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不同精粗比饲粮中添加凝结芽孢杆菌对绵羊羔羊生长性能和消化代谢的影响 被引量：1
1
作者 王兴岗 张暄梓 +2 位作者 杨代毅 郝小燕 张建新 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期1075-1086,共12页
本试验旨在研究不同精粗比条件下饲粮添加凝结芽孢杆菌(BC)对绵羊羔羊生长性能和消化代谢的影响。试验采用2×2因子完全随机设计,2个因素分别为精粗比[40∶60(低精料)、70∶30(高精料)]和BC[不添加和添加1.0×1010CFU/kg BC]。... 本试验旨在研究不同精粗比条件下饲粮添加凝结芽孢杆菌(BC)对绵羊羔羊生长性能和消化代谢的影响。试验采用2×2因子完全随机设计,2个因素分别为精粗比[40∶60(低精料)、70∶30(高精料)]和BC[不添加和添加1.0×1010CFU/kg BC]。选取48只4月龄的杜泊×小尾寒羊F1代公羔,按体重随机分为4个组,分别饲喂低精料饲粮(LD组)、添加BC低精料饲粮(LD+BC组)、高精料饲粮(HD组)、添加BC高精料饲粮(HD+BC组),每组12只。生长性能试验共计70 d,其中预试期10 d,正试期60 d;消化代谢试验共计7 d,其中适应期4 d,取样期3 d。结果显示:1)24只饲喂高精料饲粮羔羊的末重(FBW)和平均日增重(ADG)显著或极显著高于24只饲喂低精料饲粮羔羊(P<0.05或P<0.01),并且料重比(F/G)极显著低于24只饲喂低精料饲粮羔羊(P<0.01);24只饲喂添加BC饲粮羔羊的ADG显著高于24只饲喂不添加BC饲粮羔羊(P<0.05)。2)24只饲喂高精料饲粮羔羊对干物质(DM)、有机物(OM)、中性洗涤纤维(NDF)的表观消化率极显著高于24只饲喂低精料饲粮羔羊(P<0.05),而对酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率则极显著低于24只饲喂低精料饲粮羔羊(P<0.01);24只饲喂添加BC饲粮羔羊对DM、OM、NDF的表观消化率显著高于24只饲喂不添加BC饲粮羔羊(P<0.05)。同时,饲粮精粗比和BC在羔羊对OM和NDF的表观消化率上有显著的交互作用(P<0.05)。HD+BC组的OM和NDF的表观消化率显著高于其他3组(P<0.05)。3)24只饲喂高精料饲粮羔羊的粪能、总能表观消化率、总能代谢率极显著低于24只饲喂低精料饲粮羔羊(P<0.01);24只饲喂添加BC饲粮羔羊的总能表观消化率显著高于24只饲喂不添加BC饲粮羔羊(P<0.05)。饲粮精粗比和BC在粪能和总能表观消化率上有显著的交互作用(P<0.05)。4)24只饲喂高精料饲粮羔羊在氮表观消化率、微生物蛋白(MCP)合成量上显著或极显著高于24只饲喂低精料饲粮羔羊(P<0.05或P<0.01);饲粮精粗比和BC在摄入氮、粪氮、可消化氮、沉积氮、氮沉积率以及血清中尿素氮含量上有显著的交互作用(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加BC较不添加BC可提高绵羊羔羊对饲粮中OM、DM、NDF的消化吸收,有效提高总能表观消化率,进而促进羔羊生长。相较饲喂精粗比为60∶40的饲粮,饲喂精粗比为70∶30的饲粮可提高绵羊羔羊对饲粮中OM、DM、NDF的消化吸收,有效提高总能表观消化率、氮表观消化率和MCP合成量,提高羔羊的生长性能。因此,BC可以作为一种新型的益生菌制剂应用于羔羊生产中,且在精粗比为70∶30的高精料饲粮中添加效果更优。 展开更多
关键词 羔羊 精粗比 凝结芽孢杆菌 生长性能 消化代谢 经济效益
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培养温度、时间对饲用凝结芽孢杆菌菌数的影响
2
作者 王雪艳 王乙茹 +4 位作者 黄遵锡 陈德近 何雪 安清聪 程志斌 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第4期127-132,共6页
研究采用平板计数法,评估了两个团体标准(T/YNBX 024—2021,简称“云南团标”;T/CSWSL 022—2020,简称“北京团标”)操作步骤中微生物的培养温度、培养时间对饲用凝结芽孢杆菌制剂的菌数检测结果的影响,旨在为确定饲用凝结芽孢杆菌制剂... 研究采用平板计数法,评估了两个团体标准(T/YNBX 024—2021,简称“云南团标”;T/CSWSL 022—2020,简称“北京团标”)操作步骤中微生物的培养温度、培养时间对饲用凝结芽孢杆菌制剂的菌数检测结果的影响,旨在为确定饲用凝结芽孢杆菌制剂菌数检测的培养温度和时间提供参考。结果显示:无论采用云南团标、还是北京团标,在40℃/24 h“低温、短时”培养条件下,平板上无菌落生长,无菌数检出数据;50℃/24 h“高温、短时”培养的检出菌数显著高于40℃/48 h“低温、长时”(P<0.05),且50℃/24 h“高温、短时”与50℃/48 h“高温、长时”的检出菌数一致。本研究证明,平板计数法检测饲用凝结芽孢杆菌菌数受培养温度和时间影响,以培养温度为50℃、培养时间为24~48 h为宜。 展开更多
关键词 饲用凝结芽孢杆菌制剂 菌数检测 平板计数法 培养温度 培养时间
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凝结芽孢杆菌培养液及其离心上清液、菌悬液的抑菌性能研究
3
作者 王雪艳 王乙茹 +5 位作者 黄遵锡 陈德近 周安树 何雪 安清聪 程志斌 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第6期111-117,共7页
试验旨在比较研究凝结芽孢杆菌培养液(B.coagulans culture solution,BCS)及其离心上清液(centrifuged supernatant of B.coagulans culture solution,CSS)、菌悬液(centrifuged bacterial suspension of B.coagulans culture solution,... 试验旨在比较研究凝结芽孢杆菌培养液(B.coagulans culture solution,BCS)及其离心上清液(centrifuged supernatant of B.coagulans culture solution,CSS)、菌悬液(centrifuged bacterial suspension of B.coagulans culture solution,CBS)在不同pH条件下的抑菌性能差异。试验设计4个处理组:无菌蒸馏水组(sterile distilled water,SDW组,对照组)、BCS组、CSS组、CBS组。采用牛津杯体外抑菌试验法,参照畜禽胃肠道pH,检测4组在不同pH(2.5、4.0、5.5、7.0)条件下,对3个肠道有害菌(猪霍乱沙门氏菌、鸡白痢沙门氏菌、大肠杆菌K88)的抑菌圈值,统计比较抑菌性能的差异。模拟肠道pH环境的结果显示:pH 4.0、5.5、7.0条件下,BCS组和CBS组对3个指示菌均有抑制作用,且CBS组抑制效果显著大于BCS组(P<0.05);CSS组在pH 4.0条件下,对3个指示菌有抑制作用,但在pH 5.5和7.0时均无抑制作用;SDW组在pH 4.0、5.5和7.0时,对3个指示菌均无抑制作用。模拟胃pH环境的结果显示:pH 2.5条件下,4个处理组均对3个指示菌有强抑制作用,BCS、CSS、CBS 3组之间抑制效果差异不显著(P>0.05),均显著大于SDW组(P<0.05)。以上结果表明,凝结芽孢杆菌的培养液(BCS)及其离心菌悬液(CBS)可用于牛津杯抑菌试验操作,能反映菌株的抑菌性能;相反,离心上清液(CSS)的抑菌效果较弱,不适合凝结芽孢杆菌的体外抑菌试验操作。此外,本次体外抑菌研究支持了凝结芽孢杆菌在肠道环境对有害菌的有效抑制作用不受肠道pH的影响。 展开更多
关键词 凝结芽孢杆菌 培养液 离心上清液 菌悬液 抑菌性能 体外牛津杯抑菌法
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乳果糖-凝结芽孢杆菌合生素通过Toll样受体4/髓样分化因子88/核因子-κB信号通路缓解脂多糖诱导的断奶仔猪肠道炎症
4
作者 木颖琦 赵祖艳 +2 位作者 杨运南 姚文 郑卫江 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期551-563,共13页
本试验旨在研究乳果糖-凝结芽孢杆菌合生素对脂多糖(LPS)诱导的断奶仔猪肠道炎症缓解作用的分子机制。试验选取24头健康、体重接近的27~28日龄“杜×长×大”三元杂交断奶阉公猪,随机分为4组,每组6个重复,每个重复1头猪。对照组... 本试验旨在研究乳果糖-凝结芽孢杆菌合生素对脂多糖(LPS)诱导的断奶仔猪肠道炎症缓解作用的分子机制。试验选取24头健康、体重接近的27~28日龄“杜×长×大”三元杂交断奶阉公猪,随机分为4组,每组6个重复,每个重复1头猪。对照组(CON组)和LPS组饲喂基础饲粮,金霉素组(CTC组)饲喂基础饲粮+75 mg/kg的金霉素,合生素组(SYN组)饲喂基础饲粮+10 g/kg的乳果糖和2×109 CFU/kg的凝结芽孢杆菌。试验期32 d。试验结束时,对LPS组、CTC组和SYN组仔猪腹腔注射100μg/kg BW LPS,CON组注射相同剂量的生理盐水;注射4 h后屠宰,采集血清和空肠黏膜样本,测定炎症细胞因子含量及Toll样受体4(TLR4)/髓样分化因子88(MyD88)/核因子-κB(NF-κB)信号通路相关基因和蛋白表达。结果表明:1)与CON组相比,LPS刺激不仅显著提高血清促炎因子白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-6(IL-6)、白细胞介素-8(IL-8)、白细胞介素-12(IL-12)、干扰素-γ(IFN-γ)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)以及抗炎因子白细胞介素-10(IL-10)含量(P<0.05),还显著提高空肠黏膜促炎因子IL-6、IL-12和IFN-γ以及抗炎因子白细胞介素-4(IL-4)、IL-10和转化生长因子-β1(TGF-β1)含量(P<0.05)。此外,与CON组相比,LPS刺激还显著提高空肠黏膜TNF-α、IL-1β与IL-10 mRNA相对表达量(P<0.05),且显著提高空肠黏膜TLR4、MyD88和NF-κB mRNA和蛋白相对表达量(P<0.05)。2)与LPS组相比,CTC组和SYN组血清IL-1β和IL-10以及空肠黏膜IL-6、IL-12、IL-4和IL-10含量显著降低(P<0.05),空肠黏膜TGF-β1含量显著提高(P<0.05),空肠黏膜TNF-α、IL-1β与IL-10 mRNA相对表达量显著降低(P<0.05),空肠黏膜NF-κB mRNA相对表达量以及TLR4和NF-κB蛋白相对表达量显著降低(P<0.05);SYN组血清IL-6、IL-8、IL-12和TNF-α以及空肠黏膜IL-1β含量显著降低(P<0.05),空肠黏膜TLR4和MyD88 mRNA相对表达量以及MyD88蛋白相对表达量显著降低(P<0.05)。综上所述,在无抗饲粮中添加乳果糖-凝结芽孢杆菌合生素替代金霉素可通过抑制断奶仔猪空肠黏膜TLR4/MyD88/NF-κB信号通路,降低TNF-α和IL-1βmRNA相对表达量,改善空肠和血清炎症细胞因子水平,从而缓解LPS诱导的应激反应,提高断奶仔猪的抗应激能力。 展开更多
关键词 乳果糖 凝结芽孢杆菌 断奶仔猪 脂多糖 血清 空肠
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凝结芽孢杆菌对畜禽肠道健康调控作用的研究进展
5
作者 李茹 李燕 邹晓庭 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期130-135,共6页
凝结芽孢杆菌是一种新型的饲用益生菌,不仅具有乳酸菌和双歧杆菌的益生作用,还具有芽孢杆菌的耐高温、耐胃酸和耐胆盐等抗逆性,以及易培养、易储存的生物学特性。诸多研究表明,凝结芽孢杆菌具有平衡肠道菌群结构、改善肠道形态、促进消... 凝结芽孢杆菌是一种新型的饲用益生菌,不仅具有乳酸菌和双歧杆菌的益生作用,还具有芽孢杆菌的耐高温、耐胃酸和耐胆盐等抗逆性,以及易培养、易储存的生物学特性。诸多研究表明,凝结芽孢杆菌具有平衡肠道菌群结构、改善肠道形态、促进消化吸收、增强肠道免疫等多种作用。本文主要综述了凝结芽孢杆菌对畜禽肠道健康的调控作用,旨在为凝结芽孢杆菌在畜禽绿色养殖和生产的进一步应用提供理论参考。 展开更多
关键词 凝结芽孢杆菌 生物学特性 肠道菌群 肠道形态 肠道免疫 消化吸收
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不同精粗比饲粮中添加凝结芽孢杆菌对绵羊羔羊瘤胃发酵和免疫功能的影响
6
作者 王兴岗 郝小燕 +1 位作者 张暄梓 张建新 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期1769-1781,共13页
本试验旨在研究不同精粗比饲粮中添加凝结芽孢杆菌(BC)对绵羊羔羊生长性能、瘤胃发酵和免疫功能的影响。试验采用2×2双因子完全随机设计,2个因素分别为精粗比[40∶60(低精料)、70∶30(高精料)]和BC[不添加和添加1.0×10^(10)CF... 本试验旨在研究不同精粗比饲粮中添加凝结芽孢杆菌(BC)对绵羊羔羊生长性能、瘤胃发酵和免疫功能的影响。试验采用2×2双因子完全随机设计,2个因素分别为精粗比[40∶60(低精料)、70∶30(高精料)]和BC[不添加和添加1.0×10^(10)CFU/kg BC]。选取48只体重相近的4月龄杜泊×小尾寒羊F1代公羔,随机分为4个组,分别饲喂低精料饲粮(LD组)、添加BC的低精料饲粮(LD+BC组)、高精料饲粮(HD组)、添加BC的高精料饲粮(HD+BC组),每组12只。预试期10 d,正试期60 d。结果显示:1)24只饲喂高精料饲粮的羔羊瘤胃内pH,氨态氮、乙酸、异丁酸浓度以及乙丙比值显著低于24只饲喂低精料饲粮的羔羊(P<0.05),丙酸、戊酸和总挥发性脂肪酸浓度显著高于24只饲喂低精料饲粮的羔羊(P<0.05);24只饲喂添加BC饲粮的羔羊瘤胃内丙酸浓度显著高于24只饲喂未添加BC饲粮的羔羊(P<0.05)。饲粮精粗比和BC之间在瘤胃发酵参数上不存在显著的交互作用(P>0.05)。2)24只饲喂高精料饲粮的羔羊瘤胃内淀粉酶和蛋白酶活性显著高于24只饲喂低精料饲粮的羔羊(P<0.05),木聚糖酶活性显著低于24只饲喂低精料饲粮的羔羊(P<0.05);24只饲喂高精料饲粮的羔羊瘤胃内的总菌、栖瘤胃普雷沃氏菌、嗜淀粉瘤胃杆菌数量显著高于24只饲喂低精料饲粮的羔羊(P<0.05),黄色瘤胃球菌、产琥珀酸丝状杆菌、溶纤维丁酸弧菌和原虫数量显著低于24只饲喂低精料饲粮的羔羊(P<0.05)。24只饲喂添加BC饲粮的羔羊瘤胃内淀粉酶活性显著高于24只饲喂未添加BC饲粮的羔羊(P<0.05)。24只饲喂添加BC饲粮的羔羊瘤胃内嗜淀粉瘤胃杆菌、栖瘤胃普雷沃氏菌和溶纤维丁酸弧菌数量显著高于24只饲喂未添加BC饲粮的羔羊(P<0.05)。饲粮精粗比和BC之间在瘤胃微生物酶活性和功能微生物数量上不存在显著的交互作用(P>0.05)。3)24只饲喂高精料饲粮的羔羊血清中免疫球蛋白G(IgG)含量显著低于24只饲喂低精料饲粮的羔羊(P<0.05)。24只饲喂添加BC饲粮的羔羊血清中白细胞介素-4(IL⁃4)含量显著高于24只饲喂未添加BC饲粮的羔羊(P<0.05)。饲粮精粗比和BC在血清中IL⁃4含量上存在显著的交互作用(P<0.05)。综上所述,在不同精粗比饲粮中添加BC均可以促进瘤胃发酵,有效提高羔羊对饲粮的消化吸收,同时还可以提高机体炎症应答水平,进而促进羔羊健康生长,且在高精料饲喂条件下添加BC效果更好。因此,BC可以作为一种新型的益生菌制剂应用于羔羊生产中,且在精粗比为70∶30的高精料饲粮中添加效果更优。 展开更多
关键词 羔羊 不同精粗比饲粮 凝结芽孢杆菌 瘤胃发酵 免疫功能
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饲用凝结芽孢杆菌的菌数检测方法研究进展 被引量：2
7
作者 黄遵锡 王雪艳 程志斌 《饲料工业》 CAS 北大核心 2023年第3期1-6,共6页
文章综述与分析了现有标准中饲用凝结芽孢杆菌产品的菌数检测法差异。基于实际生产与应用中单一及复合饲用凝结芽孢杆菌产品的两种类型,文章描述了现有两个团体标准T/YNBX024—2021(简称“云南团体标准”)和T/CSWSL 022—2020(简称“北... 文章综述与分析了现有标准中饲用凝结芽孢杆菌产品的菌数检测法差异。基于实际生产与应用中单一及复合饲用凝结芽孢杆菌产品的两种类型,文章描述了现有两个团体标准T/YNBX024—2021(简称“云南团体标准”)和T/CSWSL 022—2020(简称“北京团体标准”)检测饲用凝结芽孢杆菌菌数的平板计数法检测程序,明确了饲用凝结芽孢杆菌产品菌数的检测结果应包括总菌数、芽孢数及杂菌数3个指标,重点比较了两个团体标准平板计数法的操作差异及其对产品菌数检测结果的影响,为现有饲用凝结芽孢杆菌菌数检测标准的更新及相关标准的制定提供科学依据。 展开更多
关键词 微生物添加剂 饲用凝结芽孢杆菌 菌数检测 平板计数法 团体标准
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凝结芽孢杆菌对南美白对虾生长性能、体组成和免疫功能的影响
8
作者 郑宗林 张文捷 +2 位作者 李亚平 王春 宗泽谕 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第18期41-43,共3页
试验旨在研究添加凝结芽孢杆菌对南美白对虾生长性能、体组成、免疫功能的影响。选择规格一致、体重(1.05±0.05)g的对虾480尾,随机分为4组,每组4个重复,每个重复30尾。各组对虾分别投喂添加0、0.02%、0.04%、0.08%凝结芽孢杆菌的... 试验旨在研究添加凝结芽孢杆菌对南美白对虾生长性能、体组成、免疫功能的影响。选择规格一致、体重(1.05±0.05)g的对虾480尾,随机分为4组,每组4个重复,每个重复30尾。各组对虾分别投喂添加0、0.02%、0.04%、0.08%凝结芽孢杆菌的基础饲料。试验期42 d。结果显示,0.04%试验组对虾末重、增重率显著高于对照组(P<0.05),各试验组对虾的饲料系数均显著低于对照组(P<0.05),各试验组对虾的肝胰脏溶菌酶(LZM)活性均显著高于对照组(P<0.05),试验0.04%组和0.08%组对虾血清碱性磷酸酶(ALP)活性显著高于对照组和0.02%组(P<0.05)。研究表明,添加凝结芽孢杆菌可促进南美白对虾生长,提高免疫能力,以0.04%添加量较好。 展开更多
关键词 凝结芽孢杆菌 南美白对虾 生长性能 免疫功能
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凝结芽孢杆菌对热应激肉鸡生长性能及肠道消化与吸收功能的影响 被引量：3
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作者 肖明霞 白华毅 +4 位作者 袁丽红 赵平 李琦华 PHOUTHAPANE Vanhnaseng 程志斌 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期2220-2229,共10页
本试验旨在研究凝结芽孢杆菌对热应激肉鸡生长性能及肠道消化与吸收功能的影响。选择320只28日龄健康爱拔益加(AA)肉公鸡,随机分为5个组,每组8个重复,每个重复8只。常温对照组(TC组)肉鸡饲养于(22±1)℃的常温环境,饲喂基础饲粮;热... 本试验旨在研究凝结芽孢杆菌对热应激肉鸡生长性能及肠道消化与吸收功能的影响。选择320只28日龄健康爱拔益加(AA)肉公鸡,随机分为5个组,每组8个重复,每个重复8只。常温对照组(TC组)肉鸡饲养于(22±1)℃的常温环境,饲喂基础饲粮;热应激组(HS组)肉鸡饲养于(34±1)℃的高温环境,饲喂基础饲粮;热应激试验组肉鸡饲养于(34±1)℃的高温环境,分别饲喂在基础饲粮中添加0.2×10^(7)(HS-BC 0.2组)、1.0×10^(7)(HS-BC 1.0组)、5.0×10^(7)CFU/g(HS-BC 5.0组)凝结芽孢杆菌的试验饲粮。试验期14 d。结果表明:与TC组相比,HS组的末重、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI),干物质和粗蛋白质表观代谢率,空肠食糜总淀粉酶和总蛋白酶酶活,空肠绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度以及空肠钠/葡萄糖协同转运蛋白1(SGLT1)、基础氨基酸转运载体(r-BAT)、y+L氨基酸转运载体-1(y+LAT1)mRNA表达量均显著降低(P<0.05),料重比(F/G)显著增加(P<0.05)。与HS组相比,HS-BC 1.0和HS-BC 5.0组的ADG、粗蛋白质表观代谢率、空肠绒毛高度/隐窝深度以及空肠SGLT1、r-BAT、y+LAT 1 mRNA表达量均显著增加(P<0.05),HS-BC 1.0组的空肠绒毛高度显著增加(P<0.05),HS-BC 5.0组的空肠食糜总蛋白酶和总淀粉酶活性显著增加(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加凝结芽孢杆菌通过提高肠道消化酶活性和促进肠道营养吸收转运载体的表达,改善了热应激肉鸡的生长性能。 展开更多
关键词 凝结芽孢杆菌 热应激 肉鸡 生长性能 消化吸收
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凝结芽孢杆菌活菌片联合儿脾醒颗粒治疗儿童功能性消化不良
10
作者 张舒婷 许宝花 肖丽玉 《深圳中西医结合杂志》 2023年第24期69-71,共3页
目的:探讨儿童功能性消化不良治疗中凝结芽孢杆菌活菌片与儿脾醒颗粒配合使用的临床效果。方法:选取泉州市妇幼保健院2020年5月至2023年5月期间收治的90例儿童功能性消化不良患儿纳入到本研究序列之中,将患儿随机分为对照组和观察组,各4... 目的:探讨儿童功能性消化不良治疗中凝结芽孢杆菌活菌片与儿脾醒颗粒配合使用的临床效果。方法:选取泉州市妇幼保健院2020年5月至2023年5月期间收治的90例儿童功能性消化不良患儿纳入到本研究序列之中,将患儿随机分为对照组和观察组,各45例。对照组实施凝结芽孢杆菌活菌片治疗,观察组在对照组基础上联合实施儿脾醒颗粒治疗。比较两组患儿临床症状消失时间、临床疗效以及治疗前后消化不良程度、中医证候积分。结果:治疗后,观察组患儿尼平消化不良指数简易问卷评分低于对照组,差异具有统计学意义(P<0.05)。观察组患儿腹胀、腹痛、食欲不振消失时间短于对照组,差异具有统计学意义(P<0.05)。治疗后,观察组患儿各项中医证候积分低于对照组,差异具有统计学意义(P<0.05)。观察组患儿临床总有效率高于对照组,差异具有统计学意义(P<0.05)。结论:儿童功能性消化不良治疗中凝结芽孢杆菌活菌片与儿脾醒颗粒配合使用效果显著。 展开更多
关键词 功能性消化不良 凝结芽孢杆菌活菌片 儿脾醒颗粒 儿童
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凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)CGMCC 9951提升运动耐力作用的研究 被引量：2
11
作者 杜钇呈 邢嘉乐 +5 位作者 吴影 田萍萍 赵丽娜 李欣 张杰 古绍彬 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第15期24-30,共7页
为探究凝结芽孢杆菌CGMCC 9951对小鼠运动耐力的影响,将50只小鼠随机分为5组:安静对照(SC)组、运动模型对照(EC)组、凝结芽孢杆菌低剂量(LC)组、中剂量(MC)组、高剂量(HC)组。通过4周游泳训练建立小鼠运动模型,期间每天补充凝结芽孢杆菌... 为探究凝结芽孢杆菌CGMCC 9951对小鼠运动耐力的影响,将50只小鼠随机分为5组:安静对照(SC)组、运动模型对照(EC)组、凝结芽孢杆菌低剂量(LC)组、中剂量(MC)组、高剂量(HC)组。通过4周游泳训练建立小鼠运动模型,期间每天补充凝结芽孢杆菌CGMCC 9951,测量小鼠体重和主要脏器重量、游泳力竭时间、血清生化指标(血糖、乳酸、血氨、血尿素氮、乳酸脱氢酶、肌酸激酶)、肝糖原和肌糖原、炎症因子(白细胞介素-1β、白细胞介素-10、肿瘤坏死因子-α)含量。与EC组相比,补充凝结芽孢杆菌CGMCC 9951能够显著延长HC组小鼠游泳力竭时间,提升运动后血糖水平,提高肝糖原和肌糖原的储备量;血清中乳酸、血氨含量显著降低,乳酸脱氢酶和肌酸激酶活性减弱;凝结芽孢杆菌CGMCC 9951能够显著降低促炎因子(白细胞介素-1β、肿瘤坏死因子-α)和提高抗炎因子(白细胞介素-10)的含量。凝结芽孢杆菌CGMCC 9951可提高小鼠的运动耐力能力,显著降低血清炎症水平,缓解机体疲劳,在益生菌制剂的开发中具有良好的应用潜力。 展开更多
关键词 凝结芽孢杆菌 运动耐力 游泳力竭时间 血糖 炎症因子
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凝结芽孢杆菌的益生特性及机制研究进展 被引量：2
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作者 王一帆 岑丛楠 +3 位作者 刘福奇 包维臣 傅玲琳 王彦波 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第1期458-464,共7页
凝结芽孢杆菌作为益生菌,近年来因其特有的益生特性备受关注。鉴于此,在深度解析凝结芽孢杆菌益生特性的基础上,结合目前国内外的研究现状和未来发展趋势,从消化道微生态、营养物质的消化吸收和免疫系统三方面揭示了凝结芽孢杆菌在食品... 凝结芽孢杆菌作为益生菌,近年来因其特有的益生特性备受关注。鉴于此,在深度解析凝结芽孢杆菌益生特性的基础上,结合目前国内外的研究现状和未来发展趋势,从消化道微生态、营养物质的消化吸收和免疫系统三方面揭示了凝结芽孢杆菌在食品领域的应用机制,并展望了未来在本领域的研究热点,旨在为凝结芽孢杆菌在食品工业中的广泛应用提供支撑,助力益生菌产业的可持续发展。 展开更多
关键词 凝结芽孢杆菌 益生特性 益生菌 机制
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凝结芽孢杆菌BC2000联合鞣花酸改善高脂饮食诱导的小鼠胰岛素抵抗 被引量：2
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作者 党红阳 李欣悦 +2 位作者 齐策 王亮 孙进 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第5期85-95,共11页
目的:探讨凝结芽孢杆菌BC2000提高鞣花酸(ellagic acid,EA)缓解小鼠胰岛素抵抗的效果及与肠道菌群重塑的关系。方法:将50只C57BL/6J小鼠随机分为5组:低脂饮食(low fat diet,LFD)组、高脂饮食(high fat diet,HFD)组、凝结芽孢杆菌BC2000... 目的:探讨凝结芽孢杆菌BC2000提高鞣花酸(ellagic acid,EA)缓解小鼠胰岛素抵抗的效果及与肠道菌群重塑的关系。方法:将50只C57BL/6J小鼠随机分为5组:低脂饮食(low fat diet,LFD)组、高脂饮食(high fat diet,HFD)组、凝结芽孢杆菌BC2000联合EA干预组(HFD+EA+BC2000组)、凝结芽孢杆菌BC30联合EA干预组(HFD+EA+BC30组)和EA干预组(HFD+EA组),进行10周干预,测定小鼠相关生理生化指标,对炎性细胞因子进行分析,同时对肝脏和睾周脂肪进行组织学分析并对盲肠内容物进行肠道菌群结构分析。结果显示,BC2000和EA联合食用改善了高脂饮食诱导的小鼠肥胖,减轻了脂肪细胞肥大和肝脏脂肪变性,显著降低了高脂饲喂小鼠血浆的胰岛素、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇水平和胰岛素抵抗指数(P<0.05),显著降低血浆黏膜屏障生物标志物脂多糖和连蛋白(Zonulin)水平(P<0.05),以及慢性炎症标志物肿瘤坏死因子α、超敏C反应蛋白和白细胞介素6(P<0.05)水平,提高盲肠放线菌门(Actinobacteria)和乳杆菌属(Lactobacillus)相对丰度,降低脱硫弧菌属(Desulfovibrio)的相对丰度,改善肠道菌群结构。综上,凝结芽孢杆菌BC2000通过改善肠道菌群结构提高了EA调节糖脂代谢和胰岛素抵抗的作用,实验结果可为将凝结芽孢杆菌BC2000作为益生菌应用于食品提供进一步的理论依据。 展开更多
关键词 凝结芽孢杆菌 鞣花酸 高脂小鼠 肠道菌群 胰岛素抵抗
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凝结芽孢杆菌混合碳源乳酸发酵研究 被引量：1
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作者 陈铭浩 刘志豪 王永红 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第6期155-161,共7页
为了更好的研究工业乳酸发酵中的分解代谢物阻遏效应,在实验室规模反应器对凝结芽孢杆菌混合碳源乳酸发酵进行不同通气量、pH、中和剂等条件的发酵特性研究,并研究了不同金属离子、渗透压等条件对饥饿状态下凝结芽孢杆菌自溶的影响。结... 为了更好的研究工业乳酸发酵中的分解代谢物阻遏效应,在实验室规模反应器对凝结芽孢杆菌混合碳源乳酸发酵进行不同通气量、pH、中和剂等条件的发酵特性研究,并研究了不同金属离子、渗透压等条件对饥饿状态下凝结芽孢杆菌自溶的影响。结果表明:凝结芽孢杆菌葡萄糖+海藻糖混合碳源乳酸发酵呈现明显的分解代谢物阻遏效应,且发酵可分为葡萄糖消耗阶段、有机酸消耗阶段和海藻糖消耗阶段。不同发酵条件在葡萄糖消耗阶段对菌体生长和乳酸生成影响较小,但对发酵后期海藻糖利用阶段菌体生长和乳酸合成有明显影响。在海藻糖消耗阶段,通气量为7.2 L/h时有较高的底物消耗速率和产酸速率;用NaOH作为中和剂在pH6.5时海藻糖消耗速率和乳酸生成速率均高于pH6.0,而pH5.5时不利用海藻糖且不生产乳酸;与NaOH作为中和剂相比,在pH6.5条件下Ca(OH)_(2)作为中和剂使海藻糖消耗速率和乳酸生成速率分别提高21.0%和28.3%。发现Ca^(2+)、Mg^(2+)等二价离子确实对菌体自溶有一定的缓解作用,且Na+能在饥饿状态下维持菌体的活性,为研究凝结芽孢杆菌混合碳源乳酸发酵过程代谢转变调控机理奠定基础。 展开更多
关键词 凝结芽孢杆菌 混合碳源 发酵特性 金属离子 自溶
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高温养殖条件下饲用凝结芽孢杆菌对肉鸡肠道健康的影响
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作者 肖明霞 赵平 +5 位作者 王雪艳 袁丽红 白华毅 李琦华 PHOUTHAPANE V 程志斌 《云南农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2023年第4期573-579,共7页
【目的】研究饲用凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)对高温养殖肉鸡生长性能及肠道健康的影响。【方法】将320只28日龄AA肉公鸡分为阳性对照组[即常温组,normal temperature,NT,(22±1)℃]、阴性对照组[即高温组,high temperature,H... 【目的】研究饲用凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)对高温养殖肉鸡生长性能及肠道健康的影响。【方法】将320只28日龄AA肉公鸡分为阳性对照组[即常温组,normal temperature,NT,(22±1)℃]、阴性对照组[即高温组,high temperature,HT,(34±1)℃]和3个试验组。NT和HT组饲喂基础日粮;3个试验组在HT组基础日粮中分别添加0.2×10^(7)、1.0×10^(7)和5.0×10^(7)CFU/g凝结芽孢杆菌,分别记为HT-BC_(0.2)、HTBC_(1.0)和HT-BC_(5.0)组。【结果】与NT组肉鸡相比,HT组肉鸡的平均日增质量、平均日采食量、空肠绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度、空肠食糜乳酸杆菌数和乳酸杆菌数/大肠杆菌数均显著降低(P<0.05),料重比和空肠食糜大肠杆菌数显著增加(P<0.05)。与HT组肉鸡相比,HT-BC_(1.0)和HT-BC_(5.0)组肉鸡的平均日增质量、绒毛高度/隐窝深度、乳酸杆菌数/大肠杆菌数均显著增加(P<0.05),HT-BC_(5.0)组肉鸡的空肠食糜大肠杆菌数显著降低(P<0.05)。【结论】高温养殖条件下,饲用凝结芽孢杆菌可通过维持肠道形态及菌群平衡增强肠道健康状况,从而在一定程度上改善了肉鸡生长性能。 展开更多
关键词 凝结芽孢杆菌 肉鸡 生长性能 肠道健康 高温
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凝结芽孢杆菌CGMCC 9951对小鼠溃疡性结肠炎的保护作用
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作者 高涵 吴影 +4 位作者 铁珊珊 赵丽娜 李欣 曹力 古绍彬 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第19期90-96,共7页
该研究旨在探讨凝结芽孢杆菌CGMCC 9951对5%葡聚糖硫酸钠(dextran sulfate sodium,DSS)诱导的小鼠溃疡性结肠炎的干预效应。30只昆明小鼠随机分为对照组、模型组及CGMCC 9951低、中、高干预组,在适应性饲养7 d后,实验第1、2周对照组与... 该研究旨在探讨凝结芽孢杆菌CGMCC 9951对5%葡聚糖硫酸钠(dextran sulfate sodium,DSS)诱导的小鼠溃疡性结肠炎的干预效应。30只昆明小鼠随机分为对照组、模型组及CGMCC 9951低、中、高干预组,在适应性饲养7 d后,实验第1、2周对照组与模型组灌胃无菌生理盐水,低、中、高干预组分别灌胃3×10^(6)、3×10^(7)及3×10^(8) CFU/mL CGMCC 9951菌悬液,实验第3周除对照组外每组给予5%DSS溶液进行造模,7 d后禁食12 h处死小鼠。与模型组相比,高剂量CGMCC 9951使小鼠体重增加8.59%,结肠长度增加38.55%;疾病活动指数降低53.33%,结肠炎性细胞浸润等黏膜损伤减轻46.43%;同时谷胱甘肽浓度升高181.89%、总超氧化物歧化酶活力升高48.73%、丙二醛含量下降55.41%,表明氧化应激程度得到改善;且促炎因子水平降低24.87%、抗炎因子水平提高46.81%,表明炎症反应的减轻;进一步研究发现,小鼠血清脂多糖水平降低16.57%,二胺氧化酶活力上升74.49%,有效维护了肠道机械屏障。该研究结果说明高剂量的CGMCC 9951对DSS诱导的小鼠结肠炎有良好的保护效果。 展开更多
关键词 凝结芽孢杆菌 溃疡性结肠炎 葡聚糖硫酸钠 炎症因子 肠道屏障
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食源性凝结芽孢杆菌的筛选及其降血糖、血脂功能评价
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作者 董盼盼 王哲 +3 位作者 王晶 章绍兵 孟珺 丁长河 《河南工业大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2023年第6期89-97,共9页
凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)是益生菌,为了获得具有较强降血糖、血脂潜力的优质菌株,采用平板划线、形态学鉴定和16S rDNA鉴定相结合的方法,从传统发酵食品中分离出6株凝结芽孢杆菌,并对其产酸能力、抗氧化能力(DPPH自由基清除率... 凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)是益生菌,为了获得具有较强降血糖、血脂潜力的优质菌株,采用平板划线、形态学鉴定和16S rDNA鉴定相结合的方法,从传统发酵食品中分离出6株凝结芽孢杆菌,并对其产酸能力、抗氧化能力(DPPH自由基清除率、羟自由基清除率和还原力)、α-葡萄糖苷酶抑制率及胆酸盐结合能力进行了分析。结果表明:C3.3的产酸能力最强,发酵24 h后pH可达4.53;T1.2菌悬液的DPPH清除率、羟自由基清除率和还原力分别为24.60%、94.94%和0.37;E4.2和T1.2的α-葡萄糖苷酶抑制率为86.50%和79.00%,显著高于其他菌株;T1.2菌悬液和发酵液的甘氨胆酸钠结合率均显著高于其他菌株,可达86.85%和68.25%,T1.2菌悬液的牛磺胆酸钠结合能力可达85.64%,另外发现6株菌的菌悬液的胆酸盐结合能力普遍高于发酵液。T1.2菌悬液和发酵液的抗氧化能力、α-葡萄糖苷酶抑制率以及胆酸盐结合能力均显著高于其他5株菌。T1.2是具有较强降血糖、血脂潜力的优质菌株。本研究可为开发辅助治疗高血糖、高脂血症的凝结芽孢杆菌提供理论依据。 展开更多
关键词 凝结芽孢杆菌 抗氧化 降血糖 降血脂
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饲粮中添加酵母菌-凝结芽孢杆菌联合发酵培养物对獭兔肠道形态、肠道通透性、盲肠发酵及微生物区系的影响
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作者 王国洲 于志凯 +4 位作者 吴峰洋 夏苗 王俊峰 刘亚娟 陈宝江 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期2557-2570,共14页
本试验旨在研究饲粮中添加酵母菌-凝结芽孢杆菌联合发酵培养物对獭兔肠道形态、肠道通透性、盲肠发酵及微生物区系的影响。选取160只35日龄体重相近的健康獭兔,随机分为4组,每组8个重复,每个重复5只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲... 本试验旨在研究饲粮中添加酵母菌-凝结芽孢杆菌联合发酵培养物对獭兔肠道形态、肠道通透性、盲肠发酵及微生物区系的影响。选取160只35日龄体重相近的健康獭兔,随机分为4组,每组8个重复,每个重复5只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.01%、0.02%和0.04%酵母菌-凝结芽孢杆菌联合发酵培养物的试验饲粮,预试期7 d,正试期56 d。结果显示:1)0.02%和0.04%添加组空肠隐窝深度显著低于对照组(P<0.05),0.02%添加组空肠绒隐比显著高于对照组(P<0.05),0.04%添加组回肠绒毛高度较对照组显著提高(P<0.05)。2)0.01%和0.02%添加组血清二胺氧化酶(DAO)活性较对照组显著降低(P<0.05),各组间血清D-乳酸(D-LA)含量无显著差异(P>0.05)。3)各组间空肠、回肠和盲肠pH无显著差异(P>0.05),各组间盲肠中乙酸、丙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸浓度及乙酸、丙酸和丁酸比例无显著差异(P>0.05)。4)0.02%和0.04%添加组Simpson指数较对照组呈提高趋势(0.05≤P<0.10)。在门水平上,疣微菌门相对丰度随酵母菌-凝结芽孢杆菌联合发酵培养物添加量的增加呈现先降低后升高的趋势(0.05≤P<0.10);0.02%添加组软壁菌门相对丰度显著高于0.01%和0.04%添加组(P<0.05),但各试验组与对照组间无显著差异(P>0.05)。在属水平上,瘤胃球菌科_UCG-014、艾克曼菌属、dgA-11_gut_group、副室杆菌属和罕见小球菌属相对丰度随酵母菌-凝结芽孢杆菌联合发酵培养物添加量的增加出现变化趋势(0.05≤P<0.10)。综上所述,饲粮中添加酵母菌-凝结芽孢杆菌联合发酵培养物可改善獭兔肠道形态,降低肠道通透性,对空肠、回肠和盲肠内pH以及盲肠发酵均无显著影响,但能够提高盲肠微生物多样性。结合前期生长性能结果,推荐添加量为0.02%~0.04%。 展开更多
关键词 酵母菌-凝结芽孢杆菌联合发酵培养物 獭兔 肠道形态 肠道通透性 挥发性脂肪酸 微生物多样性
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加味增液汤联合凝结芽孢杆菌活菌片治疗小儿功能性便秘(肠燥津亏证)的疗效观察 被引量：4
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作者 拓晓萍 赵一粒 +1 位作者 李燕妮 耿晓 《海南医学》 CAS 2023年第1期54-58,共5页
目的 观察加味增液汤联合凝结芽孢杆菌活菌片治疗小儿功能性便秘(肠燥津亏证)的疗效。方法 选取2019年3月至2021年3月在陕西省中医医院儿科门诊就诊的102例功能性便秘肠燥津亏证患儿为研究对象,按随机数表法分为研究组和对照组各51例。... 目的 观察加味增液汤联合凝结芽孢杆菌活菌片治疗小儿功能性便秘(肠燥津亏证)的疗效。方法 选取2019年3月至2021年3月在陕西省中医医院儿科门诊就诊的102例功能性便秘肠燥津亏证患儿为研究对象,按随机数表法分为研究组和对照组各51例。对照组患儿予以凝结芽孢杆菌活菌片治疗,研究组患儿在对照组治疗的基础上联合加味增液汤治疗,两组均治疗1个月。比较两组患儿治疗前后的中医证候积分、排便情况[每周自发完全排便次数(SCBM)、平均排便时间、Bristol粪便形状评分表(BSFS)]、胃肠功能指标[一氧化氮(NO)、P物质(P)、胃动素(MTL)、胃泌素(GAS)]、肠动力指标(肛门静息压、肛门最大收缩压、直肠最大耐受阈)、肠道菌群(肠球菌、葡萄球菌、乳酸菌)水平,同时比较两组患儿治疗1个月内的不良反应发生情况。结果 治疗1个月后,两组患儿中医证候积分与治疗前比较差异有统计学意义,且研究组的粪便干结评分、排便费力评分和排便间隔时间评分分别为(1.08±0.46)分、(1.24±0.52)分、(1.17±0.50)分,明显低于对照组的(1.54±0.48)分、(1.66±0.53)分、(1.69±0.57)分,差异均有统计学意义(P均<0.05);治疗后,研究组患儿的平均排便时间、NO、直肠最大耐受阈、肠球菌和葡萄球菌明显短(少)于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05);治疗后,两组患儿的SCBM、BSFS、P、GAS、乳酸菌水平与治疗前比较差异均有统计学意义(P<0.05),且研究组明显优于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05);治疗后,两组患儿的肛门静息压与治疗前比较差异均无统计学意义(P>0.05);治疗1个月内,两组患儿的总不良反应发生率比较差异无统计学意义(P>0.05)。结论 加味增液汤联合凝结芽孢杆菌活菌片可以更好地调理肠燥津亏证功能型便秘患儿胃肠功能、调节肠道菌群,临床疗效显著,且安全性较高。 展开更多
关键词 功能性便秘 肠燥津亏证 加味增液汤 凝结芽孢杆菌活菌片 疗效
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不同剂量饲用凝结芽孢杆菌对仔猪生长性能、免疫力及肠道菌群的影响 被引量：1
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作者 夏英姿 于振洋 沈伦峰 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第11期31-34,共4页
试验旨在研究日粮中添加不同剂量的凝结芽孢杆菌对仔猪生长性能、免疫力及肠道菌群的影响。选择160头21日龄、体重约为7.20 kg仔猪,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10头仔猪。对照组仔猪饲喂基础日粮,试验1组仔猪饲喂基础日粮+1.0... 试验旨在研究日粮中添加不同剂量的凝结芽孢杆菌对仔猪生长性能、免疫力及肠道菌群的影响。选择160头21日龄、体重约为7.20 kg仔猪,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10头仔猪。对照组仔猪饲喂基础日粮,试验1组仔猪饲喂基础日粮+1.0×10^(7)CFU/g的凝结芽孢杆菌,试验2组仔猪饲喂基础日粮+1.5×10^(7)CFU/g凝结芽孢杆菌,试验3组仔猪饲喂基础日粮+3.0×10^(7)CFU/g凝结芽孢杆菌。试验期28 d。结果显示,凝结芽孢杆菌组仔猪末重比照组分别提高4.74%、5.26%、5.19%(P<0.05),料重比分别降低8.10%、9.05%、9.52%(P<0.05),腹泻率分别降低21.82%、65.95%、73.22%(P<0.05)。试验2组和试验3组仔猪血清中免疫球蛋白A、补体C3含量均显著高于对照组(P<0.05),白细胞介素-6和肿瘤坏死因子-α含量均显著降低(P<0.05);凝结芽孢杆菌组仔猪血清中的免疫球蛋白G含量和白细胞介素-10含量显著升高(P<0.05)。试验2组和试验3组仔猪空肠和盲肠中的乳酸杆菌和凝结芽孢杆菌数量、绒毛高度均显著高于对照组(P<0.05)。凝结芽孢杆菌组空肠和盲肠中的大肠杆菌数量均低于对照组(P<0.05)。研究表明,在仔猪生产中使用凝结芽孢杆菌可以提高仔猪的生长性能,增强机体免疫力,改善肠道菌群健康,综合养殖成本考虑,凝结芽孢杆菌适宜添加量为1.5×10^(7)CFU/g。 展开更多
关键词 仔猪 凝结芽孢杆菌 生长性能 肠道菌群 免疫力
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