绥中36-1油田疏水缔合聚合物冻胶成胶影响因素实验研究 被引量：15

1

作者 于海洋 张健 +3 位作者 赵文森 杨光 由庆 王业飞 《中国海上油气》 CAS 北大核心 2009年第6期393-396,412,共5页

用疏水缔合聚合物AP-P4和酚醛树脂YG103交联生成疏水缔合聚合物冻胶,通过实验研究了在绥中36-1油田地层温度(65℃)条件下聚合物和交联剂质量分数、温度、pH、矿化度及剪切作用对成胶时间、冻胶强度的影响,并考察了冻胶的稳定性。结果表... 用疏水缔合聚合物AP-P4和酚醛树脂YG103交联生成疏水缔合聚合物冻胶,通过实验研究了在绥中36-1油田地层温度(65℃)条件下聚合物和交联剂质量分数、温度、pH、矿化度及剪切作用对成胶时间、冻胶强度的影响,并考察了冻胶的稳定性。结果表明:随着聚合物和酚醛树脂质量分数的增大,冻胶体系成胶时间缩短,冻胶强度增大;随着温度的升高和矿化度的增加,成胶时间缩短,但冻胶强度降低;随着pH值的增加,冻胶体系的成胶时间呈先缩短后增加的趋势,而冻胶强度则呈先增大后降低的趋势,当pH值在9.2～10.2时,成胶时间最短,冻胶强度最大;随着剪切强度的增加,成胶时间延长,冻胶强度略微降低;冻胶体系在65℃下老化90天后冻胶强度保留率在95%以上,没有出现破胶脱水现象,具有较好的稳定性。 展开更多

关键词 疏水缔合聚合物 酚醛树脂 冻胶 成胶时间 冻胶强度 稳定性

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β-榄香烯海藻酸钙-壳聚糖微囊的制备 被引量：21

2

作者 李胜 许有威 +2 位作者 任东文 郑建华 马小军 《中国医药工业杂志》 CAS CSCD 北大核心 2004年第11期657-660,共4页

采用乳化-内部凝胶化技术制得载b-榄香烯的海藻酸钙凝胶微球,然后与壳聚糖反应制得b-榄香烯海藻酸钙-壳聚糖微囊。利用激光共聚焦扫描显微镜和激光粒度仪观测所得微囊的形态、粒径及分布,通过气相色谱法考察体外释放性能。结果表明制品... 采用乳化-内部凝胶化技术制得载b-榄香烯的海藻酸钙凝胶微球,然后与壳聚糖反应制得b-榄香烯海藻酸钙-壳聚糖微囊。利用激光共聚焦扫描显微镜和激光粒度仪观测所得微囊的形态、粒径及分布,通过气相色谱法考察体外释放性能。结果表明制品球形度好、膜层均匀,粒径呈正态分布,体外释放曲线符合Higuchi方程。 展开更多

关键词 Β-榄香烯 海藻酸钙-壳聚糖微囊 乳化-内部凝胶化

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魔芋胶与大豆分离蛋白相互作用研究 被引量：33

3

作者 丁金龙 孙远明 乐学义 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第3期65-69,77,共6页

以魔芋胶与大豆分离蛋白为试材 ,研究两者之间的复合增稠性、乳化性及胶凝性 ,并对两者之间的作用机理进行了探讨。结果发现魔芋胶与大豆分离蛋白复配具有明显的协同增稠作用 ;魔芋胶对低浓度大豆分离蛋白的乳化性能具有显著的改善作用 ... 以魔芋胶与大豆分离蛋白为试材 ,研究两者之间的复合增稠性、乳化性及胶凝性 ,并对两者之间的作用机理进行了探讨。结果发现魔芋胶与大豆分离蛋白复配具有明显的协同增稠作用 ;魔芋胶对低浓度大豆分离蛋白的乳化性能具有显著的改善作用 ;魔芋胶与大豆分离蛋白复配具有较好的胶凝作用。显微结构观察表明魔芋胶与大豆分离蛋白复配后两者胶束间发生一定的相互作用 ;红外光谱分析表明复配后两者分子上的化学基团没有发生本质上的改变 ,但氢键作用增强 ;复配凝胶体系中作用力的研究结果表明体系中作用力主要为氢键作用 。 展开更多

关键词 魔芋胶 大豆分离蛋白 复合增稠性 乳化性 胶凝性 协同增稠作用

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乌达矿区主采煤层可选性评价的地质因素研究 被引量：10

4

作者 代世峰 任德贻 +4 位作者 艾天杰 周强 毛鹤龄 马凤学 李宝春 《中国矿业大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第3期249-252,共4页

以9煤层为例，从平面上对乌达矿区主采煤层的可选性及其聚煤环境进行了讨论.结果表明，乌达矿区主采煤层的可选性在平面上分布的差异较大，这受控于泥炭聚积时的古环境.低位泥炭沼泽由于潜水位较高，水流对泥炭沼泽表面的改造和冲刷作... 以9煤层为例，从平面上对乌达矿区主采煤层的可选性及其聚煤环境进行了讨论.结果表明，乌达矿区主采煤层的可选性在平面上分布的差异较大，这受控于泥炭聚积时的古环境.低位泥炭沼泽由于潜水位较高，水流对泥炭沼泽表面的改造和冲刷作用较强，形成的煤层具有较高的凝胶化指数(IG)和地下水流动指数(IGW)，并且与精煤产率呈负相关，煤中粘土矿物和黄铁矿难以洗选；高位泥炭沼泽形成的煤层具有较低的凝胶化指数(IG)和地下水流动指数(IGW)，泥炭积累速度较快，其精煤的产率较高. 展开更多

关键词 可选性 聚煤环境 精煤产率 煤层 地质因素 煤矿

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理化指标对大米粉胶凝特性的影响 被引量：6

5

作者 丁文平 王月慧 夏文水 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2005年第5期7-8,13,共3页

利用动态流变仪考察了8种不同理化指标的大米粉在加热和冷却过程中胶凝特性的变化,并用SPSS统计软件对大米粉理化指标和凝胶特征值进行了相关性分析。试验结果表明:对于米粉体系而言,直链淀粉含量、胶稠度和膨润力是影响其胶凝特性的主... 利用动态流变仪考察了8种不同理化指标的大米粉在加热和冷却过程中胶凝特性的变化,并用SPSS统计软件对大米粉理化指标和凝胶特征值进行了相关性分析。试验结果表明:对于米粉体系而言,直链淀粉含量、胶稠度和膨润力是影响其胶凝特性的主要因素, 3个因素的影响程度大小依次为直链淀粉含量、胶稠度、膨润力。米粉体系中蛋白质和脂类的含量等对米粉体系胶凝特性的影响不大,说明米粉体系的胶凝主要由米淀粉起着主导作用。 展开更多

关键词 大米粉 理化指标 胶凝特性 相关性分析

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超滤膜分离香菇多糖的研究 被引量：31

6

作者 念保义 陈铭 王铮敏 《化学工业与工程技术》 CAS 2003年第4期27-29,共3页

以本地劣质香菇为原料,利用超滤膜装置对浸提的香菇多糖进行分离。同时对超滤过程的阻力及传质特性进行分析,并建立超滤过程的修正凝胶极化模型。经过实验获得香菇多糖提取率5.7%,多糖质量分数89.2%,说明利用超滤方法分离浓缩香菇多糖... 以本地劣质香菇为原料,利用超滤膜装置对浸提的香菇多糖进行分离。同时对超滤过程的阻力及传质特性进行分析,并建立超滤过程的修正凝胶极化模型。经过实验获得香菇多糖提取率5.7%,多糖质量分数89.2%,说明利用超滤方法分离浓缩香菇多糖是有效的工艺手段。 展开更多

关键词 香菇多糖 超滤 传质特性 凝胶极化模型

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复配型改良剂对蒸烤馒头老化影响的研究 被引量：2

7

作者 冷进松 刘长虹 +1 位作者 戴媛 徐婧婷 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2006年第11期145-148,共4页

馒头的老化是制约馒头工业化进程的一个关键问题。防止馒头老化较为有效的方法是在馒头的配方中添加各种可食用的乳化剂,使馒头中各组分分散润湿良好。通过对复配型添加剂在馒头生产中的应用研究和对比实验,开发出在馒头中增添该复配型... 馒头的老化是制约馒头工业化进程的一个关键问题。防止馒头老化较为有效的方法是在馒头的配方中添加各种可食用的乳化剂,使馒头中各组分分散润湿良好。通过对复配型添加剂在馒头生产中的应用研究和对比实验,开发出在馒头中增添该复配型添加剂的生产工艺,有效地解决了目前馒头变硬、口感不佳、失水等问题。 展开更多

关键词 蒸烤馒头 柔软度 复配型改良剂 硬度 老化

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大豆分离蛋白的功能特性 被引量：43

8

作者 邢小鹏 吴高峻 孙华 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2000年第4期74-76,共3页

叙述了分离蛋白功能特性的定义 。

关键词 大豆分离蛋白 功能特性 胶凝性 食品加工 乳化性

原文传递

原油改性处理的管道输送工艺 被引量：27

9

作者 权忠舆 《油气储运》 CAS 北大核心 1996年第1期1-6,共6页

介绍了原油管道加热输送工艺存在的缺陷、原油改性处理输送工艺的发展史及我国应用化学改性处理工艺的概况。原油改性处理工艺的基本原理是控制条件或添加某种化学的来影响蜡的形态,消弱蜡结合趋势和结构强度,从而推迟原油胶疑的发生。... 介绍了原油管道加热输送工艺存在的缺陷、原油改性处理输送工艺的发展史及我国应用化学改性处理工艺的概况。原油改性处理工艺的基本原理是控制条件或添加某种化学的来影响蜡的形态,消弱蜡结合趋势和结构强度,从而推迟原油胶疑的发生。其方法可分为的物理(热处理)和物理化学(添加化学刘)两大类。指出唯有石蜡基或混合基原油一含蜡多者,才有可能用化学剂降凝。有效的降凝剂基本都具有长烃链和极性基的聚合物。其单体中的碳原子数要和原油中的蜡主体部分碳数相适应,才能达到最好的效果。加剂温度、处理温度、降温速率和方式、处理最终温度等是取得最佳效果的工艺条件。对于改性效果的评定,除遵照中国石油天然气行业标准外。还必须做更全面的考察。比较详细地介绍了改性处理工艺实施中的特殊问题。 展开更多

关键词 原油管道 原油处理 结构 胶凝 输送工艺

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超声法合成聚[2-甲氧基-5-(2′-乙基己氧基)-对亚苯基亚乙烯基]的研究 被引量：2

10

作者 杨勇 乔娟 +1 位作者 李银奎 邱勇 《高分子学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2006年第7期892-896,共5页

采用超声合成方法,以对甲氧基苯酚为起始原料,经醚化、溴甲基化和聚合反应,得到无凝胶、完全可溶、高分子量的聚(2-甲氧基-5-(2′-乙基己氧基)-对亚苯基亚乙烯基)(MEH-PPV),其数均分子量高达9.5×105,分子量分布为2.4.并通过核磁共... 采用超声合成方法,以对甲氧基苯酚为起始原料,经醚化、溴甲基化和聚合反应,得到无凝胶、完全可溶、高分子量的聚(2-甲氧基-5-(2′-乙基己氧基)-对亚苯基亚乙烯基)(MEH-PPV),其数均分子量高达9.5×105,分子量分布为2.4.并通过核磁共振氢谱(1H-NMR)和红外光谱进行了结构表征.与常规的机械搅拌反应相比,超声合成方法具有反应时间短、反应温度低、产率高、聚合物分子量较大等特点,特别是这种方法有效抑制了聚合过程中的凝胶化问题,合成的MEH-PPV具有更高的荧光量子效率. 展开更多

关键词 聚[2-甲氧基-5-(2’-乙基己氧基)-1 4-对亚苯基亚乙烯基] 超声合成 凝胶化 发光效率

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馒头工业化生产中抗老化技术研究 被引量：8

11

作者 徐志祥 蒋克华 +1 位作者 牛芳 张洪震 《粮食加工》 2008年第2期49-51,共3页

阐述了工业化生产中馒头抗老化技术研究现状。通过选用酶制剂,乳化剂、脱脂豆粉和大豆膳食纤维、交联淀粉以及其他添加成分都能够明显改善馒头的品质,延长馒头的保质期。

关键词 馒头 老化 品质 工业化

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柑橘果皮果胶含量与性质的测定方法 被引量：12

12

作者 胡笑安 谭兴和 +2 位作者 张喻 蔡文 郭润霞 《农产品加工（下）》 2011年第9期94-97,103,共5页

为了研究柑橘果皮果胶在贮藏过程中的品质变化,综述了柑橘果皮中果胶含量与性质(酯化度、胶凝度以及半乳糖醛酸含量)的测定方法,旨在为柑橘果皮有效贮藏以及柑橘果皮果胶的研究和开发提供依据。

关键词 柑橘果皮 果胶 含量 酯化度 胶凝度 半乳糖醛酸

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复配型改良剂对馒头老化影响的研究 被引量：2

13

作者 冷进松 刘长虹 +1 位作者 戴媛 徐婧婷 《粮油食品科技》 2006年第6期56-58,共3页

馒头的老化是制约馒头工业化进程的一个关键问题。防止馒头老化较为有效的方法是在馒头的配方中添加各种可食用的乳化剂,使馒头中各组分分散润湿良好。通过对复配型添加剂在馒头生产中的应用研究和对比实验,开发出在馒头中添加该复配型... 馒头的老化是制约馒头工业化进程的一个关键问题。防止馒头老化较为有效的方法是在馒头的配方中添加各种可食用的乳化剂,使馒头中各组分分散润湿良好。通过对复配型添加剂在馒头生产中的应用研究和对比实验,开发出在馒头中添加该复配型添加剂的生产工艺,有效地解决了目前馒头变硬、口感不佳、失水等问题。 展开更多

关键词 馒头 柔软度 复配型改良剂 硬度 老化

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猕猴桃果水溶性多糖的超滤膜分离研究 被引量：2

14

作者 田龙 鲁云风 +1 位作者 杜敏华 王正德 《过滤与分离》 CAS 2007年第1期26-28,共3页

以猕猴桃果为原料,利用超滤膜装置对浸提的猕猴桃果多糖进行分离。同时对超滤过程的阻力及传质特性进行分析,并建立超滤过程的修正凝胶极化模型。经过实验获得猕猴桃果多糖提取率5.7%,多糖质量分数89.2%,表明利用超滤方法分离浓缩猕猴... 以猕猴桃果为原料,利用超滤膜装置对浸提的猕猴桃果多糖进行分离。同时对超滤过程的阻力及传质特性进行分析,并建立超滤过程的修正凝胶极化模型。经过实验获得猕猴桃果多糖提取率5.7%,多糖质量分数89.2%,表明利用超滤方法分离浓缩猕猴桃果多糖是有效的工艺手段。 展开更多

关键词 猕猴桃果多糖 超滤 传质特性 凝胶极化模型

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从柑桔皮中提取果胶的探讨 被引量：12

15

作者 高虹 《广州化工》 CAS 2000年第3期22-25,共4页

对从柑桔皮中提取果胶进行了研究和试验 ,讨论了各种因素对果胶质量和提取率的影响 ,找出了较佳的提取工艺条件。

关键词 果胶 柑桔皮 胶凝度 半乳糖醛酸 提取率 浸提

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石灰激发下赤泥的硅酸盐胶凝性 被引量：6

16

作者 朱强 《山东冶金》 CAS 2004年第3期56-57,共2页

碱石灰烧结法氧化铝生产工艺排出的工业废弃物—赤泥 ,由于本身含有大量的硅酸盐矿物及其水化产物 ,在碱的激发下表现出了较好的硅酸盐胶凝性。按照普通硅酸盐水泥物理性能检验的标准试验方法 ,测试了不同赤泥石灰配比下赤泥的胶凝性 。

关键词 赤泥 硅酸盐胶凝性 石灰 碱石灰烧结法 潜在活性激发

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猪脾脏转移因子壳聚糖-海藻酸钠微囊的制备及其性能 被引量：3

17

作者 唐文 周凤 +3 位作者 姜彪 付强 张伟 符华林 《过程工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第4期660-665,共6页

以壳聚糖-海藻酸钠为囊材,采用乳化-外部凝胶法制备猪脾脏转移因子壳聚糖-海藻酸钠微囊,并研究了其粒径、载药量、包封率、体外释药等性质.结果表明,经优化工艺所制微囊球形度良好,平均粒径11.05μm,平均载药量11.60mg/g,平均包封率60.... 以壳聚糖-海藻酸钠为囊材,采用乳化-外部凝胶法制备猪脾脏转移因子壳聚糖-海藻酸钠微囊,并研究了其粒径、载药量、包封率、体外释药等性质.结果表明,经优化工艺所制微囊球形度良好,平均粒径11.05μm,平均载药量11.60mg/g,平均包封率60.8%,在磷酸缓冲液(pH=7.4)中的释药曲线方程为ln(1-Q)=-0.0692t-0.6449(R2=0.9876),符合一级动力学方程.该制备工艺简单,所制猪脾脏转移因子微囊具有良好的溶胀性能和缓释性能. 展开更多

关键词 转移因子 乳化-外部凝胶法 海藻酸钠 壳聚糖 微囊

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猪脾转移因子微囊的制备及其活性检测 被引量：1

18

作者 符华林 唐文 +3 位作者 黄平全 金超 胡俊 邓凤英 《中国兽医科学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期83-87,共5页

为了提高转移因子的稳定性,以壳聚糖和海藻酸钠为囊材,采用乳化外部凝胶法制备猪脾转移因子微囊,并检测了其粒径大小、包封率、载药量等性质;通过小鼠腹腔巨噬细胞吞噬试验和迟发型超敏反应试验检测转移因子微囊的药理活性。结果显示,... 为了提高转移因子的稳定性,以壳聚糖和海藻酸钠为囊材,采用乳化外部凝胶法制备猪脾转移因子微囊,并检测了其粒径大小、包封率、载药量等性质;通过小鼠腹腔巨噬细胞吞噬试验和迟发型超敏反应试验检测转移因子微囊的药理活性。结果显示,转移因子微囊呈类圆形,平均粒径为11.05μm,包封率为60.8%,载药量11.60mg/g;转移因子微囊能增强小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,提高迟发型超敏反应的能力,效果优于转移因子。结果表明,该制备工艺简单,转移因子微囊具有较好的发展前景。 展开更多

关键词 转移因子 壳聚糖-海藻酸钠微囊 乳化外部凝胶法 巨噬细胞吞噬试验 迟发型超敏反应

原文传递