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饮食文化助推四川白酒外宣广告的多模态隐喻策略研究
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作者 胡艾敏 李菲菲 李国宏 《现代语言学》 2024年第9期321-327,共7页
在多模态隐喻和转喻理论视阈下,文章对四川白酒(下称川酒)外宣平面广告和视频广告植入四川饮食文化这一主题提出建议,以期为川酒广告创作提供语言学研究新视角。将川菜和火锅等代表性的四川饮食文化元素融进川酒外宣广告,经过多模态隐... 在多模态隐喻和转喻理论视阈下,文章对四川白酒(下称川酒)外宣平面广告和视频广告植入四川饮食文化这一主题提出建议,以期为川酒广告创作提供语言学研究新视角。将川菜和火锅等代表性的四川饮食文化元素融进川酒外宣广告,经过多模态隐喻和转喻的认知加工和解读后,有助于凸显川酒的口感特色,激发海外消费者对川酒的品尝欲,助力川酒品牌的高质量发展及川酒文化的国际化传播。Within the framework of multimodal metaphor and metonymy, this paper puts forward suggestions on incorporating Sichuan food culture in the print and video ads of Baijiu produced in Sichuan (hereinafter referred to as Sichuan Baijiu) for international promotion, aiming to provide a new and linguistic perspective for the creation of Sichuan Baijiu advertisements for international promotion. The integration of representative food cultures, such as Sichuan cuisine and hot pot, into Sichuan Baijiu advertisements, through the cognitive processing and interpretation of multimodal metaphors and metonymies, does help highlight the flavor of Sichuan Baijiu, stimulate the taste desire of international consumers towards it, as well as assist in the high-quality development of Sichuan Baijiu brands and the international dissemination of its culture. 展开更多
关键词 四川白酒 外宣 广告 多模态隐喻 多模态转喻 四川饮食文化
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2023年四川白酒产量同比下降3.7%
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《酿酒科技》 2024年第2期101-101,共1页
本刊讯:近日,四川省统计局发布数据显示,1—12月全省规模以上白酒产量174.1万千升,同比下降3.7%;啤酒产量268.7万千升,同比增长4.3%。其中,12月白酒产量22.1万千升,同比增长16.9%;啤酒产量18.3万千升,同比下降10.7%。
关键词 四川省统计局 啤酒产量 数据显示 四川白酒 同比
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四川白酒企业数字化转型分析
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作者 曾卫峰 《条码与信息系统》 2024年第5期4-7,共4页
白酒工业是食品工业的重要组成部分,为我国农业经济甚至整个国民经济的发展做出了贡献。“川酒甲天下”,早已为大众所熟知的众多川酒品牌走向全国乃至世界。随着数字经济的快速发展,企业的数字化转型迫在眉睫,物品编码技术服务白酒企业... 白酒工业是食品工业的重要组成部分,为我国农业经济甚至整个国民经济的发展做出了贡献。“川酒甲天下”,早已为大众所熟知的众多川酒品牌走向全国乃至世界。随着数字经济的快速发展,企业的数字化转型迫在眉睫,物品编码技术服务白酒企业数字化场景应用的需求日益旺盛。 展开更多
关键词 我国农业经济 白酒工业 白酒企业 数字化转型 四川白酒 川酒品牌 甲天下 场景应用
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四川白酒产业国际化发展的SWOT分析及建议——基于成渝双城经济圈建设的视角 被引量:1
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作者 曾建军 王红平 《商业经济》 2023年第5期65-67,70,共4页
在我国“十四五”期间和“一带一路”倡议的大环境下,四川白酒产业实现国际化的步伐也随之加快。尤其国家正式布局“成渝双城经济圈”的规划中明确指出了整合提升优质白酒和培育特色消费品产业集群。运用SWOT法分析了成渝经济圈下四川... 在我国“十四五”期间和“一带一路”倡议的大环境下,四川白酒产业实现国际化的步伐也随之加快。尤其国家正式布局“成渝双城经济圈”的规划中明确指出了整合提升优质白酒和培育特色消费品产业集群。运用SWOT法分析了成渝经济圈下四川白酒的优越的自然条件等优势、品牌影响不足等劣势、销售渠道拓宽等机遇与同质竞争等挑战。并为四川白酒产业的国际化发展提出创新口感味型、优化源头用料、改进产品风格以及开辟新型渠道等建议。 展开更多
关键词 四川白酒 国际化 SWOT分析法 成渝双城经济圈
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川派清香崛起能否成为四川白酒增长第三极
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作者 张瑜宸 《中国食品》 2023年第15期70-71,共2页
从2022年12月10日发起成立四川省食品饮料产业协会“清香白酒分会”,到2023年2月17日征集《四川清香型白酒酿造原料(高粱)》等团体标准起草单位,再到2023年7月1日《四川清香型白酒酿造原料(高粱)》《四川清香型白酒原酒》《四川清香型... 从2022年12月10日发起成立四川省食品饮料产业协会“清香白酒分会”,到2023年2月17日征集《四川清香型白酒酿造原料(高粱)》等团体标准起草单位,再到2023年7月1日《四川清香型白酒酿造原料(高粱)》《四川清香型白酒原酒》《四川清香型白酒机械化酿造生产技术规范》团体标准正式实施,相关协会、企业以及科研院所用不到7个月的时间,完成了重启川派小曲清香再发展的“三步走”,也再度把川派清香带入了公众视野。 展开更多
关键词 清香型白酒 酿造原料 原酒 团体标准 生产技术规范 川派 第三极 四川白酒
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四川白酒品牌认知度现状调查与启示--以成都地区消费者为例 被引量:3
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作者 廖全明 李巍 李小林 《成都师范学院学报》 2017年第4期109-114,共6页
采用自编问卷了解消费者对四川白酒品牌认知度的现状,探讨影响四川白酒品牌培育的微观因素和建设有竞争力的四川白酒品牌体系的具体措施。研究结果表明四川白酒品牌发展两极分化现象突出、消费者对次高端或中端白酒品牌认知度的稳定性... 采用自编问卷了解消费者对四川白酒品牌认知度的现状,探讨影响四川白酒品牌培育的微观因素和建设有竞争力的四川白酒品牌体系的具体措施。研究结果表明四川白酒品牌发展两极分化现象突出、消费者对次高端或中端白酒品牌认知度的稳定性存在变数,四川白酒品牌中的子品牌可能影响认知度的稳定性,消费者对四川白酒品牌存在认知误区。文章最后提出广告宣传、文化传承等是构建四川白酒品牌认知度的主要途径,差异化发展是提高新兴品牌认知度的重要方式。 展开更多
关键词 四川白酒产业 四川白酒品牌 品牌认知度 微观因素 品牌建设
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论四川白酒产业与旅游文化产业的融合发展 被引量:8
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作者 张凤婷 徐哲 《酿酒科技》 2018年第9期123-126,共4页
四川是白酒生产大省,也是旅游文化产业大省。本文以白酒产业与旅游文化产业融合发展为主题,论述了白酒产业是最具备产业融合发展时代特征的战略性产业,分析了白酒产业与旅游文化产业的相互依存关系,在此基础上进一步阐述四川白酒产业与... 四川是白酒生产大省,也是旅游文化产业大省。本文以白酒产业与旅游文化产业融合发展为主题,论述了白酒产业是最具备产业融合发展时代特征的战略性产业,分析了白酒产业与旅游文化产业的相互依存关系,在此基础上进一步阐述四川白酒产业与旅游文化产业融合发展的可行性,提出了坚持古为今用原则、坚持四川特色原则、坚持探索创新原则等促进四川白酒产业与旅游文化产业融合发展的根本策略。 展开更多
关键词 四川白酒产业 旅游文化产业 融合 策略
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论四川白酒包装中传统文化的体现 被引量:7
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作者 杨悦 《南京艺术学院学报(美术与设计)》 北大核心 2009年第3期179-180,188,共3页
本文从四川白酒包装的造型、色彩、纹样、书法、材料等方面出发,结合优秀设计案例,阐述中国传统文化与白酒包装设计有效结合的方法,使其具有历史性、民族性、地域性特征,体现出传统文化的内涵,并且对现代白酒包装设计中如何传承与发展... 本文从四川白酒包装的造型、色彩、纹样、书法、材料等方面出发,结合优秀设计案例,阐述中国传统文化与白酒包装设计有效结合的方法,使其具有历史性、民族性、地域性特征,体现出传统文化的内涵,并且对现代白酒包装设计中如何传承与发展传统文化具有一定的启示作用。 展开更多
关键词 四川白酒 包装设计 传统文化
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四川白酒行业专利存量及创新活动特征分析 被引量:3
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作者 张帆 《情报杂志》 CSSCI 北大核心 2014年第6期66-73,共8页
为探讨四川白酒行业的创新活动积累能否为品牌创新战略提供知识产权的基础与支撑,利用中国专利数据,从专利数量趋势、技术生命周期、技术演进、有效专利等指标角度分析了川酒专利存量特征,进而描述了川酒技术创新与产品设计创新活动发... 为探讨四川白酒行业的创新活动积累能否为品牌创新战略提供知识产权的基础与支撑,利用中国专利数据,从专利数量趋势、技术生命周期、技术演进、有效专利等指标角度分析了川酒专利存量特征,进而描述了川酒技术创新与产品设计创新活动发展态势与特征,并对宏观环境影响因素与行业同期比较优势加以讨论。研究结果显示,川酒行业创新活动表现出六方面特征,整体上遵循了良性发展过程,目前在全国同行业中具备明显优势,可以为构建以技术、产品、形象创新为核心的品牌创新战略提供支撑与向导作用。但当前川酒技术创新活动中显露的劣势急需弥补。 展开更多
关键词 四川白酒 创新能力 专利情报 知识产权 品牌战略
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四川白酒出口现状及发展对策研究 被引量:4
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作者 王小兰 唐心智 《全国商情》 2010年第19期74-77,共4页
四川白酒在中国白酒行业处于领导地位,四川白酒出口状况低迷,出口总量近几年还有下滑趋势,究其原因是中外文化在白酒上存在消费差异,外国对我国白酒存在贸易壁垒,而且四川省出口白酒的企业分布不均衡,过度依赖少数几个龙头企业。因此,... 四川白酒在中国白酒行业处于领导地位,四川白酒出口状况低迷,出口总量近几年还有下滑趋势,究其原因是中外文化在白酒上存在消费差异,外国对我国白酒存在贸易壁垒,而且四川省出口白酒的企业分布不均衡,过度依赖少数几个龙头企业。因此,要加大四川白酒的出口发展,必须要发挥政府的主导作用,同时,从出口企业的角度要认真分析国际市场,准确对企业白酒进行定位,加强对出口产品的开发,创新国际营销方式。 展开更多
关键词 四川白酒 出口 问题 原因 对策
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四川白酒原产地地理标识品牌建设的问题与对策 被引量:4
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作者 马健 《决策咨询》 2016年第3期74-79,共6页
在四川白酒原产地地理标识品牌建设过程中,存在着政府战略规划与企业发展规划的目标不一致性,一线白酒品牌与二三线白酒品牌的目标不一致性,品牌建设投入与品牌效应收益的关系不明确性等问题。针对这些问题,有必要明确地理品牌内涵,实... 在四川白酒原产地地理标识品牌建设过程中,存在着政府战略规划与企业发展规划的目标不一致性,一线白酒品牌与二三线白酒品牌的目标不一致性,品牌建设投入与品牌效应收益的关系不明确性等问题。针对这些问题,有必要明确地理品牌内涵,实施两个品牌战略,落实品牌建设主体,完善利益协调机制,建立预警管理体系。 展开更多
关键词 四川白酒 地理标识 品牌建设 对策建议
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四川白酒国际化之路任重道远 被引量:4
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作者 张益 陈冲 陈艳 《四川省情》 2021年第6期43-45,共3页
国际市场占有率有待进一步提高我国白酒年产量占世界蒸馏酒总产量超过30%,但是在国际市场上的占有率不足3%,是世界六大蒸馏酒(即:白兰地、威士忌、伏特加、杜松子酒、朗姆酒、中国白酒) 中国际化程度最低的一个。目前蒸馏酒在国际市场... 国际市场占有率有待进一步提高我国白酒年产量占世界蒸馏酒总产量超过30%,但是在国际市场上的占有率不足3%,是世界六大蒸馏酒(即:白兰地、威士忌、伏特加、杜松子酒、朗姆酒、中国白酒) 中国际化程度最低的一个。目前蒸馏酒在国际市场上占有垄断地位的是以威士忌为代表的欧洲蒸馏酒。 展开更多
关键词 国际市场占有率 杜松子酒 蒸馏酒 四川白酒 伏特加 国际化程度 威士忌 中国白酒
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符号经济背景下四川白酒品牌传播研究
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作者 张婷 《经贸实践》 2017年第12X期19-21,共3页
在符号经济的新语境下,本文分析四川白酒品牌传播面临的问题,从符号的角度思考白酒品牌的传播策略,提出精准定位,增强品牌认同;良好体验,打造口碑传播,多元化整合。
关键词 符号经济 四川白酒 品牌传播
原文传递
基于纽马克翻译理论的四川白酒产品简介外宣翻译策略——以泸州老窖为例 被引量:1
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作者 罗玲 张树德 《江西电力职业技术学院学报》 CAS 2019年第2期141-142,共2页
基于经济全球化的进一步深入以及对外传播中国文化进一步加强,对四川白酒产品简介网页英译的总体情况做了调查,并以纽马克翻译理论为指导对其提出改进意见。希望引起四川白酒各企业的重视以及对从事白酒翻译的人士有所启迪。
关键词 四川白酒 产品介绍 外宣翻译
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基于战略群组理论的四川白酒企业竞争策略研究 被引量:4
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作者 吴中超 苏磊 《中国酿造》 CAS 北大核心 2018年第9期196-202,共7页
中国白酒行业在经历了2013~2014年的低潮之后,销量和产量有了逐渐的改善,然而白酒行业的竞争依然激烈。原材料的价格上升,劳动力价格上涨,尤其是现在白酒定位的多样化、功能性的增强,加剧了白酒行业的竞争;另一方面外国酒企的加入,外国... 中国白酒行业在经历了2013~2014年的低潮之后,销量和产量有了逐渐的改善,然而白酒行业的竞争依然激烈。原材料的价格上升,劳动力价格上涨,尤其是现在白酒定位的多样化、功能性的增强,加剧了白酒行业的竞争;另一方面外国酒企的加入,外国酒品牌相继进入中国市场以及消费者需求的变化,使得中国白酒企业需要对自身有更深刻的认识,对市场及消费者的变化做出相应的改变。该文基于战略群组理论,以四川白酒企业为样本,通过对四川白酒企业进行战略群组划分,最终划分为3个群组,并分析其竞争优势与提出相应的竞争策略。该研究对四川白酒企业解决目前问题以及提高四川白酒的市场竞争力具有指导意义。 展开更多
关键词 战略群组 四川白酒企业 竞争策略
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2019年四川白酒产量366.8万千升 被引量:1
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《酿酒科技》 2020年第6期117-117,共1页
据《酒说》报道,2019年四川全省累计生产白酒366.8万千升,同比增长3.6%,占全国的46.7%;同时,四川规模以上企业实现主营业务收入2653.0亿元。
关键词 主营业务收入 四川白酒 规模以上企业 同比增长
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四川白酒产业制度供给现状、问题及创新研究 被引量:3
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作者 苏奎 何凡 《现代商业》 2019年第26期50-52,共3页
经济新常态及白酒产业新常态下,四川白酒产业的发展迎来质量型增长的机遇,也面临前所未有的挑战。在供给侧推进四川白酒产业实现质量型增长的体系中,制度供给是重要保障。四川白酒产业有悠久的历史,并在发展中形成了多层次的制度基础,... 经济新常态及白酒产业新常态下,四川白酒产业的发展迎来质量型增长的机遇,也面临前所未有的挑战。在供给侧推进四川白酒产业实现质量型增长的体系中,制度供给是重要保障。四川白酒产业有悠久的历史,并在发展中形成了多层次的制度基础,但仍旧存在制度供给不均衡、制度供给动力不可持续等问题。实施制度创新,通过修正制度框架、改善动力机制等提升制度资源的质量,成为四川白酒产业实现质量型增长的关键一环,并需要政府部门、白酒产业、白酒企业的共同参与,将制度增量供给、结构调整和运行机制优化结合起来。 展开更多
关键词 四川白酒产业 制度供给 创新路径
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四川省人民政府办公厅关于印发推动四川白酒产业高质量发展的若干措施的通知(川办发〔2021〕33号) 被引量:2
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作者 《四川省人民政府公报》 2021年第13期8-12,共5页
各市(州)人民政府,省政府各部门、各直属机构:《推动四川白酒产业高质量发展的若干措施》已经省政府同意,现印发给你们,请结合实际抓好贯彻落实。
关键词 省政府各部门 四川白酒产业 直属机构 高质量发展 若干措施 印发 四川省人民政府办公厅
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四川白酒:积极思变寻找新突破 被引量:1
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作者 程铁辕 赵宇舒 《四川省情》 2022年第4期46-47,共2页
2021年,四川白酒产量居全国第一。从“川酒振兴”到推动川酒高质量发展,再到明确“打造全国白酒全产业链示范区,构筑世界级优质白酒产业集群新优势”,四川白酒在积极思变寻找新优势。面对新时代的机遇与挑战,四川白酒将如何实现高质量发... 2021年,四川白酒产量居全国第一。从“川酒振兴”到推动川酒高质量发展,再到明确“打造全国白酒全产业链示范区,构筑世界级优质白酒产业集群新优势”,四川白酒在积极思变寻找新优势。面对新时代的机遇与挑战,四川白酒将如何实现高质量发展?流行最广挤压仍存四川主产的浓香型白酒依然在全国范围内销量最大,但近年来终端消费市场形势正在悄然发生变化,从白酒香型看。 展开更多
关键词 全产业链 四川白酒 产业集群 内销量 终端消费 优质白酒 川酒 白酒香型
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“川酒新力量 前行向未来”四川白酒行业中青年企业家联盟成立仪式暨四川白酒中青年企业家论坛在成都举行
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《酿酒》 CAS 2022年第6期83-83,共1页
本刊讯:2022年11月11日,“川酒新力量前行向未来”四川白酒行业中青年企业家联盟成立仪式暨四川白酒中青年企业家论坛在成都举行。此次活动由中国酒类流通协会、四川中国白酒金三角酒业协会共同主办,旨在为中青年企业家学习、探讨、交... 本刊讯:2022年11月11日,“川酒新力量前行向未来”四川白酒行业中青年企业家联盟成立仪式暨四川白酒中青年企业家论坛在成都举行。此次活动由中国酒类流通协会、四川中国白酒金三角酒业协会共同主办,旨在为中青年企业家学习、探讨、交流、合作搭建一个平台,建设一个让白酒行业中青年企业家“有方向感、有归属感、有成就感”的“家园”,以推动其成长,进而高质量打造“中国白酒金三角”。 展开更多
关键词 企业家论坛 川酒 四川白酒 青年企业家 成立仪式 白酒行业 方向感 成就感
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