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题名半抑制式模糊C-均值聚类算法
被引量：11
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作者
黄建军
谢维信
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机构
深圳大学信息工程学院
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出处
《中国体视学与图像分析》
2004年第2期109-113,共5页
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基金
国家自然科学基金项目 (6 0 172 0 6 6 )
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文摘
针对抑制式模糊C -均值聚类算法所存在的不足 ,提出了一种改进算法———半抑制式模糊C -均值聚类算法。通过对抑制式模糊C -均值聚类算法的良性扩展 ,在保持收敛速度变化不大的前提下改善了聚类的效果。实验表明 ,该算法是有效的。
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关键词
模糊聚类
抑制式
半抑制式
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Keywords
fuzzy partition
suppressed FCM
half-suppressed FCM
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分类号
O159
[理学—基础数学]
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题名应用半抑制式酿造半甜型桂花米酒的方法
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作者
汪建国
陆伟杰
吴金华
沈燕
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机构
苏州市新同里红酒业有限公司
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出处
《山东食品发酵》
2015年第3期26-30,共5页
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文摘
在借鉴传统半甜型鲜酿酒工艺的基础上,以精白糯米为原料,苏州甜酒药为糖化酶解剂,应用前段陶缸糯饭拌药大搭制淋饭酒酿,到酿液溢窝达到8成时,中段加18%生鲜米酒冲酿半抑制发酵,从而保留适量的糖分和酒酿香气,后段低温加鲜桂花提取液养醅,酿制而成的桂花鲜酿米酒,酿香幽雅,清醇,爽适,鲜甜,酒体协调,具有桂花白糯米酒独有风格.
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关键词
白糯米
淋饭大搭
甜酒酿
以鲜米酒代水
半抑制式发酵
桂花米酒
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分类号
TS262.4
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名半抑制式发酵生产半甜型鲜酿酒方法的研究
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作者
奕水明
钱文捷
钱非
张永新
汪建国
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机构
嘉兴市食品药品检验检测院
海盐县食品药品检测中心
苏州市新同里红酒业有限公司
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出处
《酿酒》
CAS
2016年第2期103-107,共5页
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文摘
目的:黄酒新产品研发。方法:在运用传统酿酒工艺的基础上,研究了以糯米为原料,采用前段陶缸搭饭,中段喂饭提温酿造,后段大罐控温养醅的半抑制式发酵方法。结果:酿制成品为半甜型鲜酿酒。结论:符合国标,具有独特风味。
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关键词
糯米
半抑制式发酵
半甜型鲜酿酒
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Keywords
Glutinous rice
Semi-inhibiting Brewing
Semi-sweet fresh wine
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分类号
TS262.4
[轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.4
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名一种改进的模糊C-均值聚类算法
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作者
郭华峰
洪年松
范渊
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机构
浙江工贸职业技术学院信息传媒学院
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出处
《浙江工贸职业技术学院学报》
2015年第1期43-46,共4页
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基金
浙江省高等学校访问学者教师专业发展项目(FX2014175)
温州市科技计划项目(G20130031)
浙江工贸职业技术学院教师科技创新活动计划项目(X140203)
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文摘
相对于抑制式模糊C-均值聚类算法,半抑制式模糊C-均值聚类算法引入抑制门限,在保持收敛速度变化不大的前提下改善了聚类的效果。然而,该算法也存在参数选择较多的问题。针对该问题,我们引入面向隶属度修正的模糊聚类参数选择方法,提出了改进的半抑制式模糊C-均值聚类算法。实验表明,该算法具有较好的可操作性,在具有较快收敛速度的同时,也维持了较好的收敛效果。
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关键词
模糊聚类
半抑制式
参数选择
可操作性
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Keywords
fuzzy clustering
half suppressed
parameter selection
operability
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分类号
TP301.6
[自动化与计算机技术—计算机系统结构]
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