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湿冷环境对信阳拳菜的保鲜效果
1
作者
刘开华
邢淑婕
张宇航
《长江蔬菜》
2003年第2期26-27,共2页
关键词
包装形式
营养成分
湿冷环境
信阳拳菜
保鲜
下载PDF
职称材料
信阳拳菜罐头的生产工艺
2
作者
邢淑婕
刘开华
邬全喜
《信阳农业高等专科学校学报》
2000年第2期89-89,共1页
关键词
信阳拳菜
罐头
生产工艺
开发利用
质量标准
下载PDF
职称材料
题名
湿冷环境对信阳拳菜的保鲜效果
1
作者
刘开华
邢淑婕
张宇航
机构
信阳农业高等专科学校生物工程系
出处
《长江蔬菜》
2003年第2期26-27,共2页
关键词
包装形式
营养成分
湿冷环境
信阳拳菜
保鲜
分类号
S647 [农业科学—蔬菜学]
下载PDF
职称材料
题名
信阳拳菜罐头的生产工艺
2
作者
邢淑婕
刘开华
邬全喜
机构
信阳农业高等专科学校
出处
《信阳农业高等专科学校学报》
2000年第2期89-89,共1页
关键词
信阳拳菜
罐头
生产工艺
开发利用
质量标准
分类号
TS295.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
湿冷环境对信阳拳菜的保鲜效果
刘开华
邢淑婕
张宇航
《长江蔬菜》
2003
0
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职称材料
2
信阳拳菜罐头的生产工艺
邢淑婕
刘开华
邬全喜
《信阳农业高等专科学校学报》
2000
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