肉鸡半净膛率和全净膛率相关SNPs鉴定

1

作者 门立林 王一东 +3 位作者 杜永旺 崔焕先 郑麦青 陈智武 《中国家禽》 北大核心 2024年第8期1-8,共8页

研究旨在挖掘与肉鸡的半净膛率、全净膛率的相关遗传变异,以期为黄羽肉鸡屠宰性状的遗传改良和分子机制的深入研究奠定重要基础。试验基于基因型填充技术对1 914只广西金陵花鸡配套系(终端父系E系)全净膛率和半净膛率进行全基因组关联... 研究旨在挖掘与肉鸡的半净膛率、全净膛率的相关遗传变异,以期为黄羽肉鸡屠宰性状的遗传改良和分子机制的深入研究奠定重要基础。试验基于基因型填充技术对1 914只广西金陵花鸡配套系(终端父系E系)全净膛率和半净膛率进行全基因组关联分析。结果发现,半净膛率与全净膛率两性状间保持高度相关,GWAS筛选到半净膛率和全净膛率均与8号染色体上73 Mb的5个SNPs(rs14638292、rs14638299、rs14638318、rs317194432、rs315435578)存在显著关联,rs14638292、rs14638299、rs14638318、rs317194432、rs315435578变异为CC、TT、GG、TT、CC基因型个体时,全净膛率和半净膛率均显著高于基因型分别表现为TT、CC、CC、AA、TT的个体(P<0.05)。结果表明,rs315435578所定位的TNR基因可能是影响半净膛率和全净膛率的候选基因。 展开更多

关键词 半净膛率 全净膛率 全基因组关联分析 遗传变异 肉鸡

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饲粮能量与蛋白水平对黄羽肉鸡生长性能与胴体品质的影响 被引量：11

2

作者 郭金彪 张辉华 +1 位作者 朱锦兰 黄炳炽 《中国家禽》 北大核心 2009年第20期47-48,共2页

本试验选取广东省畜牧研究所岭南黄快大型黄羽肉鸡为对象，通过饲喂不同蛋白能量水平日粮，并比较增重、饲料报酬和屠宰性能等指标，研究黄羽肉鸡生长中期（21-45日龄）最佳饲粮水平（能量与蛋白含量）。

关键词 黄羽肉鸡 能量水平 日粮能量 生长性能 胴体品质 蛋白水平 全净膛率 饲粮 腿肌率 胸肌率 半净膛率

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水解单宁酸对肉仔鸡生产性能、屠宰性能及肉品质的影响 被引量：15

3

作者 侯海锋 刘彦慈 +1 位作者 马可为 李茜 《今日畜牧兽医》 2016年第2期51-53,共3页

为研究单宁酸对肉仔鸡生产性能和消化道酶活性的影响,选取2000只1日龄健康AA肉仔鸡随机分为5组,每组4个重复,每个重复100只鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组为试验组,在基础日粮的基础上分别添加0.05%、0.10%、0.15%和0.... 为研究单宁酸对肉仔鸡生产性能和消化道酶活性的影响,选取2000只1日龄健康AA肉仔鸡随机分为5组,每组4个重复,每个重复100只鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组为试验组,在基础日粮的基础上分别添加0.05%、0.10%、0.15%和0.20%的水解单宁酸,试验期42天。 展开更多

关键词 肉仔鸡生产 屠宰性能 肉品质 系水力 腹脂率 半净膛率 全净膛率 肉质指标 饲料报酬 营养水平

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静原鸡屠宰性能研究 被引量：5

4

作者 桑国俊 郭海龙 +8 位作者 罗琰 董和 石福岳 刘来利 仉连平 漆武平 张焕成 邹军 邹虎兵 《畜牧兽医杂志》 2020年第2期1-5,共5页

为保护甘肃省静原鸡种质资源和遗传多样性,研究其肉用价值,本试验对静原鸡的屠宰性能进行了测定。结果表明,静原鸡180日龄公鸡平均宰前重为2.85 kg,母鸡2.22 kg,差异显著(P<0.01)。180日龄母鸡的腹脂率高于公鸡,而宰前重、半净膛重... 为保护甘肃省静原鸡种质资源和遗传多样性,研究其肉用价值,本试验对静原鸡的屠宰性能进行了测定。结果表明,静原鸡180日龄公鸡平均宰前重为2.85 kg,母鸡2.22 kg,差异显著(P<0.01)。180日龄母鸡的腹脂率高于公鸡,而宰前重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重、屠宰率、全净膛率、腿肌率等性状公鸡优于母鸡,差异均达显著水平(P<0.01)。总之,静原鸡具有较好肉用性能,有较大开发价值和发展前景。 展开更多

关键词 静原鸡 屠宰率 半净膛率 全净膛率

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美国尼古拉斯火鸡产肉性能的测定 被引量：1

5

作者 黄昌仁 王新 +5 位作者 陈会 温如春 唐章秋 黎怀鸿 方长明 仰国蓉 《四川畜牧兽医》 2004年第9期38-39,共2页

随机抽样,选择限制饲喂、公母混养、经引种入川后的美国尼古拉斯700系16周龄火鸡,按国家规定的标准方法进行产肉性能测定。测定结果,其半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率的平均测定值:公火鸡分别为86.9%、79.8%、24.8%、23.4%;母火鸡... 随机抽样,选择限制饲喂、公母混养、经引种入川后的美国尼古拉斯700系16周龄火鸡,按国家规定的标准方法进行产肉性能测定。测定结果,其半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率的平均测定值:公火鸡分别为86.9%、79.8%、24.8%、23.4%;母火鸡分别为86.2%、79.4%、27.4%、20.3%。与所测定的肉杂鸡相比,胸肌率、腿肌率极显著地高于其它家禽,肉质上乘。 展开更多

关键词 美国尼古拉斯火鸡 产肉性能 半净膛率 全净膛率 胸肌率 腿肌率

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凉山黑羽乌骨鸡产肉性能测定 被引量：1

6

作者 杨华 杜邦耻 +2 位作者 张正权 卢联树 余雪梅 《四川畜牧兽医》 2000年第11期24-25,共2页

凉山黑羽乌骨鸡出产于金沙江流域中、低山干热河谷地区,尤以宁南、会东等县居多.这次测定表明：凉山黑羽乌骨鸡的胸腿肌率为 52．21%、 53．88%,与中国黑凤鸡 52．62%、黑羽乌骨鸡(新疆) 50．95%相比较差异不显著(P＞0．05),而与四川山... 凉山黑羽乌骨鸡出产于金沙江流域中、低山干热河谷地区,尤以宁南、会东等县居多.这次测定表明：凉山黑羽乌骨鸡的胸腿肌率为 52．21%、 53．88%,与中国黑凤鸡 52．62%、黑羽乌骨鸡(新疆) 50．95%相比较差异不显著(P＞0．05),而与四川山地乌骨鸡(阉鸡) 42．92%、 贵州乌蒙黄羽乌骨鸡40．30%、 39．72%相比差异极显著(P＜0．01),是一个具有较好产肉性能的地方鸟骨鸡品种. 展开更多

关键词 凉山黑羽乌骨鸡 产肉性能 胸肌率 腿肌率 半净膛率 全净膛率

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柳树叶提取物对AA^+肉鸡生产性能的影响

7

作者 王亚锴 王梦迪 索江华 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2018年第2期154-156,共3页

柳树属于杨柳科柳属木本植物,我国分布的柳属植物有210余种[1]。早在《本草纲目》中记载,柳为本经下品,其性苦寒、无毒,可治疗风水黄疽、疮痈肿毒、炎热淋疾、湿痹等疾症[2]。近年有研究者采用超声波辅助法提取柳叶中的黄酮类化合物,测... 柳树属于杨柳科柳属木本植物,我国分布的柳属植物有210余种[1]。早在《本草纲目》中记载,柳为本经下品,其性苦寒、无毒,可治疗风水黄疽、疮痈肿毒、炎热淋疾、湿痹等疾症[2]。近年有研究者采用超声波辅助法提取柳叶中的黄酮类化合物,测得总黄酮提取率可达4.26%[3]。黄酮类化合物在畜牧业生产中具有促生长、提高机体免疫机能、改善肉品质等多种生物活性功能[4-6],故而成为人们的关注点之一。 展开更多

关键词 肉鸡日粮 肉鸡生产 叶提取物 生长性能 大豆黄酮 屠宰性能 半净膛率 胸肌率 全净膛率 腿肌率 肉鸡屠宰 AA

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静原鸡屠宰性能研究

8

作者 桑国俊 郭海龙 +8 位作者 罗琰 董和 石福岳 刘来利 仉连平 漆武平 张焕成 邹军 邹虎兵 《畜牧兽医杂志》 2020年第5期69-73,共5页

为保护甘肃省静原鸡种质资源和遗传多样性,研究其肉用价值,本试验对静原鸡的屠宰性能进行了测定。结果表明,静原鸡180日龄公鸡平均宰前重为2.85kg,母鸡2.22kg,差异显著(P<0.01)。180日龄母鸡的腹脂率高于公鸡,而宰前重、半净膛重、... 为保护甘肃省静原鸡种质资源和遗传多样性,研究其肉用价值,本试验对静原鸡的屠宰性能进行了测定。结果表明,静原鸡180日龄公鸡平均宰前重为2.85kg,母鸡2.22kg,差异显著(P<0.01)。180日龄母鸡的腹脂率高于公鸡,而宰前重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重、屠宰率、全净膛率、腿肌率等性状公鸡优于母鸡,差异均达显著水平(P<0.01)。总之,静原鸡具有较好肉用性能,有较大开发价值和发展前景。 展开更多

关键词 静原鸡 屠宰率 半净膛率 全净膛率

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肉用仔鹅的直线育肥

9

作者 吴伟 孙飞舟 +1 位作者 鄂占江 孙云农 《吉林农业科学》 CSCD 2000年第2期53-54,共2页

对 30 0 0只吉林白鹅鹅雏采用直线育肥法进行肉用仔鹅生产 ,6 0日龄屠宰 ,平均活重2 76kg ,全净膛率 70 6 5%。与传统养鹅法相比 ,相同时间内直线育肥法可养 2批 ,效益为传统法的14 3 85%。

关键词 内用仔鹅 直线肓肥 屠宰率 净膛率

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不同饲养方式对肉鸭生产性能的影响 被引量：2

10

作者 王荣民 丁君辉 +3 位作者 刘继明 李翔宏 陈国良 夏宗群 《江西畜牧兽医杂志》 2013年第1期16-18,共3页

选用180羽体重相近(255.58±9.27g)的7日龄健康樱桃谷商品肉鸭,按饲养方式不同随机分为四组,每组45羽。分别为:地面水养组、网床水养组、网床旱养组、地面旱养组,饲养至56日龄,各组随机取5只肉鸭进行屠宰性能的测定。结果表明:网床... 选用180羽体重相近(255.58±9.27g)的7日龄健康樱桃谷商品肉鸭,按饲养方式不同随机分为四组,每组45羽。分别为:地面水养组、网床水养组、网床旱养组、地面旱养组,饲养至56日龄,各组随机取5只肉鸭进行屠宰性能的测定。结果表明:网床旱养可以提高肉鸭羽毛重,但各组之间差异不显著(p>0.05);与网床水养相比,网床旱养可以提高羽毛比率17.81%,且差异显著(p<0.05);其余各组差异不显著(p>0.05);与网床旱养相比,水养可以提高56日龄肉鸭的屠宰率和全净膛率,并显著提高半净膛率(p<0.05),其中网床水养达到了差异极显著水平(p<0.01);其余各组之间差异不显著(p>0.05)。 展开更多

关键词 屠宰率 半净膛率 全净膛率 羽毛比率

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养好樱桃谷鸭的核心技术

11

作者 薛克普 《养殖与饲料（饲料世界）》 2006年第6期54-57,共4页

关键词 樱桃谷鸭 技术 优良品种 半净膛率 全净膛率 肉用型 北京鸭 橙黄色

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种鸭的主要性状与选种方法 被引量：1

12

作者 张凤娟 《黑龙江动物繁殖》 2015年第2期49-51,共3页

1种鸭的主要性状选种工作,过去十分重视体型外貌,非常强调羽毛颜色的整齐一致;而现代的选种标准,则侧重于主要经济性状,并且对不同的专门化品系有不同的选种标准,如肉鸭和蛋鸭,它们选种的侧重点完全不同。在肉鸭的配套品系中,作父系和... 1种鸭的主要性状选种工作,过去十分重视体型外貌,非常强调羽毛颜色的整齐一致;而现代的选种标准,则侧重于主要经济性状,并且对不同的专门化品系有不同的选种标准,如肉鸭和蛋鸭,它们选种的侧重点完全不同。在肉鸭的配套品系中,作父系和作母系的要求也不同。肉用型鸭在选种时,要首先考虑早期（3周龄、7周龄）体重、成年体重、肉用仔鸭肉料比、羽毛生长速度、屠宰率（半净膛率、全净膛率）、 展开更多

关键词 种鸭 专门化品系 选种工作 肉用型 成年体重 全净膛率 胸肌率 半净膛率 肉料比 体型外貌

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皖西白鹅日粮配合与饲喂技术的研究

13

作者 左瑞华 黄仁术 《中国农业文摘（畜牧）》 2004年第5期29-29,共1页

一、材料与方法1.试验鹅的选择与分组:在六安市皖西白鹅种鹅场选择被毛干净、有光泽,体重均匀,腹部柔软,健壮、抓握手中挣扎有力的雏鹅400只,随机分为4组,每组两个重复,每个重复50只。其中3个为试验组,试验组Ⅰ用全价配合饲料全舍饲;

关键词 试验组 皖西白鹅 全价配合饲料 材料与方法 饲料转化率 放牧补饲 全舍饲 育成率 屠宰率 净膛率

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低聚木糖对肉鸭生长性能的影响

14

作者 杨廷桂 周根来 +3 位作者 杜文兴 扶国才 朱汉静 周俊 《中国畜牧兽医文摘》 2006年第2期40-40,共1页

低聚木糖(XOS)是从富含木聚糖的天然植物中经生物技术提取出的2～7个木糖以β-1,4糖苷键连接而成的低度聚合糖类的总称,以二糖和三糖为主。作为一种新型的寡聚糖添加剂,低聚木糖是低聚糖种类中增殖双歧杆菌功能最好。

关键词 肉鸭生产 低聚木糖 全净膛率 半净膛率

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中药提取物对凌云乌鸡屠宰性能和肉品质的影响 被引量：1

15

作者 葛洪伟 李凤生 +4 位作者 谭珊 宋明杰 莫慢真 罗贵标 谭本杰 《饲料广角》 2018年第8期51-52,共2页

为了研究中药提取物对肉用型凌云乌鸡屠宰性能和肉品质的影响,随机选取1800只1日龄凌云乌鸡随机分为2组,每组3个重复进行为期120d的饲养试验。在饲养过程中,对照组饲喂基础饲粮;试验组饲喂基础饲粮+300mg/kg的中药提取物。结果显示,在... 为了研究中药提取物对肉用型凌云乌鸡屠宰性能和肉品质的影响,随机选取1800只1日龄凌云乌鸡随机分为2组,每组3个重复进行为期120d的饲养试验。在饲养过程中,对照组饲喂基础饲粮;试验组饲喂基础饲粮+300mg/kg的中药提取物。结果显示,在活重、屠体重、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率这些指标中试验组明显高于对照组(p<0.05);并且对凌云乌鸡的肉品质有一定改善作用。本试验设计的中药提取物能够明显提高凌云乌鸡的屠宰性能,对凌云乌鸡的肉品质起到一定改善作用。 展开更多

关键词 中药提取物 屠宰性能 肉品质 乌鸡 基础饲粮 饲养过程 饲养试验 半净膛率

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膨化亚麻籽对肉鸡生产性能和屠宰性能的影响 被引量：1

16

作者 任迎春 蔡锋隆 +3 位作者 秦蕾 田靖文 李留安 张建斌 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2019年第22期124-127,共4页

为研究日粮中添加膨化亚麻籽对肉鸡生产性能及屠宰性能的影响,试验选用1日龄的罗斯308肉鸡240只,随机分为4组(对照组、试验1组、试验2组、试验3组),每组设6个重复,每个重复10只鸡,分别饲喂不同浓度(0、2.0%、3.8%、5.7%)的膨化亚麻籽日... 为研究日粮中添加膨化亚麻籽对肉鸡生产性能及屠宰性能的影响,试验选用1日龄的罗斯308肉鸡240只,随机分为4组(对照组、试验1组、试验2组、试验3组),每组设6个重复,每个重复10只鸡,分别饲喂不同浓度(0、2.0%、3.8%、5.7%)的膨化亚麻籽日粮。试验期为6周,分别测定平均日增重、平均日采食量、胫骨长、胫骨周长等生产性能指标及屠宰率、半净膛率、胸肌率、腹脂率等屠宰性能指标。结果表明:第1周试验组的平均日增重显著高于对照组(P<0.05),试验1,2,3组之间差异不显著(P>0.05);试验1组和3组的平均日采食量显著高于对照组(P<0.05),第6周对照组和试验2组的平均日采食量显著高于试验1组和3组(P<0.05);第5周试验1组和试验3组的料重比显著高于试验2组(P<0.05),高于对照组但差异不显著(P>0.05),从全期结果来看,对照组与试验组之间无显著差异(P>0.05);7日龄时试验2组的胫骨周长显著低于试验1组(P>0.05),低于对照组但差异不显著(P>0.05),其他日龄各组差异均不显著(P>0.05);试验2组和试验3组肉鸡的屠宰率显著提高(P<0.05),但是对半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率以及腹脂率无显著影响(P>0.05)。 展开更多

关键词 膨化亚麻籽 生产性能 肉鸡 屠宰性能 半净膛率 胸肌率

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杂交商品籽鹅短期强化育肥效果的研究

17

作者 陈阳 李红宇 《中国畜禽种业》 2008年第16期30-31,共2页

本试验采用对比试验设计,试验组莱茵鹅与本地鹅杂交的F1商品籽鹅50只,对照组本地籽50只,采取短期强化方法进行育肥。本试验试验组育肥杂交商品鹅50只,育肥期(70天)结束时,成活47只,成活率达到94%;对照组育肥本地籽鹅50只,结束时,成活43... 本试验采用对比试验设计,试验组莱茵鹅与本地鹅杂交的F1商品籽鹅50只,对照组本地籽50只,采取短期强化方法进行育肥。本试验试验组育肥杂交商品鹅50只,育肥期(70天)结束时,成活47只,成活率达到94%;对照组育肥本地籽鹅50只,结束时,成活43只,成活率86%。试验组莱茵鹅×本地鹅F1育肥到70日龄体重达3.722±0.352kg,对照组本地籽鹅育肥到70日龄体重达3.142±0.437kg,对照组与试验组差异极显著(P<0.001)。100日龄屠宰测定的12只育肥鹅,试验组、对照组各6只,试验组平均屠前体重为4.59kg,平均屠体重为3.94kg,净膛重为3.30kg,屠宰率为85.84%,净膛率为71.90%;对照组平均屠前体重为4.12kg,平均屠体重为3.41kg,净膛重为2.88kg,屠宰率为82.76%,净膛率为69.98%。可以证明莱茵鹅×本地鹅F1杂交鹅经短期强化育肥后,比本地籽鹅具有较好的产肉性能较好。 展开更多

关键词 杂交商品籽鹅 成活率 屠宰率 净膛率

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鹅

18

《中国农业文摘（畜牧）》 2001年第1期47-49,共3页

关键词 皖西白鹅 太湖鹅 安徽农业技术师范学院 生长发育 肉用仔鹅 雏鹅 畜牧兽医 冬春季节 净膛率 农业大学

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饮水添加25-OH-D_3对肉仔鸡生产性能的影响 被引量：5

19

作者 梁彦明 王浩 《饲料与畜牧（新饲料）》 2009年第1期48-50,共3页

随机设计,饮水添加不同剂量的25-OH-D3研究对肉仔鸡生产性能的影响。结果表明:①饮水添加18μg/kg25-OH-D3,可提高肉鸡采食量,提高肉鸡增重,明显降低料肉比,差异显著(P<0.05);②饮水添加18μg/kg25-OH-D3,各项屠宰指标均高于对照组... 随机设计,饮水添加不同剂量的25-OH-D3研究对肉仔鸡生产性能的影响。结果表明:①饮水添加18μg/kg25-OH-D3,可提高肉鸡采食量,提高肉鸡增重,明显降低料肉比,差异显著(P<0.05);②饮水添加18μg/kg25-OH-D3,各项屠宰指标均高于对照组且差异显著(P<0.05);③饮水添加18μg/kg25-OH-D3,可获得最高经济效益。 展开更多

关键词 肉仔鸡 25-OH-D3 料肉比 半净膛率 全净膛率 屠宰率

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引进不同品种母本生产性能观察试验

20

作者 翁志铿 陈震 林云琴 《福州农业科技》 2005年第1期44-47,共4页

针对引进五个品种母本，在饲养管理相同条件下进行试验表明：肉用型母本枫叶鸭八周龄体重X^-3256．65±261．3g，料肉比2．88：1，全净膛率76．4％，半净膛率83．2％，胸腿肌率23．86％，173日龄开产，蛋重86g，年产蛋量223枚受精... 针对引进五个品种母本，在饲养管理相同条件下进行试验表明：肉用型母本枫叶鸭八周龄体重X^-3256．65±261．3g，料肉比2．88：1，全净膛率76．4％，半净膛率83．2％，胸腿肌率23．86％，173日龄开产，蛋重86g，年产蛋量223枚受精率94．43％，受精蛋孵化率92．34％，在肉用型母本比较中八周龄体重经t检验枫叶鸭与奥白星M14、樱桃谷鸭差异(P<0．01)达到极显著，屠宰测定结果枫叶鸭的全净膛率、半净膛率，胸腿肌率均高于奥白星M14、樱桃谷鸭，在繁殖性能方面枫叶鸭比奥白星M14、樱桃谷鸭强；在蛋用型母本中金定鸭八周龄体重X^-1523．33±123．33g，料肉比2．84：1，120日龄开产，蛋重73．86g，年产蛋量287枚，受精率90．2％，受精蛋孵化率83．5％，在蛋用型母本中金定鸭八周龄体重与连城白鸭经t检验差异达到极显著，繁殖性能比连城白鸭强，据此经综合测定枫叶鸭适合作大型半番杂交母本，金定鸭适合作小型半番杂交母本。 展开更多

关键词 母本 观察试验 生产性能 品种 引进 受精蛋孵化率 樱桃谷鸭 全净膛率 半净膛率 胸腿肌率 连城白鸭 枫叶鸭 金定鸭 饲养管理 测定结果 繁殖性能 肉用型 料肉比 受精率 产蛋量 t检验 蛋用型 体重 周龄 3日龄 白星 性能比

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