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AHP与二次正交回归法在优化番茄辣椒酱关键工艺条件中的应用研究
被引量：
5
1
作者
吴妍雯
谭薇
卢晓黎
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第5期158-162,共5页
本实验以番茄辣椒酱为研究对象,以二元二次正交回归法为试验设计方案,以感官评定为指标,以AHP为分析手段,研究了黄原胶与白砂糖含量、辣椒番茄比、加热时间与品质之间的关系,得出了综合感官指标的回归方程。由AHP和二次正交回归法优化...
本实验以番茄辣椒酱为研究对象,以二元二次正交回归法为试验设计方案,以感官评定为指标,以AHP为分析手段,研究了黄原胶与白砂糖含量、辣椒番茄比、加热时间与品质之间的关系,得出了综合感官指标的回归方程。由AHP和二次正交回归法优化的番茄辣椒酱关键工艺条件和配方为:辣椒番茄比1:4、加热温度100℃、加热时间5min、白砂糖11．78%、黄原胶0．73%、CaCl_2 1%、味精0．01%、白醋0．06%、水14．3%。
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关键词
AHP
二次正交回归法
番茄辣椒酱
关键工艺条件
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职称材料
二次回归正交法在数控铣削加工试验中的应用
2
作者
姚艳
《轻工科技》
2017年第2期55-56,共2页
介绍几种常用的数控铣削加工试验设计方法,并最终确定本试验数据采集的目的、方案及具体方法,科学有效地解决本项目的试验部分,为后续数控加工铣削参数优化选取研究做好铺垫,打好基础。
关键词
数控铣削加工
二
次
回归
正
交
试验
法
试验方案
原文传递
楔横轧成形等内径空心轴的椭圆度影响规律
被引量：
13
3
作者
丁韡
张康生
+1 位作者
杨翠苹
胡正寰
《塑性工程学报》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第3期27-31,共5页
采用二次回归正交旋转组合设计法,对楔横轧成形等内径空心轴的椭圆度影响规律进行有限元模拟分析和轧制实验,得到了具有较高参考价值的回归方程。依据回归方程和模拟结果,得出了工艺参数对等内径空心轴椭圆度的影响规律,以及各因素对椭...
采用二次回归正交旋转组合设计法,对楔横轧成形等内径空心轴的椭圆度影响规律进行有限元模拟分析和轧制实验,得到了具有较高参考价值的回归方程。依据回归方程和模拟结果,得出了工艺参数对等内径空心轴椭圆度的影响规律,以及各因素对椭圆度的影响程度主次和工艺参数的最优组合。研究结果为实现等内径空心轴类零件的楔横轧精确成形,以及优化模具设计和工艺参数的合理确定,提供了理论依据。
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关键词
二
次
回归
正
交
旋转组合设计
法
楔横轧
等内径空心轴
有限元模拟
椭圆度
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职称材料
微型月季离体快速繁殖技术的研究
被引量：
7
4
作者
韩秀慧
满都拉
王华芳
《内蒙古师范大学学报（自然科学汉文版）》
CAS
2003年第3期262-265,共4页
探讨了微型月季离体快速繁殖技术中的外植体表面灭菌方法,并运用二次回归正交分析法研究了不同浓度的细胞分裂素6-BA及生长素NAA对离体茎增殖的影响.试验结果表明,消毒方式采用磁力搅拌,消毒液浓度为1%,时间为15～20min,可使消毒效果达...
探讨了微型月季离体快速繁殖技术中的外植体表面灭菌方法,并运用二次回归正交分析法研究了不同浓度的细胞分裂素6-BA及生长素NAA对离体茎增殖的影响.试验结果表明,消毒方式采用磁力搅拌,消毒液浓度为1%,时间为15～20min,可使消毒效果达到最佳;微型月季茎段分化培养基中,激素浓度为6-BA1.93mg·L-1、NAA0.33mg·L-1时可获得最大增殖数;当培养基中6-BA的浓度控制在1.68～2.75mg·L-1范围内,NAA的浓度控制在0.07～0.54mg·L-1范围内时,接种10个芽,培养40d后,95%以上均可获得50个芽以上的增殖.
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关键词
微型月季
离体快速繁殖
组织培养
外植体表面灭菌方
法
二
次
回归
正
交
分析
法
培养基
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职称材料
题名
AHP与二次正交回归法在优化番茄辣椒酱关键工艺条件中的应用研究
被引量：
5
1
作者
吴妍雯
谭薇
卢晓黎
机构
四川大学食品工程系
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第5期158-162,共5页
文摘
本实验以番茄辣椒酱为研究对象,以二元二次正交回归法为试验设计方案,以感官评定为指标,以AHP为分析手段,研究了黄原胶与白砂糖含量、辣椒番茄比、加热时间与品质之间的关系,得出了综合感官指标的回归方程。由AHP和二次正交回归法优化的番茄辣椒酱关键工艺条件和配方为:辣椒番茄比1:4、加热温度100℃、加热时间5min、白砂糖11．78%、黄原胶0．73%、CaCl_2 1%、味精0．01%、白醋0．06%、水14．3%。
关键词
AHP
二次正交回归法
番茄辣椒酱
关键工艺条件
Keywords
AHP（analytic hierarchy process）
quadric orthogonal regression experiment
chili sauce
critical craft
分类号
TS255.43 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
二次回归正交法在数控铣削加工试验中的应用
2
作者
姚艳
机构
陕西国防工业职业技术学院数控工程学院
出处
《轻工科技》
2017年第2期55-56,共2页
基金
陕西国防工业职业技术学院校内项目:数控加工铣削参数管理和优化选取的研究(Gfy 16-16)
文摘
介绍几种常用的数控铣削加工试验设计方法,并最终确定本试验数据采集的目的、方案及具体方法,科学有效地解决本项目的试验部分,为后续数控加工铣削参数优化选取研究做好铺垫,打好基础。
关键词
数控铣削加工
二
次
回归
正
交
试验
法
试验方案
分类号
TG547 [金属学及工艺—金属切削加工及机床]
原文传递
题名
楔横轧成形等内径空心轴的椭圆度影响规律
被引量：
13
3
作者
丁韡
张康生
杨翠苹
胡正寰
机构
北京科技大学机械工程学院
出处
《塑性工程学报》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第3期27-31,共5页
文摘
采用二次回归正交旋转组合设计法,对楔横轧成形等内径空心轴的椭圆度影响规律进行有限元模拟分析和轧制实验,得到了具有较高参考价值的回归方程。依据回归方程和模拟结果,得出了工艺参数对等内径空心轴椭圆度的影响规律,以及各因素对椭圆度的影响程度主次和工艺参数的最优组合。研究结果为实现等内径空心轴类零件的楔横轧精确成形,以及优化模具设计和工艺参数的合理确定,提供了理论依据。
关键词
二
次
回归
正
交
旋转组合设计
法
楔横轧
等内径空心轴
有限元模拟
椭圆度
Keywords
quadratic quadrature rotate combination design method
cross wedge rolling
hollow shafts with equal inner diameter
finite element simulation
ovality
分类号
TG335.19 [金属学及工艺—金属压力加工]
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职称材料
题名
微型月季离体快速繁殖技术的研究
被引量：
7
4
作者
韩秀慧
满都拉
王华芳
机构
北京林业大学生命科学与技术学院
内蒙古师范大学生物系
出处
《内蒙古师范大学学报（自然科学汉文版）》
CAS
2003年第3期262-265,共4页
基金
北京林业大学研究生培养基金资助项目(02-03)
文摘
探讨了微型月季离体快速繁殖技术中的外植体表面灭菌方法,并运用二次回归正交分析法研究了不同浓度的细胞分裂素6-BA及生长素NAA对离体茎增殖的影响.试验结果表明,消毒方式采用磁力搅拌,消毒液浓度为1%,时间为15～20min,可使消毒效果达到最佳;微型月季茎段分化培养基中,激素浓度为6-BA1.93mg·L-1、NAA0.33mg·L-1时可获得最大增殖数;当培养基中6-BA的浓度控制在1.68～2.75mg·L-1范围内,NAA的浓度控制在0.07～0.54mg·L-1范围内时,接种10个芽,培养40d后,95%以上均可获得50个芽以上的增殖.
关键词
微型月季
离体快速繁殖
组织培养
外植体表面灭菌方
法
二
次
回归
正
交
分析
法
培养基
Keywords
quadratic regressive orthogonal devise
miniature rose
tissue culture
分类号
S685.12 [农业科学—观赏园艺]
S336 [农业科学—作物遗传育种]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
AHP与二次正交回归法在优化番茄辣椒酱关键工艺条件中的应用研究
吴妍雯
谭薇
卢晓黎
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007
5
下载PDF
职称材料
2
二次回归正交法在数控铣削加工试验中的应用
姚艳
《轻工科技》
2017
0
原文传递
3
楔横轧成形等内径空心轴的椭圆度影响规律
丁韡
张康生
杨翠苹
胡正寰
《塑性工程学报》
CAS
CSCD
北大核心
2010
13
下载PDF
职称材料
4
微型月季离体快速繁殖技术的研究
韩秀慧
满都拉
王华芳
《内蒙古师范大学学报（自然科学汉文版）》
CAS
2003
7
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
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