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人参副产物在动物生产中的应用研究进展
1
作者 徐明磊 孙亚楠 陈双林 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第1期167-170,共4页
人参副产物主要包括人参渣以及未被利用的人参茎叶、花果及根须等,富含人参皂苷、人参多糖等活性物质,具有提高免疫力、抗疲劳、抑菌及抗病毒等多种生物学功能。目前人参副产物主要作为废弃物进行处理,不仅未能充分发挥其功效,还造成了... 人参副产物主要包括人参渣以及未被利用的人参茎叶、花果及根须等,富含人参皂苷、人参多糖等活性物质,具有提高免疫力、抗疲劳、抑菌及抗病毒等多种生物学功能。目前人参副产物主要作为废弃物进行处理,不仅未能充分发挥其功效,还造成了资源浪费。人参副产物在动物生产中具有良好的应用前景,其中人参渣和人参茎叶可作为日粮成分或添加剂,人参茎叶中的人参皂苷还可作为动物疫苗佐剂。文章综述了人参副产物的生物学功能及其在动物生产中的应用现状,为提高人参副产物的综合利用及动物生产性能提供参考。 展开更多
关键词 人参副产物 生物功能 生理调控 动物生产
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茶多酚的生物学功能及其在动物生产中的应用
2
作者 吴航 许婧 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第6期165-168,共4页
茶多酚是茶叶中的主要成分。茶多酚是一类含有酚羟基结构的多元酚类混合物的总称,主要由黄酮类、花青素、酚酸及儿茶素类等物质组成,具有抗氧化、抗病毒、抗菌抑菌、调节糖脂代谢等生物学功能。茶多酚作为饲料添加剂,能够改善动物机体... 茶多酚是茶叶中的主要成分。茶多酚是一类含有酚羟基结构的多元酚类混合物的总称,主要由黄酮类、花青素、酚酸及儿茶素类等物质组成,具有抗氧化、抗病毒、抗菌抑菌、调节糖脂代谢等生物学功能。茶多酚作为饲料添加剂,能够改善动物机体的免疫力、抗氧化功能,提高机体的抗病力,调节体内多种生理代谢功能,进而改善动物的生产性能,增加养殖利润。文章综述了茶多酚的理化性质、主要成分、生物学功能及其在动物生产中应用研究进展,为茶多酚在动物养殖生产中的高效利用提供参考。 展开更多
关键词 茶多酚 抗氧化 杀菌 抗病毒 动物生产
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抗氧化剂在动物生产中的应用
3
作者 董滢 周庆安 +1 位作者 任建存 乔雨 《现代畜牧科技》 2024年第1期77-80,共4页
氧化应激是现代畜牧业面临的重要挑战之一。随着世界畜牧业的技术不断提升和需求不断增长,如何保障家畜健康和生产效益已成为研究的热点之一。抗氧化剂作为一种能够清除自由基、延缓氧化应激的重要物质,在畜牧业生产中应用广泛。该文从... 氧化应激是现代畜牧业面临的重要挑战之一。随着世界畜牧业的技术不断提升和需求不断增长,如何保障家畜健康和生产效益已成为研究的热点之一。抗氧化剂作为一种能够清除自由基、延缓氧化应激的重要物质,在畜牧业生产中应用广泛。该文从抗氧化剂的分类入手,综述天然抗氧化剂和合成抗氧化剂在生物体内的作用。在此基础上,进一步阐述抗氧化剂在饲料生产中的应用,及其对动物生产的影响。结合抗氧化剂在动物生产中的应用案例,分析抗氧化剂在当前动物生产中的存在问题及其具有的潜在发展前景。 展开更多
关键词 抗氧化剂 动物生产 氧化应激 生产性能 动物健康
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甘草提取物的生物学功能及其在动物生产中的应用
4
作者 牟林林 张冬梅 +5 位作者 尤佳 庄煦 申忠宝 韩微波 刘泽东 王建丽 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第3期138-142,共5页
甘草是豆科甘草属多年生草本植物,属药食同源植物。甘草中富含三萜皂苷类、黄酮类、香豆素、多糖类等多种生物活性成分,具有抗癌、消炎、抑菌等生物学功能。此外,甘草地上部分茎叶繁茂,营养价值高于禾本科植物,是家畜的优良饲料。天然... 甘草是豆科甘草属多年生草本植物,属药食同源植物。甘草中富含三萜皂苷类、黄酮类、香豆素、多糖类等多种生物活性成分,具有抗癌、消炎、抑菌等生物学功能。此外,甘草地上部分茎叶繁茂,营养价值高于禾本科植物,是家畜的优良饲料。天然中草药添加剂可以促进动物生长,提高动物免疫力,推动我国畜牧业进一步发展。文章综述了甘草的活性成分、生物学功能及其在动物生产中的应用,以期为甘草饲料化的综合开发与利用提供参考。 展开更多
关键词 甘草 活性成分 生物学功能 动物生产
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亚麻籽及其加工产品的饲用价值与其在动物生产中的应用研究进展
5
作者 张静梦 孙涛 +1 位作者 宾石玉 林谦 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期98-106,共9页
亚麻籽富含n-3多不饱和脂肪酸、木酚素等活性功能成分,其加工后得到的亚麻油和亚麻籽饼/粕等副产品可用于饲料,并具有改善动物生产性能和产品品质的作用。本文主要综述了亚麻籽及其加工产品(亚麻油、亚麻饼/粕和活性功能成分)的营养特... 亚麻籽富含n-3多不饱和脂肪酸、木酚素等活性功能成分,其加工后得到的亚麻油和亚麻籽饼/粕等副产品可用于饲料,并具有改善动物生产性能和产品品质的作用。本文主要综述了亚麻籽及其加工产品(亚麻油、亚麻饼/粕和活性功能成分)的营养特点、饲用价值以及其在动物生产中的应用现状,同时分析目前亚麻籽及相关产品应用于动物饲料存在的问题,旨在为亚麻籽及其加工产品在动物营养中的高效利用提供科学参考。 展开更多
关键词 亚麻籽 亚麻油 亚麻籽饼/粕 木酚素 饲用价值 动物生产应用
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稀土元素的生物学功能及其在动物生产中的应用
6
作者 邓蒙蒙 高慧 +1 位作者 刘建新 王迪铭 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期789-797,共9页
稀土元素是一类具有独特理化性质的金属元素。大量研究表明,稀土元素可通过增强酶活性、抑菌作用、调节免疫功能、改善胃肠道微生物区系等方式,参与动物代谢和生理调控,最终改善动物的生产性能和健康状况等。由于稀土元素的高化学活性,... 稀土元素是一类具有独特理化性质的金属元素。大量研究表明,稀土元素可通过增强酶活性、抑菌作用、调节免疫功能、改善胃肠道微生物区系等方式,参与动物代谢和生理调控,最终改善动物的生产性能和健康状况等。由于稀土元素的高化学活性,所以其通常以有机或无机形式应用到生产实践中。本文综述了稀土元素的理化性质、生物学功能以及不同形式稀土元素在动物生产中的应用情况,并对未来稀土元素作为饲料添加剂的应用做出展望,以期为利用稀土元素作为新型饲料添加剂配制饲粮提供全面的理论参考,并为饲粮补饲稀土元素在动物实际生产过程中的应用提供广泛的实践参考。 展开更多
关键词 稀土元素 理化性质 生物学功能 动物生产
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核桃饼粕在动物生产中的应用
7
作者 尚晓丹 张瑞 +5 位作者 孙玲 尚泽正 李淑怡 董新星 马黎 白莹 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第1期158-161,共4页
核桃饼和核桃粕是核桃在榨油后产生的副产物,核桃饼粕富含蛋白质和维生素等营养物质,但干物质和粗纤维含量高。核桃饼粕具有产量大、价格低廉的优势,可作为常规蛋白质饲料的替代品在动物生产中应用,可以适当降低饲粮预混料中相应微量元... 核桃饼和核桃粕是核桃在榨油后产生的副产物,核桃饼粕富含蛋白质和维生素等营养物质,但干物质和粗纤维含量高。核桃饼粕具有产量大、价格低廉的优势,可作为常规蛋白质饲料的替代品在动物生产中应用,可以适当降低饲粮预混料中相应微量元素和维生素的用量。文章主要从核桃饼和核桃粕的营养价值、制作工艺及其在动物生产中的应用等方面进行综述,为核桃饼和核桃粕在动物生产中的应用提供参考。 展开更多
关键词 核桃饼 核桃粕 副产物 营养价值 动物生产
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棕榈粕及其发酵饲料在动物生产中的应用进展
8
作者 秧石航 司敬 +3 位作者 刘峰 陈家顺 姚康 杜勇 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第3期159-164,共6页
棕榈粕是棕榈仁浸提取油后的副产品,具有产量丰富、营养价值高、成本低廉且抗营养因子含量较低的优点。通过微生物发酵技术可以有效降解棕榈粕中的抗营养因子,提高其消化率。文章简介了棕榈粕的生产流程、营养价值及其减量替代豆粕的可... 棕榈粕是棕榈仁浸提取油后的副产品,具有产量丰富、营养价值高、成本低廉且抗营养因子含量较低的优点。通过微生物发酵技术可以有效降解棕榈粕中的抗营养因子,提高其消化率。文章简介了棕榈粕的生产流程、营养价值及其减量替代豆粕的可行性,主要介绍采取蒸汽闪爆预处理、复合酶处理和微生物发酵处理等方式降解棕榈粕中的β-甘露聚糖与纤维含量,从而提高蛋白质水平,提高棕榈粕的利用率。文章概述了棕榈粕及其发酵饲料在反刍、家禽、猪、水产生物等养殖中的应用研究进展,总结了棕榈粕在不同动物中的推荐添加量,为棕榈粕在动物养殖中的开发与利用提供参考。 展开更多
关键词 棕榈粕 发酵棕榈粕 动物生产 生产性能
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低聚木糖的制备、生理功能及其在动物生产中的应用
9
作者 刘事达 王芳 +2 位作者 程颖 陈家顺 符晨星 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第4期132-137,共6页
低聚木糖(xylo-oligosaccharide,XOS)又称木寡糖或寡聚糖,由2~7个木糖以β-1,4糖苷键首尾相连而成,是一类具有益生元活性的短链聚合物。XOS具有热值低、稳定性强等特点,在动物肠道内不易被消化酶识别和分解,但可被肠道内的有益菌分解利... 低聚木糖(xylo-oligosaccharide,XOS)又称木寡糖或寡聚糖,由2~7个木糖以β-1,4糖苷键首尾相连而成,是一类具有益生元活性的短链聚合物。XOS具有热值低、稳定性强等特点,在动物肠道内不易被消化酶识别和分解,但可被肠道内的有益菌分解利用。XOS来源广泛,无毒副作用,能够提高肠道内双歧杆菌活性。作为一种绿色功能性低聚糖,XOS在医药、农业、饲料、食品等方面均有广泛的应用。XOS具有抑菌、抗炎、调节血糖、抗氧化等生理功能,在动物生产中具有极大的应用潜力。文章结合国内外关于XOS的研究进展,对XOS制备方法进行了归纳总结,并结合其生理功能对其在动物生产上的实际应用进行综述,为XOS在动物生产中的合理利用提供参考。 展开更多
关键词 低聚木糖 生理功能 制备方法 动物生产
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葎草的化学成分、药理作用及其在动物生产中应用的研究进展
10
作者 王悦尚 于美俊 +4 位作者 陈宇 孙美英 董珊 王慧 韩成全 《中国饲料》 北大核心 2024年第1期4-11,共8页
葎草属于传统中药材,在我国广泛分布,具有丰富的药用价值和良好的饲用价值。在我国优质牧草相对短缺及畜牧业全面禁用抗生素的时代背景下,葎草的价值愈发突出。野生葎草长势强且危害农作物的生长,故常被视杂草去除,造成资源的严重浪费... 葎草属于传统中药材,在我国广泛分布,具有丰富的药用价值和良好的饲用价值。在我国优质牧草相对短缺及畜牧业全面禁用抗生素的时代背景下,葎草的价值愈发突出。野生葎草长势强且危害农作物的生长,故常被视杂草去除,造成资源的严重浪费。近年来国内外学者开始将葎草逐步应用到畜牧业疾病防控和治疗中,其饲用价值被逐步挖掘。本文综述了葎草化学成分、药理作用及功效等方面的研究进展,并回顾和阐述了其在动物生产中的应用情况,旨在为今后葎草作为非常规饲料资源及纯天然饲料添加剂的研究及推广应用提供一定的参考。 展开更多
关键词 葎草 化学成分 药理作用 动物生产 饲用价值
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金银花的生物学功能及其在动物生产中的应用研究进展
11
作者 莫红芳 石宗承 +5 位作者 何东贤 覃振斌 黄稳妃 熊飙 石德顺 熊晓妍 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期7-11,共5页
金银花(Honeysuckle)最早记载于东晋《肘后备急方》,在我国已有1 000多年的使用历史,是传统的药食同源植物,被广泛应用于医药、食品、化妆品、保健品及畜牧等领域。金银花富含黄酮类、有机酸类、挥发油类和环烯醚萜苷类等多种活性成分,... 金银花(Honeysuckle)最早记载于东晋《肘后备急方》,在我国已有1 000多年的使用历史,是传统的药食同源植物,被广泛应用于医药、食品、化妆品、保健品及畜牧等领域。金银花富含黄酮类、有机酸类、挥发油类和环烯醚萜苷类等多种活性成分,具有抑菌抗炎、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、降低糖脂、调节免疫及保护肝脏等药理功能。金银花作为一种良好的新型饲料添加剂,其功能与饲用抗生素相似,可预防疾病、促进生长和保证肉品质,但目前关于金银花及其提取物在动物生产领域的应用研究相对较少。本文综述了金银花及其提取物的生物学功能以及其在动物生产中的应用,以期为金银花的后续研究及资源的合理开发利用提供参考依据。 展开更多
关键词 金银花 生物学功能 动物生产 应用
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小檗碱的生物学功能及其在动物生产中的应用
12
作者 胡威 方满新 +1 位作者 刘犇 樊庆灿 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期12-24,共13页
小檗碱(BBR)是一种常见的天然药用植物中提取的五环异喹啉类生物碱,在肠道中可代谢为多种具有生物学功能的产物,可促进肠道结构的损伤修复、改善肠黏膜屏障完整性,同时还可调节肠道菌群结构,提高肠道有益菌丰度,改善肠道内环境;BBR能够... 小檗碱(BBR)是一种常见的天然药用植物中提取的五环异喹啉类生物碱,在肠道中可代谢为多种具有生物学功能的产物,可促进肠道结构的损伤修复、改善肠黏膜屏障完整性,同时还可调节肠道菌群结构,提高肠道有益菌丰度,改善肠道内环境;BBR能够通过抑制一些促炎细胞因子的表达来提高机体的免疫力,通过提高抗氧化酶活性、降低丙二醛(MDA)含量、激活腺苷酸活化蛋白激酶(AMPK)信号通路和核因子E2相关因子2(Nrf2)信号通路增强机体的抗氧化能力;BBR可激活核糖体蛋白L5(RPL5)-肿瘤抑制因子53(p53)-鼠双微体2(Mdm2)信号通路诱导细胞发生核仁应激;此外,BBR还可调节脂质代谢,减少脂肪的堆积,保护肝脏等器官组织的正常结构及生理功能。本文就BBR对动物肠道结构、肠道菌群、免疫力、抗氧化和抗凋亡能力、诱导核仁应激等生物学功能及其在家禽、猪、反刍动物及其他动物生产中的应用进行综述,以期为BBR在动物生产中相关研究的开展及作为添加剂合理开发应用提供参考和理论依据。 展开更多
关键词 小檗碱 生物学功能 动物生产
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迷迭香酸的生物学功能及其在动物生产中的应用研究进展
13
作者 彭颖 相亦飞 +4 位作者 易丹丹 刘霞 王梦会 赵林艺 何家康 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期1912-1920,共9页
迷迭香酸是一种广泛存在于多种植物中的天然酚酸类化合物,可以从紫草科、葫芦科、唇形科等植物中分离得到,具有抗炎、抗氧化、抑菌、抗癌和抗病毒等多种生物学功能,广泛应用于食品、药物和化妆品等领域。在兽医临床中,迷迭香酸及其来源... 迷迭香酸是一种广泛存在于多种植物中的天然酚酸类化合物,可以从紫草科、葫芦科、唇形科等植物中分离得到,具有抗炎、抗氧化、抑菌、抗癌和抗病毒等多种生物学功能,广泛应用于食品、药物和化妆品等领域。在兽医临床中,迷迭香酸及其来源植物广泛应用于生猪、家禽、反刍动物、水产和兔等多种经济动物的生产中,在调节肠道微生物群落、提高机体免疫力和生产性能等方面具有广阔的应用前景。作者围绕迷迭香酸的生物学功能及其在多种经济动物生产中的应用进行系统综述,旨在为迷迭香酸的基础研究以及在动物生产中的进一步应用与推广提供参考。 展开更多
关键词 迷迭香酸 生物学功能 动物生产
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黄芪中有效成分的提取、生物活性功能及其在动物生产中的应用
14
作者 杨希文 祁效林 +5 位作者 戴衍朋 金国栋 李爱堂 张金霞 冯坤蓉 覃志江 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第3期149-153,共5页
黄芪有效成分主要包括黄芪多糖、皂苷、黄酮等,在药理上具有消炎、杀菌、抗氧化、提高免疫力等作用。黄芪有效成分的提取方法主要有溶剂萃取法、酶解法和超声波法等。黄芪有效成分可以有效调节动物的生长发育和免疫功能,现已广泛用作动... 黄芪有效成分主要包括黄芪多糖、皂苷、黄酮等,在药理上具有消炎、杀菌、抗氧化、提高免疫力等作用。黄芪有效成分的提取方法主要有溶剂萃取法、酶解法和超声波法等。黄芪有效成分可以有效调节动物的生长发育和免疫功能,现已广泛用作动物饲料添加剂以及动物疾病防治药剂。文章主要介绍了黄芪有效成分组成、提取工艺、生物活性功能及其在动物生产中的应用情况,展望其在动物生产应用中的研究方向和前景,为黄芪有效成分在动物生产中的高效推广与应用提供参考。 展开更多
关键词 黄芪 多糖 皂苷 黄酮 动物生产
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胆汁酸对动物糖脂代谢的调控及在动物生产中的应用
15
作者 祁兴震 路侹 +3 位作者 谢兰 王伦 金亚倩 刘桂芹 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第4期148-153,共6页
胆汁酸是糖脂代谢中的重要调控物质,具有乳化脂肪、促进营养物质吸收、改善肠道微生物组成、调节免疫系统的作用。胆汁酸可以通过调节肠道中的脂肪吸收、胆固醇排泄以及肝脏的胆固醇合成来影响机体的糖脂代谢。此外,胆汁酸还可以影响动... 胆汁酸是糖脂代谢中的重要调控物质,具有乳化脂肪、促进营养物质吸收、改善肠道微生物组成、调节免疫系统的作用。胆汁酸可以通过调节肠道中的脂肪吸收、胆固醇排泄以及肝脏的胆固醇合成来影响机体的糖脂代谢。此外,胆汁酸还可以影响动物体内胰岛素的敏感性和分泌,从而对血糖水平和胰岛素抵抗产生影响。目前,关于胆汁酸的合成机制以及疾病方面的研究较为完善,但胆汁酸在动物生产中的应用还较少。胆汁酸除促进脂肪的乳化吸收外,在提高生产性能、保护肠道健康、缓解热应激、保护肝脏等方面也具有显著效果。文章从胆汁酸的合成调控、对糖脂代谢的影响以及在动物生产中的应用等方面进行综述,以期为胆汁酸的进一步的开发与利用提供参考。 展开更多
关键词 胆汁酸 糖代谢 脂代谢 动物生产
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超氧化物歧化酶的生理功能及其在动物生产中的应用前景
16
作者 江慧琼 刘雅婷 陈清华 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期945-954,共10页
氧化应激会导致机体内的氧化与抗氧化的失衡,从而产生过多的活性氧(reactive oxygen species,ROS)基团造成细胞和组织的损伤、机体炎症等疾病,影响机体的生长发育。超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)是存在于生物体内的一种抗... 氧化应激会导致机体内的氧化与抗氧化的失衡,从而产生过多的活性氧(reactive oxygen species,ROS)基团造成细胞和组织的损伤、机体炎症等疾病,影响机体的生长发育。超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)是存在于生物体内的一种抗氧化金属酶,它能够通过歧化反应催化超氧阴离子自由基(superoxide anionradical,O2-),从而清除动物机体内过多的ROS。研究发现,SOD不仅在抗氧化功能上具有专一性、高效性,能够减缓机体衰老,并且还能在一定程度上提高动物肠道健康、生产性能和调节机体免疫功能。在集约化畜禽养殖、生产机器的大规模使用情况下,辐射对于动物所造成的损伤需要引起关注,有效地利用SOD的抗辐射功能以缓解或改善辐射对于机体的影响,值得进一步探索。目前,针对缓解机体氧化应激的添加剂主要有维生素、微量元素、植物提取物等,而利用SOD来缓解动物氧化应激、提高生产性能的研究相对较少,主要源于天然SOD提取成本高、分子质量大、易失活等。但随着人工合成SOD的出现,降低了制备SOD的成本,且SOD具备高活性、小分子易吸收的特点,这使得SOD在畜禽生产中的应用逐渐增多,未来可以挖掘更多SOD的应用潜力,将SOD更广泛地应用于动物生产中。笔者对SOD抗氧化、抗衰老、抗炎症、抗辐射、调节机体免疫等生理功能进行了总结,以期为SOD在动物生产中的应用提供更多理论依据。 展开更多
关键词 超氧化物歧化酶(SOD) 生理功能 动物生产 应用
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鞣花酸的生物学功能及其在动物生产中的应用
17
作者 黄宇宸 曹晶 代重山 《中国饲料》 北大核心 2024年第1期12-16,共5页
鞣花酸是一种多酚二内酯类化合物,具有抗炎、抗氧化及抗生物等多种生物学功能。补充鞣花酸能够提高动物生产性能、改善肉品质及提高动物的抗病能力,在畜牧养殖业具有较好的应用前景。本文归纳总结了鞣花酸的抗氧化、抗炎和抗微生物等生... 鞣花酸是一种多酚二内酯类化合物,具有抗炎、抗氧化及抗生物等多种生物学功能。补充鞣花酸能够提高动物生产性能、改善肉品质及提高动物的抗病能力,在畜牧养殖业具有较好的应用前景。本文归纳总结了鞣花酸的抗氧化、抗炎和抗微生物等生物学功能,以期能更好地将其应用于动物生产。 展开更多
关键词 鞣花酸 生物学功能 动物生产
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蚕沙的营养特征、处理工艺及其在动物生产中的应用研究进展
18
作者 贾少炎 李袁飞 +2 位作者 梅华迪 刘杰 贾新正 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期1893-1902,共10页
蚕沙是桑蚕产业的副产物,具有产量丰富和价格低廉,富含粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪等常规营养成分及钙、磷、铜、铁、锌、锰等矿物元素,同时含有黄酮、多酚、维生素、生物碱等活性成分的特点,可作为一种优质的非常规饲料原料。然而,蚕沙... 蚕沙是桑蚕产业的副产物,具有产量丰富和价格低廉,富含粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪等常规营养成分及钙、磷、铜、铁、锌、锰等矿物元素,同时含有黄酮、多酚、维生素、生物碱等活性成分的特点,可作为一种优质的非常规饲料原料。然而,蚕沙中含有大量微生物、纤维素、亚硝酸盐、单宁、果胶、植酸等有毒有害或抗营养物质,直接饲喂会对动物健康产生消极影响,这严重限制了蚕沙的饲料化利用。采用一些技术手段,特别是微生物发酵技术不仅可降解蚕沙中的果胶、纤维素、亚硝酸盐、木质素、植酸、单宁等抗营养物质,抑制有害微生物的繁殖,而且还能提高其粗蛋白质、粗脂肪等营养物质含量,进而改善蚕沙的营养结构和营养价值,这对推进蚕沙的饲料化利用和缓解中国饲料资源紧缺等问题意义重大。在动物生产中,饲粮中适宜的蚕沙添加或替代水平具有提高动物生产性能、改善动物产品品质、调控机体免疫和代谢等作用,在畜牧领域具有广泛的发展应用前景。作者就蚕沙的营养特点和组成成分、处理工艺,以及蚕沙在动物生产中的应用进行归纳总结,以期为蚕沙的饲料化利用提供参考。 展开更多
关键词 蚕沙 营养特点 发酵处理 干燥处理 动物生产
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复合益生菌发酵饲料在动物生产中的应用进展
19
作者 王欢 尹珺伊 +5 位作者 张军 白长胜 刘秋瑾 田秋丰 王岩 沈思思 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第6期13-20,共8页
复合益生菌发酵饲料是由几种益生菌、发酵剂等共同作用制成的一类饲料,利用益生菌产生的各种酶降低饲料中大分子物质及抗营养因子,产生有益代谢产物、改善饲料的品质、提升饲料的适口性,更利于动物对饲料营养成分的消化与吸收。复合益... 复合益生菌发酵饲料是由几种益生菌、发酵剂等共同作用制成的一类饲料,利用益生菌产生的各种酶降低饲料中大分子物质及抗营养因子,产生有益代谢产物、改善饲料的品质、提升饲料的适口性,更利于动物对饲料营养成分的消化与吸收。复合益生菌发酵饲料可以调节动物肠道菌群,维持肠道微生态的稳定,一定程度上抑制有害菌的生长,促进有益菌的增殖。因此益生菌发酵饲料在动物生产中具有广阔的发展前景。文章在介绍益生菌发酵饲料原理的基础上重点阐述了复合益生菌发酵饲料在动物生产中的应用,为复合益生菌发酵饲料的开发与应用提供理论参考。 展开更多
关键词 复合益生菌 发酵饲料 动物生产 应用进展 饲料品质
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苜蓿黄酮的提取方法、生物活性及其在动物生产中的应用
20
作者 李伟 刘泽东 +4 位作者 高海娟 孙蕊 王若丁 钟鹏 赵金波 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第2期162-165,共4页
黄酮是苜蓿重要的活性成分之一,具有抗炎、抗菌、抗病毒、抗氧化和免疫调节等多种功效,能够提高动物的生长性能,增强免疫力,改善畜产品品质,减少应激,预防和治疗疾病,在畜牧业中应用前景广阔。文章介绍了苜蓿黄酮的常用提取方法和生物活... 黄酮是苜蓿重要的活性成分之一,具有抗炎、抗菌、抗病毒、抗氧化和免疫调节等多种功效,能够提高动物的生长性能,增强免疫力,改善畜产品品质,减少应激,预防和治疗疾病,在畜牧业中应用前景广阔。文章介绍了苜蓿黄酮的常用提取方法和生物活性,综述了苜蓿黄酮在反刍动物、家禽和猪养殖中的应用研究进展,为苜蓿黄酮在畜禽生产中的进一步开发与利用提供参考。 展开更多
关键词 苜蓿黄酮 提取方法 生物活性 动物生产
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