期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到515篇文章
< 1 2 … 26 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
加碘盐与人体健康 被引量：12
1
作者 杨慧萍 曹玉华 +2 位作者 王素雅 王晓君 吴冬雪 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第11期536-539,共4页
20世纪90年代以来,全世界实行普遍食盐碘化(universalsaltiodization,USI)政策,在我国食盐加碘是持续消除碘缺乏病的重要策略,关系到国计民生。本文对碘缺乏危害(IDD)进行了详尽的介绍,包括其概念、临床症状以及缺碘与人口素质的关系,... 20世纪90年代以来,全世界实行普遍食盐碘化(universalsaltiodization,USI)政策,在我国食盐加碘是持续消除碘缺乏病的重要策略,关系到国计民生。本文对碘缺乏危害(IDD)进行了详尽的介绍,包括其概念、临床症状以及缺碘与人口素质的关系,对依照《全国碘盐监测方案》开展的碘盐监测结果进行分析比较,并对今后IDD控制工作提出了建议。 展开更多
关键词 碘缺乏危害(IDD) 加碘盐 监测
下载PDF
加碘盐立式包装机控制系统设计与实现 被引量：5
2
作者 杨健 张慧慧 于东琴 《制造业自动化》 2004年第12期62-65,共4页
在加碘盐包装工艺分析的基础上,阐述了加碘盐立式包装机控制系统设计与实现,提出了提高加碘盐包装机计量精度和包装速度的设计方法。
关键词 加碘盐 立式 包装机 控制系统 设计
下载PDF
普及食用加碘盐后成人甲状腺吸碘率正常值调查 被引量：3
3
作者 尚文章 武斌 +1 位作者 石宝刚 郭斌 《当代医学》 2009年第2期159-160,共2页
目的确定焦作地区普及食用加碘盐后成人甲状腺吸碘率正常值。方法用标准测量方法检测288名某单位职工的甲状腺吸碘率。结果测得成人2h、4h、24h的吸碘率正常值分别是:(2.0～8.2)%,(4.4～13.0)%,(10.3～34.4)%。结论普及食用加碘盐后成... 目的确定焦作地区普及食用加碘盐后成人甲状腺吸碘率正常值。方法用标准测量方法检测288名某单位职工的甲状腺吸碘率。结果测得成人2h、4h、24h的吸碘率正常值分别是:(2.0～8.2)%,(4.4～13.0)%,(10.3～34.4)%。结论普及食用加碘盐后成人甲状腺吸碘率正常值较普及食用加碘盐前明显降低。建议焦作地区普及食用加碘盐后成人2h、4h、24h的甲状腺吸碘率正常范围分别修改为(2.0～8.2)%,(4.4～13.0)%,(10.3～34.4)%。我们调查的人数多,代表性强,指标完备,是其他类似项目所不及的,这一正常值也可供全国其他类似地区使用。 展开更多
关键词 加碘盐 吸碘率 正常值
下载PDF
加碘盐中碘酸根离子的极谱测定 被引量：6
4
作者 齐小玲 柳畅先 《中国井矿盐》 CAS 1999年第1期32-33,共2页
加碘盐中碘含量测定的标准方法是碘量法。由于碘盐中碘含量低，所得终点颜色变化不明显，滴定误差较大。本文提出了在硼砂介质中，采用示波极谱测定加碘盐中碘酸根离子的含量。方法具有灵敏度高，选择性好，操作简便、快速，测定范围广... 加碘盐中碘含量测定的标准方法是碘量法。由于碘盐中碘含量低，所得终点颜色变化不明显，滴定误差较大。本文提出了在硼砂介质中，采用示波极谱测定加碘盐中碘酸根离子的含量。方法具有灵敏度高，选择性好，操作简便、快速，测定范围广等优点，通过改变样品称取量和分取溶液体积，可测定加碘盐中碘含量范围为０ ．ｘｍｇ／ｋｇ～１００ｍｇ／ｋｇ。 展开更多
关键词 加碘盐 碘酸根离子 极谱测定 测定
下载PDF
浅谈加碘盐包装机设计 被引量：3
5
作者 齐昭田 王开和 《包装与食品机械》 CAS 1997年第4期11-13,共3页
本文在加碘盐包装工艺分析研究的基础上，提出了加碘盐包装机设计应注意的问题及其设计方法。
关键词 包装机 设计 加碘盐
下载PDF
加碘盐中碘损失量的实验分析 被引量：1
6
作者 刘炯 田增 +2 位作者 金群 高妍 范琳燕 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期361-361,共1页
关键词 加碘盐 碘损失量 实验研究 食品卫生
下载PDF
邻苯二酚紫与碘酸根离子褪色分光光度法测定加碘盐中的碘 被引量：7
7
作者 孙彦璞 《宁夏大学学报（自然科学版）》 CAS 1997年第1期78-80,共3页
研究了在强酸性条件下，邻苯二酚紫与碘酸根离子的褪色反应，拟定了测定加碘食盐中碘离子简便、快速的分析方法，确定了该褪色反应的最佳褪色条件．碘离子在０．３～２．０μｇ／１０ｍＬ范围内服从比尔定律，邻苯二酚紫摩尔吸光系数ε... 研究了在强酸性条件下，邻苯二酚紫与碘酸根离子的褪色反应，拟定了测定加碘食盐中碘离子简便、快速的分析方法，确定了该褪色反应的最佳褪色条件．碘离子在０．３～２．０μｇ／１０ｍＬ范围内服从比尔定律，邻苯二酚紫摩尔吸光系数ε５５６＝１．１５×１０５Ｌ·ｍｏｌ－１·ｃｍ－１． 展开更多
关键词 碘酸根 邻苯二酚紫 分光光度法 加碘盐 碘 测定
下载PDF
加碘盐可调容积量杯计量装置的研制 被引量：4
8
作者 陶云堂 《轻工机械》 CAS 北大核心 2000年第2期25-27,共3页
介绍加碘盐自动包装机上的可调容积量杯计量装置的结构、容积调节原理及有关计算。
关键词 加碘盐 可调容积量杯 计量装置 构造 包装机
下载PDF
食用加碘盐对甲状腺吸^(131)I率的影响及临床意义 被引量：1
9
作者 俞秀华 丁美玲 +1 位作者 马笑如 邱德抗 《同位素》 CAS 2000年第2期124-125,共2页
关键词 甲状腺 加碘盐 碘^131 吸收率 甲状腺疾病 诊断
下载PDF
碘离子选择电极法测定加碘盐中的碘 被引量：12
10
作者 宋永年 《海湖盐与化工》 1998年第3期33-36,共4页
文章研究了碘离子选择电极测定加碘盐中碘的最佳测定条件。并选用较理想的还原剂将ＩＯ－３还原为Ｉ－，然后进行测定。且与容量法及分光光度法做了比较，得到了较理想的测定结果。
关键词 加碘盐 碘离子选择电极 还原剂 碘测定 特种盐
下载PDF
加碘盐中碘酸钾含量的简易化验 被引量：2
11
作者 周秀华 王其峰 《海湖盐与化工》 1994年第6期42-46,共5页
本文介绍了加碘盐中碘酸钾含量的简易测定方法，并通过对样品、溶剂、指示剂的加入量和溶液的酸度，检测上下限、回收率等条件的实验和计算，证明此法简便、易行，可直接用于现场检测，相对误差小于６％。
关键词 加碘盐 碘酸钾 含量 测定
下载PDF
孔雀绿指示剂法测定加碘盐中碘酸根含量 被引量：1
12
作者 齐小玲 《中国井矿盐》 CAS 2000年第2期31-32,共2页
碘量法测定碘酸根离子一般采用淀粉作指示剂 ,但在测定加碘盐中碘酸根离子含量时 ,由于大量电解质氯化钠的存在 ,降低了指示剂变色的灵敏度。本文研究了以孔雀绿为指示剂时测定加碘盐中碘酸根含量的适宜条件 ,用于实际样品测定 。
关键词 加碘盐 碘量法 孔雀绿指示剂 碘酸根 测定
下载PDF
容量法测定加碘盐中的碘 被引量：6
13
作者 连宁 《青海科技》 2000年第1期29-30,28,共3页
对加碘盐中IO_3离子含量的测定提出一种简便方法，实际应用证明该法具有准确度高，重视性好，简便快速的特点，是测定加碘酸钾（钠）碘盐中碘含量的一种较理想的方法。
关键词 容量法 加碘盐 抗坏血酸 碘含量
下载PDF
二安替比林苯乙烯甲烷光度法测定加碘盐中的碘(Ⅴ)
14
作者 周君 孙嘉彦 +2 位作者 吴海燕 马建丰 陈晓娟 《光谱实验室》 CAS CSCD 2004年第3期615-617,共3页
在磷酸介质中 ,Mn( )和吐温 - 40存在下 ,二安替比林苯乙烯甲烷 (DAPVM)与 I( )生成红色产物 ,λmax=5 40 nm,ε=2 .11× 10 5L·mol-1·cm-1,碘含量在 0— 16 8μg·L-1范围内符合比耳定律。体系灵敏度高 ,稳定性好。... 在磷酸介质中 ,Mn( )和吐温 - 40存在下 ,二安替比林苯乙烯甲烷 (DAPVM)与 I( )生成红色产物 ,λmax=5 40 nm,ε=2 .11× 10 5L·mol-1·cm-1,碘含量在 0— 16 8μg·L-1范围内符合比耳定律。体系灵敏度高 ,稳定性好。用于加碘盐中碘的测定 ,结果令人满意。 展开更多
关键词 二安替比林苯乙烯甲烷 光度法 碘 加碘盐
下载PDF
碘酸钾加碘盐的稳定性研究 被引量：1
15
作者 钟文 陈启丰 +1 位作者 黄朝镜 颜运涛 《广东卫生防疫》 1998年第4期13-15,共3页
关键词 加碘盐 IDD 碘缺乏病 碘化钾 碘酸钾 食盐加碘 稳定性研究 杂质
下载PDF
新疆加碘盐生产质量现况调查分析 被引量：1
16
作者 王锋锐 徐训风 +3 位作者 伊力夏提.阿布力孜 沙尼亚.依克拉木 李晓玲 李志新 《地方病通报》 1999年第4期65-67,共3页
１９９８年对新疆１４家加碘盐生产厂的１６批盐样进行了盐碘质量调查，加碘浓度中位数为４７·２４ｍｇ／ｋｇ，其中有１４批中位数在４０ｍｇ／ｋｇ以上，占８７．５％，按ＬＱＡＳ方法和ＧＢ１４８８１-９４《食品营养强化剂使... １９９８年对新疆１４家加碘盐生产厂的１６批盐样进行了盐碘质量调查，加碘浓度中位数为４７·２４ｍｇ／ｋｇ，其中有１４批中位数在４０ｍｇ／ｋｇ以上，占８７．５％，按ＬＱＡＳ方法和ＧＢ１４８８１-９４《食品营养强化剂使用卫生标准》１号修改单的规定进行判定，有１２批盐样不合格（７５％），这些加碘盐主要是来自南疆的县办小型企业，而年产在万吨以上的国有大企业碘盐质量较好。本文还对碘盐的种类、均匀程度与合格率的变化进行了分析。 展开更多
关键词 加碘盐 生产 质量评价 新疆
下载PDF
FIA光度法快速测定加碘盐中的微量碘 被引量：1
17
作者 刘丽萍 《微量元素与健康研究》 CAS 2002年第3期61-62,共2页
根据 -对 Ge4 + — As3 + 氧化还原反应的催化作用 ,建立了快速测定加碘盐中碘的流动注射分析 (FIA)光度法。碘的检出限为 0～ 5
关键词 FIA光度法 加碘盐 微量碘 碘催化
下载PDF
对下调现行加碘盐执行标准的可行性探讨
18
作者 郭百锁 贾清珍 +5 位作者 付怀云 陈红云 李秉政 乔晓艳 王娟娟 张峰峰 《山西医药杂志》 CAS 2004年第7期569-570,共2页
关键词 可行性 加碘标准 加碘盐 碘缺乏病
下载PDF
烹饪调味过程对加碘盐补碘效率的影响
19
作者 李光辉 钟世荣 《中国调味品》 CAS 北大核心 2001年第5期28-30,27,共4页
本文在常规烹饪盐咸味的调味过程中 ,分别用斯柯维法、P·S蓝光度法测定食物盐咸味的调味效果及加碘盐的碘损失情况 。
关键词 调味品 加碘盐 盐咸味 碘损率 烹饪调味过程
下载PDF
常规烹饪中加碘盐的补碘效率分析
20
作者 钟世荣 李光辉 《食品研究与开发》 CAS 2000年第5期36-38,共3页
本文采用P·S蓝光光度法,对部分常规烹饪过程中加碘盐的碘损率作动态测定;用斯柯维法测定相关食物盐成味的调味效果,探讨加碘盐在满足常规烹饪的正常盐咸味调味要求时的补碘效率。
关键词 加碘盐 烹饪 调味品 补碘效率
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 2 … 26 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部