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不同砧木对‘克瑞森无核’葡萄酚类物质含量及其合成相关酶活性的影响
1
作者 秦睆雪 钟海霞 +9 位作者 张付春 吴久赟 周晓明 张雯 韩守安 王敏 乔江霞 潘明启 伍新宇 曾斌 《西北农业学报》 北大核心 2025年第2期271-279,共9页
以不同砧木嫁接的‘克瑞森无核’葡萄为试材,自根苗为对照,研究其果皮色泽、酚类物质含量以及其合成相关酶活性,以期通过砧木嫁接提高‘克瑞森无核’酚类物质含量,改善着色不均,进而提高果实品质。研究结果表明,砧木嫁接的成熟‘克瑞森... 以不同砧木嫁接的‘克瑞森无核’葡萄为试材,自根苗为对照,研究其果皮色泽、酚类物质含量以及其合成相关酶活性,以期通过砧木嫁接提高‘克瑞森无核’酚类物质含量,改善着色不均,进而提高果实品质。研究结果表明,砧木嫁接的成熟‘克瑞森无核’葡萄呈红色,砧木101-14、110R嫁接及自嫁接均降低L^(*)、b^(*),增加a^(*),而砧木SO4降低L^(*)、b^(*),同时砧木101-14、110R嫁接显著促进葡萄果实可溶性固形物的积累,降低其可滴定酸含量。砧木嫁接在不同程度上能促进‘克瑞森无核’葡萄的酚类物质的积累,成熟时砧木101-14、110R、SO4嫁接和自嫁接均能提高总酚、类黄酮和花色苷含量,其中砧木101-14嫁接的‘克瑞森无核’的总酚、类黄酮和花色苷分别较对照显著提高50.88%、52.00%和74.13%,促进效果最为明显。与对照相比,砧木101-14嫁接最有利于提高‘克瑞森无核’葡萄的酚类物质各合成相关酶活性,而砧木SO4嫁接对提高DFR和UFGT活性不明显。相关性分析表明,砧木嫁接苗果皮中酚类物质与DGR和UFGT活性相关性较高,其共同作用影响酚类物质的变化。研究发现,砧木嫁接促进‘克瑞森无核’葡萄果皮着色,砧木101-14、110R、SO4嫁接和自嫁接均能通过促进DFR和UFGT的活性,提高果皮中酚类物质含量,并以砧木101-14表现最好。 展开更多
关键词 砧木 ‘克瑞森无核’ 酚类物质 酶活性 相关性分析
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不同有机水溶肥对‘克瑞森无核’葡萄生长及果实品质的影响 被引量：4
2
作者 郭西智 闫威姣 +6 位作者 程大伟 李兰 何莎莎 姚会东 李辉 孙军利 陈锦永 《江西农业学报》 CAS 2022年第6期1-6,共6页
以‘克瑞森无核’葡萄为试验材料,于萌芽期使用不同种类的有机水溶肥,观测其对植株新梢生长、不同时期的叶绿素含量及果实质量的变化,探究出一套适用于干旱区葡萄栽植的省力化早期促长技术研究方案。结果表明,经“墨尔厚”“海思力加”... 以‘克瑞森无核’葡萄为试验材料,于萌芽期使用不同种类的有机水溶肥,观测其对植株新梢生长、不同时期的叶绿素含量及果实质量的变化,探究出一套适用于干旱区葡萄栽植的省力化早期促长技术研究方案。结果表明,经“墨尔厚”“海思力加”和“土之道”等有机水溶肥处理的葡萄,其3~4叶节间长度均显著缩短。“墨尔厚”处理对增加果实粒重有显著效果,“土之道”处理有利于促进穗重的增加。此外,“海思力加”“土之道”处理过的葡萄果实可滴定酸含量降低,固酸比显著高于对照,风味有所提高。各处理对果粒着色影响不大,对果实不同发育期的叶片叶绿素含量影响不一。 展开更多
关键词 有机水溶肥 ‘克瑞森无核’葡萄 生长 叶绿素 果实品质
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不同砧木对吐鲁番地区‘克瑞森无核’葡萄生长特性及果实品质的影响 被引量：4
3
作者 白世践 户金鸽 +5 位作者 吴久赟 张雯 谢辉 赵荣华 陈光 蔡军社 《中国农业科技导报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第8期76-87,共12页
为筛选适宜吐鲁番地区‘克瑞森无核’葡萄砧化栽培的优良砧木,以7个砧木嫁接的‘克瑞森无核’(CS)葡萄及‘克瑞森无核’葡萄自根树为试验材料,测定并分析不同砧穗组合及自根树生长特性和果实品质相关生理指标差异,采用主成分分析法对产... 为筛选适宜吐鲁番地区‘克瑞森无核’葡萄砧化栽培的优良砧木,以7个砧木嫁接的‘克瑞森无核’(CS)葡萄及‘克瑞森无核’葡萄自根树为试验材料,测定并分析不同砧穗组合及自根树生长特性和果实品质相关生理指标差异,采用主成分分析法对产量、品质性状进行综合评价。结果表明,砧木嫁接均显著减小了‘克瑞森无核’葡萄单叶质量,5BB、110R显著增大了叶绿素含量,SO4、河岸7号显著减小了叶绿素含量;山河3号和贝达嫁接的‘克瑞森无核’葡萄叶片表现出较强的光能转化效率及耐弱光能力。7个砧木均有效抑制了‘克瑞森无核’葡萄生长势,SO4嫁接的‘克瑞森无核’葡萄新梢长度、夏季生长量相比自根树减幅高达54.60%和99.57%,生长势最弱。7个砧木均显著增大了‘克瑞森无核’葡萄果穗质量;山河3号、河岸7号、贝达、SO4、3309M和5BB显著增大了‘克瑞森无核’葡萄单株产量和果穗紧密度,以山河3号、河岸7号和贝达单株产量增幅最大,分别为618.49%、587.39%和534.45%;山河3号、河岸7号、贝达、SO4和5BB显著增大了‘克瑞森无核’葡萄果粒质量,降低了葡萄萎蔫率,果粒质量增幅17.58%~69.92%,萎蔫率降幅74.96%~92.63%。山河3号、河岸7号、贝达、SO4和5BB显著降低了‘克瑞森无核’葡萄可溶性固形物含量,河岸7号、贝达、SO4和110R显著降低了‘克瑞森无核’葡萄可滴定酸含量;砧木嫁接的‘克瑞森无核’红色葡萄颜色指数、总花色苷含量均显著减小。对产量、品质相关的12项指标进行主成分分析,综合排序为:CS/贝达>CS/SO4>CS/河岸7号>CS/山河3号>CS/5BB>CS/3309M>CS/110R>自根树。综合分析认为,河岸7号可作为吐鲁番产区‘克瑞森无核’葡萄的优选砧木。 展开更多
关键词 砧木 ‘克瑞森无核’葡萄 生长特性 果实品质
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茉莉酸甲酯对‘克瑞森无核’葡萄果实着色及品质的影响 被引量：10
4
作者 白世践 户金鸽 +3 位作者 王勇 蔡军社 陈光 赵荣华 《农学学报》 2022年第6期44-49,共6页
研究不同浓度茉莉酸甲酯(MeJA)对吐鲁番地区‘克瑞森无核’葡萄果实着色及品质的影响,为合理利用茉莉酸甲酯改善‘克瑞森无核’葡萄果实着色及品质提供参考。以吐鲁番地区‘克瑞森无核’葡萄为试材,于果实着色前和着色初期分别使用不同... 研究不同浓度茉莉酸甲酯(MeJA)对吐鲁番地区‘克瑞森无核’葡萄果实着色及品质的影响,为合理利用茉莉酸甲酯改善‘克瑞森无核’葡萄果实着色及品质提供参考。以吐鲁番地区‘克瑞森无核’葡萄为试材,于果实着色前和着色初期分别使用不同浓度(20、60、100 mg/L)茉莉酸甲酯喷施果穗2次。采收期测定果实色泽和品质指标,分析不同处理下指标间差异,并通过隶属函数法对果实色泽指标和品质指标进行综合评价,以确定最适宜的施用浓度。结果表明,着色前和着色初期用茉莉酸甲酯处理‘克瑞森无核’葡萄,能够显著提高果皮中花色苷含量、降低叶绿素含量,进而显著提高果实着色指数;处理后的果实红绿色差指标a值、彩度指标C值显著增大,而果面亮度指标L值和黄绿色差指标b值显著降低,果面色泽显著改善;茉莉酸甲酯处理能够显著增大果粒纵径、横径,减小果形指数,增大果粒质量和果穗质量,同时显著增大果梗粗度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量。浓度过高会造成果梗耐拉力减小,耐贮运性能下降,可滴定酸含量过高,花色苷含量增幅不大、着色指数不高;而低浓度处理容易出现果粒萎蔫现象。选取与‘克瑞森无核’葡萄果实品质密切相关的15个指标,运用隶属函数法对4个处理的果实品质进行综合评价,果实品质优劣顺序为60 mg/L>20 mg/L>100 mg/L>CK。综上,吐鲁番地区于果实着色前和着色初期使用浓度为60 mg/L的茉莉酸甲酯喷施‘克瑞森无核’葡萄果穗2次,可显著改善果实着色,提高果实品质。 展开更多
关键词 茉莉酸甲酯 ‘克瑞森无核’葡萄 果实着色 果实品质 综合评价
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水肥一体化滴灌对西昌设施‘克瑞森’无核葡萄果实膨大的影响 被引量：3
5
作者 刘大章 毛丽萍 +4 位作者 李志超 郑崇兰 巫玲琳 祝铭谦 巫登峰 《中国农学通报》 2021年第35期34-37,共4页
为筛选出适宜于‘克瑞森’无核葡萄果实膨大的水肥组合,在全生育期设置4个灌水量,4个施肥量梯度水肥一体化滴灌试验,探究其对‘克瑞森’果实膨大的影响效果。结果表明,主副互作对设施‘克瑞森’无核葡萄果实膨大的影响差异显著。灌水量5... 为筛选出适宜于‘克瑞森’无核葡萄果实膨大的水肥组合,在全生育期设置4个灌水量,4个施肥量梯度水肥一体化滴灌试验,探究其对‘克瑞森’果实膨大的影响效果。结果表明,主副互作对设施‘克瑞森’无核葡萄果实膨大的影响差异显著。灌水量5850、5400 m^(3)/hm^(2)与施肥量3150、2700 kg/hm^(2)互作利于果实横径、纵径伸长、单粒重增加、硬度增强,以灌水量5850 m^(3)/hm^(2)与施肥量2700 kg/hm^(2)互作效果最佳。灌水量5400、4950 m^(3)/hm^(2)与施肥量3150、2700 kg/hm^(2)互作利于增加可溶性固形物含量,以灌水量4950 m^(3)/hm^(2)与施肥量3150 kg/hm^(2)互作效果最佳。 展开更多
关键词 水肥一体化滴灌 ‘克瑞森’无核葡萄 膨大
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