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新型鲜桃切分去核机设计与分析
1
作者 张翼飞 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2024年第6期83-89,共7页
[目的]解决鲜桃切片去核生产自动化的技术难题。[方法]设计新型鲜桃切分去核机,利用数学分析法对切片去核刀具进行简化和运动分析,得出该机构的运动特性方程和曲线图;利用SolidWorks Motion软件对切片去核刀具机构进行运动仿真分析,得... [目的]解决鲜桃切片去核生产自动化的技术难题。[方法]设计新型鲜桃切分去核机,利用数学分析法对切片去核刀具进行简化和运动分析,得出该机构的运动特性方程和曲线图;利用SolidWorks Motion软件对切片去核刀具机构进行运动仿真分析,得出该机构的运动特性曲线图,验证数学分析的正确性,同时也验证切片去核刀具设计的合理性。[结果]该机利用PLC控制,包括鲜桃输送链上料、鲜桃定位、切片刀具运动等,通过现场试验结果分析,鲜桃切片去核机平均切分率达到99.39%,平均去核率达到99.15%,平均破坏率低于0.12%。[结论]该新型鲜桃切分去核机能够实现鲜桃的自动定位、切分、去核等。 展开更多
关键词 去核 定位机构 运动分析
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基于山楂去核机扶正机构的自适应控制方法
2
作者 吴绿淇 严国平 《科技与创新》 2024年第8期98-100,共3页
山楂去核机是当前中国给山楂及其他水果去核的重要设备。针对山楂去核机扶正机构中由于山楂随机形态导致无法扶正的问题,提出了一种自适应控制方法,采用PID山楂进口矫正、孔径自适应控制、孔径协调及检测反馈4个步骤编制了相应的控制程... 山楂去核机是当前中国给山楂及其他水果去核的重要设备。针对山楂去核机扶正机构中由于山楂随机形态导致无法扶正的问题,提出了一种自适应控制方法,采用PID山楂进口矫正、孔径自适应控制、孔径协调及检测反馈4个步骤编制了相应的控制程序,并应用于山楂去核机扶正机构。结果表明,该控制方法较好地达到了最优扶正效果,具有良好的适用性,对类似的物料随机性过强的产品设计与控制具有一定的借鉴归纳意义。 展开更多
关键词 山楂去核 扶正机构 自适应 最优扶正
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荔枝果肉低温冷冻去核试验研究
3
作者 刘军 赵锡和 +3 位作者 吴耀森 汤石生 龙成树 马道宽 《现代农业装备》 2024年第2期74-79,共6页
荔枝果肉采用-22℃速冻后,在-8~-2℃温度条件下进行去核试验,研究不同温度下荔枝果肉的硬度对去核效果的影响。试验结果表明:荔枝的硬度随着温度升高逐渐降低,-22℃速冻后荔枝硬度最大为1 557 g,-3℃时硬度最小为439 g;去核裂果率随着... 荔枝果肉采用-22℃速冻后,在-8~-2℃温度条件下进行去核试验,研究不同温度下荔枝果肉的硬度对去核效果的影响。试验结果表明:荔枝的硬度随着温度升高逐渐降低,-22℃速冻后荔枝硬度最大为1 557 g,-3℃时硬度最小为439 g;去核裂果率随着温度升高而降低,-8℃时裂果率为48%,-2℃时为4%;去核后的荔枝果肉感官评价分值随着温度升高而降低。综合分析可得,冷冻去核时荔枝果肉温度保持在-5~-4℃时去核效果最佳。 展开更多
关键词 荔枝 速冻 低温 去核
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机械连冲式红枣去核设备的设计及研究
4
作者 刘洋 《农业技术与装备》 2024年第8期13-14,17,共3页
研究设计了一种高效、适应性强且能有效解决红枣去核过程中粘枣核问题的机械连冲式红枣去核设备。经样机检测,该设备对于枣去核的合格率达到96%,噪声也较小,能够满足预期要求且运行良好。
关键词 红枣 去核 机械设备 结构原理 主轴结构
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我国红枣去核机的研究现状与发展趋势 被引量:10
5
作者 周靖博 张淑娟 +1 位作者 孙海霞 薛建新 《山西农业科学》 2014年第2期199-202,共4页
红枣加工产品对于红枣销售渠道的拓宽、红枣产业化链条的延长具有重要意义。去核作为红枣精深加工生产中的关键环节,使用优质、高效的去核机可以大大降低红枣去核的劳动强度、提高生产效率、保证去核红枣的安全卫生。主要介绍了目前我... 红枣加工产品对于红枣销售渠道的拓宽、红枣产业化链条的延长具有重要意义。去核作为红枣精深加工生产中的关键环节,使用优质、高效的去核机可以大大降低红枣去核的劳动强度、提高生产效率、保证去核红枣的安全卫生。主要介绍了目前我国红枣去核机的发展现状,指出了市场上现有各种去核机产品在实际生产过程中存在的问题,分析了我国红枣去核机的发展趋势。 展开更多
关键词 红枣去核 链式去核 三工位去核
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“一器五行”龙眼去核装置设计与试验 被引量:1
6
作者 谢海军 张连波 +1 位作者 朱明超 李鹏生 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2023年第2期68-72,共5页
目的:解决针对气动龙眼去核装置生产效率低的问题。方法:提出“一器五行”龙眼去核装置。该装置在水平方向采用一个气缸驱动五推杆,将龙眼在刀片作用下剖口直至去核口,在竖直方向再用一个驱动五顶杆去核,一次工作过程完成5个龙眼去核,... 目的:解决针对气动龙眼去核装置生产效率低的问题。方法:提出“一器五行”龙眼去核装置。该装置在水平方向采用一个气缸驱动五推杆,将龙眼在刀片作用下剖口直至去核口,在竖直方向再用一个驱动五顶杆去核,一次工作过程完成5个龙眼去核,以提高龙眼生产效率。结果:各因素对龙眼去核损失率影响大小依次为刀片厚度>气体流量>顶杆直径>气压值>气压和气体流量交互作用。结论:“一器五行”龙眼去核装置的最优组合为刀片厚度2.5 mm、顶杆直径6.0 mm、气压值0.6 MPa、气体流量6 m^(3)/h,该条件下龙眼去核损失率为7.04%。 展开更多
关键词 一器五行 龙眼 去核 损失率
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荔枝去核机理及其试验研究
7
作者 王旭东 刘江涛 +1 位作者 朱立学 李长友 《农机化研究》 北大核心 2007年第11期179-182,共4页
去核作业是对荔枝进行精深加工的准备工作,但多年来去核后果肉的完整性问题在我国一直没能得到很好地解决,已经成为制约荔枝产品精深加工的瓶颈。为此,在分析去核机理的基础上,进行了以果肉的完整性和去核成功率为指标的手工去核试验。... 去核作业是对荔枝进行精深加工的准备工作,但多年来去核后果肉的完整性问题在我国一直没能得到很好地解决,已经成为制约荔枝产品精深加工的瓶颈。为此,在分析去核机理的基础上,进行了以果肉的完整性和去核成功率为指标的手工去核试验。试验中刀具采用了旋转切入、直线切入和直线切入果核后再旋转等3种不同的运动形式。试验表明,刀具旋转切入去核的效果最佳。在此基础上,设计并制作了模拟手工作业的荔枝去核机,对结构不同的3种圆筒形去核刀具在3个转速下进行去核试验表明,刀具结构和旋转速度对果肉的完整性影响显著,但对去核率影响不明显。 展开更多
关键词 农业工程 荔枝去核机理 试验 去核 去核刀运动特性
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基于细胞内应变评估的卵母细胞去核方法及在机器人化克隆中的应用
8
作者 Ming-Zhu Sun Yao-Wei Liu +6 位作者 Mao-Sheng Cui Qi-Li Zhao Xiang-Fei Zhao Yi-Di Zhang Jing-Jing Huang Gui-Zhang Lu Xin Zhao 《Engineering》 SCIE EI CAS CSCD 2023年第5期73-83,I0002,共12页
自1996年第一只克隆羊诞生,克隆技术就由于其在动物育种方面的巨大潜力而得到了大量关注。体细胞核移植技术是动物克隆的核心,其操作过程非常复杂,不可避免地造成细胞内损伤。通常来说,只有不到1%的重构胚胎能够发育成克隆动物,克隆的... 自1996年第一只克隆羊诞生,克隆技术就由于其在动物育种方面的巨大潜力而得到了大量关注。体细胞核移植技术是动物克隆的核心,其操作过程非常复杂,不可避免地造成细胞内损伤。通常来说,只有不到1%的重构胚胎能够发育成克隆动物,克隆的低成功率是制约其广泛应用的主要原因之一。为此,本文提出了一种基于细胞内应变评估的卵母细胞去核方法,来减少体细胞核移植中的潜在细胞内损伤,从而提高克隆成功率。首先,论文根据细胞内速度场计算细胞内应变,进而将内应变作为评价标准来优化去核操作;在此基础上,开发了一套机器人批量体细胞核移植系统,用于实现机器人化克隆。实验结果表明,本文方法将体细胞核移植后的胚胎囊胚率从10.0%提高到20.8%,并成功获得17头克隆小猪,这是世界首批由机器人完成克隆操作获得的克隆动物。对比手动核移植操作,本文将克隆成功率从平均0.73%提升到了2.50%,大幅提升了克隆效率。与此同时,基于细胞内应变的去核方法有望应用于其他生物操作,并建立一种通用的减少细胞内损伤的细胞操作规范。 展开更多
关键词 动物育种 去核方法 体细胞移植 克隆动物 卵母细胞 机器人化 动物克隆 克隆技术
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转盘式全自动红枣去核机的设计 被引量:6
9
作者 张彤阳 葛正浩 +1 位作者 李冬冬 李瑶 《农机化研究》 北大核心 2015年第5期105-108,共4页
为解决目前红枣人工去核过程中劳动强度大、工作效率低、卫生条件差、安全隐患多以及加工的产品质量难以控制等问题,设计了一种多工位转盘式全自动红枣去核机。该装置采用电动机输出的动力经减速器减速后带动两个弧面分度凸轮机构同时... 为解决目前红枣人工去核过程中劳动强度大、工作效率低、卫生条件差、安全隐患多以及加工的产品质量难以控制等问题,设计了一种多工位转盘式全自动红枣去核机。该装置采用电动机输出的动力经减速器减速后带动两个弧面分度凸轮机构同时进行间歇转位运动和提升运动,使转盘的转位及滑板的上下运动相配合,加上新型扶正去核杆的使用,一次性完成红枣的扶正、定位、去核三道工序,完成红枣的去核任务。同时,对全自动红枣去核机的整机结构在Pro/E软件中进行三维实体建模,并且设计加工出了试验装置。结果证明,该装置各部件组装合理,去核效果理想,可以进行后续的物理样机制作。 展开更多
关键词 红枣去核 转盘式 弧面分度凸轮 扶正去核 三维实体建模
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水牛卵母细胞去核方法的摸索 被引量:9
10
作者 杨素芳 石德顺 +1 位作者 韦精卫 陆凤花 《草食家畜》 2003年第4期19-22,共4页
本研究对水牛卵母细胞的去核方法进行了摸索。首先通过盲吸法去核,摸索水牛卵母细胞在体外成熟不同时间的成熟率和去核率;其次采用spindle-View系统去核,摸索用这种系统去核的最佳时间。水牛卵母细胞IVM16-18h与IVM 19-21h的成熟率之间... 本研究对水牛卵母细胞的去核方法进行了摸索。首先通过盲吸法去核,摸索水牛卵母细胞在体外成熟不同时间的成熟率和去核率;其次采用spindle-View系统去核,摸索用这种系统去核的最佳时间。水牛卵母细胞IVM16-18h与IVM 19-21h的成熟率之间有显著差别(43.0%vs58.2%,P<0.05),与22-24h组的成熟率之间有极显著差别(43.0%vs 68.8%,P<0.01).而去核率的情况刚好相反。随着卵母细胞成熟时间的延长,卵细胞的核与PB1的相对距离增大。在体外成熟18h,20h,22h,有较大比例(分别为72.6%、67.9%、64.0%)的卵母细胞中的核与PB1的位置较近,但当成熟时间增加到24h时,这一比例下降到57.6%(72.6%vs 57.6%,P<0.05),如采用Spindle-View系统去核则可消除成熟时间对去核率的影响,这些结果表明:1.水牛卵母细胞的成熟时间的延长不断提高,而去核率呈下降趋势;2.水牛卵母细胞成熟时间的延长会增加核与PB1的相对距离;利用Spindle-View系统可提高成熟时间较长的卵母细胞的去核率。 展开更多
关键词 水牛 卵母细胞 去核方法 盲吸法 成熟率 去核 Spindle—View系统 细胞移植 克隆
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水果去核(去芯)机械的现状及发展前景 被引量:4
11
作者 王群 邵长发 《包装与食品机械》 CAS 1993年第3期23-29,共7页
本文就仁果类水果(如苹果、海棠等)的去芯机械和核果类水果(如桃子、山楂等)的去核机分别就其现状及主要结构,尤其是水果的定位方法进行了论述,认为采用多刀作业是提高生产效率的关键,文章还对这类加工机械的前景进行了分析和展望。
关键词 生产效率 多刀去核 水果 去核机械
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改进的表面张力辅助去核法对小鼠卵母细胞去核的研究 被引量:1
12
作者 李井春 方南洙 《中国畜牧兽医》 CAS 2007年第2期67-68,共2页
为了探讨改进的小鼠表面张力辅助去核法(STA)的可靠性,本试验用改进的表面张力辅助去核法与表面张力辅助去核法对小鼠卵母细胞进行去核操作,比较其去核操作效率。结果发现,改进的表面张力辅助去核法能显著减少去核操作时间,去核率与表... 为了探讨改进的小鼠表面张力辅助去核法(STA)的可靠性,本试验用改进的表面张力辅助去核法与表面张力辅助去核法对小鼠卵母细胞进行去核操作,比较其去核操作效率。结果发现,改进的表面张力辅助去核法能显著减少去核操作时间,去核率与表面张力去核法无显著差异。改进的小鼠表面张力辅助去核法是一种适用于小鼠卵母细胞操作的快速、简单、实用的去核方法。 展开更多
关键词 小鼠 改进的表面张力辅助去核 去核
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国内荔枝去核剥壳机械研究的现状 被引量:3
13
作者 王旭东 《农机化研究》 北大核心 2008年第9期246-248,251,共4页
荔枝去核剥壳机械是我国荔枝产业可持续快速发展的重要保证之一。为此,介绍了目前国内荔枝去核剥壳机械的发展现状和取得的研究成果,分析了各种荔枝去核剥壳机械的工作原理和特点。结果表明:灯笼状荔枝果肉的获取技术与设备是当前去核... 荔枝去核剥壳机械是我国荔枝产业可持续快速发展的重要保证之一。为此,介绍了目前国内荔枝去核剥壳机械的发展现状和取得的研究成果,分析了各种荔枝去核剥壳机械的工作原理和特点。结果表明:灯笼状荔枝果肉的获取技术与设备是当前去核剥壳机械研究的难点和重点。 展开更多
关键词 荔枝 去核剥壳 去核剥壳机械
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龙眼自动去核机械设计
14
作者 余凤燕 《企业技术开发》 2016年第7期71-73,共3页
龙眼去核是制作桂圆工作中工作量最大的一道工序,至今,还没有很好的自动去核工具,成千上万的龙眼都是只能通过人工逐粒地去核,工作强度大。所以,龙眼自动去核机构的设计,实现机器代替人工,消除枯燥无味的工作,不但可以提高生产率,降低... 龙眼去核是制作桂圆工作中工作量最大的一道工序,至今,还没有很好的自动去核工具,成千上万的龙眼都是只能通过人工逐粒地去核,工作强度大。所以,龙眼自动去核机构的设计,实现机器代替人工,消除枯燥无味的工作,不但可以提高生产率,降低生产成本,而且还能降低工人的劳动强度,改善劳动条件。 展开更多
关键词 去核 齿轮齿条 自动去核
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荔枝定向去核剥壳机设计与试验 被引量:23
15
作者 李长友 马兴灶 +2 位作者 程红胜 陈震 卿艳梅 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第8期93-100,共8页
基于荔枝的物性特征和柔性去核刀具,设计了一种自动定向、去核、剥壳和分离一体联动的荔枝定向去核剥壳机,在不同的工况条件下考证其去核剥壳后果肉的完整率和果汁损失率,结果表明:在定向对辊直径为72 mm、对辊间隙为2 mm、转速为93 r/... 基于荔枝的物性特征和柔性去核刀具,设计了一种自动定向、去核、剥壳和分离一体联动的荔枝定向去核剥壳机,在不同的工况条件下考证其去核剥壳后果肉的完整率和果汁损失率,结果表明:在定向对辊直径为72 mm、对辊间隙为2 mm、转速为93 r/min、荔枝纵径比等效直径长为1.3 mm以上时,定向成功率超过90%;在刀管内径为10 mm、果顶余量为2 mm、刀轴转速为12 r/min时,去核成功率为80%;在进料口间距为16 mm、出料口间距为20 mm、剥壳辊倾角为0°、主轴转速为15 r/min时,剥壳成功率为100%,灯笼状果肉的完好率超过80%。 展开更多
关键词 荔枝 定向 去核 剥壳 设计 试验
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气动式龙眼去核装置的设计与试验 被引量:12
16
作者 谢海军 卿艳梅 +2 位作者 郑丁科 林楚帆 李志伟 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第7期211-213,共3页
采用机电气一体化技术,先破口再去核的原理,研制了一种新型简单的气动式龙眼去核装置。该装置采用三角刀片使龙眼破口张开果壳和果肉后,利用压缩空气驱动气缸带动顶杆快速顶出龙眼核,降低了龙眼去核损失率。龙眼去核损失率与刀片厚度、... 采用机电气一体化技术,先破口再去核的原理,研制了一种新型简单的气动式龙眼去核装置。该装置采用三角刀片使龙眼破口张开果壳和果肉后,利用压缩空气驱动气缸带动顶杆快速顶出龙眼核,降低了龙眼去核损失率。龙眼去核损失率与刀片厚度、顶杆直径、气压和气体流量等因素有关。试验结果表明,刀片厚度、顶杆直径、气体流量和气压对龙眼去核损失率的影响程度依次增大,在刀片厚度为2.5mm,顶杆直径为7.0 mm,气压为0.55 M Pa,气体流量为6.0 m3/h时,龙眼去核的损失率最低可达5.14%。 展开更多
关键词 龙眼 加工 去核 气动 损失率
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链式红枣去核机的设计及试验 被引量:16
17
作者 马朝锋 刘凯 +1 位作者 周春国 付华强 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第5期127-130,共4页
为解决现有红枣去核机普遍存在的缺陷,如机构复杂、定位不准确、适应能力低及枣核残留比例高等问题。在对现有红枣去核机机构和结构综合分析的基础上,该文提出了一种新型的红枣去核机机构,给出了排队、上料等机构,对主传动系统和关键执... 为解决现有红枣去核机普遍存在的缺陷,如机构复杂、定位不准确、适应能力低及枣核残留比例高等问题。在对现有红枣去核机机构和结构综合分析的基础上,该文提出了一种新型的红枣去核机机构,给出了排队、上料等机构,对主传动系统和关键执行机构的参数进行了计算。最后制作了样机并进行了试验,结果表明本机器能适应直径在10~24mm范围的红枣,具有不用预先分拣,适应性强,枣核残留比例小于2%等优点。 展开更多
关键词 农产品 机具 试验 红枣去核 摆动凸轮 槽轮机构 连杆机构
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荔枝去核机的设计 被引量:14
18
作者 王旭东 李长友 +1 位作者 张韶回 黄茂柱 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第9期167-168,170,共3页
为了解决荔枝鲜果去核后果肉完整性的问题,设计了荔枝鲜果去核机。阐述了去核机的结构和工作原理,分析并确定了刀轴和去核刀等核心部件的结构参数。试验表明,去核后果肉的完整性良好,刀具的结构型式对去核成功率影响显著。
关键词 荔枝 去核 设计
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Spindle-view系统在猪卵母细胞去核中的应用 被引量:8
19
作者 杨宇 戴建军 +4 位作者 张廷宇 吴华莉 陈学进 张德福 马恒东 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期1140-1145,共6页
应用Spindle—view对体外成熟培养36、42、44和45h的猪体外成熟卵母细胞减数分裂纺锤体进行去核操作,并与传统去核方法(McGrath—Solter去核法,挤压去核法)相比较,结果表明:①在42~48h之间利用Spindle—view得到的猪卵纺锤体影... 应用Spindle—view对体外成熟培养36、42、44和45h的猪体外成熟卵母细胞减数分裂纺锤体进行去核操作,并与传统去核方法(McGrath—Solter去核法,挤压去核法)相比较,结果表明:①在42~48h之间利用Spindle—view得到的猪卵纺锤体影像与极体的相对位置没有明显的变化;②Spindle—view适合用于猪体外成熟卵母细胞减数分裂纺锤体的观察及去核;去核效率与其他两种方法相比差异极显著(95.5%,42.1%,74.2%,P〈0.01);③纺锤体成像是否清晰可用于猪卵母细胞的质量监控。 展开更多
关键词 Spindle—view 猪卵母细胞 去核 减数分裂纺锤体
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大枣去核切片集成设备的设计与试验 被引量:10
20
作者 文怀兴 李新博 +1 位作者 史鹏涛 王宁侠 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2013年第3期145-148,156,共5页
针对大枣精深加工过程劳动强度大、自动化程度低、造碎率大等技术难题,设计双排滚链式大枣去核切片集成设备方案,可一次性完成大枣自动定向排序、夹紧、去核、切片等工序。采用槽轮机构实现间歇上料、夹紧、切片;采用定向传送链、毛刷... 针对大枣精深加工过程劳动强度大、自动化程度低、造碎率大等技术难题,设计双排滚链式大枣去核切片集成设备方案,可一次性完成大枣自动定向排序、夹紧、去核、切片等工序。采用槽轮机构实现间歇上料、夹紧、切片;采用定向传送链、毛刷、摩擦板相互作用实现定向排序;采用两排垂直放置的链实现定位夹紧;采用对心曲柄滑块机构实现去核;采用刀具固定,刀槽式送料轮旋转实现切片。样机试验表明,该集成设备,生产率达250kg/h,自动排序率高于98%,造碎率低于5%。 展开更多
关键词 大枣 去核切片 集成 试验
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