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纳米TiO_2对鸡肉源微生物的光催化抑菌效果研究
被引量:
1
1
作者
王佳媚
章建浩
《安徽农业科学》
CAS
2016年第23期37-40,68,共5页
[目的]研究不同作用因素对纳米TiO_2的光催化活性影响,为纳米TiO_2光催化杀菌技术的开发与应用提供参考。[方法]以菌液初始浓度、光照强度和纳米TiO_2浓度为主要变量因素,研究不同因素条件下纳米TiO_2对鸡肉源微生物P.fluorescens和M.ca...
[目的]研究不同作用因素对纳米TiO_2的光催化活性影响,为纳米TiO_2光催化杀菌技术的开发与应用提供参考。[方法]以菌液初始浓度、光照强度和纳米TiO_2浓度为主要变量因素,研究不同因素条件下纳米TiO_2对鸡肉源微生物P.fluorescens和M.caseolyticus的光催化抑菌作用效果。[结果]纳米TiO_2浓度增加对P.fluorescens和M.caseolyticus的抑菌作用呈先升高后降低的趋势,最佳浓度值为0.4 g/L;增高光照强度,降低初始菌液浓度,纳米TiO_2的光催化抑菌效果增强;相同试验条件下,纳米TiO_2对P.fluorescens和M.caseolyticus的光催化抑菌作用一致,对M.caseolyticus的抑菌率始终低于P.fluorescens。[结论]M.caseolyticus对纳米TiO_2的光催化作用比P.fluorescens更加敏感。
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关键词
纳米TIO2
光催化抑菌
M.caseolyticus
P.fluorescens
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职称材料
纳米ɑ-Fe_2O_3改性聚乙烯醇基蜂蜡复合涂膜材料工艺优化
被引量:
12
2
作者
李璨
王佳媚
+4 位作者
龙门
刘瑶
刘桂超
顾凤兰
章建浩
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014年第3期243-250,共8页
为有效的提高聚乙烯醇(polyvinyl alcohol,PVA)的成膜后阻湿性能,该研究采用乳化剂聚甘油酯和单甘酯复配乳化蜂蜡使其与PVA形成稳定的乳液。在PVA基膜材料中添加了蜂蜡及纳米α-Fe2O3,利用单因素试验确定了响应曲面试验的因素水平,从而...
为有效的提高聚乙烯醇(polyvinyl alcohol,PVA)的成膜后阻湿性能,该研究采用乳化剂聚甘油酯和单甘酯复配乳化蜂蜡使其与PVA形成稳定的乳液。在PVA基膜材料中添加了蜂蜡及纳米α-Fe2O3,利用单因素试验确定了响应曲面试验的因素水平,从而使用响应面试验研究了两者之间对成膜透湿率的影响和交互作用。结果表明:随着蜂蜡添加量增加纳米α-Fe2O3添加量临界值降低且有效降低成膜透湿率,所以这2种材料之间存在明显的交互作用(P<0.05)。回归优化的最优组蜂蜡添加量为0.739 g/100mL,纳米α-Fe2O3添加量为0.04 g/100mL时透湿率达到最低点,比对照组膜降低了73.76%(P<0.05)。优化的膜材料具有明显的抑菌效果,在光催化条件下,能使大肠杆菌菌落总数下降1个数量级。
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关键词
优化
薄膜
菌
纳米Α-FE2O3
蜂蜡
PVA
透湿率
光催化抑菌
下载PDF
职称材料
纳米Fe3+-TiO2改性聚乙烯醇基紫胶复合涂膜材料工艺优化
被引量:
2
3
作者
龙门
章建浩
+2 位作者
蔡华珍
马磊
宋野
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015年第4期50-57,共8页
以新型纳米Fe3+-TiO2、紫胶、琥珀酸单甘油酯(succinylated monoglycerides,SMG)添加量为影响因素,对乳化紫胶聚乙烯醇(polyvinyl alcohol,PVA)溶液体系改性,以成膜透湿率为指标,通过响应面试验方法优化复合膜制备工艺,并对复合膜抑菌...
以新型纳米Fe3+-TiO2、紫胶、琥珀酸单甘油酯(succinylated monoglycerides,SMG)添加量为影响因素,对乳化紫胶聚乙烯醇(polyvinyl alcohol,PVA)溶液体系改性,以成膜透湿率为指标,通过响应面试验方法优化复合膜制备工艺,并对复合膜抑菌性能进行研究。结果表明:紫胶协同纳米Fe3+-TiO2交联改性PVA能显著降低PVA基膜材料的透湿率(P<0.05);复合膜中紫胶添加量与纳米Fe3+-TiO2及SMG添加量对成膜透湿率有显著的交互作用(P<0.05);以复合膜透湿率为指标的回归优化结果:纳米Fe3+-TiO2添加量9.18 mg/100 m L、紫胶添加量1.33 g/100 m L、SMG添加量0.92 g/100 m L,此时成膜透湿率为(392.43±8.37)g/(m2·24 h),比PVA单膜降低了60%以上;复合膜在可见光催化反应180 min后,与PVA单膜相比,沙门氏菌和李斯特菌的活菌数量分别降低1.8(lg(CFU/m L))和1.6(lg(CFU/m L)),说明纳米Fe3+-TiO2改性PVA基紫胶复合涂膜材料能赋予其可见光催化靶向抑菌性能。
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关键词
纳米Fe3+-TiO2
聚乙烯醇
紫胶
成膜透湿率
光催化抑菌
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职称材料
含钛高炉渣的抑菌性能研究
被引量:
8
4
作者
邹爽
王辉
杨和
《钢铁钒钛》
CAS
北大核心
2016年第3期66-69,共4页
以含钛高炉渣为原料,利用XRF、XRD、SEM、UV-Vis-DRS等分析方法对含钛高炉渣进行化学成分分析,确定了其作为光催化剂的可行性。通过抑菌环法和烧瓶振荡法研究了含钛高炉渣对白色念珠菌(ATCC10231)、大肠杆菌(ATCC25922)、金黄色葡萄球菌...
以含钛高炉渣为原料,利用XRF、XRD、SEM、UV-Vis-DRS等分析方法对含钛高炉渣进行化学成分分析,确定了其作为光催化剂的可行性。通过抑菌环法和烧瓶振荡法研究了含钛高炉渣对白色念珠菌(ATCC10231)、大肠杆菌(ATCC25922)、金黄色葡萄球菌(ATCC6538)的抗菌性能。结果表明:纯含钛高炉渣对大肠杆菌(ATCC25922)无明显抑菌作用,对白色念珠菌(ATCC10231)抑菌作用表现不明显,而对金黄色葡萄球菌(ATCC6538)表现出一定抑菌性,在作用1 h时抑菌率达54.54%。
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关键词
含钛高炉渣
光催化
:
抑
菌
原文传递
题名
纳米TiO_2对鸡肉源微生物的光催化抑菌效果研究
被引量:
1
1
作者
王佳媚
章建浩
机构
海南大学食品学院
国家肉品质量与安全控制工程技术研究中心农业部畜产品加工与质量控制重点开放实验室江苏高校肉类生产与加工质量安全控制协同创新中心南京农业大学食品科技学院
常熟市屹浩食品包装材料科技有限公司
出处
《安徽农业科学》
CAS
2016年第23期37-40,68,共5页
基金
海南大学科研启动基金项目(kyqd1560)
国家中小企业创新基金项目(JSA9ED6Q)
+2 种基金
江苏省农业科技自主创新资金项目[CX(15)1049])
江苏省国际合作项目(BZ2014034)
国家科技支撑计划项目(2015BAD16B05-05)
文摘
[目的]研究不同作用因素对纳米TiO_2的光催化活性影响,为纳米TiO_2光催化杀菌技术的开发与应用提供参考。[方法]以菌液初始浓度、光照强度和纳米TiO_2浓度为主要变量因素,研究不同因素条件下纳米TiO_2对鸡肉源微生物P.fluorescens和M.caseolyticus的光催化抑菌作用效果。[结果]纳米TiO_2浓度增加对P.fluorescens和M.caseolyticus的抑菌作用呈先升高后降低的趋势,最佳浓度值为0.4 g/L;增高光照强度,降低初始菌液浓度,纳米TiO_2的光催化抑菌效果增强;相同试验条件下,纳米TiO_2对P.fluorescens和M.caseolyticus的光催化抑菌作用一致,对M.caseolyticus的抑菌率始终低于P.fluorescens。[结论]M.caseolyticus对纳米TiO_2的光催化作用比P.fluorescens更加敏感。
关键词
纳米TIO2
光催化抑菌
M.caseolyticus
P.fluorescens
Keywords
Nano-TiO2
Photocatalytic disinfection
M. caseolyticus
P.fluorescens
分类号
S879.2 [农业科学—畜牧兽医]
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职称材料
题名
纳米ɑ-Fe_2O_3改性聚乙烯醇基蜂蜡复合涂膜材料工艺优化
被引量:
12
2
作者
李璨
王佳媚
龙门
刘瑶
刘桂超
顾凤兰
章建浩
机构
国家肉品质量与安全控制工程技术研究中心
出处
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014年第3期243-250,共8页
基金
国家科技支撑计划课题动物源食品加工共性关键技术研究(2012BAD28B01)
苏州市科技计划项目(ZXG2012033)
常熟市人才计划项目(CSRC1131)
文摘
为有效的提高聚乙烯醇(polyvinyl alcohol,PVA)的成膜后阻湿性能,该研究采用乳化剂聚甘油酯和单甘酯复配乳化蜂蜡使其与PVA形成稳定的乳液。在PVA基膜材料中添加了蜂蜡及纳米α-Fe2O3,利用单因素试验确定了响应曲面试验的因素水平,从而使用响应面试验研究了两者之间对成膜透湿率的影响和交互作用。结果表明:随着蜂蜡添加量增加纳米α-Fe2O3添加量临界值降低且有效降低成膜透湿率,所以这2种材料之间存在明显的交互作用(P<0.05)。回归优化的最优组蜂蜡添加量为0.739 g/100mL,纳米α-Fe2O3添加量为0.04 g/100mL时透湿率达到最低点,比对照组膜降低了73.76%(P<0.05)。优化的膜材料具有明显的抑菌效果,在光催化条件下,能使大肠杆菌菌落总数下降1个数量级。
关键词
优化
薄膜
菌
纳米Α-FE2O3
蜂蜡
PVA
透湿率
光催化抑菌
Keywords
optimization
films
bacteria
nano sized α-Fe2O3
beeswax
water vapor transmission rate
photocatalytic antibacterial
分类号
TS206.4 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
纳米Fe3+-TiO2改性聚乙烯醇基紫胶复合涂膜材料工艺优化
被引量:
2
3
作者
龙门
章建浩
蔡华珍
马磊
宋野
机构
滁州学院生物与食品工程学院
国家肉品质量安全控制工程技术研究中心教育部肉品加工与质量控制重点实验室农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室南京农业大学食品科技学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015年第4期50-57,共8页
基金
安徽省高校特色专业建设项目(20101032)
“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD28B01)
文摘
以新型纳米Fe3+-TiO2、紫胶、琥珀酸单甘油酯(succinylated monoglycerides,SMG)添加量为影响因素,对乳化紫胶聚乙烯醇(polyvinyl alcohol,PVA)溶液体系改性,以成膜透湿率为指标,通过响应面试验方法优化复合膜制备工艺,并对复合膜抑菌性能进行研究。结果表明:紫胶协同纳米Fe3+-TiO2交联改性PVA能显著降低PVA基膜材料的透湿率(P<0.05);复合膜中紫胶添加量与纳米Fe3+-TiO2及SMG添加量对成膜透湿率有显著的交互作用(P<0.05);以复合膜透湿率为指标的回归优化结果:纳米Fe3+-TiO2添加量9.18 mg/100 m L、紫胶添加量1.33 g/100 m L、SMG添加量0.92 g/100 m L,此时成膜透湿率为(392.43±8.37)g/(m2·24 h),比PVA单膜降低了60%以上;复合膜在可见光催化反应180 min后,与PVA单膜相比,沙门氏菌和李斯特菌的活菌数量分别降低1.8(lg(CFU/m L))和1.6(lg(CFU/m L)),说明纳米Fe3+-TiO2改性PVA基紫胶复合涂膜材料能赋予其可见光催化靶向抑菌性能。
关键词
纳米Fe3+-TiO2
聚乙烯醇
紫胶
成膜透湿率
光催化抑菌
Keywords
nano-Fe3+-TiO2
polyvinyl alcohol(PVA)
shellac
water vapor transmission
photocatalytic antibacterial property
分类号
TS206.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
含钛高炉渣的抑菌性能研究
被引量:
8
4
作者
邹爽
王辉
杨和
机构
辽宁石油化工大学化学化工与环境学部
东北大学材料与冶金学院
出处
《钢铁钒钛》
CAS
北大核心
2016年第3期66-69,共4页
基金
教育部重大科技项目(307009)
国家自然科学基金资助项目(50874029)
文摘
以含钛高炉渣为原料,利用XRF、XRD、SEM、UV-Vis-DRS等分析方法对含钛高炉渣进行化学成分分析,确定了其作为光催化剂的可行性。通过抑菌环法和烧瓶振荡法研究了含钛高炉渣对白色念珠菌(ATCC10231)、大肠杆菌(ATCC25922)、金黄色葡萄球菌(ATCC6538)的抗菌性能。结果表明:纯含钛高炉渣对大肠杆菌(ATCC25922)无明显抑菌作用,对白色念珠菌(ATCC10231)抑菌作用表现不明显,而对金黄色葡萄球菌(ATCC6538)表现出一定抑菌性,在作用1 h时抑菌率达54.54%。
关键词
含钛高炉渣
光催化
:
抑
菌
Keywords
blast furnace slag containing titanium, photocatalysts, bacteriostatic
分类号
TF534.2 [冶金工程—钢铁冶金]
TQ032 [化学工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
纳米TiO_2对鸡肉源微生物的光催化抑菌效果研究
王佳媚
章建浩
《安徽农业科学》
CAS
2016
1
下载PDF
职称材料
2
纳米ɑ-Fe_2O_3改性聚乙烯醇基蜂蜡复合涂膜材料工艺优化
李璨
王佳媚
龙门
刘瑶
刘桂超
顾凤兰
章建浩
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014
12
下载PDF
职称材料
3
纳米Fe3+-TiO2改性聚乙烯醇基紫胶复合涂膜材料工艺优化
龙门
章建浩
蔡华珍
马磊
宋野
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015
2
下载PDF
职称材料
4
含钛高炉渣的抑菌性能研究
邹爽
王辉
杨和
《钢铁钒钛》
CAS
北大核心
2016
8
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