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稻米加工副产品营养指标的近红外预测模型的建立 被引量:1
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作者 翟晨 高曼 +5 位作者 栾鑫鑫 钱承敬 张巍巍 史晓梅 罗云敬 吕朝政 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第4期126-131,共6页
为实现对稻米加工副产品营养物质的快速检测,按需进行饲料加工和加工副产品分级,研究选用302份稻米加工副产品样品(碎米107份、腹白米77份及异色粒118份),经过标准方法理化数据检测、样品前处理、近红外光谱采集、光谱数据预处理、筛选... 为实现对稻米加工副产品营养物质的快速检测,按需进行饲料加工和加工副产品分级,研究选用302份稻米加工副产品样品(碎米107份、腹白米77份及异色粒118份),经过标准方法理化数据检测、样品前处理、近红外光谱采集、光谱数据预处理、筛选特征波长和建立模型等步骤,最终建立了针对碎米、腹白米及异色粒3种稻米加工副产品总体的水分、粗蛋白、粗脂肪以及粗纤维营养指标的总定量预测模型。结果显示:所建立的模型决定系数R^(2)均大于0.85,相对分析误差(RPD)均大于2.5,具有较好的准确性、稳定性。研究表明,此检测方法快速、高效、准确,提高了稻米加工副产品的综合利用率。 展开更多
关键词 碎米 腹白米 异色粒 水分 粗蛋白 粗脂肪 粗纤维
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微生态制剂和发酵白酒糟对西门塔尔牛生长性能、血清生化和免疫指标以及粪便菌群的影响
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作者 佟海峰 姜洋洋 +4 位作者 吴国芳 张剑搏 张飞 夏军 王磊 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期3725-3738,共14页
本试验旨在探究饲粮中添加微生态制剂和发酵白酒糟对西门塔尔牛生长性能、血清生化和免疫指标以及粪便菌群的影响。试验采用单因素试验设计,选取12头6月龄左右健康的西门塔尔牛,体重(155±5)kg,随机分为2组,每组6头。对照组饲喂基... 本试验旨在探究饲粮中添加微生态制剂和发酵白酒糟对西门塔尔牛生长性能、血清生化和免疫指标以及粪便菌群的影响。试验采用单因素试验设计,选取12头6月龄左右健康的西门塔尔牛,体重(155±5)kg,随机分为2组,每组6头。对照组饲喂基础饲粮;试验组分别在第1~60天和第61~120天在基础饲粮中添加2.0%和2.5%发酵白酒糟,并添加60 g/t微生态制剂。预试期7 d,正试期120 d。结果表明:1)与对照组相比,试验组西门塔尔牛平均日增重(ADG)极显著提高(P<0.01),料重比(F/G)显著降低(P<0.05)。2)与对照组相比,试验组西门塔尔牛血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白M(IgM)含量均显著提高(P<0.05)。3)与对照组相比,试验组西门塔尔牛粪便菌群Shannon指数显著提高(P<0.05);主坐标分析(PCoA)和相似性分析(ANOSIM)结果表明,对照组和试验组之间粪便菌群差异显著(R=0.327,P=0.007)。在门水平上,西门塔尔牛粪便菌群中的优势菌门为厚壁菌门(Firmicutes)和拟杆菌门(Bacteroidetes);在属水平上,粪便菌群中的优势菌属为瘤胃球菌科UCG-005(Ruminococcaceae_UCG-005)。综上所述,饲粮中添加微生态制剂和发酵白酒糟可以提高西门塔尔牛生长性能和免疫功能,并提高粪便菌群多样性,维持消化道内环境稳态。 展开更多
关键词 西门塔尔牛 微生态制剂 发酵白酒糟 生长性能 血清生化指标 血清免疫指标 粪便菌群
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干白酒糟在反刍动物生产中的应用研究进展
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作者 别雪 马玲 +1 位作者 马慧敏 周玉香 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第13期163-167,共5页
随着畜牧业的发展,我国畜禽养殖数量逐渐增加,因此带来动物饲料资源短缺的问题。为解决这一问题,开发非常规饲料成为发展畜牧生产的关键。我国是白酒酿造大国,每年产出大量白酒糟残余物。干白酒糟作为一种白酒酿造残余物,具有较高的消化... 随着畜牧业的发展,我国畜禽养殖数量逐渐增加,因此带来动物饲料资源短缺的问题。为解决这一问题,开发非常规饲料成为发展畜牧生产的关键。我国是白酒酿造大国,每年产出大量白酒糟残余物。干白酒糟作为一种白酒酿造残余物,具有较高的消化率,含有丰富的可溶性糖、蛋白质等物质,这些营养物质有助于提高饲料的适口性,促进消化液的分泌,易被动物机体吸收,从而有助于动物机体的生长发育。干白酒糟能够调节肠道菌群结构,改变反刍动物瘤胃的内环境。因干白酒糟来源广泛、价格低廉,可以替代部分饲料原料,有利于降低饲养成本。文章在分析干白酒糟营养价值的基础上,进一步对干白酒糟饲料化加工技术、饲喂方式、在反刍动物生产中的应用及干白酒糟饲料化利用的限制因素进行综述,以期为干白酒糟在饲料生产中的应用提供参考。 展开更多
关键词 白酒糟 反刍动物 生产性能 瘤胃内环境 肠道菌群
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Analysis of Variations in White-Belly and White-Core Rice Kernels Within a Panicle and the Effect of Panicle Type
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作者 ZHANG Xin-cheng Md A.Alim +5 位作者 LIN Zhao-miao LIU Zheng-hui LI Gang-hua WANG Qiang-sheng WANG Shao-hua DING Yan-feng 《Journal of Integrative Agriculture》 SCIE CAS CSCD 2014年第8期1672-1679,共8页
This study aims to investigate the variation in occurrence of white-belly rice kernel(WBRK) and white-core rice kernel(WCRK) among different positions within a panicle. Twenty-four M4 mutants involved in four pani... This study aims to investigate the variation in occurrence of white-belly rice kernel(WBRK) and white-core rice kernel(WCRK) among different positions within a panicle. Twenty-four M4 mutants involved in four panicle types, namely the compact, intermediate, loose, and chicken foot panicle were used. They derived from a japonica rice cultivar Wuyujing 3. Considerable differences in morphological characters existed among the four types of panicle, especially in panicle length, the secondary branch number and ratio of grain number to total branch length. Marked differences were found in WBRK and WCRK among different positions within a panicle for all types of panicle. In general, grains located on the primary rachis and top rachis branches had higher WBRK and WCRK percentage than those on the secondary rachis and bottom rachis branches. WCRK exhibited larger variation among grain positions than WBRK did. Moreover, there was a significant difference in WCRK/WBRK among grain positions within a panicle, with primary rachis and top rachis branches having higher values than the secondary and bottom rachis. In addition, panicle type showed no significant effect on the pattern of WBRK and WCRK occurrence within a panicle. The results indicated the difference in mechanism of WBRK and WCRK formation in grain position within a panicle, and are valuable for breeding and agronomic practices aimed at lowering chalky grain rate. 展开更多
关键词 panicle type white-belly rice kernel white-core rice kernel grain position mutants japonica rice
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元代青花瓷竹纹的艺术特点及成因 被引量:1
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作者 钟启慧 《陶瓷》 CAS 2023年第8期115-117,共3页
竹纹在元代南北方陶瓷绘画均有体现,其中以青花竹纹最具时代特色,它在画面结构、风格特征上都与元代文人画、磁州窑陶瓷绘画有着密切的关联。笔者对元代竹纹的艺术风格及成因进行了分析,在元代青花竹纹的构图、形态与画法上进行了探索,... 竹纹在元代南北方陶瓷绘画均有体现,其中以青花竹纹最具时代特色,它在画面结构、风格特征上都与元代文人画、磁州窑陶瓷绘画有着密切的关联。笔者对元代竹纹的艺术风格及成因进行了分析,在元代青花竹纹的构图、形态与画法上进行了探索,结合当时的社会背景,对其中的民俗、文人风格进行了分析探讨。 展开更多
关键词 竹纹 元青花 艺术风格 成因
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脱落酸(ABA)对白粒小麦种子萌发及幼苗生长的影响 被引量:26
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作者 黄益洪 汤日圣 +1 位作者 叶晓青 童红玉 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期503-507,共5页
为了研究微生物源ABA对小麦种子萌发和幼苗生长发育的影响,以白粒小麦宁麦11号为材料,通过不同浓度的ABA浸种处理研究了微生物源ABA对小麦籽粒萌发及幼苗生长的调控作用。结果表明,1.0~100mg/L的ABA溶液浸种对白粒小麦种子萌发均... 为了研究微生物源ABA对小麦种子萌发和幼苗生长发育的影响,以白粒小麦宁麦11号为材料,通过不同浓度的ABA浸种处理研究了微生物源ABA对小麦籽粒萌发及幼苗生长的调控作用。结果表明,1.0~100mg/L的ABA溶液浸种对白粒小麦种子萌发均具有明显的抑制作用,且ABA浓度愈高籽粒萌发受到的抑制作用愈强。当ABA浓度为80~100mg/L时,能延缓白粒小麦萌发2d以上;ABA浸种处理后5d龄的幼苗,其叶片叶绿素含量上升,SOD酶活性增高,MDA含量下降,同时抗坏血酸(AsA)、脯氨酸、可溶性糖和可溶性蛋白质含量明显高于对照,这对提高小麦幼苗的抗逆性有重要作用。 展开更多
关键词 白粒小麦 脱落酸(ABA) 穗发芽 种子萌发 抗逆
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目前推广小麦品种面粉白度概况及其相关因素的研究 被引量:42
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作者 刘建军 何中虎 +3 位作者 姜善涛 朱连先 吴祥云 赵振东 《山东农业科学》 2002年第2期10-12,共3页
在 4环境条件下对 10 4个小麦品种 (系 )面粉白度的研究结果表明 ,气候因素、土壤条件及栽培措施和品种 (基因型 )对小麦面粉白度均有显著的影响作用 ,但品种作用最为重要 ,通过遗传改良可显著提高小麦品种面粉白度 ;小麦品种面粉白度... 在 4环境条件下对 10 4个小麦品种 (系 )面粉白度的研究结果表明 ,气候因素、土壤条件及栽培措施和品种 (基因型 )对小麦面粉白度均有显著的影响作用 ,但品种作用最为重要 ,通过遗传改良可显著提高小麦品种面粉白度 ;小麦品种面粉白度与籽粒硬度、面粉吸水率、蛋白质和面筋含量极显著或显著负相关 ,即籽粒硬度、面粉吸水率、蛋白质和面筋含量越高 ,面粉白度越差 ,面粉白度与蛋白质 (面筋 )的质量无关 ;10 4个小麦品种 (系 )的平均面粉白度为 74 8% ,变幅为 5 4 8%~ 82 2 % ,面粉白度高 (≥ 80 % )的品种多数为筋力弱的粉质麦 。 展开更多
关键词 小麦 面粉 白度 籽粒 硬度 蛋白质 吸水率 面筋
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饲粮白酒糟添加水平对山羊生产性能、营养物质表观消化率及血清生化指标的影响 被引量:21
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作者 王丽 张英杰 +2 位作者 刘月琴 王慧媛 郭云霞 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期519-525,共7页
本试验旨在研究饲粮白酒糟添加水平对山羊生产性能、营养物质表观消化率及血清生化指标的影响,以确定山羊饲粮中白酒糟的最佳添加水平。选取48只4月龄、平均体重为(17.77±4.20)kg的山羊,随机分为4组,每组12只(公母各占1/2)。各组... 本试验旨在研究饲粮白酒糟添加水平对山羊生产性能、营养物质表观消化率及血清生化指标的影响,以确定山羊饲粮中白酒糟的最佳添加水平。选取48只4月龄、平均体重为(17.77±4.20)kg的山羊,随机分为4组,每组12只(公母各占1/2)。各组山羊分别饲喂白酒糟添加水平为0(对照组)、10%、20%、30%的试验饲粮,试验期为57 d,饲喂量为1 kg/(只·d)。结果表明:10%添加组山羊的平均净增重、平均日增重、屠宰率、净肉率最高,料重比最低,经济效益最佳,且其屠宰率和净肉率均显著高于对照组(P<0.05)。10%添加组山羊的干物质、代谢能、粗蛋白质、中性洗涤纤维、磷的表观消化率均为最高,且其干物质和代谢能表观消化率均显著高于30%添加组(P<0.05)。30%添加组山羊的平均净增重、平均日增重、料重比和各营养物质表观消化率与对照组差异均不显著(P>0.05)。此外,血清总蛋白含量各组间差异不显著(P>0.05),但30%添加组的血清尿素氮含量显著高于对照组和10%添加组(P<0.05)。由此得出,饲粮白酒糟添加水平在30%以内时对山羊生产性能和各营养物质表观消化率无不利影响。综合考虑,山羊饲粮中添加10%白酒糟效果最佳。 展开更多
关键词 山羊 白酒糟 生产性能 营养物质表观消化率 血清生化指标
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白酒糟生物饲料及其在猪生产上的应用现状 被引量:35
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作者 刘志云 钟晓霞 +1 位作者 姚焰础 杨飞云 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期15-20,共6页
白酒糟是以谷物为主要原料,采用传统的固态发酵和固态蒸馏工艺制得白酒后的副产物,其产量大、来源广泛、价格低廉,富含蛋白质、纤维素、脂肪等发酵残余有机物,在反刍动物饲粮中具有较好的应用价值。近年来,随着生物发酵技术的发展,白酒... 白酒糟是以谷物为主要原料,采用传统的固态发酵和固态蒸馏工艺制得白酒后的副产物,其产量大、来源广泛、价格低廉,富含蛋白质、纤维素、脂肪等发酵残余有机物,在反刍动物饲粮中具有较好的应用价值。近年来,随着生物发酵技术的发展,白酒糟的营养价值得以提升,白酒糟生物饲料在猪生产中也得到了应用。本文从白酒糟的物理特性、养分含量、菌群结构特点、生物发酵工艺及其在猪生产上的应用现状等方面进行了综述。 展开更多
关键词 白酒糟 生物饲料
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小麦白粒品种抗穗发芽性遗传的初步研究 被引量:16
10
作者 陈兆夏 蒋国梁 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第3期1-6,共6页
小麦白粒品种抗穗发芽性具有明显的倾母现象,28个组合正、反交杂种F1穗发芽率差异显著。不抗×抗和抗×不抗两组杂交组合F1、F2的抗穗发芽性表明,F1代的母体效应在F2仍能得到保持,抗穗发芽性遗传可能具有倾母遗... 小麦白粒品种抗穗发芽性具有明显的倾母现象,28个组合正、反交杂种F1穗发芽率差异显著。不抗×抗和抗×不抗两组杂交组合F1、F2的抗穗发芽性表明,F1代的母体效应在F2仍能得到保持,抗穗发芽性遗传可能具有倾母遗传特点。白粒小麦品种的抗穗发芽性以多基因遗传为主,但亦有主基因的作用。多数组合的穗发芽敏感性呈部分显性。抗穗发芽性的广义遗传力中等偏高,平均6307%。用抗性亲本回交可提高其后代的抗穗发芽性。在小麦白粒抗穗发芽新品种选育中,早、中代选择及回交育种是可行的。 展开更多
关键词 小麦 白粒种质 抗穗发芽性 遗传
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氮肥对粳稻籽粒腹白和心白发生及生化组成的影响 被引量:3
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作者 习敏 林赵淼 +6 位作者 赵艳岭 张新城 杨小雨 刘正辉 李刚华 王绍华 丁艳锋 《中国水稻科学》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期193-199,共7页
为探讨不同类型垩白水稻对氮肥的响应差异,以武育粳3号的高腹白突变体(WBRK)和高心白突变体(WCRK)为材料,设置不施氮肥(对照)和两个不同的基肥与穗肥比例处理(N5-5和N10-0)共3个处理,分析施氮对腹白米和心白米的发生及籽粒生化组分的影... 为探讨不同类型垩白水稻对氮肥的响应差异,以武育粳3号的高腹白突变体(WBRK)和高心白突变体(WCRK)为材料,设置不施氮肥(对照)和两个不同的基肥与穗肥比例处理(N5-5和N10-0)共3个处理,分析施氮对腹白米和心白米的发生及籽粒生化组分的影响。结果表明,施用氮肥显著增加了腹白米率和心白米率,且腹白较心白更易受氮肥影响。施氮对WBRK籽粒总淀粉、直链淀粉和支链淀粉含量无显著影响,显著增加了WCRK籽粒淀粉组分的含量,改善了WBRK和WCRK的碾磨品质。与对照相比,N5-5处理显著增加了WBRK籽粒蛋白质及其组分中球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白含量以及WCRK籽粒蛋白质含量。N10-0处理显著降低了WBRK和WCRK籽粒中的蛋白质和谷蛋白含量。N5-5处理下,WBRK和WCRK籽粒中大多数氨基酸含量有所增加,但组氨酸和精氨酸含量有所降低,WCRK表现得更明显。研究表明,氮素对不同类型垩白水稻品种腹白和心白发生及籽粒贮藏物质积累的影响存在差异,显示出生产中采用不同调优栽培措施的必要性。 展开更多
关键词 水稻 氮肥 腹白籽粒 心白籽粒
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蓝、紫粒小麦光合特性的研究 被引量:5
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作者 宗学凤 张建奎 王三根 《中国生态农业学报》 CAS CSCD 2008年第6期1423-1428,共6页
以西南地区的白粒小麦品种("绵阳26"和"川麦107")为对照,对新育成的蓝、紫粒小麦品种(系)在不同发育时期的光合色素含量、净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Tr)和胞间CO2浓度(Ci)等光合特性进行比较分析。... 以西南地区的白粒小麦品种("绵阳26"和"川麦107")为对照,对新育成的蓝、紫粒小麦品种(系)在不同发育时期的光合色素含量、净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Tr)和胞间CO2浓度(Ci)等光合特性进行比较分析。结果表明,蓝、紫粒小麦叶片叶绿素a、叶绿素b和总叶绿素含量和对照的白粒小麦一样,均随孕穗期、抽穗期、开花期、灌浆期和成熟期的发育进程而下降,在孕穗期含量最高,成熟期含量最低;蓝粒小麦的叶绿素a、叶绿素b和总叶绿素含量在各发育时期均最低;白粒小麦的叶绿素a和总叶绿素含量在除孕穗期外的各发育时期最高,成熟期的叶绿素b含量也最高。白粒小麦叶片中类胡萝卜素含量随发育进程一直下降,直至成熟,而紫粒和蓝粒小麦在开花期前逐渐下降,但开花期后又逐渐升高,成熟时达到最大值;灌浆期和成熟期类胡萝卜素含量最高的是蓝粒小麦,其次是紫粒小麦,白粒小麦最低。蓝、紫粒小麦和白粒小麦的净光合速率均随发育进程呈先升后降的变化趋势,开花期净光合速率最大;白粒小麦在除灌浆期外的其他生育期净光合速率最大,蓝粒小麦在开花期后净光合速率是最低的。蓝、紫粒小麦和白粒小麦的气孔导度和蒸腾强度均随发育进程呈单峰曲线变化,峰值出现在灌浆期。白粒小麦的气孔限制值在孕穗期到开花期低于紫粒和蓝粒小麦,而开花期后则高于紫粒和蓝粒小麦。新近育成的几个蓝、紫粒小麦的光合能力低于白粒小麦。 展开更多
关键词 普通小麦 蓝粒小麦 紫粒小麦 光合色素含量 光合特性 发育时期
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浓香型白酒典型糟醅及其发酵影响因素研究进展 被引量:13
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作者 付勋 刘兴平 +6 位作者 敖宗华 韩光 刘小刚 邱东 袁蕊 李喆 李德林 《北京工商大学学报(自然科学版)》 CAS 2011年第6期54-57,共4页
固态酿造生产浓香型白酒过程中,糟醅的质量直接影响到所产酒量和风味,而糟醅的质量又受各种因素的影响.介绍了浓香型白酒酿造过程中3种典型糟醅,即产酒糟醅、产酯糟醅和产酸糟醅,并介绍其感官与理化指标,以及影响糟醅产酒生香的各种因素.
关键词 白酒 糟醅 分类
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抗穗发芽小麦新种质的筛选与鉴定 被引量:3
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作者 万映秀 曹文昕 +4 位作者 张琪琪 李炎 李耀 刘方方 张平治 《安徽农业科学》 CAS 2019年第8期15-17,30,共4页
[目的]为小麦抗穗发芽育种提供白粒、半冬性抗性新种质。[方法]利用田间延迟收获自然鉴定的方法对最新育成的65份新品系开展穗发芽抗性鉴定。[结果]同一区组内不同品种间发芽率差异达极显著水平,即不同品种间田间抗穗发芽能力存在显著... [目的]为小麦抗穗发芽育种提供白粒、半冬性抗性新种质。[方法]利用田间延迟收获自然鉴定的方法对最新育成的65份新品系开展穗发芽抗性鉴定。[结果]同一区组内不同品种间发芽率差异达极显著水平,即不同品种间田间抗穗发芽能力存在显著差异。经鉴定白粒穗发芽抗性显著优于对照品种济麦22的品种(系)有12个,平均发芽率为3.0%~9.2%,占所有参试品种数的16.9%,主要来源于7个不同组合。[结论]抗性种质的鉴定为下一步小麦抗穗发芽育种提供了技术支撑。 展开更多
关键词 小麦 白粒 抗穗发芽 新种质
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白酒糟对黔北麻羊羔羊饲粮养分消化率、血浆生化指标的影响 被引量:16
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作者 杨春红 吴文旋 +4 位作者 吴佳海 田兴舟 袁鑫 朱伦琴 赵文金 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期1581-1588,共8页
本试验旨在研究白酒糟对黔北麻羊羔羊饲粮养分消化率、血浆生化指标及抗氧化应激能力的影响。以32只体况相近的4月龄黔北麻羊羔羊为试验动物,按照随机区组试验设计分为4组:对照组和试验1、2和3组,每组8个重复,每个重复1只羊,各组饲粮... 本试验旨在研究白酒糟对黔北麻羊羔羊饲粮养分消化率、血浆生化指标及抗氧化应激能力的影响。以32只体况相近的4月龄黔北麻羊羔羊为试验动物,按照随机区组试验设计分为4组:对照组和试验1、2和3组,每组8个重复,每个重复1只羊,各组饲粮白酒糟水平分别为0、7%、14%、21%。试验期40 d,其中预试期10 d,正试期30 d。结果显示:1)试验1、2组表现出较高的干物质、总能、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维的表观消化率,均显著高于对照组、试验3组(P〈0.05);粗脂肪表观消化率组间差异不显著(P〉0.05)。2)白酒糟对羔羊血浆生化指标的影响没有明显规律;对羔羊血浆抗氧化应激能力指标全期平均值也未产生显著影响(P〉0.05)。综上所述,饲粮白酒糟水平在7%-14%内可提高羔羊养分消化率,对血浆生化指标及抗氧化应激能力指标没有负面影响。 展开更多
关键词 白酒糟 饲粮养分消化率 血浆生化指标 抗氧化应激能力 黔北麻羊羔羊
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白酒糟对黔北麻羊瘤胃发酵及血浆生化指标的影响 被引量:13
16
作者 袁鑫 吴文旋 +2 位作者 吴佳海 田兴舟 莘海亮 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期2188-2195,共8页
本试验旨在研究白酒糟(产自贵州美酒河流域)对黔北麻羊瘤胃发酵及血浆生化指标的影响。以6只年龄、体重基本一致的黔北麻羊为试验动物,采用3×3拉丁方试验设计,将其分成3组,每组2个重复,每个重复1只羊。对照组饲喂基础饲粮,试验1组... 本试验旨在研究白酒糟(产自贵州美酒河流域)对黔北麻羊瘤胃发酵及血浆生化指标的影响。以6只年龄、体重基本一致的黔北麻羊为试验动物,采用3×3拉丁方试验设计,将其分成3组,每组2个重复,每个重复1只羊。对照组饲喂基础饲粮,试验1组和试验2组以白酒糟分别替代基础饲粮中20%、40%的精料。试验期45 d,分3期,每期15 d,包括10 d预试期和5 d正试期。正试期采集血浆和瘤胃液样品,测定瘤胃液pH、缓冲力、氨态氮和挥发性脂肪酸浓度,瘤胃液微晶纤维素酶、羧甲基纤维素酶、纤维二糖酶、木聚糖酶活性以及血浆葡萄糖、尿素氮、总蛋白、白蛋白、总胆固醇、肌酐含量。结果显示:1)3组黔北麻羊瘤胃液pH、缓冲力差异不显著(P>0.05);氨态氮浓度均处于正常范围,试验1组氨态氮浓度显著高于试验2组(P<0.05)。2)试验1组瘤胃液木聚糖酶活性显著高于对照组(P<0.05),各组间瘤胃液微晶纤维素酶、羧甲基纤维素酶、纤维二糖酶活性差异不显著(P>0.05)。3)试验1组瘤胃液乙酸浓度最高,显著高于试验2组(P<0.05);瘤胃液总挥发性脂肪酸浓度也最高,显著高于对照组和试验2组(P<0.05);3组瘤胃液丙酸和丁酸浓度、乙酸/丙酸差异均不显著(P>0.05)。4)各组血浆生化指标无显著差异(P>0.05)。由此可见,白酒糟替代40%以内精料不会对黔北麻羊瘤胃发酵与血浆生化指标产生不良影响,相比较而言,以20%水平较优。 展开更多
关键词 白酒糟 瘤胃发酵指标 血浆生化指标 黔北麻羊
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广西田阳高岭土精细化研究 被引量:6
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作者 陈南春 龙飞 +1 位作者 周友胜 胡如海 《硅酸盐通报》 CAS CSCD 2004年第4期47-50,共4页
在研究分析田阳高岭土物化性能的基础上,通过对新发现的高岭土精细化处理,使其纯度、白度、粒度等 物性指标有了明显的改善,其中TiO2,Fe2O3质量分数明显降低,白度由原来的66%和70.2%提高到78.1%和82.3%. 提高了10多个百分点,粒径的... 在研究分析田阳高岭土物化性能的基础上,通过对新发现的高岭土精细化处理,使其纯度、白度、粒度等 物性指标有了明显的改善,其中TiO2,Fe2O3质量分数明显降低,白度由原来的66%和70.2%提高到78.1%和82.3%. 提高了10多个百分点,粒径的分布合理。为其开发应用,提供了相应实验数据。 展开更多
关键词 广西 田阳高岭土 精细化 白度 粒度
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小麦白粒种质资源抗穗发芽性的配合力分析 被引量:2
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作者 蒋国梁 陈兆夏 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第4期491-496,共6页
用我国抗穗发芽性显著不同的21个白粒小麦品种(系)及1个红皮品系为材料,分别配成5×6、4×7和7×5三套NCⅡ交配设计,以穗发芽率为指标对杂种F_1及亲本进行配合力分析。结果一般配合力方差达极显著水平,特殊配合力方差亦显... 用我国抗穗发芽性显著不同的21个白粒小麦品种(系)及1个红皮品系为材料,分别配成5×6、4×7和7×5三套NCⅡ交配设计,以穗发芽率为指标对杂种F_1及亲本进行配合力分析。结果一般配合力方差达极显著水平,特殊配合力方差亦显著或极显著,基因加性效应起主要作用。抗性亲本对杂种抗穗发芽性表现的作用显著大于敏感亲本,其平均穗发芽率与其一般配合力效应间相关较高,平均相关系数为0.816。穗发芽抗性遗传力较高,广义遗传力和狭义遗传力平均分别为83.30%和58.96%,可以在杂种早代-中代对其进行选择。涪陵须须麦、万县白麦子、遂宁坨坨麦、万雅M120E6、丰产3号等具有较好的一般配合力,可作为优良白粒抗源在育种中利用。 展开更多
关键词 小麦 育种 白粒种质 穗发芽抗性 配合力
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白腐菌利用啤酒糟液态发酵产木聚糖酶酶学性质的研究 被引量:7
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作者 潘真清 陈涛 章兵 《食品与发酵科技》 CAS 2010年第2期81-84,共4页
啤酒糟是啤酒工业的主要副产品,啤酒糟中含有大量的半纤维素和木质素,是一种良好的半纤维素和木质素源。本文主要研究啤酒糟的深加工利用,并对白腐菌液态发酵啤酒糟产木聚糖酶进行了初步研究。
关键词 啤酒糟 白腐菌 半纤维素和木质素 木聚糖酶
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不同谷物对小鼠肠道菌群的影响 被引量:5
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作者 赵兰涛 程李琳 +5 位作者 张晖 杨凌霄 花丹 王立 钱海峰 齐希光 《粮食与食品工业》 2013年第5期51-55,共5页
以小鼠为实验对象对5种谷物(燕麦、大麦、全麦、糙米、黑米)和1种精致谷物(大米)进行动物试验。结果表明,小鼠肠道菌群的变化验证了全谷物对肠道菌群的益生调节作用,与摄入基础饲料和大米相比,摄入全谷物的小鼠肠道双歧杆菌和乳酸杆菌... 以小鼠为实验对象对5种谷物(燕麦、大麦、全麦、糙米、黑米)和1种精致谷物(大米)进行动物试验。结果表明,小鼠肠道菌群的变化验证了全谷物对肠道菌群的益生调节作用,与摄入基础饲料和大米相比,摄入全谷物的小鼠肠道双歧杆菌和乳酸杆菌的数量显著上升,燕麦组均最大,分别为9.511 g(cfu)/g和8.551 g(cfu)/g,而且摄入全谷物组的小鼠粪便含水率比大米组和对照组高,说明全谷物具有改善肠道环境的作用。全谷物的料重比要比大米组和对照组高,体重增长也比较缓慢,说明全谷物在控制体重方面也有一定作用。 展开更多
关键词 全谷物 大米 小鼠 肠道菌群 协调作用
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