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变温调控破囊壶菌发酵生产二十二碳六烯酸 被引量：2
1
作者 张明亮 王俊 +3 位作者 翁可欣 李力 黄建忠 林清强 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2022年第3期15-19,共5页
破囊壶菌Aurantiochytrium sp.细胞生长、油脂积累及二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid, DHA)合成与培养温度密切相关。该研究在摇瓶中考察了不同温度对破囊壶菌发酵的影响,结果表明,20~35℃的培养温度较利于破囊壶菌细胞的生长,而25... 破囊壶菌Aurantiochytrium sp.细胞生长、油脂积累及二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid, DHA)合成与培养温度密切相关。该研究在摇瓶中考察了不同温度对破囊壶菌发酵的影响,结果表明,20~35℃的培养温度较利于破囊壶菌细胞的生长,而25~28℃的培养温度利于油脂的积累;虽然15℃培养时不利于菌体生物量积累,但能显著提高DHA占总脂肪酸的含量。基于以上实验结果,进一步在15 L发酵罐中采用了三阶段控温策略:发酵中前期(0~108 h)使用28和25℃的温度培养,以提高菌体生物量及油脂含量;发酵后期(108~120 h)以15℃低温培养促进DHA积累。采用此策略,发酵获得了116.80 g/L的细胞干重,总脂肪酸量达53.63 g/L,DHA产量为27.17 g/L,其中,油脂含量为45.92%,DHA占总油脂比例达50.66%。该研究为高密度发酵破囊壶菌生产DHA的大规模工业化提供了一种可行的方法。 展开更多
关键词 破囊壶菌 二十二碳六烯酸 变温调控 脂肪酸组成 油脂产量平衡
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变温调控对汽爆秸秆发酵产氢的影响 被引量：6
2
作者 李冬敏 陈洪章 《生物质化学工程》 CAS 2007年第3期11-14,共4页
在以汽爆秸秆为原料,利用丁酸梭菌(Clostridium butyricum)同步糖化发酵产氢的过程中,存在着纤维素酶解和微生物发酵的最适温度不一致的矛盾,影响底物的转化和微生物利用。在发酵开始10 h和30 h的时候,分别进行两次变温调控,首先迅速升... 在以汽爆秸秆为原料,利用丁酸梭菌(Clostridium butyricum)同步糖化发酵产氢的过程中,存在着纤维素酶解和微生物发酵的最适温度不一致的矛盾,影响底物的转化和微生物利用。在发酵开始10 h和30 h的时候,分别进行两次变温调控,首先迅速升温至45℃,保持2 h后又迅速将温度降低回到丁酸梭菌的最适发酵温度35℃。这一变温调控能够促进纤维素酶解,并有利于微生物保持高活性。与恒温发酵相比,两次变温的最终产氢量提高1.2倍,纤维素和半纤维素的转化率分别为75%和88%。 展开更多
关键词 汽爆秸秆 生物制氢 变温调控
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变温调控对苦苣温度敏感期及其抽薹开花的影响 被引量：2
3
作者 贺忠群 王军 《应用生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第5期1359-1364,共6页
将苦苣幼苗在温室暖环境（17℃）和冷环境（平均10.5℃）下每周进行双向互换,研究了苦苣对温度的敏感时期及其在不同温度条件下的生长发育规律.结果表明：苦苣幼苗在暖环境和冷环境下的生长速度差异显著;在2~17℃的设定温度范围内,苦苣... 将苦苣幼苗在温室暖环境（17℃）和冷环境（平均10.5℃）下每周进行双向互换,研究了苦苣对温度的敏感时期及其在不同温度条件下的生长发育规律.结果表明：苦苣幼苗在暖环境和冷环境下的生长速度差异显著;在2~17℃的设定温度范围内,苦苣没有一个明显的抽薹温度敏感时期,均能感受外界温度从而进行春化诱导,且低温有利于花芽的分化.苦苣在暖环境下和冷环境下均能完成花芽分化和抽薹,冷环境下花芽分化的时间为24 d,暖环境下为60 d.在暖环境下苦苣抽薹比冷环境下抽薹晚7 d,暖环境和冷环境下苦苣从播种到抽薹的平均时间分别为111和104 d;开花诱导完成后从暖环境转到冷环境下,苦苣的抽薹速率明显高于从冷环境转到暖环境,在这段时间环境温度越高,抽薹速率越快. 展开更多
关键词 变温调控 苦苣 温度敏感期 抽薹开花
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利用变温提高汉逊酵母发酵生产谷胱甘肽的研究 被引量：6
4
作者 钱卫东 付云芳 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期207-210,共4页
依据温度对细胞代谢过程的影响,建立了一种提高谷胱甘肽(Glutathione,GSH)产量的方法。通过单因素实验确定了多形汉逊酵母DL-1的最适生长温度、GSH合成的最佳温度和培养基初始pH分别为30、37℃和pH6.5;接着,通过变温调控分批发酵,确定... 依据温度对细胞代谢过程的影响,建立了一种提高谷胱甘肽(Glutathione,GSH)产量的方法。通过单因素实验确定了多形汉逊酵母DL-1的最适生长温度、GSH合成的最佳温度和培养基初始pH分别为30、37℃和pH6.5;接着,通过变温调控分批发酵,确定最佳变温条件为:45℃培养16h后将温度降低为37℃继续培养32h,采用该方法摇瓶发酵后GSH总量及GSH含量分别为420.76mg/L和105.19mg/g,比恒温培养(37℃)分别提高了2.34倍和1.27倍,即胞内GSH积累幅度显著升高;最后,通过5L发酵罐扩大培养,生物量和GSH总量分别达42.35g/L和927.68mg/L。实验结果表明该方法可用于提高利用多形汉逊酵母的GSH产量。 展开更多
关键词 谷胱甘肽 多形汉逊酵母 变温调控
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利用组合策略提高汉逊酵母发酵生产D-阿拉伯糖醇 被引量：2
5
作者 钱卫东 宁肖肖 +4 位作者 赵德志 王兰 李梦媛 陈超 常凯 《安徽农业科学》 CAS 2014年第23期7726-7728,共3页
[目的]提高多形汉逊酵母发酵生产D-阿拉伯糖醇的产量。[方法]通过正交试验确定了用多形汉逊酵母DL-1发酵生产D-阿拉伯糖醇发酵培养基的最佳组分,进而结合培养温度对发酵过程的影响,获得运用变温策略提高多形汉逊酵母生产D-阿拉伯糖醇的... [目的]提高多形汉逊酵母发酵生产D-阿拉伯糖醇的产量。[方法]通过正交试验确定了用多形汉逊酵母DL-1发酵生产D-阿拉伯糖醇发酵培养基的最佳组分,进而结合培养温度对发酵过程的影响,获得运用变温策略提高多形汉逊酵母生产D-阿拉伯糖醇的方法。[结果]最优发酵培养基组分为:葡萄糖200 g/L,蛋白胨20 g/L,酵母浸粉12 g/L,Triton X-100 10 g/L,硫酸铵3.0 g/L,七水硫酸镁2.5g/L,磷酸二氢钾2.5 g/L;多形汉逊酵母DL-1的最适生长温度和D-阿拉伯糖醇最适合成温度分别为37℃和34℃;变温调控发酵方法为:将发酵培养基在37℃培养24 h后,升温到48℃继续培养24 h,再降温至34℃继续培养96 h得到发酵液。采用该方法发酵结束后D-阿拉伯糖醇产量为114.92 g/L,比恒温发酵(37℃、48℃、34℃)分别提高了30.25%、208.66%、20.93%。[结论]该方法可以提高多形汉逊酵母发酵生产D-阿拉伯糖醇。 展开更多
关键词 D-阿拉伯糖醇 多形汉逊酵母DL-1 正交试验 变温调控
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凝结芽孢杆菌固体发酵条件和培养基优化 被引量：8
6
作者 刘惠知 高书锋 +6 位作者 周映华 胡新旭 王升平 周小玲 舒燕 缪东 孔利华 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2014年第8期48-53,共6页
为提高凝结芽孢杆菌固体发酵水平,通过单因素试验对发酵条件、培养基成分进行了筛选,再通过正交试验对培养基组成进行了优化。结果表明:固体发酵最佳条件为发酵温度35℃、培养基初始pH7.0、含水量40%、接种量30%和发酵时间48h,固体发酵... 为提高凝结芽孢杆菌固体发酵水平,通过单因素试验对发酵条件、培养基成分进行了筛选,再通过正交试验对培养基组成进行了优化。结果表明:固体发酵最佳条件为发酵温度35℃、培养基初始pH7.0、含水量40%、接种量30%和发酵时间48h,固体发酵后期(发酵36h时)选择40℃进行变温调控;最佳培养基组成为:培养基载体为麦麸(0.30kg),鱼粉2.00g/kg,磷酸氢二钾3.52g/kg,硝酸钠0.34g/kg,一水硫酸锰0.17g/kg。在此培养基组成和发酵条件下,凝结芽孢杆菌固体发酵菌体数达1.62×1010cfu/g。 展开更多
关键词 凝结芽孢杆菌 固体发酵 工艺优化 变温调控
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