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题名气相色谱-质谱法无基质效应测定冷冻韭菜中的腐霉利
被引量：3
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作者
许文娟
刘永强
丁葵英
郭礼强
张轩恺
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机构
潍坊出入境检验检疫局
潍坊第一中学
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出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2018年第21期156-160,共5页
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基金
国家质检总局科研基金项目(2016IK208)
山东出入境检验检疫局科研基金项目(SK201704)
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文摘
建立冷冻韭菜中腐霉利残留的气相色谱-质谱检测方法。冷冻韭菜不经微波消解,直接用乙酸乙酯提取其中的腐霉利,硅胶柱净化,气相色谱-质谱分析,溶剂标准曲线外标法定量。结果表明,腐霉利在0.05μg/mL～0.7μg/mL范围内线性关系良好,相关系数为:0.999 9;在0.006、0.01、0.2 mg/kg 3个添加水平下的平均回收率为95.4%～98.5%,相对标准偏差为1.22%～3.08%,方法的检出限为0.002 mg/kg,定量限为0.006 mg/kg,与QuEChERS(quick,easy,cheap,effective,rugged,safe)等常用的前处理方法比,该方法溶剂更安全,操作简单,且无基质效应,定量时无需配制基质匹配标准曲线,具有实际应用价值。
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关键词
冷冻韭菜
腐霉利
气相色谱-质谱
基质效应
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Keywords
frozen leek
procymidone
gas chromatography-mass spectrometry
matrix effect
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分类号
O657.63
[理学—分析化学]
TS255.7
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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