上采用对比法,加深学生对两者在物理或化学性质上的差异性与关联性的理解,帮助学生准确、合理建构知识。但是在讲解Na_(2)CO_(3)和NaHCO3的热稳定性时,教师往往通过阅读教科书实验内容,并描述实验现象,再直接给出实验结论,碳酸钠比碳酸氢钠热稳定性更好。 展开更多
关键词 实验结论 nahco3 高考化学试题 高频考点 碳酸氢钠 创设情境 合理建构 对比法
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盐生植物灰绿藜对NaCl和NaHCO3胁迫的生理响应 被引量：9
3
作者 陈莎莎 姚世响 +1 位作者 袁军文 兰海燕 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期882-887,共6页
【目的】应对日益严重的土壤盐渍化问题,开发新的具有生态效益和经济价值的盐生植物。【方法】以具经济价值的新疆盐生植物灰绿藜为材料,采用分光光度法测定了不同浓度NaCl和NaHCO3胁迫后植株的日相对生长率（RGR）、丙二醛（MDA）、多... 【目的】应对日益严重的土壤盐渍化问题,开发新的具有生态效益和经济价值的盐生植物。【方法】以具经济价值的新疆盐生植物灰绿藜为材料,采用分光光度法测定了不同浓度NaCl和NaHCO3胁迫后植株的日相对生长率（RGR）、丙二醛（MDA）、多种渗调质、抗氧化剂含量变化及几种重要的抗氧化酶活力变化,探讨了其对盐碱胁迫生理响应机制的差异性。【结果】（1）在0-300 mmol/L,NaCl对植株生长的抑制作用较小,300mmol/L NaHCO3对植株生长产生了一定程度的抑制;（2）150和300 mmol/L NaCl和NaHCO3处理后植株叶片丙二醛含量均显著增加;叶片超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、过氧化物酶（POD）活力均无显著变化;抗氧化剂ASA显著升高。（3）随盐碱处理浓度增加,叶片脯氨酸（Pro）、甜菜碱（BADH）、可溶性糖含量显著升高,其中脯氨酸在较高浓度NaCl处理下升高幅度显著高于相同浓度的NaHCO3。【结论】植株体内抗氧化剂和渗调质ASA和脯氨酸Pro积累的差异可能是造成灰绿藜对高浓度盐碱胁迫耐受差异的原因之一。 展开更多
关键词 盐生植物灰绿藜 NaCl和nahco3胁迫 生理响应 渗调质 抗氧化酶 抗氧化剂
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NaHCO3对卡拉白鱼生长及渗透调节的影响 被引量：9
4
作者 姜秋俚 蔺玉华 +1 位作者 王信海 刘博 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期106-110,118,共6页
将卡拉白鱼分别在NaHCO3质量浓度为0，0．5，1，2，3，4，5g／L的水体中饲养30d，观察其对生长及渗透调节相关指标的影响。结果表明：碱度7．63～21．46mmol／L（T0.5～T2）组相对增重率和相对增长率较对照组均有增高趋势，其中碱度7．6... 将卡拉白鱼分别在NaHCO3质量浓度为0，0．5，1，2，3，4，5g／L的水体中饲养30d，观察其对生长及渗透调节相关指标的影响。结果表明：碱度7．63～21．46mmol／L（T0.5～T2）组相对增重率和相对增长率较对照组均有增高趋势，其中碱度7．63mmol／L（T0.5）组相对增重率和相对增长率均显著高于对照组（P〈0.05）；血清渗透压、血清离子和鳃丝线粒体Na^＋，K^＋-ATP酶与对照组相比无显著变化，仅T2组血清Mg^2＋浓度较对照组升高；碱度29.64mmol／L（T3）组虽然生长良好，但血清Mg^2＋、PO4^3-和Cl^-浓度以及血清皮质醇较对照鱼差异显著（P〈0．05）；碱度40．78mmol／L（T4）组相对增重率和相对增长率均低于对照组，鱼生长受到抑制，但成活率仍为100％，鳃丝线粒体Na^2＋，K^＋-ATP酶、血清渗透压和血清Na^＋、Mg^2＋、PO4^3-、Cl^-、K^＋浓度低于对照组（P〈0．05）；碱度49．26mmol／L（T5）组鱼于试验4d后全部死亡。 展开更多
关键词 nahco3 成海卡拉白鱼 生长 渗透调节
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转LEA基因烟草的NaHCO3抗性分析 被引量：14
5
作者 刘甜甜 于影 +1 位作者 赵鑫 刘桂丰 《分子植物育种》 CAS CSCD 2006年第2期216-222,共7页
本研究以转LEA基因烟草7个株系及非转基因对照烟草组培苗为材料,用不同浓度的NaHCO3处理,通过调查转基因烟草和对照烟草的相对电导率、POD活性、SOD活性、碱害指数、生根率等指标的变化,对LEA基因功能在NaHCO3的抗性方面进行初步探索性... 本研究以转LEA基因烟草7个株系及非转基因对照烟草组培苗为材料,用不同浓度的NaHCO3处理,通过调查转基因烟草和对照烟草的相对电导率、POD活性、SOD活性、碱害指数、生根率等指标的变化,对LEA基因功能在NaHCO3的抗性方面进行初步探索性的研究。结果表明,在非碱胁迫条件下,各转基因株系与对照烟草的相对电导率差异不明显,各株系的相对电导率随着NaHCO3浓度的增加均呈上升趋势,但各转基因株系均小于对照烟草,当NaHCO3浓度在30mmol/L和40mmol/L时,转基因株系之间及转基因株系与对照间的差异达到了显著水平;在给予NaHCO3胁迫后,将各转基因株系各个处理POD活性、SOD活性取平均值后与对照烟草做比较,可以看出,对照烟草的POD活性、SOD活性变化较小,而转基因株系活性上升较为明显,且均在NaHCO3浓度为30mmol/L处达到活性最大值;在不同浓度NaHCO3胁迫下转基因烟草的受害程度明显小于对照;在相同浓度的NaHCO3胁迫下,转基因烟草生根较对照烟草早2￣3d,当NaHCO3浓度为30mmol/L时,转基因烟草碱害指数达到50%左右,且保持有10%￣30%左右生根率,而对照烟草受害程度较大,已经不能生根。综合以上分析结果表明,转基因烟草NaHCO3的耐受临界浓度为30mmol/L。在NaHCO3胁迫下,转基因烟草的碱害程度、膜损伤较对照烟草小,POD、SOD活性及生根率均高于对照烟草,说明LEA基因的导入提高了烟草的NaHCO3抗性。 展开更多
关键词 LEA基因 烟草 nahco3
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外源硅缓解枸杞NaHCO3盐害的生理反应 被引量：3
6
作者 刘强 王庆成 +2 位作者 周晓梅 王占武 倪福太 《东北林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第7期60-63,共4页
为明确外源硅对木本植物的盐害是否具有缓解作用及其生理机制,研究了外源硅对不同强度NaH-CO3胁迫下枸杞(Lycium dasystemum)叶中超氧阴离子(O2-.)产生速率、丙二醛(MDA)质量摩尔浓度和电解质外渗率,以及保护酶(超氧化物歧化酶(SOD)、... 为明确外源硅对木本植物的盐害是否具有缓解作用及其生理机制,研究了外源硅对不同强度NaH-CO3胁迫下枸杞(Lycium dasystemum)叶中超氧阴离子(O2-.)产生速率、丙二醛(MDA)质量摩尔浓度和电解质外渗率,以及保护酶(超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽还原酶(GR))活性的影响。结果表明,与对照相比,轻度NaHCO3胁迫下枸杞叶中SOD和POD活性有所增加,而后随胁迫强度的增加,SOD和POD活性逐渐下降,CAT和GR活性则随胁迫强度的增加逐渐降低,同时NaHCO3胁迫导致了O2-.产生速率、MDA质量摩尔浓度和电解质外渗率的增加。外施硅明显提高了各胁迫处理下枸杞叶中SOD、POD、CAT和GR活性,并降低了叶中O2-.产生速率、MDA质量摩尔浓度和电解质外渗率。外源硅增强了枸杞对NaHCO3胁迫的抗性,并在一定程度上缓解了NaHCO3对枸杞的毒害。 展开更多
关键词 外源硅 枸杞 nahco3 盐害
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NaHCO3胁迫下星星草根特异表达蛋白初步鉴定 被引量：5
7
作者 杨春雪 罗秋香 +1 位作者 卓丽环 柳参奎 《分子植物育种》 CAS CSCD 2008年第4期669-674,共6页
盐胁迫是影响全世界作物产量的主要非生物胁迫之一,东北松嫩平原的苏打盐碱土含有相对较高的碳酸盐(NaHCO3和Na2CO3)。与NaCl胁迫相比,碳酸盐胁迫对植物的影响具有更加复杂的特性,除Na+对植物的生长发育产生影响外,高pH也强烈抑制植物... 盐胁迫是影响全世界作物产量的主要非生物胁迫之一,东北松嫩平原的苏打盐碱土含有相对较高的碳酸盐(NaHCO3和Na2CO3)。与NaCl胁迫相比,碳酸盐胁迫对植物的影响具有更加复杂的特性,除Na+对植物的生长发育产生影响外,高pH也强烈抑制植物多种代谢过程。星星草是一种广泛分布于我国北方的天然耐盐碱植物,在含高Na+和高pH值的土壤中能够生长良好,本文中,我们以星星草为实验材料,对NaHCO3与NaCl胁迫下星星草根蛋白质的双向电泳图谱进行了初步的比较与分析,以水(CK1)、NaCl(CK2)为对照,初步探查了NaHCO3胁迫特异诱导表达蛋白。实验结果表明,大部分蛋白质点在凝胶上的相对位置和丰度变化不明显,有7个蛋白质点与NaCl胁迫相比为NaHCO3胁迫特异诱导表达蛋白,5个点在两种盐胁迫下丰度均上调,但在NaHCO3胁迫下上调更明显。这些蛋白参与基因表达调控及能量代谢等过程。 展开更多
关键词 星星草 nahco3胁迫 特异表达 蛋白质
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NaCl和NaHCO3对黄花补血草胁迫的生理生化特征 被引量：5
8
作者 岳延峰 马辉 +2 位作者 倪细炉 沈效东 彭励 《北方园艺》 CAS 北大核心 2010年第5期11-14,共4页
以黄花补血草为试材,研究NaCl、NaHCO3胁迫对黄花补血草叶绿素(Chl)、丙二醛(MDA)、脯氨酸(Pro)、超氧化物歧化(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)的影响。结果表明:叶绿素含量随2种盐浓度增加呈先升高再降低的趋势;丙二醛(MDA)... 以黄花补血草为试材,研究NaCl、NaHCO3胁迫对黄花补血草叶绿素(Chl)、丙二醛(MDA)、脯氨酸(Pro)、超氧化物歧化(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)的影响。结果表明:叶绿素含量随2种盐浓度增加呈先升高再降低的趋势;丙二醛(MDA)含量对NaCl处理的影响不明显,而在NaHCO3处理下,MDA含量持续增加;脯氨酸(Pro)含量随2种盐浓度增加而持续增加:抗氧化酶系统中的SOD、POD、CAT的活性持续提高。研究认为黄花补血草抗NaCl胁迫能力强于NaHCO3。 展开更多
关键词 NACL nahco3 黄花补血草 盐胁迫
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短期NaHCO3胁迫对3种冷季型草坪草生理生态特征的影响 被引量：2
9
作者 宋娅丽 马志 +2 位作者 王克勤 张倩 陈佳钰 《水土保持学报》 CSCD 北大核心 2019年第4期299-307,共9页
土壤盐渍化严重威胁草坪草的可持续发展,选育和种植耐盐草坪草可改良和利用大面积盐渍土壤。以3种冷季型草坪草黑麦草(Lolium perenne L.)、高羊茅(Festuca arundinacea L.)和早熟禾(Poa pratensis L.)为试验材料,采用盆栽法研究不同浓... 土壤盐渍化严重威胁草坪草的可持续发展,选育和种植耐盐草坪草可改良和利用大面积盐渍土壤。以3种冷季型草坪草黑麦草(Lolium perenne L.)、高羊茅(Festuca arundinacea L.)和早熟禾(Poa pratensis L.)为试验材料,采用盆栽法研究不同浓度NaHCO3胁迫(0,0.2%,0.4%,0.6%,0.8%,1.0%)对3种冷季型草坪草生理生态特征的影响。结果表明:不同浓度NaHCO3胁迫下3种冷季型草坪草草坪外观质量、叶片萎蔫系数、叶片相对含水量、叶片叶绿素含量和K+含量均随着NaHCO3浓度的增加而逐渐降低,且浓度越高,下降越明显;0.4%~1.0%NaHCO3胁迫降低了3种冷季型草坪草的地上部分和根系干重,且随着NaHCO3浓度的增加,生长受到胁迫的抑制程度显著增大,根系部分的受抑制程度比地上部分更明显;不同浓度NaHCO3胁迫下3种冷季型草坪草叶片相对电导率、脯氨酸含量、丙二醛含量和Na+含量随着NaHCO3胁迫浓度的升高呈上升趋势,且浓度越高上升越明显;NaHCO3浓度>0.4%时,3种冷季型草坪草已受到伤害;黑麦草、高羊茅和早熟禾在不同浓度NaHCO3胁迫下的隶属函数平均值均表现为早熟禾>黑麦草>高羊茅,说明3种冷季型草坪草抗NaHCO3胁迫的能力均为早熟禾强于黑麦草和高羊茅。 展开更多
关键词 nahco3胁迫 生理生态特征 冷季型草坪草 短期
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CIK细胞联合NaHCO3抑制人肝癌裸鼠移植瘤生长的研究 被引量：1
10
作者 周春芳 魏刚 +4 位作者 吴军 查火龙 董媛 吴梅 孙泽群 《贵州医药》 CAS 2017年第3期227-230,共4页
目的将NaHCO_3口服与CIK细胞(cytokine-induced killer,CIK)联合应用以提高CIK细胞在裸鼠体内的抗肝癌活性。方法将HePG2-Luc细胞皮下移植入裸鼠皮下构建荷瘤小鼠模型,再分四组进行实验:(1)CIK输注+普通水喂养;(2)CIK输注+碱性水喂养;(3... 目的将NaHCO_3口服与CIK细胞(cytokine-induced killer,CIK)联合应用以提高CIK细胞在裸鼠体内的抗肝癌活性。方法将HePG2-Luc细胞皮下移植入裸鼠皮下构建荷瘤小鼠模型,再分四组进行实验:(1)CIK输注+普通水喂养;(2)CIK输注+碱性水喂养;(3)生理盐水输注+碱性水喂养;(4)生理盐水输注+普通水喂养。随后定期用小鼠活体成像仪观察肿瘤组织生长速度及荧光强度,30d后取肿瘤组织称重,并制作病理切片,免疫组化检测肿瘤组织CD3及穿孔素的表达情况。结果 CIK输注联合碱性水喂养组的肿瘤荧光强度、肿瘤生长速度都明显低于其他各组,联合组肿瘤组织的CD3阳性及穿孔素阳性细胞数也多于其他组,差异有统计学意义(P<0.05),而碳酸氢钠单独处理组与对照组差异无统计学意义(P>0.05)。结论 NaHCO_3碱性水能有效增强CIK细胞抗肝癌的活性。 展开更多
关键词 细胞因子诱导的杀伤细胞 nahco3 肝癌 肿瘤微环境
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Na2CO3与NaHCO3热稳定性比较的微型实验 被引量：1
11
作者 黄瓅 韦斯林 《中学化学》 2004年第7期22-23,共2页
现行高中化学课本中比较Na2CO3与NaHCO3热稳定性实验时，其操作是“把Na2CO3放在试管里，约占试管容积的1／6，往另一试管里倒入澄清石灰水，然后加热，观察澄清石灰水是否起变化?换上一支放入同样容积NaHCO3的试管，加热，观察澄清石... 现行高中化学课本中比较Na2CO3与NaHCO3热稳定性实验时，其操作是“把Na2CO3放在试管里，约占试管容积的1／6，往另一试管里倒入澄清石灰水，然后加热，观察澄清石灰水是否起变化?换上一支放入同样容积NaHCO3的试管，加热，观察澄清石灰水的变化”。该实验现象较为明显。 展开更多
关键词 NA2CO3 nahco3 热稳定性 比较研究 高中 化学 实验设计 微型实验
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关于NO2与NaHCO3溶液等反应命制试题的质疑和求证 被引量：1
12
作者 吴朝辉 《化学教学》 CAS 北大核心 2014年第11期92-93,共2页
针对一道以NO2与NaHCO3溶液等反应为素材命制的试题答案的质疑,设计了实验方案,探究NO2与NaHCO3溶液、Na2O2的化学反应,结果表明,NO2和NaHCO3、Na2O2均能反应,由此更正了原试题的答案.
关键词 NO2 nahco3 试题质疑 实验求证
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NaHCO3-蒸汽爆破法预处理一次性筷子的研究 被引量：1
13
作者 庄岩 赵利兵 +4 位作者 王子灏 马靖琳 王永刚 冷非凡 薛鸿燕 《中国食品工业》 2015年第12期46-48,共3页
目的：以一次性筷子为预处理对象，研究NaHCO3-蒸汽爆破法预处理一次性筷子的效果。方法：测定一次性筷子中各组分的含量；用常规蒸汽爆破法和NaHCO3-蒸汽爆破法分别预处理一次性筷子，预处理时间为10min、20min、30min、40min、50min... 目的：以一次性筷子为预处理对象，研究NaHCO3-蒸汽爆破法预处理一次性筷子的效果。方法：测定一次性筷子中各组分的含量；用常规蒸汽爆破法和NaHCO3-蒸汽爆破法分别预处理一次性筷子，预处理时间为10min、20min、30min、40min、50min，以未处理样品为空白对照。结果表明：一次性筷子内纤维素含量高达40．26％（含水），非常适合作为生产燃料乙醇的潜在原料；NaHCO3浸泡过夜和水浸泡过夜，其SO2脱除率分别为100％、50％；NaHCO3-蒸汽爆破法预处理后，纤维素回收率和木质素脱除率均高于常规蒸汽爆破法，并且纤维索结晶度低于常规蒸汽爆破法。 展开更多
关键词 nahco3-蒸汽爆破法 一次性筷子 纤维素回收率 木质素脱除率 结晶度
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NaHCO3溶液中离子浓度相对大小的再探究 被引量：2
14
作者 李友银 赵生平 《中学化学》 2011年第2期14-14,共1页
关于NaHCO3溶液中离子浓度的相对大小比较，目前流行的有三种说法：
关键词 nahco3 离子浓度 溶液 大小比较
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一种鉴别Na2CO3、NaHCO3溶液的简易方法 被引量：2
15
作者 李大塘 谭鲜娥 《化学教与学》 2018年第6期97-97,93,共2页
根据Na2CO3、NaHCO3水解性的差异而导致溶液的不同碱性,采用百里酚酞酒精溶液,成功设计了快速、方便、有效鉴别Na2CO3、NaHCO3溶液的方法。该方法操作方便,现象明显,成功率高,效果很好,可用作课堂演示实验和食品、药品检测等技术领域。
关键词 百里酚酞 NA2CO3 nahco3
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NaHCO3胁迫下星星草根中Ca2＋与Ca2＋-ATPase的超微细胞化学定位 被引量：6
16
作者 范玲玲 陈刚 +3 位作者 陈义芳 周卫东 戴绍军 孙国荣 《植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期337-344,共8页
利用焦锑酸盐和磷酸铅沉淀技术分别对NaHCO3胁迫条件下星星草(Puccinellia tenuiflora)根中Ca2+和Ca2+-ATPase进行超微细胞化学定位研究,旨在进一步探讨Ca2+在NaHCO3胁迫诱导胞内信号转导过程中的作用,以及Ca2+-ATPase活性定位变化与NaH... 利用焦锑酸盐和磷酸铅沉淀技术分别对NaHCO3胁迫条件下星星草(Puccinellia tenuiflora)根中Ca2+和Ca2+-ATPase进行超微细胞化学定位研究,旨在进一步探讨Ca2+在NaHCO3胁迫诱导胞内信号转导过程中的作用,以及Ca2+-ATPase活性定位变化与NaHCO3胁迫下星星草抗盐碱能力的关系。结果表明:在正常状态下,根毛区细胞质内Ca2+较少,主要位于质膜附近和液泡中,Ca2+-ATPase主要定位于质膜和液泡膜,有一定活性。在0.448%NaHCO3胁迫下,根毛区细胞质中Ca2+增多,液泡中Ca2+减少,且主要集中于液泡膜附近,质膜和液泡膜Ca2+-ATPase活性明显升高。在1.054%NaHCO3胁迫下,细胞质中分布的Ca2+增多,而液泡中Ca2+极少,Ca2+-ATPase活性也降低。以上结果表明,Ca2+亚细胞定位和Ca2+-ATPase活性变化在星星草响应NaHCO3胁迫的信号传递过程中具有重要作用。 展开更多
关键词 CA2+ Ca2+-ATPase nahco3胁迫 星星草 超微细胞化学定位
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NaHCO3浸泡对反复冻融鮰鱼肌肉品质的影响 被引量：5
17
作者 章蔚 焦春海 +5 位作者 熊光权 汪兰 石柳 李新 丁安子 吴文锦 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第18期35-41,共7页
研究NaHCO3浸泡对反复冻融过程中鱼肉品质的影响,以鮰鱼为研究对象,分别测定不同质量浓度NaHCO3浸泡后的鱼肉在冻融循环中的感官品质、脂肪氧化特性、蛋白氧化特性。结果表明,随着冻融次数的增加,鮰鱼肉的pH值、白度显著下降,解冻损失... 研究NaHCO3浸泡对反复冻融过程中鱼肉品质的影响,以鮰鱼为研究对象,分别测定不同质量浓度NaHCO3浸泡后的鱼肉在冻融循环中的感官品质、脂肪氧化特性、蛋白氧化特性。结果表明,随着冻融次数的增加,鮰鱼肉的pH值、白度显著下降,解冻损失率、脂肪氧化程度、蛋白氧化程度显著上升。经4次冻融循环后,鱼肉的2-硫代巴比妥酸值到达15μg/g,此时鱼肉品质出现恶化,基本不能食用。NaHCO3浸泡后,鱼肉的pH值上升,解冻损失率下降。鮰鱼肉脂肪和蛋白氧化程度与冻融次数有明显的线性关系(R^2>0.9),且NaHCO3质量浓度对脂肪和蛋白氧化速率有显著影响,当NaHCO3质量浓度提高到1.0 g/100 mL后,脂肪和蛋白质氧化速率显著下降。因此,NaHCO3浸泡处理可以一定程度上抑制鮰鱼肉在反复冻融过程中的脂肪氧化和蛋白变性,维持鱼肉的持水能力,延缓鱼肉的品质劣变,且1.0 g/100 mL较0.5 g/100 mL NaHCO3浸泡组效果更好。 展开更多
关键词 nahco3浸泡 冻融循环 鮰鱼 品质
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比较Na2CO3、NaHCO3与酸反应的实验再研究
18
作者 涂惠平 《中学化学》 2004年第7期23-23,共1页
比较NaHCO3、Na2CO3分别与HCl(aq)反应，放出CO2的快慢，是现行幼师、中师、高中化学的一个重要实验，显示的是NaHCO3、Na2CO3性质的差异。
关键词 NA2CO3 nahco3 酸 化学反应 比较实验 实验设计 高中 化学
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NaHCO3胁迫对甘蓝型油菜幼苗生长的影响及其耐盐候选基因预测 被引量：4
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作者 陶顺仙 张燕 +3 位作者 李萍 燕佳琦 徐爱遐 黄镇 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第12期1978-1986,共9页
为研究甘蓝型油菜耐碱性盐机制,以甘蓝型油菜耐盐品系‘2205’与敏盐品系‘1423’为试验材料,通过人工模拟碱性盐胁迫,研究NaHCO3对甘蓝型油菜幼苗生理的影响及耐盐相关基因的表达量变化,分析耐盐生理指标与基因表达量的相关性,初步预... 为研究甘蓝型油菜耐碱性盐机制,以甘蓝型油菜耐盐品系‘2205’与敏盐品系‘1423’为试验材料,通过人工模拟碱性盐胁迫,研究NaHCO3对甘蓝型油菜幼苗生理的影响及耐盐相关基因的表达量变化,分析耐盐生理指标与基因表达量的相关性,初步预测耐盐候选基因。结果表明:随着碱性盐NaHCO3(75mmol/L NaHCO3)胁迫时间的延长,幼苗叶片的电导率、抗氧化酶(SOD、POD)活性、渗透调节物质(脯氨酸、可溶性蛋白和可溶性糖)质量分数逐渐上升,且耐盐品系‘2205’的抗氧化酶活性、渗透调节物质质量分数高于盐敏感品系‘1423’,而电导率低于盐敏感品系‘1423’。6个耐盐相关基因的表达量分析表明, Bna17410D和 Bna12880D基因的表达量在量耐盐与敏盐品系中呈现先上升后下降的趋势,其余均表现为一直上升的趋势。相关性分析表明, Bna00850D在两品系中与大部分耐盐相关指标的变化呈显著相关性,因此推测 Bna00850D可能为甘蓝型油菜耐碱性盐的候选基因。 展开更多
关键词 甘蓝型油菜 nahco3胁迫 生理指标 基因表达 候选基因
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不同温度的胰酶NaHCO3溶解液对鼻肠管堵管的应用研究 被引量：5
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作者 祝利红 沈新 周玉意 《肠外与肠内营养》 CSCD 北大核心 2020年第4期240-242,247,共4页
目的:探讨使用胰酶联合NaHCO3溶解液在两种温度下对ICU病人鼻肠管堵塞冲管的临床应用效果。方法:选取2018年1月~12月在ICU留置鼻肠管需要持续输注肠内营养液,而出现管道堵塞情况的病人。1月~6月共47例作为对照组,7月~12月共53例作为实... 目的:探讨使用胰酶联合NaHCO3溶解液在两种温度下对ICU病人鼻肠管堵塞冲管的临床应用效果。方法:选取2018年1月~12月在ICU留置鼻肠管需要持续输注肠内营养液,而出现管道堵塞情况的病人。1月~6月共47例作为对照组,7月~12月共53例作为实验组。采用负压原理以及小容量脉冲式方法,对照组利用胰酶NaHCO3溶液在常温下进行冲管;实验组采用胰酶NaHCO3溶液在40度温开水复温5 min后再进行冲管。观察比较两组病人在鼻肠管复通的成功率,消耗时间不同。结果:对照组47例导管堵塞中,管道复通成功并且继续使用的为39例,平均耗时(209.18±45.27)min,8例无法复通拔除管道重新予置管;实验组共53例,复通成功的50例,平均耗时(83.76±26.37)min,3例复通失败,重新置管。实验组的管道复通成功率与对照组无统计学意义(P=0.07),时间消耗明显低于常规组(P<0.001),有临床意义。结论:在40度温开水复温后的胰酶联合NaHCO3溶解液相比较常温下的溶解液,能够更加快速的复通堵塞的鼻肠管,但是在复通的成功率上两者无差异。 展开更多
关键词 鼻肠管 堵管 胰酶 nahco3溶液 复通
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