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二氧化硫残留量测定仪-电位滴定法测定食醋中不挥发酸含量
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作者 谢永广 赵慧芳 +1 位作者 杨燕 谷晓霞 《食品安全导刊》 2024年第12期113-115,共3页
为了简化国标《酿造食醋》(GB/T 18187—2000)中不挥发酸含量的检测方法,以二氧化硫残留量测定仪-电位滴定法测定食醋中不挥发酸的含量。结果表明,方法的相对偏差均小于1%,回收率在93.10%~96.30%。该方法的精密度高,操作简单,适用于批... 为了简化国标《酿造食醋》(GB/T 18187—2000)中不挥发酸含量的检测方法,以二氧化硫残留量测定仪-电位滴定法测定食醋中不挥发酸的含量。结果表明,方法的相对偏差均小于1%,回收率在93.10%~96.30%。该方法的精密度高,操作简单,适用于批量蒸馏和测定。 展开更多
关键词 二氧化硫残留量测定仪 全自动电位滴定仪 不挥发酸
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蒸馏法与碱性超声波浸提法快速检测中药饮片中二氧化硫残留量的效果
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作者 张羽 《中国实用医药》 2025年第3期177-180,共4页
目的探讨蒸馏法和碱性超声波浸提法快速检测中药饮片中二氧化硫(SO_(2))残留量的效果。方法以茯苓、菊花、山药、白术、甘草等16种中药饮片样本为研究对象,其中白色样本以碱性超声波浸提法测定SO_(2)含量,有色样本以蒸馏法测定SO_(2)含... 目的探讨蒸馏法和碱性超声波浸提法快速检测中药饮片中二氧化硫(SO_(2))残留量的效果。方法以茯苓、菊花、山药、白术、甘草等16种中药饮片样本为研究对象,其中白色样本以碱性超声波浸提法测定SO_(2)含量,有色样本以蒸馏法测定SO_(2)含量,观察测定结果并以国标酸碱滴定法(ABT)测定SO_(2)结果为对照,评价两种方法的检测效果。结果SO_(2)值在1.0~13.5μg内线性关系良好(r=0.98)。根据计算公式,碱性超声波浸提法SO_(2)检测限为0.20μg,蒸馏法SO_(2)检测限为0.22μg,两种方法最低检测浓度均为10 mg/kg。根据试验结果,6份茯苓供试品溶液SO_(2)的残留量分别为244.2、239.8、241.7、242.5、244.6、240.9 mg/kg,经计算RSD为1.27%。6份菊花供试品溶液SO_(2)的残留量分别为81.7、82.8、80.9、81.4、83.6、82.2 mg/kg,经计算RSD为1.03%,重复性均较好。根据计算,碱性超声波浸提法(茯苓样本)与蒸馏法(菊花样本)的回收率均在90%以上。通过对比,蒸馏法与碱性超声波浸提法对12种中药饮片样本中SO_(2)残留量的测定结果与国标ABT差别不大,SO_(2)相差比多数在5%以内,最大为百合(7.30%),未超过8%。结论蒸馏法与碱性超声波浸提法操作简单,测定中药饮片SO_(2)残留量的结果与国标ABT差别不大,适宜在药品检测与监管部门中推广应用。 展开更多
关键词 中药饮片 二氧化硫 蒸馏法 残留 碱性超声波浸提法 快速检测
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离子色谱法测定玫瑰花配方颗粒和月季花配方颗粒中的二氧化硫残留量 被引量:1
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作者 李学红 巩长芹 李志娇 《食品与药品》 CAS 2024年第2期166-169,共4页
目的建立离子色谱法测定玫瑰花配方颗粒和月季花配方颗粒中二氧化硫的残留量。方法以DIONEX IonPac AS II-HC(4 mm×250 mm)为色谱柱,DIONEX IonPac AS II-HC(4 mm×50 mm)为保护柱;以20 mmol/L氢氧化钾溶液为淋洗液,等度淋洗,... 目的建立离子色谱法测定玫瑰花配方颗粒和月季花配方颗粒中二氧化硫的残留量。方法以DIONEX IonPac AS II-HC(4 mm×250 mm)为色谱柱,DIONEX IonPac AS II-HC(4 mm×50 mm)为保护柱;以20 mmol/L氢氧化钾溶液为淋洗液,等度淋洗,流速为1.0 ml/min;采用ASRS 3004-mm型连续自动再生阴离子抑制器,抑制模式为外加水自动再生抑制模式,抑制电流为50 mA;检测器为电导池检测器;柱温为30℃;进样量为100μl。结果硫酸根离子与其他成分的分离度良好,在0.0005~1.0μg范围内,浓度与峰面积间呈良好的线性关系,平均回收率为98.74%,RSD为1.57%。结论本方法简便、准确、灵敏度高、专属性强,可用于玫瑰花、月季花配方颗粒中二氧化硫残留量检测。 展开更多
关键词 离子色谱法 玫瑰花配方颗粒 月季花配方颗粒 二氧化硫残留
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不同检测方法测定食品中二氧化硫残留量的比较研究 被引量:1
4
作者 林妮 林起辉 +5 位作者 张建莹 张诗华 潘清 陈润梅 杨丽丹 黄景鸿 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第21期64-72,共9页
目的比较不同检测方法测定食品中二氧化硫残留量的一致性和差异性。方法本研究比较了碘量法、酸碱滴定法、离子色谱法、盐酸副玫瑰苯胺比色法和间断化学分析法5种检测方法测定食品中二氧化硫残留量的适用性、检出限、准确性,并采用5种... 目的比较不同检测方法测定食品中二氧化硫残留量的一致性和差异性。方法本研究比较了碘量法、酸碱滴定法、离子色谱法、盐酸副玫瑰苯胺比色法和间断化学分析法5种检测方法测定食品中二氧化硫残留量的适用性、检出限、准确性,并采用5种检测方法测定市售食品样品。结果5种检测方法的检出限、定量限均不高于GB2760—2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定的限量要求,且加标回收率和精密度均满足GB5009.295—2023《食品安全国家标准化学分析方法验证通则》要求。其中,对于固体和半流体样品而言,盐酸副玫瑰苯胺比色法、离子色谱法和间断化学分析法的定量限低于人工蒸馏滴定方法。5种测定方法的准确度均能满足质控要求。但是离子色谱法和间断化学分析法的检测结果更接近质控样品的参考值。碘量法和酸碱滴定法不适用于八角等香辛料和香菇等食用菌中二氧化硫残留量的测定。配料中含有冰乙酸、乳酸、脱氢乙酸等有机酸添加剂的食品不适合采用酸碱滴定法测定其中的二氧化硫残留量。盐酸副玫瑰苯胺比色法自动程度低,分析速度慢,检测精度及准确度受人为因素影响大,且所使用的浸提液四氯汞钠毒性较大,对人体安全和环境影响较大,建议尽量避免使用。间断化学分析法和离子色谱相比其他方法,具有较高灵敏度,且自动化水平高,适用于大批量食品样品中二氧化硫残留量分析检测。结论在实际检测中应根据样品类别及检测的实际情况选择合适的检测方法,以减少方法差异引起判定错误。 展开更多
关键词 二氧化硫残留 酸碱滴定法 离子色谱法 盐酸副玫瑰苯胺比色法 间断化学分析法 方法比较研究
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在线流动-蒸馏法分析药食同源食品中二氧化硫残留量
5
作者 薛峰 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第11期201-207,共7页
采用在线流动-蒸馏法测定分析百合、芡实药食同源食品中二氧化硫残留量,采用碱性溶液震荡提取,流动注射法分析了多批次百合、芡实药食同源的二氧化硫残留量,在0.5~10.0 mg/L浓度范围内线性良好,相关系数R2=0.9991,平均回收率97.3%,RSD为... 采用在线流动-蒸馏法测定分析百合、芡实药食同源食品中二氧化硫残留量,采用碱性溶液震荡提取,流动注射法分析了多批次百合、芡实药食同源的二氧化硫残留量,在0.5~10.0 mg/L浓度范围内线性良好,相关系数R2=0.9991,平均回收率97.3%,RSD为2.1%~4.6%,检出限为1.0 mg/kg,定量限为3.0 mg/kg。实验结果与传统蒸馏滴定法比较,两种方法结果没有显著性差异。该方法提取方式简单、耗时短、准确度高,适用于大批量药食同源食品分析检测。 展开更多
关键词 在线流动 蒸馏 药食同源 二氧化硫残留 震荡提取
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冰片糖二氧化硫残留量测定的不确定度评定
6
作者 郭桂筱 陈其钊 +3 位作者 谭炜彤 丁沛 李炫庆 王桂华 《甘蔗糖业》 2024年第3期67-73,共7页
根据GB 5009.34-2022《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》的要求,采用通氮蒸馏-酸碱滴定法测定冰片糖试样中二氧化硫残留量,评估测定过程中不确定度来源。结果表明:冰片糖试样中二氧化硫残留量为(23.4±0.5)mg/kg(k=2,置信水... 根据GB 5009.34-2022《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》的要求,采用通氮蒸馏-酸碱滴定法测定冰片糖试样中二氧化硫残留量,评估测定过程中不确定度来源。结果表明:冰片糖试样中二氧化硫残留量为(23.4±0.5)mg/kg(k=2,置信水平为95%)。通过不确定度评定得出在冰片糖试样二氧化硫残留量测定过程中不确定度主要来源于实际耗用氢氧化钠标准滴定液体积,其次为样品重复性测量。 展开更多
关键词 冰片糖 二氧化硫残留 通氮蒸馏 酸碱滴定 不确定度
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浅谈离子色谱法测定当归中二氧化硫残留量
7
作者 王鹏军 《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》 2024年第4期0082-0085,共4页
当代社会飞快进步,人们对身体健康重视程度与日俱增,尤其是当归类中药类保健食品,受到了人们的广泛欢迎。但目前市场上的当归药物良莠不齐,部分药物中的二氧化硫残留量超标,严重威胁到人体健康,因此需要选择科学合理的方法检测当归中二... 当代社会飞快进步,人们对身体健康重视程度与日俱增,尤其是当归类中药类保健食品,受到了人们的广泛欢迎。但目前市场上的当归药物良莠不齐,部分药物中的二氧化硫残留量超标,严重威胁到人体健康,因此需要选择科学合理的方法检测当归中二氧化硫残留量。而离子色谱法是一种广泛应用于食品和药品中残留物检测的分析技术,在实践中应用取得了较为理想的成果。基于此,本文以当归中二氧化硫残留量的测定为例,探讨了离子色谱法在该领域的应用。首先,通过对当归中二氧化硫的来源和危害的介绍,引出了对其残留量进行准确测定的重要性。其次,详细介绍了离子色谱法的原理、操作步骤以及样品前处理方法,以确保测定结果的准确性和可靠性。实验结果表明,离子色谱法具有高灵敏度和良好的选择性,适用于当归中二氧化硫残留量的检测。最后,通过对检测结果的讨论分析,进一步强调了离子色谱法的优势和应用前景。 展开更多
关键词 离子色谱法 检测方法 当归 二氧化硫残留 色谱条件
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干辣椒中二氧化硫残留量的快速检测 被引量:2
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作者 王志宏 郭晓艳 +4 位作者 朱万燕 王猛 罗晓 吕斐 刘冲伟 《食品与发酵科技》 CAS 2024年第3期124-128,共5页
针对GB 5009.34—2022《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》在检测干辣椒中二氧化硫时,存在耗时长问题,本研究重点优化了前处理方式,并建立了非通氮的全自动蒸馏离子色谱法,用于快速分析测定干辣椒中二氧化硫含量,从而大大缩短了... 针对GB 5009.34—2022《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》在检测干辣椒中二氧化硫时,存在耗时长问题,本研究重点优化了前处理方式,并建立了非通氮的全自动蒸馏离子色谱法,用于快速分析测定干辣椒中二氧化硫含量,从而大大缩短了检测时间。样品酸化产生的二氧化硫气体经微量蒸馏仪快速蒸出,被氢氧化钠溶液吸收生成稳定的亚硫酸盐,经滤膜过滤后进离子色谱仪测定。结果表明,亚硫酸根在1.0~100mg/L浓度范围内呈良好的线性关系,相关系数为0.9992,方法检出限为1.0mg/kg。加标平均回收率为87.8%~106.0%,相对标准偏差(RSD)为1.57%~1.82%。该方法适合大批量干辣椒样品中二氧化硫的快速、准确检测。 展开更多
关键词 干辣椒 二氧化硫 残留 快速检测
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八角茴香中二氧化硫残留量分析及安全性评价
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作者 陈虎 陈赛赛 +3 位作者 吴琼 杨文博 徐民 郑琳 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第13期215-223,共9页
目的 检测预包装与散装八角茴香流通、生产(分装)、餐饮环节中二氧化硫残留量情况,并对其进行安全性评价。方法 在大型商场、批发零售市场、餐饮企业、网络平台等不同领域随机抽取预包装与散装八角茴香90批次、新鲜湿八角16批次,参照GB ... 目的 检测预包装与散装八角茴香流通、生产(分装)、餐饮环节中二氧化硫残留量情况,并对其进行安全性评价。方法 在大型商场、批发零售市场、餐饮企业、网络平台等不同领域随机抽取预包装与散装八角茴香90批次、新鲜湿八角16批次,参照GB 5009.34—2022《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》检测二氧化硫残留量,依据GB 2760—2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定对八角茴香中二氧化硫残留量进行评价分析,并从食品、药品两方面对其进行健康风险评估。结果 90批次八角茴香中二氧化硫残留量超出标准限值的为13.3%,其中预包装和散装八角茴香二氧化硫残留量平均值分别为33.6 mg/kg和93.6 mg/kg,超标率分别为2.5%和22.0%。流通环节、生产(分装)环节和餐饮环节八角茴香中二氧化硫残留量平均值分别为66.3、42.4、90.6 mg/kg,超标率分别为12.5%、8.3%、21.4%。16批次新鲜湿八角中二氧化硫本底值的平均值为9.38 mg/kg。散装八角茴香中二氧化硫残留量高于预包装八角茴香,且散装八角茴香中二氧化硫残留量超标率显著高于预包装八角茴香(X^(2)=7.313,P=0.007)。流通、生产(分装)、餐饮各个环节均存在二氧化硫残留量超标现象,各环节超标率比较差异无统计学意义(X^(2)=1.092,P=0.579)。结论 八角茴香作为食品使用时,各年龄段人群对散装和预包装八角茴香中的二氧化硫暴露风险系数均小于1,但作为药品使用时,低年龄段人群对部分八角茴香中的二氧化硫暴露风险系数大于1,在风险管理上需引起足够重视。在生产、消费、研发等各领域均应加强宣传监管力度,控制八角茴香中二氧化硫残留量,确保八角茴香质量安全。 展开更多
关键词 八角茴香 二氧化硫残留 检测 评价分析
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中药材二氧化硫残留量检测前处理方法研究 被引量:1
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作者 胡林林 蒋菲 +4 位作者 石桧桢 王远见 陈松 王锴 郝海亮 《广东化工》 CAS 2024年第17期170-172,共3页
建立了人参叶、枸杞、芡实、八角、小茴香、山楂、甘草、阿胶和金银花9种中药材二氧化硫检测方法。比对3种不同的前处理方法,以回收率为指标,优化前处理方法,摸索二氧化硫的最优前处理方法。结果表明:蒸馏时间为10 min,蒸汽流量为60%,... 建立了人参叶、枸杞、芡实、八角、小茴香、山楂、甘草、阿胶和金银花9种中药材二氧化硫检测方法。比对3种不同的前处理方法,以回收率为指标,优化前处理方法,摸索二氧化硫的最优前处理方法。结果表明:蒸馏时间为10 min,蒸汽流量为60%,样品与水比例为1∶10时二氧化硫前处理最优,加标回收率在94.2%~105.4%,9种中药材进行加标实验,二氧化硫的回收率为82.4%~106.8%,相对标准偏差小于8%,满足《中国药典》2020版要求,较此前处理方法更快速、简便,准确度及灵敏度高。 展开更多
关键词 二氧化硫残留 药食同源 凯式定氮 快速 离子色谱仪
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电导滴定法测定食品中二氧化硫残留量 被引量:23
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作者 芦晓芳 王颖莉 +2 位作者 杜慧玲 王清华 张金桐 《现代食品科技》 EI CAS 2010年第11期1289-1292,共4页
建立了一种用电导滴定的方法测定食品中二氧化硫残留量的新方法,该方法是使用过氧化氢吸收从含硫食品中蒸馏出的二氧化硫,使其完全转化为硫酸,逐滴加入氢氧化钠溶液于吸收液中,记录吸收液电导率数据,以此检测食品中二氧化硫残留量。测... 建立了一种用电导滴定的方法测定食品中二氧化硫残留量的新方法,该方法是使用过氧化氢吸收从含硫食品中蒸馏出的二氧化硫,使其完全转化为硫酸,逐滴加入氢氧化钠溶液于吸收液中,记录吸收液电导率数据,以此检测食品中二氧化硫残留量。测试结果表明,蒸馏后电导滴定优于蒸馏后间接碘量法,且该测定方法既简单易行,快捷灵敏,同时经济实惠又环保。 展开更多
关键词 食品 二氧化硫 残留 电导滴定法
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Box-Behnken响应面法优化浙贝母中二氧化硫残留量的测定 被引量:9
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作者 马东来 杜会茹 +5 位作者 蒋翠岚 李斯 李菁 王靓 王乾 郑玉光 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2016年第7期1556-1559,共4页
目的采用Box-Behnken响应面法优化浙贝母Fritillariae Thunbergii Bulbus中二氧化硫残留量的测定。方法滴定-荧光光谱法测定二氧化硫残留量。以氢氧化钠溶液用量、反应温度和反应时间为因素,样品荧光强度为指标,BoxBehnken响应面法进行... 目的采用Box-Behnken响应面法优化浙贝母Fritillariae Thunbergii Bulbus中二氧化硫残留量的测定。方法滴定-荧光光谱法测定二氧化硫残留量。以氢氧化钠溶液用量、反应温度和反应时间为因素,样品荧光强度为指标,BoxBehnken响应面法进行优化。结果最佳条件为0.125 mol/L氢氧化钠溶液用量3 m L,反应温度70℃,反应时间20 min,实测值与预测值偏差为1.48%。结论该方法操作简便,预测性良好。 展开更多
关键词 浙贝母 二氧化硫 残留 滴定-荧光光谱 Box-Behnken响应面法
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滴定法及离子色谱法测定中药二氧化硫残留量的对比实验 被引量:6
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作者 皮文霞 韦汉燕 +2 位作者 蔡黎明 周盈 蔡宝昌 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期1197-1199,共3页
目的比较及建立检测中药二氧化硫残留量的方法。方法样品采用酸提取-碘滴定法及酸性条件下水蒸气蒸馏法提取,以3%过氧化氢溶液作吸收液,离子交换-电导检测离子色谱法测定。色谱柱为IonPac@AS11-HC(250 mm×4mm)离子交换柱,保护柱... 目的比较及建立检测中药二氧化硫残留量的方法。方法样品采用酸提取-碘滴定法及酸性条件下水蒸气蒸馏法提取,以3%过氧化氢溶液作吸收液,离子交换-电导检测离子色谱法测定。色谱柱为IonPac@AS11-HC(250 mm×4mm)离子交换柱,保护柱为AG11-HC(50 mm×4 mm),流动相为20 mmol/L KOH,流速1 ml/min,柱温30℃,检测池温度35℃。结果滴定法与离子色谱法测定的结果不完全一致。离子色谱法硫酸根在1~200μg/ml范围内线性关系良好,r=0.999。平均回收率为80.80%~103.07%,RSD为1.73%~7.62%。结论滴定法操作简便,成体低,但干扰因素多,误差较大;而离子色谱法具有灵敏度高、专属性强、自动化程度高等优点,可用于中药二氧化硫残留量的准确检测。实际工作中应根据条件及中药品种差异选用不同的方法进行测定。 展开更多
关键词 滴定法 离子色谱法 中药 二氧化硫残留 水蒸气蒸馏法
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离子色谱法测定苦杏仁和桃仁中的二氧化硫残留量 被引量:11
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作者 谭聪 夏洋 《中南药学》 CAS 2017年第9期1296-1299,共4页
目的建立离子色谱法快速测定苦杏仁和桃仁药材中的二氧化硫。方法采用Dionex Ionpac AS11A阴离子色谱柱,以12 mmol·L^(-1) KOH溶液为淋洗液,流速1.2 mL·min^(-1),柱温30℃。结果在1.0~32.0μg·mL^(-1)硫酸根离子与峰面... 目的建立离子色谱法快速测定苦杏仁和桃仁药材中的二氧化硫。方法采用Dionex Ionpac AS11A阴离子色谱柱,以12 mmol·L^(-1) KOH溶液为淋洗液,流速1.2 mL·min^(-1),柱温30℃。结果在1.0~32.0μg·mL^(-1)硫酸根离子与峰面积线性关系良好,相关系数为0.9997,二氧化硫的检出限为0.44μg·mL^(-1)。结论本法简单快速,可避免假阳性干扰,适用于含苦杏仁苷类中药材的二氧化硫残留量检测。 展开更多
关键词 二氧化硫残留 离子色谱法 苦杏仁 桃仁 测定
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酸蒸馏碘滴定法测定西洋参中二氧化硫残留量 被引量:7
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作者 周海燕 付建国 +2 位作者 周应群 李艳 赵润怀 《中国现代中药》 CAS 2012年第4期45-47,共3页
目的:分析不同产地不同商品规格西洋参中二氧化硫的残留情况。方法:采用《中国药典》2010年版一部规定的酸蒸馏碘滴定方法检测西洋参中二氧化硫残留量。结果:西洋参样品二氧化硫的含量均低于5mg.kg-1,远远低于国际规定的限量标准;西洋... 目的:分析不同产地不同商品规格西洋参中二氧化硫的残留情况。方法:采用《中国药典》2010年版一部规定的酸蒸馏碘滴定方法检测西洋参中二氧化硫残留量。结果:西洋参样品二氧化硫的含量均低于5mg.kg-1,远远低于国际规定的限量标准;西洋参产地和商品规格与二氧化残留硫量相关关系不明显。结论:国家有关部门在制定西洋参二氧化硫残留量限量标准时应将西洋参作为传统不硫熏的药材对待。 展开更多
关键词 西洋参 商品规格 二氧化硫残留 安全性
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紫外-可见-短波近红外漫反射光谱技术测定白芷中二氧化硫残留量的研究 被引量:7
16
作者 敬小丽 唐杰 +3 位作者 王雪梅 刘阳 杨雯 梁冰 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期15-21,共7页
建立紫外-可见-短波近红外漫反射光谱结合化学计量学测定白芷中二氧化硫残留量的方法。利用紫外-可见-短波近红外漫反射光谱技术并结合化学计量学建模预测二氧化硫残留量。偏最小二乘回归法(PLSR)建模优于支持向量回归法(SVR); Random F... 建立紫外-可见-短波近红外漫反射光谱结合化学计量学测定白芷中二氧化硫残留量的方法。利用紫外-可见-短波近红外漫反射光谱技术并结合化学计量学建模预测二氧化硫残留量。偏最小二乘回归法(PLSR)建模优于支持向量回归法(SVR); Random Frog波段选择结合Auto-scaling预处理后PLS建模后预测效果最佳,校正集R^2为0. 99,交叉验证集R^2为0. 94,预测集R^2为0. 96。紫外-可见-短波近红外漫反射光谱结合化学计量学可以实现二氧化硫残留量的快速检测,为中药饮片的质量评价及监管提供一种技术手段。 展开更多
关键词 白芷饮片 紫外-可见-短波近红外漫反射光谱 化学计 二氧化硫残留
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不同产地半夏二氧化硫残留量、浸出物及主要化学成分含量测定 被引量:5
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作者 朱育凤 邱明鸣 +2 位作者 王迅 朱健强 黄亚威 《中国中医药信息杂志》 CAS CSCD 2018年第9期79-82,共4页
目的测定半夏中二氧化硫残留量、浸出物及主要化学成分,探讨硫磺熏蒸对半夏性状、浸出物及指标性成分的影响。方法采用RP-HPLC测定不同产地22份半夏样品中琥珀酸、腺苷、鸟苷的含量,采用冷浸法测定半夏的浸出物,采用酸碱滴定法测定半夏... 目的测定半夏中二氧化硫残留量、浸出物及主要化学成分,探讨硫磺熏蒸对半夏性状、浸出物及指标性成分的影响。方法采用RP-HPLC测定不同产地22份半夏样品中琥珀酸、腺苷、鸟苷的含量,采用冷浸法测定半夏的浸出物,采用酸碱滴定法测定半夏二氧化硫残留量。结果 22份半夏样品中,硫磺熏蒸的样品占81.8%;琥珀酸、腺苷、鸟苷3个被测组分分离度良好,达到基线分离,平均加样回收率分别为99.1%、100.1%、99.3%。结论半夏产地加工硫磺熏蒸现象严重,硫磺熏蒸对半夏的性状、浸出物、琥珀酸含量均有一定程度的影响。本研究为2020年版《中华人民共和国药典》半夏质量标准修订提供了参考依据。 展开更多
关键词 半夏 二氧化硫残留 浸出物 测定
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酸蒸馏—碘滴定法测定金银花中二氧化硫残留量 被引量:4
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作者 董琼 赵雪梅 +1 位作者 赵蕾 袁天荣 《现代中药研究与实践》 CAS 2014年第5期58-60,共3页
目的建立酸蒸馏—碘滴定法测定金银花中二氧化硫残留量的方法。方法以金银花为样品,采用酸蒸馏-碘滴定法检测。结果二氧化硫平均回收率为85.82%,RSD为1.04%。结论本方法简便、快速,结果准确,可用于金银花中二氧化硫残留量的检测。
关键词 酸蒸馏-碘滴定法 金银花 二氧化硫残留 测定
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库仑滴定法测定枸杞中二氧化硫的残留量 被引量:11
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作者 牛鹤丽 《化学试剂》 CAS 北大核心 2021年第6期816-819,共4页
建立库仑滴定法测定枸杞中二氧化硫残留量的分析方法。以铂片电极为电解电极和指示电极,0.8 mol/L碘化钾为电解质溶液,经恒定电流电解生成I_(2)后,与预处理的样品溶液中SO_(3)^(2-)发生定量氧化还原反应,记录滴定时间,通过法拉第电解定... 建立库仑滴定法测定枸杞中二氧化硫残留量的分析方法。以铂片电极为电解电极和指示电极,0.8 mol/L碘化钾为电解质溶液,经恒定电流电解生成I_(2)后,与预处理的样品溶液中SO_(3)^(2-)发生定量氧化还原反应,记录滴定时间,通过法拉第电解定律,测得样品中二氧化硫含量。采用不同分析方法分别测定硫磺熏蒸后样品的二氧化硫残留量,结果无显著性差异。由于该方法操作简便、快速,结果的准确度与精密度较好,因此适于枸杞中二氧化硫残留的监督检验。 展开更多
关键词 枸杞 库仑滴定 碘化钾 二氧化硫 残留
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干菜中二氧化硫残留量快速测定方法探究 被引量:2
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作者 郑平 陈开灯 +3 位作者 陈功轩 马晓玲 张蕾 吴田 《广州化工》 CAS 2013年第12期135-137,共3页
测定干菜中残留二氧化硫,为深圳瑞利来实业有限公司提供技术支持,以磷酸(1+3)为酸性环境蒸馏干菜,用0.05%碘淀粉吸收液吸收蒸馏出来的二氧化硫,边蒸馏边滴定,同时根据国家相关食品添加剂标准预先设计好相应的吸收液可以通过颜色变化直... 测定干菜中残留二氧化硫,为深圳瑞利来实业有限公司提供技术支持,以磷酸(1+3)为酸性环境蒸馏干菜,用0.05%碘淀粉吸收液吸收蒸馏出来的二氧化硫,边蒸馏边滴定,同时根据国家相关食品添加剂标准预先设计好相应的吸收液可以通过颜色变化直接判断残留物是否超标,反应速度快,重现性好,回收率高,最低检出限为1 mg/kg,可以用于公司质检部门快速测定含量以及判定是否残留物超标,具有操作简单、快速、对环境污染小、灵敏度高等优点,适用于食品中亚硫酸盐及二氧化硫残留量的测定。 展开更多
关键词 干菜 检测 二氧化硫残留
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