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山西莫底沟矿区含硫矿物产酸潜力评估
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作者 高飞 王涛 +1 位作者 肖一鑫 方立天 《安全与环境工程》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期301-310,共10页
含硫矿物产酸潜力的综合评估对于酸性矿山废水防治和生态环境保护具有重要意义。以山西省河津市莫底沟矿区为例,基于岩石样品地球化学静态测试结果,结合含硫矿物储量和矿井涌水量估算,综合评估了莫底沟矿区含硫矿物的产酸潜力。结果表明... 含硫矿物产酸潜力的综合评估对于酸性矿山废水防治和生态环境保护具有重要意义。以山西省河津市莫底沟矿区为例,基于岩石样品地球化学静态测试结果,结合含硫矿物储量和矿井涌水量估算,综合评估了莫底沟矿区含硫矿物的产酸潜力。结果表明:莫底沟矿区内太原组10号煤、本溪组铝土矿和本溪组硫铁矿均具有产酸潜力,太原组煤层间的灰岩不具备产酸潜力;估算出莫底沟矿区的最大产酸量为1.9万t H_(2)SO_(4),年产酸性废水量为30.9万m^(3),产酸年限为265.5 a;对评估过程中的不确定因素进行分析发现,最大产酸量偏大,年产酸性废水量偏小,产酸年限偏大。 展开更多
关键词 性矿山废水 含硫矿物产酸潜力评估 最大产酸 产酸年限 山西莫底沟矿区
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煤矸石精确产酸潜力评价方法对比研究
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作者 孙红福 阴祥诚 +3 位作者 孙朗 赵峰华 朱孟浩 范紫仪 《矿业科学学报》 CSCD 北大核心 2024年第1期13-21,共9页
为有效避免重大酸性水污染事故,需提高矿山岩石产酸潜力评价的精度。通过全面阐述矸石中常见含硫矿物的产酸潜力计算方法,采用三步连续提取法测定了多个矿石和煤矸石中产酸矿物的硫含量,对比分析了精确产酸潜力和最大产酸潜力。结果表明... 为有效避免重大酸性水污染事故,需提高矿山岩石产酸潜力评价的精度。通过全面阐述矸石中常见含硫矿物的产酸潜力计算方法,采用三步连续提取法测定了多个矿石和煤矸石中产酸矿物的硫含量,对比分析了精确产酸潜力和最大产酸潜力。结果表明:煤矸石的产酸潜力值取决于各产酸硫的质量分数和单位硫产酸值;对大部分样品,用产酸硫含量计算的产酸潜力值不同程度地低于用全硫预测的产酸潜力值;样品SC中的硫成分主要为砷黄铁矿硫,相比黄铁矿的单位硫产酸值更高,导致SC样品计算的精确产酸潜力相比全硫预测的产酸潜力更高;三步连续提取法适用于以铁和铜的硫化物为主要含硫矿物的煤矸石;当矿石中其他硫化物成分增多和空白样品混合不均匀都会对结果产生一定干扰。研究结果为准确评价矿区煤矸石精确产酸潜力提供了依据。 展开更多
关键词 产酸潜力 含硫矿物 煤矸石 三步连续提取法 性水预测
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江西某铜矿废石的产酸规律及释放重金属行为
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作者 马童麟 董颖博 +1 位作者 林海 昝金雨 《金属矿山》 CAS 北大核心 2024年第1期276-284,共9页
金属矿废石暴露在自然环境中易产生酸性污染物、释放重金属离子,对周边环境造成严重污染。鉴于其污染的长期性,有必要对废石产酸规律及释放重金属离子行为进行研究。以江西省某铜矿废石为对象,通过动态淋溶试验研究了淋溶液p H值、废石... 金属矿废石暴露在自然环境中易产生酸性污染物、释放重金属离子,对周边环境造成严重污染。鉴于其污染的长期性,有必要对废石产酸规律及释放重金属离子行为进行研究。以江西省某铜矿废石为对象,通过动态淋溶试验研究了淋溶液p H值、废石粒度、淋溶强度(淋溶液流速)等因素对产酸及释放重金属离子的影响。结果表明,淋溶液p H值与SO_4^(2-)产生量及Cu、Pb的释放量负相关,淋溶液p H值越低,SO_4^(2-)、Cu、Pb的累计释放量越大;而Zn呈现不同规律,淋溶液p H值为5时其累计释放量高于淋溶液p H值为3时,表明Zn在弱酸性环境中更易释放溶出。废石粒径越小,越有利于产酸和释放重金属离子,细粒径废石淋溶体系内SO_4^(2-)、Cu、Pb、Zn累计释放量显著高于粗粒径废石。淋溶液流速与SO_4^(2-)产生量及重金属离子的释放量正相关,在高淋溶液流速(1.02m L/min)、低初始淋溶液p H值(3)、细粒径废石(0.15~0.25mm)淋溶体系中,SO_4^(2-)、Cu、Pb、Zn累计释放量分别可达1389.55mg/kg、310.18μg/kg、413.18μg/kg和281.62μg/kg。研究结果可以为类似有色金属矿山废石的产酸和释放重金属离子行为及污染治理提供指导。 展开更多
关键词 铜矿废石 动态淋溶 产酸 重金属 释放规律
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脂肪酶产酸特性对UHT牛奶质量的影响研究
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作者 赵美霞 巴根纳 +3 位作者 樊启程 贺保平 杨红彦 高瑞雄 《中国食品》 2024年第6期162-165,共4页
UHT灭菌乳是将生鲜牛奶经预热、均质,在连续流动的情况下加热到至少132℃以上,保持4-6s杀菌,最后进行无菌灌装。这是不需要冷链储藏、运输的常温液态奶产品,保质期在常温状态下可以达到6-9个月。牛奶中的酸度分为固有酸度和外来酸度,固... UHT灭菌乳是将生鲜牛奶经预热、均质,在连续流动的情况下加热到至少132℃以上,保持4-6s杀菌,最后进行无菌灌装。这是不需要冷链储藏、运输的常温液态奶产品,保质期在常温状态下可以达到6-9个月。牛奶中的酸度分为固有酸度和外来酸度,固有酸度来源于牛奶本身的酸度,由牛奶中的固有柠檬酸、二氧化碳物质溶于水相中而产生;外来酸度来源于牛奶中的微生物产生,如细菌、霉菌、酵母菌、蜡样芽孢杆菌、嗜冷菌代谢产生的脂肪酶作用于牛奶中的脂肪而产生游离脂肪酸,给牛奶带来外来酸度。脂肪酶产生的脂肪酸会对牛奶产品质量产生较大影响,一方面导致产品酸度升高。 展开更多
关键词 无菌灌装 游离脂肪 产酸特性 嗜冷菌 液态奶 蜡样芽孢杆菌 生鲜牛奶 冷链
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污泥厌氧发酵产酸技术研究进展 被引量:2
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作者 叶红梅 刘祖文 田帅 《应用化工》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期588-594,共7页
阐述了污泥厌氧发酵产酸的机理;归纳了污泥厌氧发酵产酸的影响因素:C/N、温度、pH、污泥停留时间、污染物等,并指明控制污泥厌氧发酵体系C/N比为20~30,温度为25~40℃,pH为10,污泥停留时间为5~10 d以及合适的污染物浓度有利于SCFAs积累;... 阐述了污泥厌氧发酵产酸的机理;归纳了污泥厌氧发酵产酸的影响因素:C/N、温度、pH、污泥停留时间、污染物等,并指明控制污泥厌氧发酵体系C/N比为20~30,温度为25~40℃,pH为10,污泥停留时间为5~10 d以及合适的污染物浓度有利于SCFAs积累;综述了共发酵和联合预处理这两种污泥厌氧发酵产酸技术的最新研究进展,两种产酸技术均可显著提高SCFAs产量;最后提出了当前研究存在的不足,并对未来的研究方向做出了展望,旨在为污泥处理与处置、厌氧消化实现资源最大化提供参考。 展开更多
关键词 剩余污泥 厌氧发酵产酸 共发酵 联合预处理
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羊源产酸克雷伯菌的分离鉴定及感染小鼠的转录组学研究
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作者 李旭博 蒋俊明 +8 位作者 何美荣 李昊洋 李虹 陈思 陈巧玲 满初日嘎 杜丽 王凤阳 高宏岩 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2023年第10期3906-3916,共11页
【目的】分离鉴定羊源产酸克雷伯菌,探讨产酸克雷伯菌对动物的致病机制。【方法】采集海南黑山羊肺脏组织样品进行细菌分离培养,通过生化试验及16S rRNA基因检测方法对分离株进行鉴定,并对分离菌进行药敏试验、小鼠致病性试验、RNA-Seq... 【目的】分离鉴定羊源产酸克雷伯菌,探讨产酸克雷伯菌对动物的致病机制。【方法】采集海南黑山羊肺脏组织样品进行细菌分离培养,通过生化试验及16S rRNA基因检测方法对分离株进行鉴定,并对分离菌进行药敏试验、小鼠致病性试验、RNA-Seq分析和差异表达基因(DEGs)分析。【结果】分离出1株革兰阴性短杆状细菌,胰蛋白胨大豆琼脂培养基上为光滑圆形的乳白色菌落。分离菌能分解葡萄糖、乳糖、蔗糖等几种碳水化合物,靛基质试验阳性。16S rRNA基因检测结果显示,分离株与已公布序列的相似性>99%,鉴定该分离菌为产酸克雷伯菌,命名为KOHN1。药敏试验结果显示,分离菌KOHN1对青霉素、苯唑青霉素、氨苄青霉素、羧苄青霉素、头孢氨苄、麦迪霉素、万古霉素和克林霉素具有耐药性,而对于其余21种抗菌药敏感。分离菌KOHN1攻毒小鼠后,肺脏组织病理学切片观察到小鼠肺部充血、水肿和渗出等急性炎症。DEGs富集分析显示,炎症细胞因子和趋化因子的DEGs在小鼠肺脏中大量表达。【结论】本试验成功分离出1株产酸克雷伯菌,分离株对小鼠致病性较强,免疫反应通路在病菌侵染过程中发挥着重要作用。该研究结果为后续产酸克雷伯菌的临床预防、诊疗及药物研发提供了参考依据。 展开更多
关键词 海南黑山羊 产酸克雷伯菌 分离鉴定 RNA-SEQ 免疫机制
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产酸克雷伯菌核心基因组多位点序列分型方案
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作者 陈胜林 康雨童 +5 位作者 梁一赫 徐帅 邱小彤 李芳 刘雪萍 李振军 《中国人兽共患病学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第9期912-919,926,共9页
目的对产酸克雷伯菌进行核心基因组多位点序列分型(cgMLST)并探索产酸克雷伯菌克隆群(clonal groups,CGs)在国家或地区层面上的遗传多样性。方法chewBBACA被用作GbG(gene-by-gene)分析的生物信息学管道,从整个物种的基因组序列中进行集... 目的对产酸克雷伯菌进行核心基因组多位点序列分型(cgMLST)并探索产酸克雷伯菌克隆群(clonal groups,CGs)在国家或地区层面上的遗传多样性。方法chewBBACA被用作GbG(gene-by-gene)分析的生物信息学管道,从整个物种的基因组序列中进行集群识别,以构建和验证产酸克雷伯菌的cgMLST方案。公开获得的21个完整的产酸克雷伯菌基因组序列用于cgMLST方案的创建,386个不完整的产酸克雷伯菌基因组序列用于cgMLST方案的验证。结果建立了一个针对3356个核心基因的cgMLST(简称3356-cgMLST)方案。提出的3356-cgMLST方案实现了针对98%以上(400/407)的产酸克雷伯菌分离株基因组序列的分型。根据提出的3356-cgMLST方案,最终纳入分型的400株产酸克雷伯菌基因组序列中共确定了130个CGs。基于3356-cgMLST方案获得的CGs分布情况可以看出产酸克雷伯菌呈现出明显的多国家多地区传播现象。结论本研究为产酸克雷伯菌提供一个公开的3356-cgMLST方案,并揭示产酸克雷伯菌基因组序列呈现高度的遗传多样性,CG26为优势克隆群。 展开更多
关键词 产酸克雷伯菌 核心基因组多位点序列分型 基因分型 克隆群
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ABR产酸-硫酸盐还原相颗粒污泥富集PHAs产生菌
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作者 汪晨祥 秦永丽 +3 位作者 蒋永荣 葛仕佳 郑国权 孙振举 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第12期6658-6665,共8页
为探究硫酸盐有机废水厌氧处理合成聚羟基脂肪酸酯(PHAs)的可行性,利用五隔室厌氧折流板反应器(ABR)以硫酸盐有机废水为底物富集PHAs产生菌合成PHAs,考察不同进水COD/SO_(4)^(2-)比值(12.5、9.3、4.0)对ABR产酸-硫酸盐还原相(第1、第2隔... 为探究硫酸盐有机废水厌氧处理合成聚羟基脂肪酸酯(PHAs)的可行性,利用五隔室厌氧折流板反应器(ABR)以硫酸盐有机废水为底物富集PHAs产生菌合成PHAs,考察不同进水COD/SO_(4)^(2-)比值(12.5、9.3、4.0)对ABR产酸-硫酸盐还原相(第1、第2隔室)颗粒污泥PHAs合成效果的影响,进而探讨该体系中PHAs合成模式。结果表明:随进水COD/SO_(4)^(2-)比值降低,产酸-硫酸盐还原相的COD与SO_(4)^(2-)去除沿程后移,第1隔室呈现丁酸型代谢类型为主,第2隔室由乙酸型转为丁酸型代谢类型为主;颗粒污泥PHAs的高含量隔室由第1隔室后移至第2隔室,其中COD/SO_(4)^(2-)比值为9.3时,产酸-硫酸盐还原相中颗粒污泥PHAs产生菌大量富集、PHAs合成效果最好;在颗粒污泥中PHAs产生菌个体大,PHAs颗粒密集地布满整个菌体细胞;产酸-硫酸盐还原相中存在产酸菌(APB)、脂肪酸型硫酸盐还原菌(FSRB)、乙酸型硫酸盐还原菌(ASRB)生物链式协同代谢模式,并且在菌体内形成大量PHAs。该研究为硫酸盐有机废水的资源化利用提供理论支持。 展开更多
关键词 聚羟基脂肪 厌氧折流板反应器 产酸-硫盐还原相 代谢类型 合成途径
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脉冲注入CO_(2)调控厨余垃圾产酸路径并提高甲烷产量
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作者 张梦雨(译) 乔子豪 +4 位作者 徐苏云(审查) 罗丽雯 黄焕忠 吕凡 刘洪波 《环境卫生工程》 2023年第4期127-127,共1页
1研究亮点*脉冲注入CO_(2)将厨余垃圾消化反应器的甲烷产量提高19.3%~27.1%;*注入的CO_(2)约有34.5%~59.0%被厌氧体系吸收和利用;*CO_(2)注入强化产乙酸和产乳酸路径,削弱丙酸生成路径,有利于甲烷转化。2背景在全球推进碳中和的时代背景... 1研究亮点*脉冲注入CO_(2)将厨余垃圾消化反应器的甲烷产量提高19.3%~27.1%;*注入的CO_(2)约有34.5%~59.0%被厌氧体系吸收和利用;*CO_(2)注入强化产乙酸和产乳酸路径,削弱丙酸生成路径,有利于甲烷转化。2背景在全球推进碳中和的时代背景下,有机固体废物处理和资源化利用过程中减少碳排放的需求正逐渐受到人们的关注,基于微生物技术的CO_(2)捕获和利用被认为是最有前途的方法之一。厌氧产甲烷过程中普遍存在基质碳利用率低、CO_(2)损失量高的问题,限制了底物的甲烷转化率。 展开更多
关键词 产酸途径 沼气提纯 二氧化碳注入 甲烷 微生物群落 挥发性脂肪
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传统泡菜中高产酸乳酸菌的筛选与鉴定
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作者 郑琦锴 蔡常宇 +1 位作者 王临好 廖振林 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2023年第9期96-105,共10页
以湖南地区家庭自制50余年泡菜液为样品,采用纯培养方法分离纯化得到乳酸菌。对分离得到的乳酸菌进行溶血活性检验,产酸性能测定,并研究高产酸菌株的耐酸耐胆盐、自聚集疏水性、抗氧化、降解亚硝酸盐、生长特性及生物安全性研究。结果表... 以湖南地区家庭自制50余年泡菜液为样品,采用纯培养方法分离纯化得到乳酸菌。对分离得到的乳酸菌进行溶血活性检验,产酸性能测定,并研究高产酸菌株的耐酸耐胆盐、自聚集疏水性、抗氧化、降解亚硝酸盐、生长特性及生物安全性研究。结果表明,从泡菜样品中分离出来70株乳酸菌,检验出完全无溶血活性乳酸菌42株;筛选出高产酸性能乳酸菌9株,编号为JT1-31、JT1-21、JT1-12、JT1-25、JT1-6、JT1-16、JT1-34、JT3-23、JT3-10,通过16S rDNA鉴定,均为植物乳植杆菌(Lactiplantibacillus plantarum),菌株JT1-12耐酸性最好,pH值3.0时存活率为156.85%;菌株JT3-10耐胆盐能力最好,0.3%胆盐浓度存活率为145.04%;菌株JT1-16自聚集和疏水性最高,分别为66.13%和44.19%;菌株JT1-21的DPPH清除率最高,为51.93%;菌株JT1-25的α-葡萄糖苷酶抑制率最高,为20.36%;9株菌株亚硝酸盐降解率都较高,在90%以上,清除率最高的菌株是JT1-12,清除率为94.98%,通过产生物胺鉴定,9株菌株均不产生物胺。该研究表明,从传统泡菜中分离的9株植物乳植杆菌具有良好的益生潜能,为发掘食品源乳酸菌提供参考和依据。 展开更多
关键词 泡菜 产酸 植物乳植杆菌 筛选
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酒精废水优化产酸及其强化低C/N污水氮磷去除
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作者 李芷昕 王曦 +2 位作者 梁郡 郭玥 谢丽 《应用化工》 CAS CSCD 北大核心 2023年第10期2816-2820,共5页
对木薯酒精废水厌氧产酸的预处理条件进行优化,并探究以其厌氧发酵液作外碳源,对处理低C/N生活污水的影响。结果表明,在热处理且pH为9条件下,木薯酒精达到最佳产酸效能,VFAs产量高达30~35 g COD/L。以木薯酒精厌氧发酵液为外碳源,处理低... 对木薯酒精废水厌氧产酸的预处理条件进行优化,并探究以其厌氧发酵液作外碳源,对处理低C/N生活污水的影响。结果表明,在热处理且pH为9条件下,木薯酒精达到最佳产酸效能,VFAs产量高达30~35 g COD/L。以木薯酒精厌氧发酵液为外碳源,处理低C/N生活污水的TN、TP去除效果更佳,分别为73.2%和69.6%,显著优于乙酸钠系统。在木薯发酵液系统中,Bacteroides、Janthino-bacterium sp.、Pseudomonas和Microvirgula aerodenitrificans等优势菌群表现出良好的硝化反硝化及反硝化除磷效果,而乙酸钠系统中检测出一种重要的GAOs(Defluviicoccus vanus),导致除磷效果受到一定影响。以木薯酒精厌氧发酵液作外碳源的投加,成本远低于乙酸钠等常用商业碳源,具有较好的应用价值。 展开更多
关键词 木薯酒精 厌氧产酸 预处理 外加碳源 脱氮除磷
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有色金属露采矿山酸性废弃地产酸机理及抑制方法研究
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作者 许辉标 蓝选庆 +7 位作者 朱秋华 杨鸿翔 蓝晓聪 朱敏 谢桂芳 蒋颖 曹文佳 卫晓锋 《现代矿业》 CAS 2023年第8期189-193,198,共6页
有色金属露采矿山废弃地酸水产出和抑制是矿山环境治理的关键问题。以福建紫金山金铜矿为研究对象,进行了野外调查和土壤样品测试分析,开展了产酸机理和酸化抑制方法研究。酸性矿山废弃地主要分布在采矿境界面和岩土剥离堆积的排土场,... 有色金属露采矿山废弃地酸水产出和抑制是矿山环境治理的关键问题。以福建紫金山金铜矿为研究对象,进行了野外调查和土壤样品测试分析,开展了产酸机理和酸化抑制方法研究。酸性矿山废弃地主要分布在采矿境界面和岩土剥离堆积的排土场,褐铁矿、针铁矿、蓝辉铜矿金属硫化物等在氧气、水和广古菌门、硝化螺菌门等微生物作用影响下,产生酸化。采用薄层状固化阻隔阻氧覆盖和厚层状中和介质阻氧覆盖2种方法来抑制酸水产出。薄层状固化阻隔阻氧覆盖区土壤pH值由2.78~2.94升至8.29~8.56,硫含量由3200~4812 mg/kg降至1192~1262 mg/kg;厚层状中和介质阻氧覆盖区土壤pH值由4.14~5.05升至8.21~8.36,硫含量由1574~21252 mg/kg降至374.1~226.6 mg/kg。应用显示表层土壤由强酸性转为弱碱性环境,立体植物群落逐渐恢复。 展开更多
关键词 有色金属 性废弃地 产酸机理 抑制方法
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电场辅助筛选技术快速筛选窖泥中的产酸菌
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作者 刘瑾 赵华 张朝正 《酿酒》 CAS 2023年第1期126-130,共5页
中国浓香型白酒的风味形成中起着关键作用的是窖泥中的产酸菌。由于梭状芽孢杆菌的培养条件恶劣,一旦培养不当,容易造成窖泥老化,降低浓香型白酒的质量。因此,研究梭菌的培养条件具有重要意义。研究采用电场辅助筛选法和传统筛选法对窖... 中国浓香型白酒的风味形成中起着关键作用的是窖泥中的产酸菌。由于梭状芽孢杆菌的培养条件恶劣,一旦培养不当,容易造成窖泥老化,降低浓香型白酒的质量。因此,研究梭菌的培养条件具有重要意义。研究采用电场辅助筛选法和传统筛选法对窖泥中的产酸梭菌进行筛选。两种方法共筛选得到23株形态具有差异的细菌,其中电场辅助筛选的菌株产酸能力是传统筛选菌株的2倍以上,其中C2菌株初步总产酸能力达到830.9mg/L,己酸初步产量达到8.5 mg/L,是传统筛选菌株(己酸0.6 mg/L)的十倍以上。该技术可用于改善窖泥的老化,进一步提高浓香型白酒的质量。也可用于其它厌氧条件严格的微生物的筛选和培养。 展开更多
关键词 白酒窖泥 产酸梭菌 电场辅助 快速筛选 快速扩繁
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羔羊粪便中产酸克雷伯菌的分离鉴定及药敏试验
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作者 李仕林 吐努克·巴合提别克 +2 位作者 王德超 巴合提别克·库尔班 焦海宏 《现代畜牧兽医》 2023年第9期11-15,共5页
研究旨在调查肠道产酸克雷伯菌是否具有致病性,从新疆某规模化羊场无菌采集患病绵羊粪便样品75份进行细菌分离培养、革兰染色镜检、生化鉴定、16S rRNA基因测序,进一步进行小鼠致病试验、药物敏感试验、中药体外抑菌试验。结果显示:经... 研究旨在调查肠道产酸克雷伯菌是否具有致病性,从新疆某规模化羊场无菌采集患病绵羊粪便样品75份进行细菌分离培养、革兰染色镜检、生化鉴定、16S rRNA基因测序,进一步进行小鼠致病试验、药物敏感试验、中药体外抑菌试验。结果显示:经分离培养、革兰氏镜检等共检出10株疑似产酸克雷伯菌,PCR扩增得到符合预期长度的条带。PCR产物测序鉴定结果显示,5株分离株为产酸克雷伯菌。产酸克雷伯菌具有一定致病性,对米诺环素、多西环素、四环素、庆大霉素、头孢哌酮、丁胺卡那、头孢曲松、呋喃唑酮、复方新诺明、氯霉素、环丙沙星、氧氟沙星高度敏感。由甘草、艾叶组成的中药方剂对产酸克雷伯菌具有抑菌作用。研究表明,患病羔羊粪便中存在产酸克雷伯菌且具有一定致病性。 展开更多
关键词 羔羊 产酸克雷伯菌 分离鉴定 抑菌试验
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高温大曲中一株高产酸细菌的筛选与生物学特性分析 被引量:1
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作者 蒋泽元 周明茂 李欢 《西昌学院学报(自然科学版)》 2023年第1期11-16,共6页
产酸菌是高温大曲中的一类重要细菌微生物,其主要作用是在酿酒过程中通过发酵为白酒提供香味成分和增加白酒口感风味,目前对高温大曲中产酸菌特性的研究较少。用高温大曲通过富集培养、钙平板分离纯化获得酱香大曲细菌菌株7株;通过定性... 产酸菌是高温大曲中的一类重要细菌微生物,其主要作用是在酿酒过程中通过发酵为白酒提供香味成分和增加白酒口感风味,目前对高温大曲中产酸菌特性的研究较少。用高温大曲通过富集培养、钙平板分离纯化获得酱香大曲细菌菌株7株;通过定性定量试验,发现命名为RS-6的菌株产酸量最高,达到2.13 g/L;通过耐乙醇、耐乙酸、耐盐和耐高温试验进一步对RS-6菌株进行研究,发现该菌株的最高乙醇耐受质量分数为7%,最高乙酸耐受质量分数为3%,最高盐耐受质量分数为0.8%,最适生长温度为30℃。研究表明,从高温大曲中筛选到一株产酸量高、乙醇耐受性高和耐盐性高的产酸细菌。 展开更多
关键词 大曲 产酸 分离纯化 生物特性
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污泥发酵产酸资源化利用的研究进展
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作者 王保生 王柯丹 +3 位作者 蔺洪永 谢佳 黄龙 李海松 《再生资源与循环经济》 2023年第9期45-50,共6页
污泥是污水处理厂生物处理工艺的主要副产品之一,基于其产量大、处置费用高、含有有机物等特点,污泥的资源化利用已成为研究热点。污泥通过发酵将有机物转化为挥发酸(VFAs)作为反硝化碳源或合成高附加值产品等进行综合利用。结合近几年... 污泥是污水处理厂生物处理工艺的主要副产品之一,基于其产量大、处置费用高、含有有机物等特点,污泥的资源化利用已成为研究热点。污泥通过发酵将有机物转化为挥发酸(VFAs)作为反硝化碳源或合成高附加值产品等进行综合利用。结合近几年国内外研究现状,阐述了强化污泥产酸的物理和化学预处理方法,综述了污泥发酵的运行参数以及发挥作用的功能菌群。结合污泥产酸的代谢途径对污泥发酵液中碳源的利用途径进行展望。污泥发酵产酸是实现污泥中有机物开发利用的最有效策略,应用潜力大。 展开更多
关键词 污泥 发酵产酸 代谢途径 功能菌 资源化利用
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煤矸石原生菌溶磷效果分析及产酸性能优化
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作者 巩文辉 朱晓波 +1 位作者 李望 张传祥 《煤炭科学技术》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第S01期449-460,共12页
煤矸石是采煤和洗煤过程产生的固体废物,占用大量土地且严重污染环境,因此对煤矸石的综合处理和利用已刻不容缓。目前,利用微生物降解煤矸石制备矿物肥料是实现煤矸石减量化、无害化和资源化处理最具前景的技术之一。本文研究了煤矸石... 煤矸石是采煤和洗煤过程产生的固体废物,占用大量土地且严重污染环境,因此对煤矸石的综合处理和利用已刻不容缓。目前,利用微生物降解煤矸石制备矿物肥料是实现煤矸石减量化、无害化和资源化处理最具前景的技术之一。本文研究了煤矸石原生菌株嗜麦芽窄食单胞菌(SM1菌株)的解磷特性及其机制,优化了SM1菌株的产酸性能。利用高效液相色谱、X射线衍射仪(XRD)及X射线荧光光谱(XRF)分别对细菌代谢产物、溶磷前后矿渣物相组成及原矿化学组成进行分析,揭示了SM1菌株的解磷机理。正交试验结果表明,SM1菌株的最佳解磷条件为:煤矸石粒度为115μm,pH为9,菌液浓度为2.85×10^(12) CFU/mL,液固质量比6∶1,处理时长为4 d,在该条件下有效磷溶出量相对于单因素条件试验的最好结果可增加约19%。最优产酸条件体系温度30℃、pH=8、质量浓度8 g/L的蔗糖(碳源)、1 g/L的氯化铵(氮源)、0.3 g/L的氯化镁和0.3 g/L的磷酸二氢钾(无机盐)时体系中酸含量(以H^(+)计)增加了0.014 mol/L。高效液相色谱结果表明代谢产物中含有大量有机酸,溶磷前后矿渣的XRD结果表明菌株溶解的含磷矿相为三斜磷钙石,结合有机酸溶解三斜磷钙石的试验,进一步验证了SM1菌株的解磷机制为其代谢产物有机酸溶解了煤矸石中三斜磷钙石,优化产酸后的有效磷含量相比于正交试验结果提高了12.7%。 展开更多
关键词 煤矸石 优化产酸 有效磷 有机 嗜麦芽窄食单胞菌(SM1菌株)
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贵州白酸汤优势产酸乳酸菌的筛选及发酵性能比较
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作者 唐艳平 张凤琴 郝红梅 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2023年第10期101-110,共10页
从贵州自然发酵白酸汤中筛选出优势产酸菌并分析其菌株生长耐受特性和发酵性能。通过形态学观察、生化鉴定及16S rRNA基因序列分析,发现筛选到12株优势产酸菌株鉴定为乳酸菌,其中菌株D2-2生长繁殖能力最强;菌株D2-1产酸量最大,培养24 h... 从贵州自然发酵白酸汤中筛选出优势产酸菌并分析其菌株生长耐受特性和发酵性能。通过形态学观察、生化鉴定及16S rRNA基因序列分析,发现筛选到12株优势产酸菌株鉴定为乳酸菌,其中菌株D2-2生长繁殖能力最强;菌株D2-1产酸量最大,培养24 h后产酸量可达14.29 g/L;菌株D1-1和D2-3分别可耐受NaCl质量浓度为10 g/100 mL和pH值为2。对12株优势产酸乳酸菌进行白酸汤接种发酵性能比较,结果表明,相比自然发酵白酸汤,接种乳酸菌发酵7 d后可加速白酸汤中还原糖和总糖的消耗,升高总酸,降低pH值,并提升白酸汤的抗氧化活性,尤其菌株D2-2的各指标均较优。综上,菌株D2-2具有较好的发酵性能,用其制备白酸汤可提高白酸汤品质。 展开更多
关键词 优势产酸菌株 筛选 生长耐受特性 发酵性能
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兰州百合粗低聚糖对嗜热链球菌ATCC-14485和保加利亚乳杆菌ATCC-11842产酸及增殖的影响
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作者 刘迪茹 唐绍琰 +3 位作者 董尧 符瀛 马浩民 高琦宽 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 2023年第5期904-910,共7页
益生元在促进益生菌生长、调节肠道微生态平衡方面发挥着重要作用。为探究兰州百合粗低聚糖(crude lily oligosaccharides,CLOs)的益生元特性,以兰州百合干为原料,提取、表征CLOs;以低聚果糖和菊粉作为阳性对照,测定CLOs在人工胃肠溶液... 益生元在促进益生菌生长、调节肠道微生态平衡方面发挥着重要作用。为探究兰州百合粗低聚糖(crude lily oligosaccharides,CLOs)的益生元特性,以兰州百合干为原料,提取、表征CLOs;以低聚果糖和菊粉作为阳性对照,测定CLOs在人工胃肠溶液的水解度,以及对嗜热链球菌ATCC-14485和保加利亚乳杆菌ATCC-11842的产酸、增殖作用的影响。结果表明:CLOs分子量为1194 Da,主要由甘露糖、阿拉伯糖和葡萄糖组成,摩尔比为1:3.57:16.40;CLOs经人工胃肠溶液消化后水解度是26.96%,显著低于菊粉(P<0.05);CLOs促进乳酸菌发酵产酸的效果显著优于菊粉和低聚果糖(P<0.05);当CLOs的添加量为1.0%(W/V)时,能有效促进嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌的增殖,并减缓二者在货架期的死亡速率。研究结果说明CLOs具有益生元特性,可为新型共生发酵乳的研发提供理论依据。 展开更多
关键词 兰州百合粗低聚糖 益生元特性 嗜热链球菌 保加利亚乳杆菌 产酸 增殖
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产酸菌的分离鉴定及在含氟土壤修复中的应用
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作者 张宝华 金璐 沈晓莉 《安徽农业科学》 CAS 2023年第21期83-86,96,共5页
以工业污水厂厌氧池活性污泥为菌源,分离到1株产酸能力较强的细菌菌株Cs-3;在实验室模拟盆栽试验条件下,用该菌株联合茶梅苗修复氟污染土壤。经过形态观察、生理生化特性及16S rDNA分析,菌株初步鉴定为沃式葡萄球菌(Staphylococcus warn... 以工业污水厂厌氧池活性污泥为菌源,分离到1株产酸能力较强的细菌菌株Cs-3;在实验室模拟盆栽试验条件下,用该菌株联合茶梅苗修复氟污染土壤。经过形态观察、生理生化特性及16S rDNA分析,菌株初步鉴定为沃式葡萄球菌(Staphylococcus warneri),序列号为MG755257;在最佳条件下,菌株培养液最低pH为3.51。茶梅苗不同部位对氟的吸收累积能力表现为叶>茎>根,叶片最高氟含量为811.97 mg/kg。添加Cs-3培养液能有效促进茶梅苗对土壤氟的富集吸收,外加2 000 mg/kg氟污染水平下,30 d修复后,添加培养液的茶梅苗叶片氟含量增加至989.68 mg/kg,土壤氟脱除率由37.24%提高至57.81%。 展开更多
关键词 氟污染 产酸 分离鉴定 含氟土壤 富集 植物修复
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