目前，人类的粮食供给主要依赖于一年生作物如禾谷类作物、油料作物和豆科作物，它们约占作物种植总面积的70％，为人类提供约70％的食物能量（Monfreda et al，2008）。但是，一年生作物的种植对人类赖以生存的生态系统造成了不可持续...目前，人类的粮食供给主要依赖于一年生作物如禾谷类作物、油料作物和豆科作物，它们约占作物种植总面积的70％，为人类提供约70％的食物能量（Monfreda et al，2008）。但是，一年生作物的种植对人类赖以生存的生态系统造成了不可持续和再生的冲击。通常，一年生粮食作物产量较高，需肥量较大，需要大量使用化肥来给土壤补充养分，没有返还任何养料。一年生作物损耗的水分是多年生作物的5倍，展开更多
文摘目前，人类的粮食供给主要依赖于一年生作物如禾谷类作物、油料作物和豆科作物，它们约占作物种植总面积的70％，为人类提供约70％的食物能量（Monfreda et al，2008）。但是，一年生作物的种植对人类赖以生存的生态系统造成了不可持续和再生的冲击。通常，一年生粮食作物产量较高，需肥量较大，需要大量使用化肥来给土壤补充养分，没有返还任何养料。一年生作物损耗的水分是多年生作物的5倍，
