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题名野生叶茎类植物在食品行业中的开发利用
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作者
张桂香
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机构
济南大学环境工程学院
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出处
《中国商办工业》
2002年第2期50-53,共4页
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文摘
我国叶茎类野生植物主要包括一些木本植物和草本植物,它们的嫩茎叶或芽营养丰富,可以食用。本文主要介绍了几种常见的叶茎类野生植物在食品行业中的开发利用。
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关键词
叶茎类植物
野生植物
食品行业
开发利用
艾蒿
马齿苋
蒲公英
苦菜
荠菜
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Keywords
wildness leaf and stem plants
foodstuff industry
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分类号
TS202.1
[轻工技术与工程—食品科学]
S647
[农业科学—蔬菜学]
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题名一种新型叶茎类蔬菜收获机的研制
被引量：14
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作者
徐少华
秦广明
沈丹波
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机构
南通科技职业学院
农业部南京农业机械化研究所
南通市农机化技术推广中心
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出处
《中国农机化学报》
2016年第1期18-21,共4页
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基金
江苏省农机三新工程项目(NJ2012-03)
南通市科技支撑项目(HL2012008)
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文摘
针对我国目前的蔬菜收获机仍然属于小叶类蔬菜的无序收获,且不能实现蔬菜带根收获,设计一种新型叶茎类蔬菜收割机。该机具能实现叶茎类蔬菜带根(或不带根)的有序(或无序)收获,具有操作简单,效果高等特点。重点介绍茎叶类蔬菜收割机的整体结构设计,关键零部件的设计及工作原理。
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关键词
叶茎类蔬菜
有序收割
机具
研制
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Keywords
leaf and stem vegetables
orderly harvest
equipment
development
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分类号
S225.92
[农业科学—农业机械化工程]
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题名我国叶茎类食用野生植物资源简介
被引量：13
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作者
陈茂花
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机构
山东省莒县道口中学
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出处
《食品研究与开发》
CAS
2002年第3期17-21,共5页
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文摘
本文主要介绍一些常见的叶茎类食用植物资源。叶茎类植物主要包括一些木本植物和草本植物,它们的嫩茎叶或芽可以食用,如艾蒿、蒲公英、马齿苋等,它们大都具有丰富的营养价值,是值得开发的资源之一。
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关键词
叶茎类
食用
野生植物资源
营养
开发
艾蒿
蒲公英
马齿苋
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分类号
Q949.9
[生物学—植物学]
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题名叶类蔬菜通用收获机的设计
被引量：15
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作者
徐少华
孙登峰
陈建华
曹文成
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机构
南通农业职业技术学院
南通富来威农业装备有限公司
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出处
《江苏农业科学》
北大核心
2015年第3期365-367,共3页
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基金
江苏省南通市农村科技创新及产业化计划(编号:HL2012008)
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文摘
针对我国蔬菜收获仍然属于手工收获、劳动强度极大且工作效率低的现状,设计了茎叶类蔬菜通用收获机械。该机械具有操作简单、效果好等特点。重点介绍了茎叶类蔬菜收获机的整体结构设计、工作原理、技术参数。目前该机具已通过试验验证,完成了预定功能。
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关键词
叶茎类蔬菜
收获机
设计
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分类号
S225.92
[农业科学—农业机械化工程]
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题名去除残留农药,哪种洗菜方法强
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作者
章海风
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机构
扬州大学旅游烹饪学院
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出处
《大众医学》
2020年第6期49-49,共1页
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文摘
“洗刷刷”,用刷子洗菜可刷去农药。解析:有实验发现,对于表面凹凸不平的蔬菜,如黄瓜、苦瓜、佛手瓜等,如果用柔软的毛刷刷洗,其表面农药残留更少;而对于叶茎类蔬菜和蜡质较多的蔬菜,则不需要用刷子刷洗。
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关键词
农药残留
佛手瓜
残留农药
苦瓜
刷洗
叶茎类蔬菜
刷子
黄瓜
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分类号
S64
[农业科学—蔬菜学]
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