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刺五加果汁保健饮料的研制 被引量：5
1
作者 冯翠芹 李强 顾利文 《酿酒》 CAS 2005年第4期90-90,共1页
科学加入刺五加、果汁、低聚异麦芽糖等原料,经均质、杀菌等制作工艺研制成具有一定保健功能的果汁饮料。
关键词 剌五加 调制 保健果汁饮料
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