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酱香型白酒酒醅中芽孢杆菌的分离、鉴定及其产酶能力分析
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作者 杨欣 陈乾 +2 位作者 王凯 胡萍 张玉龙 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第9期38-43,共6页
该研究采用平板划线法从酱香型白酒酒醅中分离芽孢杆菌,通过形态学观察、生理生化实验和16S r DNA序列分析对分离菌株进行鉴定,通过平板透明圈法和分光光度计法分析分离菌株的产蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶能力,并筛选出产酶性能优良的芽... 该研究采用平板划线法从酱香型白酒酒醅中分离芽孢杆菌,通过形态学观察、生理生化实验和16S r DNA序列分析对分离菌株进行鉴定,通过平板透明圈法和分光光度计法分析分离菌株的产蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶能力,并筛选出产酶性能优良的芽孢杆菌。结果表明,从酱香型白酒酒醅中共分离筛选出15株芽孢杆菌,编号为JP1~JP15,均为革兰氏阳性菌,经鉴定,其中3株为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、1株为蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)、4株为解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)和7株为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)。从中筛选得到3株综合产酶能力较强的枯草芽孢杆菌,编号分别为JP2、JP9和JP11,其中枯草芽孢杆菌JP11的综合产酶能力最强,其蛋白酶活力为271.83 U/mL,淀粉酶活力为21.25 U/mL,纤维素酶活力为387.42 U/mL。 展开更多
关键词 酱香型白酒 酒醅 芽孢杆菌 筛选 鉴定 产酶能力
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高产β-葡萄糖苷酶野生酵母的筛选及产酶能力差异性分析 被引量:12
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作者 王佳 胡兰兰 +2 位作者 张军翔 陈福生 张秀艳 《中国酿造》 CAS 北大核心 2018年第2期50-53,共4页
为了比较分析野生酵母菌产β-葡萄糖苷酶的情况,筛选高产β-葡萄糖苷酶的酵母菌株,该研究采用七叶灵显色法和4-硝基苯基-β-D-吡喃葡萄糖苷(p-NPG)显色法对从宁夏贺兰山东麓分离的941株野生酵母的产β-葡萄糖苷酶能力进行筛选,通过WL培... 为了比较分析野生酵母菌产β-葡萄糖苷酶的情况,筛选高产β-葡萄糖苷酶的酵母菌株,该研究采用七叶灵显色法和4-硝基苯基-β-D-吡喃葡萄糖苷(p-NPG)显色法对从宁夏贺兰山东麓分离的941株野生酵母的产β-葡萄糖苷酶能力进行筛选,通过WL培养基上的酵母菌落形态和26S r DNA D1/D2区的序列分析对所有酵母菌株进行分类鉴定,并且对酵母产β-葡萄糖苷酶能力进行差异性分析。结果表明,941株酵母被鉴定为14个种,且筛选出了4株酵母菌高产β-葡萄糖苷酶:菌株SLY-4(98.51 U/L)、F2-24(76.93 U/L)、F2-16(62.72 U/L)和HX-13(47.95 U/L)。产酶能力差异性分析表明β-葡萄糖苷酶广泛分布于14种酵母,但是产酶能力表现出明显的种间和种内差异性。 展开更多
关键词 Β-葡萄糖苷 野生酵母 筛选 产酶能力 差异性分析
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草鱼肠道芽孢杆菌的鉴定及产酶能力分析 被引量:4
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作者 贺国龙 刘立鹤 张恒 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2012年第4期3-8,共6页
从100 g左右的健康草鱼(Ctenopharyngodon idellus)肠道中分离出3株疑似芽孢杆菌(Bacillus)菌株(G1、G2、G3),并通过对其进行生理生化特征、16S rDNA全序列和产酶能力的分析,筛选出1株高产酶能力的益生菌株。结果显示:G1、G2和G3菌株与... 从100 g左右的健康草鱼(Ctenopharyngodon idellus)肠道中分离出3株疑似芽孢杆菌(Bacillus)菌株(G1、G2、G3),并通过对其进行生理生化特征、16S rDNA全序列和产酶能力的分析,筛选出1株高产酶能力的益生菌株。结果显示:G1、G2和G3菌株与枯草芽孢杆菌在16S rDNA序列相似性≥99%的水平上聚为同一分支,结合形态观察和生理生化特征,最终鉴定G1、G2和G3菌株均为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis);以水解圈直径/菌落直径比值评定了G1、G2和G3菌株的产纤维素酶、淀粉酶和蛋白酶的能力,其中G1菌株产纤维素酶、淀粉酶和蛋白酶能力(比值分别为2.9、2.2和3.3)均高于G2、G3菌株,具有作为益生菌的潜力。 展开更多
关键词 草鱼(Ctenopharyngodon idellus) 芽孢杆菌 产酶能力
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放线菌的产酶能力与其促己酸菌产己酸的关系探究 被引量:7
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作者 郭威 管健 +1 位作者 陈茂彬 方尚玲 《酿酒》 CAS 2016年第5期62-65,共4页
对白酒酿造相关放线菌进行了产酶试验,结果发现放线菌的产酶能力与其促己酸菌产己酸能力是有一定联系的。从放线菌的产酶特征出发,首次对放线菌促己酸菌产己酸机理进行了初探,为白酒酿造相关放线菌的研究,以及己酸菌高产己酸的研究,提... 对白酒酿造相关放线菌进行了产酶试验,结果发现放线菌的产酶能力与其促己酸菌产己酸能力是有一定联系的。从放线菌的产酶特征出发,首次对放线菌促己酸菌产己酸机理进行了初探,为白酒酿造相关放线菌的研究,以及己酸菌高产己酸的研究,提供了新思路和新方向。 展开更多
关键词 白酒 放线菌 己酸菌 产酶能力
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猪源芽孢杆菌的筛选、鉴定和产酶能力 被引量:2
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作者 许云贺 苏玉虹 +1 位作者 田玉民 张莉力 《饲料研究》 CAS 北大核心 2011年第8期30-31,共2页
大豆抗原蛋白是存在于豆粕中的一种主要抗营养因子,耐热稳定性好,加热无法去除,其过敏反应是引起仔猪腹泻的主要原因。目前微生物发酵法是去除这种抗营养因子的主要方法之一。荷包猪是我国宝贵的地方良种资源,具有抗逆性强,
关键词 仔猪腹泻 芽孢杆菌 产酶能力 抗营养因子 筛选 鉴定 大豆抗原蛋白 微生物发酵法
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海洋真菌产酶能力的研究 被引量:2
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作者 乔慧 韩廷玉 张庆芳 《中国酿造》 CAS 北大核心 2018年第1期59-62,共4页
从大连丽娇湾和金石滩采集获得海水、海藻等样品,采用PDA培养基分离海洋真菌,并对产酶真菌进行筛选及鉴定,及其产酶能力进行初步研究。结果显示,共筛选得到真菌32株,产酶菌株18株,其中有1株同时产4种酶,3株同时产3种酶,8株同时产2种酶... 从大连丽娇湾和金石滩采集获得海水、海藻等样品,采用PDA培养基分离海洋真菌,并对产酶真菌进行筛选及鉴定,及其产酶能力进行初步研究。结果显示,共筛选得到真菌32株,产酶菌株18株,其中有1株同时产4种酶,3株同时产3种酶,8株同时产2种酶。初步鉴定18株产酶菌分布于4个属,其中优势属为曲霉属(Aspergillus sp.)和青霉属(Penicillium sp.),各6株,均占总筛选产酶菌株数的33.33%,其次为酵母属(Saccharomyces sp.),共4株,占总筛选产酶菌株数的22.22%。11株产植酸酶、10株产纤维素酶、6株产淀粉酶、5株产蛋白酶、3株产脂肪酶。 展开更多
关键词 海洋真菌 筛选 鉴定 产酶能力
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棉秸秆上3个白腐真菌菌系的产酶能力比较 被引量:2
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作者 江本利 路曦结 +3 位作者 何团结 朱加保 叶泗洪 添长久 《棉花科学》 2012年第1期11-13,共3页
采用PDA—RB亮蓝平板和PDA—Bavendamm平板对从腐烂棉花秸秆上获得的3个白腐真菌菌系进行显色试验,单菌系与组合菌系同时比较。结果表明:3个菌系都具有产木质素降解酶的能力,且对3种主要酶种锰过氧化物酶(MnP)、木质素过氧化物酶(LiP)... 采用PDA—RB亮蓝平板和PDA—Bavendamm平板对从腐烂棉花秸秆上获得的3个白腐真菌菌系进行显色试验,单菌系与组合菌系同时比较。结果表明:3个菌系都具有产木质素降解酶的能力,且对3种主要酶种锰过氧化物酶(MnP)、木质素过氧化物酶(LiP)和漆酶(Lac)的测定显示,3个菌系相互之间协同作用大于拮抗作用,其中糙皮侧耳菌Z1单菌系及其组合菌系产酶能力均较强。 展开更多
关键词 棉花秸秆 白腐真菌 菌系 产酶能力 比较
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用聚乙烯醇为载体固定化枯草杆菌生产α淀粉酶的研究(Ⅱ)——发酵条件对聚乙烯醇固定化细胞产酶能力的影响及聚乙烯醇固定化细胞的连续发酵
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作者 刘智敏 王建华 李泽林 《生物医学工程学杂志》 EI CAS CSCD 北大核心 1998年第1期38-40,共3页
研究了一些主要发酵条件对聚乙烯醇(PVA)固定化细胞产酶性能的影响,并在连续进料搅拌槽式反应器中进行了连续发酵试验。结果表明:枯草杆菌经PVA固定化后对pH的适应性有所提高,在连续进料搅拌槽式反应器中连续发酵360h... 研究了一些主要发酵条件对聚乙烯醇(PVA)固定化细胞产酶性能的影响,并在连续进料搅拌槽式反应器中进行了连续发酵试验。结果表明:枯草杆菌经PVA固定化后对pH的适应性有所提高,在连续进料搅拌槽式反应器中连续发酵360h,酶活力保持在170u/ml左右。 展开更多
关键词 聚乙烯醇 载体 枯草杆菌 α-淀粉 发酵条件 聚乙烯醇 固定化细胞 产酶能力 连续发酵
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近江牡蛎肠道细菌及其产酶能力 被引量:8
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作者 祝玲 杨吉霞 +1 位作者 蔡俊鹏 余德民 《湛江海洋大学学报》 CAS 2005年第1期10-13,共4页
从近江牡蛎肠道中分离出21株菌,其中, 9株为革兰阳性菌, 12株革兰阴性菌。为寻找能分泌多种酶的有益微生物,研究了它们蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶的产酶能力。结果表明,有61 .9%的菌株能分泌蛋白酶或淀粉酶(各有13株菌);有52. 4... 从近江牡蛎肠道中分离出21株菌,其中, 9株为革兰阳性菌, 12株革兰阴性菌。为寻找能分泌多种酶的有益微生物,研究了它们蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶的产酶能力。结果表明,有61 .9%的菌株能分泌蛋白酶或淀粉酶(各有13株菌);有52. 4%的菌株能分泌脂肪酶(11株菌);有33. 3%的菌株能产纤维素酶(7株菌)。在这21株菌中,产4种酶的有5株菌,产3种酶的3株菌,产两种酶的5株菌,产1种酶的3株菌,不产酶的仅有5株菌。不产酶的菌株仅占细菌总数的23. 8%,而各种产酶菌则高达76. 2%,由此表明细菌在近江牡蛎对食饵消化过程的重要性。 展开更多
关键词 近江牡蛎 肠道细菌 产酶能力 胞外
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兰州鲇肠道细菌组成、产酶能力及生长特性研究 被引量:1
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作者 杜文勇 白发凯 +2 位作者 徐振兴 赵得鹏 黄进强 《实验室科学》 2022年第4期15-20,共6页
为获得兰州鲇肠道细菌组成及其特性,从健康的兰州鲇肠道中分离出31株菌株,通过16S rRNA基因序列确定其种属,同时对菌株产酶能力及其生长特性进行研究。结果显示:兰州鲇肠道细菌主要归属于气单胞菌属(Aeromonas)、黄杆菌属(Flavobacteri... 为获得兰州鲇肠道细菌组成及其特性,从健康的兰州鲇肠道中分离出31株菌株,通过16S rRNA基因序列确定其种属,同时对菌株产酶能力及其生长特性进行研究。结果显示:兰州鲇肠道细菌主要归属于气单胞菌属(Aeromonas)、黄杆菌属(Flavobacterium)与金黄杆菌属(Chryseobacterium);其中有10株菌株同时分泌淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶,产酶能力较强的菌株H1、H2、H3、H4最适生长温度范围在24℃~32℃、最佳接种量范围在6%~10%、最适pH值范围6~8、最佳盐度范围在0.6%~0.8%、生长曲线在38 h以后进入稳定期。本研究可为兰州鲇肠道细菌资源的开发应用提供参考。 展开更多
关键词 兰州鲇 肠道细菌 产酶能力 生长特性
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转入木聚糖酶突变基因重组酵母的产酶能力及酶学性质分析
11
作者 王国强 李淑丽 +1 位作者 魏沛 尹清强 《养猪》 2020年第4期17-21,共5页
通过分析突变株1-2和原始基因所表达的木聚糖酶的酶学性质可知,突变株1-2最适合的温度及最适合的pH分别是40℃、5.50,与原始木聚糖酶的酶学性质基本一致。同时本研究也证实了加入0.2%的吐温80使突变株1-2和原始基因重组酵母分泌的木聚... 通过分析突变株1-2和原始基因所表达的木聚糖酶的酶学性质可知,突变株1-2最适合的温度及最适合的pH分别是40℃、5.50,与原始木聚糖酶的酶学性质基本一致。同时本研究也证实了加入0.2%的吐温80使突变株1-2和原始基因重组酵母分泌的木聚糖酶活力提高30%左右(P<0.05)。通过更深入地对小麦木聚糖酶酶解分析发现,黑曲霉所分泌的原始木聚糖酶可显著提高葡萄糖与阿拉伯糖的产量,但其产木糖的能力要低于突变株(P<0.05);与原始基因对比,突变基因所产的木聚糖酶可显著地降低葡萄糖的含量(P<0.05),但能提高木糖的含量(P<0.05),表明突变株分泌的木聚糖酶具有很好地提高木糖产量的能力(P<0.05)。 展开更多
关键词 突变株 重组酵母 木聚糖 产酶能力 学性质
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珍珠龙胆石斑鱼肠道枯草芽孢杆菌的分离鉴定及产酶能力分析 被引量:7
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作者 王成强 王际英 +1 位作者 黄炳山 李宝山 《渔业研究》 2019年第5期366-373,共8页
从健康珍珠龙胆石斑鱼肠道中分离纯化获得4株疑似枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)菌株(B1、B2、B3和B4),并进行了菌落形态、菌株理化性质、16S rDNA序列和产酶能力分析等方面的研究。结果表明,在理化性质方面,4株菌的试验结果均符合枯... 从健康珍珠龙胆石斑鱼肠道中分离纯化获得4株疑似枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)菌株(B1、B2、B3和B4),并进行了菌落形态、菌株理化性质、16S rDNA序列和产酶能力分析等方面的研究。结果表明,在理化性质方面,4株菌的试验结果均符合枯草芽孢杆菌的生化特性,并结合菌落形态,初步证明4株分离菌可能均为枯草芽孢杆菌;同时,基因序列比对结果显示,4株菌的16S rDNA序列与已知的枯草芽孢杆菌序列相似性≥99%,最终鉴定均为枯草芽孢杆菌。经过产酶能力的试验研究发现,4株菌都具有产纤维素酶、淀粉酶和蛋白酶的能力,且B3菌株同其他3株菌相比,其产纤维素酶、淀粉酶和蛋白酶的能力均较强。因此,本试验选取B3作为具有益生菌潜力的菌株。 展开更多
关键词 珍珠龙胆石斑鱼 枯草芽孢杆菌 16S RDNA序列 产酶能力
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细菌淀粉酶生产菌株产酶能力的比较
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作者 胡学智 侯琴芳 《工业微生物》 CAS CSCD 北大核心 1992年第2期26-29,共4页
关键词 细菌淀粉 产酶能力
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吐鲁番戈壁滩耐热微生物及产酶能力
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作者 李丽霞 文凤 +2 位作者 罗丹 刘琴 夏占峰 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第9期3438-3453,共16页
【背景】吐鲁番盆地干燥少雨、夏季气温高、紫外线辐射强,普通微生物难以存活,是发掘耐热微生物资源的宝地。【目的】获得吐鲁番盆地耐热微生物资源,探索其产耐热酶能力,促进新疆耐热微生物资源的开发和应用。【方法】以吐鲁番戈壁滩表... 【背景】吐鲁番盆地干燥少雨、夏季气温高、紫外线辐射强,普通微生物难以存活,是发掘耐热微生物资源的宝地。【目的】获得吐鲁番盆地耐热微生物资源,探索其产耐热酶能力,促进新疆耐热微生物资源的开发和应用。【方法】以吐鲁番戈壁滩表层沙土样品为实验对象,利用不同营养水平的6种培养基,经50℃培养分离耐热菌株,揭示吐鲁番戈壁滩表层耐热微生物的种类,并检测菌株在高温下产淀粉酶、纤维素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶及蛋白酶的能力。【结果】共分离获得41株耐热细菌,分布在芽孢杆菌科(Bacillaceae)的6个属,分别是芽孢杆菌属(Bacillus)、类芽孢杆菌属(Paenibacillus)、短短芽孢杆菌属(Brevibacillus)、厌氧芽孢杆菌属(Anoxybacillus)、好氧芽孢杆菌属(Aeribacillus)和热芽孢杆菌属(Caldibacillus)。分离到的41株耐热菌中有29株产淀粉酶,29株产纤维素酶,33株产木聚糖酶,37株产葡聚糖酶,37株产蛋白酶。菌株TRM81951、TRM81961、TRM81969具有同时产多种酶的能力;菌株TRM81953、TRM81988、TRM81972和TRM81957分别具有较强的产淀粉酶、木聚糖酶、葡聚糖酶和蛋白酶能力。【结论】吐鲁番戈壁滩生存着多种耐热芽孢杆菌,通过酶活性筛选发现吐鲁番戈壁滩耐热菌株具有很强的产水解酶能力,有利于在低营养环境中获取营养物质。 展开更多
关键词 吐鲁番戈壁滩 耐热微生物 分离鉴定 产酶能力
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南极菲尔德斯半岛土壤产酶细菌的鉴定及其系统发育分析
15
作者 袁嘉琳 党光珍 +1 位作者 王龙 刘杰 《极地研究》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期221-231,共11页
本研究针对菲尔德斯半岛10个不同微生态环境的土壤细菌,采用专用产酶平板培养法和16SrDNA测序法分别对分离菌的产胞外酶能力及系统发育进行了分析。结果显示:大多数产淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶、酯类水解酶和藻胶酶等的菌株主要分布在... 本研究针对菲尔德斯半岛10个不同微生态环境的土壤细菌,采用专用产酶平板培养法和16SrDNA测序法分别对分离菌的产胞外酶能力及系统发育进行了分析。结果显示:大多数产淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶、酯类水解酶和藻胶酶等的菌株主要分布在离海岸较近、动植物比较丰富的区域,而半岛内陆产酶菌的数量与种类较少。在125株产胞外酶菌中发现有87株产酶能力较高,且许多株可产两种以上的酶;另外所有分离菌均不产明胶酶、卡拉胶酶和几丁质酶。64株产胞外酶能力较好代表菌的系统发育分析表明,它们共分布于7纲、17属;其中产淀粉酶菌株为3纲、5属,产蛋白酶菌株为7纲、14属,产纤维素酶菌株为1纲、1属,产酯类水解酶菌株为4纲、7属,产七叶苷酶菌株为7纲、13属,产DNA酶菌株为5纲、11属,产过氧化氢酶菌株为2纲、2属,产氧化酶菌株为1纲、1属。另外,还发现有6株菌可能为Pedobacter,Chryseobacterium,Flavobacterium和Kaistella属内的潜在新种。上述结果为研究开发低温微生物和适冷酶提供了有价值的参考和菌种源。 展开更多
关键词 菲尔德斯半岛 微生态环境 土壤细菌 产酶能力检测 16S rDNA 系统发育分析
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近江牡蛎肠道厌氧菌及其产酶能力的研究 被引量:1
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作者 杨吉霞 蔡俊鹏 余德民 《齐鲁渔业》 2005年第5期9-10,共2页
为了解近江牡蛎肠道厌氧菌在食饵消化过程中的作用,为微生态饲用添加剂的开发研究打下基础,从近江牡蛎肠道中分离出8株厌氧菌,其中有5株为革兰氏阳性菌。并研究了它们蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶的产酶能力,结果表明仅有3株菌具... 为了解近江牡蛎肠道厌氧菌在食饵消化过程中的作用,为微生态饲用添加剂的开发研究打下基础,从近江牡蛎肠道中分离出8株厌氧菌,其中有5株为革兰氏阳性菌。并研究了它们蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶的产酶能力,结果表明仅有3株菌具有产酶能力:2株菌能分泌脂肪酶,1株菌能分泌蛋白酶。由此可见,厌氧菌在分泌消化酶、消化食饵中所起的作用不大。 展开更多
关键词 近江牡蛎 肠道厌氧菌 产酶能力 微生态制剂 饲料添加剂
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鲅鱼副产物中产蛋白酶微生物的分离与表征 被引量:2
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作者 王宗敏 王辛禹 +5 位作者 白桦 李赫 彭林 闫洪波 朱兰兰 王彦波 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2023年第1期51-57,共7页
目的 以鲅鱼副产物为实验材料,定向筛选高产蛋白酶的野生菌株。方法 以脱脂牛奶培养基对鲅鱼副产物中的产蛋白酶微生物进行初筛,采用福林酚方法对各菌株产蛋白酶的活力进行测定,复筛出具有高产碱性蛋白酶和中性蛋白酶的野生菌株,并通过... 目的 以鲅鱼副产物为实验材料,定向筛选高产蛋白酶的野生菌株。方法 以脱脂牛奶培养基对鲅鱼副产物中的产蛋白酶微生物进行初筛,采用福林酚方法对各菌株产蛋白酶的活力进行测定,复筛出具有高产碱性蛋白酶和中性蛋白酶的野生菌株,并通过分子生物学方法(16S rDNA测序分析)对高产蛋白酶菌株进行物种鉴定。进一步通过测定高产菌发酵过程中的菌株浓度和蛋白酶活力,分析菌株随发酵时间的生长情况和产酶动力学。结果 采用选择性培养基初步筛选获得8株具有蛋白酶活性的菌株,进一步复筛发现两株菌Z3和Z8菌株产蛋白酶的能力较强[碱性蛋白酶活力分别为(393.87±19.69)、(358.87±17.94)U/mL;中性蛋白酶活力分别为(344.87±17.24)、(291.20±14.56)U/mL]。经分子生物学测序比对分析菌株Z3和Z8分别鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)和蜡样芽孢杆菌(Bacilluscereus)。对两株菌的生产情况和产酶能力进行研究,发现两株菌的产酶模式均为部分生长偶联型,枯草芽孢杆菌Z3菌株合成碱性蛋白酶和中性蛋白酶的能力优于蜡样芽孢杆菌Z8。结论 本研究从鲅鱼副产物中定向分离得到2株产蛋白酶的野生菌株,在基础发酵培养基上展现出较好的产蛋白酶的能力。 展开更多
关键词 鲅鱼副 蛋白活性 产酶能力 枯草芽孢杆菌 蜡样芽孢杆菌
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一株高效降解纤维素菌株的筛选及其产酶能力研究 被引量:8
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作者 孙尚琛 南怀燕 +4 位作者 王永刚 冷非凡 胡巍 李文新 韩丽 《中国微生态学杂志》 CAS CSCD 2017年第10期1131-1135,共5页
目的筛选并鉴定一种产纤维素酶能力较高的菌株,为纤维素的高效利用贮备菌源。方法用羧甲基纤维素钠(CMC-Na)平板筛选产纤维素酶菌株,通过LB培养基对其进行纯化,16SrDNA基因序列分析其分类地位,3,5-二硝基水杨酸法(DNS)测定其产酶能力。... 目的筛选并鉴定一种产纤维素酶能力较高的菌株,为纤维素的高效利用贮备菌源。方法用羧甲基纤维素钠(CMC-Na)平板筛选产纤维素酶菌株,通过LB培养基对其进行纯化,16SrDNA基因序列分析其分类地位,3,5-二硝基水杨酸法(DNS)测定其产酶能力。结果分离纯化得到的产纤维素酶菌株(S1)为芽胞杆菌属(Bacillus genus)的短小芽胞菌,在最佳产酶条件下产酶含量达到1 204U/mL,产纤维素酶能力与里氏木霉(Trichoderma reesei)相当,但其产酶速率较里氏木霉低。结论 S1是一株产纤维素酶能力较高的菌株,产酶条件温和,初步鉴定为一种新种,具有较高研究及应用价值。 展开更多
关键词 纤维素 芽胞杆菌 水解 产酶能力
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似鲇高原鳅肠道细菌组成、产酶能力及生长特性研究 被引量:2
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作者 赵得鹏 王晓谰 +3 位作者 黄进强 李永娟 吴深基 潘玉财 《生物技术》 CAS 2021年第3期254-261,共8页
[目的]为探讨黄河上游特有鱼类似鲇高原鳅(Triplophysa siluroides)肠道菌群组成、产酶能力及其生长特性。[方法]采用传统培养法分离似鲇高原鳅的肠道细菌,并通过16S r RNA序列分析对其肠道菌群种类进行鉴定,同时利用筛选培养基筛选产... [目的]为探讨黄河上游特有鱼类似鲇高原鳅(Triplophysa siluroides)肠道菌群组成、产酶能力及其生长特性。[方法]采用传统培养法分离似鲇高原鳅的肠道细菌,并通过16S r RNA序列分析对其肠道菌群种类进行鉴定,同时利用筛选培养基筛选产蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶的菌株,进而对产酶活性较强的菌株进行生长特性分析。[结果]研究发现似鲇高原鳅肠道菌群主要归属于变形细菌门(Proteobacteria)中的气单胞菌属(Aeromonas)、假单胞菌属(Pseudomonas)、不动杆菌属(Acinetobacter)和希瓦氏菌属(Shewanella),其中气单胞菌属为优势菌群。产酶能力分析发现产酶菌株有11株,分别为隶属于不动杆菌属的G1、G2、G3、G4、G7、G10和气单胞菌属的G5、G6、G8、G9、G11,其中G1、G2、G4、G5、G6、G7这几株菌株综合产酶能力强,G1、G5产蛋白酶和脂肪酶,G2、G4产蛋白酶和淀粉酶,G3、G11产蛋白酶,G6产蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶,G7产脂肪酶和淀粉酶。生长特性分析发现G1、G2、G4、G5、G6、G7这几株菌株最适温度都是28℃,最佳p H值是7.0~8.0,最佳盐度是0.6%~1.0%,最佳接种量是6%~8%,在培养24 h~30 h后生长趋于平缓、进入稳定期。[结论]似鲇高原鳅肠道菌群可分为1门4属,其中产酶菌株有11株,对其中6株具有较强产酶能力的菌株进行了生长特性分析,这为似鲇高原鳅肠道细菌的开发利用奠定了基础。 展开更多
关键词 似鲇高原鳅 肠道细菌 产酶能力 生长特性
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白腐菌液体培养产生木质纤维素降解酶的研究 被引量:39
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作者 谢君 任路 +2 位作者 李维 孙迅 张义正 《四川大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2000年第S1期161-166,共6页
选用 4 5枚白腐真菌 ,首先根据RB亮蓝变色反应 ,初筛出 6枚菌株 .采用正交实验确定了这 6枚菌株的最佳液体产酶培养基 ,讨论了它们产木质素降解酶的行为 .根据其产酶的特性 ,从中筛出 2枚在液体培养基中产酶能力最强且产酶较快的菌株 .... 选用 4 5枚白腐真菌 ,首先根据RB亮蓝变色反应 ,初筛出 6枚菌株 .采用正交实验确定了这 6枚菌株的最佳液体产酶培养基 ,讨论了它们产木质素降解酶的行为 .根据其产酶的特性 ,从中筛出 2枚在液体培养基中产酶能力最强且产酶较快的菌株 .结果表明 ,侧耳sp2和粗毛栓菌在液体培养中具有很强的产酶能力且产酶较快 ,且首先降解木质素 ,是生物制浆中原料预处理的优良菌株 ,具有一定的应用前景 . 展开更多
关键词 白腐真菌 菌株筛选 液体培养 产酶能力 木质纤维素降解
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