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弘扬茶为国饮 构建和谐社会 被引量:5
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作者 居倪萍 周玲 +1 位作者 侯艳 刘春丽 《云南农业大学学报(社会科学版)》 2011年第3期64-68,共5页
中国是茶的发源地,有着悠久的饮茶历史,茶文化是中国传统优秀文化的重要组成部分。在查阅相关文献基础上,对茶为国饮的内涵和意义做了一定的探讨,通过论述茶的经济、文化和社会作用,把饮茶的意义与人的发展相结合;把中国茶文化的精髓与... 中国是茶的发源地,有着悠久的饮茶历史,茶文化是中国传统优秀文化的重要组成部分。在查阅相关文献基础上,对茶为国饮的内涵和意义做了一定的探讨,通过论述茶的经济、文化和社会作用,把饮茶的意义与人的发展相结合;把中国茶文化的精髓与当前构建社会主义和谐社会相结合,倡导全社会形成爱茶、懂茶、饮茶的良好氛围。 展开更多
关键词 国饮 和谐社会
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英国饮茶风俗对“茶为国饮”的启示 被引量:7
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作者 马晓俐 沈生荣 《中国茶叶》 2005年第3期11-12,共2页
"如果你发冷,茶会使你温暖;如果你发热,茶会使你凉快;如果你抑郁,茶会使你欢快;如果你激动,茶会使你平静."这是英国前首相威廉·格拉德斯通写的一首茶诗,诗中充分体现出作者对茶深刻的体会与痴迷.
关键词 茶风俗 “茶为国饮 茶文化 下午茶
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实现国饮与茶都良性互动的十大举措
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作者 余悦 刘清荣 《农业考古》 北大核心 2005年第6期144-148,共5页
倡导"茶为国饮",打造"杭为茶都"是相互依存、相互促进,互为一体的.二者的立足点都应是促进茶文化的繁荣,推动茶经济的发展.在理论上、实践中,都应将二者有机地结合起来.为此,应从观念、宣传、茶业会展、茶文化旅游... 倡导"茶为国饮",打造"杭为茶都"是相互依存、相互促进,互为一体的.二者的立足点都应是促进茶文化的繁荣,推动茶经济的发展.在理论上、实践中,都应将二者有机地结合起来.为此,应从观念、宣传、茶业会展、茶文化旅游市场、茶馆文化建设、茶业科研、茶文化教育与人才培养、茶文化交流、茶企业组织创新、规范管理等十个方面认真做好工作. 展开更多
关键词 "茶为国饮" "杭为茶都" 茶业 茶文化
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依靠高科技,重振中国茶业雄风──从婺绿茶晶的开发到我国饮茶史上的第二次革命
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作者 陈文华 《农业考古》 1994年第2期1-2,共2页
依靠高科技,重振中国茶业雄风──从婺绿茶晶的开发到我国饮茶史上的第二次革命江西省社会科学院《农业考古》编辑部陈文华中国是世界茶叶的故乡。中国茶叶有数千年的悠久历史,并远传亚非欧各国。但是中国人均消费茶叶却只有0.25... 依靠高科技,重振中国茶业雄风──从婺绿茶晶的开发到我国饮茶史上的第二次革命江西省社会科学院《农业考古》编辑部陈文华中国是世界茶叶的故乡。中国茶叶有数千年的悠久历史,并远传亚非欧各国。但是中国人均消费茶叶却只有0.25公斤,而日本是1公斤,英国是4公斤... 展开更多
关键词 茶业 婺绿茶 高科技 茶叶 茶史 国饮 绿名茶 第二次革命 江西省
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茶为国饮 科学饮茶
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作者 吴晓蓉 《餐饮世界》 2020年第4期40-41,共2页
我国饮茶历史悠久,茶叶的内含物质丰富,品饮价值高。科学饮茶需要正确选择茶叶、正确的冲泡方法及正确地品饮一杯茶。本文主要通过茶叶的选择、冲泡及品饮、饮茶过程中的注意事项等方面进行分析探讨,旨在倡导茶为国饮,科学饮茶。茶的品... 我国饮茶历史悠久,茶叶的内含物质丰富,品饮价值高。科学饮茶需要正确选择茶叶、正确的冲泡方法及正确地品饮一杯茶。本文主要通过茶叶的选择、冲泡及品饮、饮茶过程中的注意事项等方面进行分析探讨,旨在倡导茶为国饮,科学饮茶。茶的品饮价值最新研究发现,茶叶中经分离、鉴定的已知化合物有700多种,对茶叶的色、香、味以及营养保健起着重要作用。 展开更多
关键词 营养保健 国饮 内含物质 茶叶 冲泡方法 一杯茶
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国饮绿茶健康喝
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作者 李艳玲 刁英飞 《中医健康养生》 2017年第5期30-31,共2页
茶是国人的传统饮品,它历史悠久、口味醇厚。我国的茶叶品种很多,根据制茶工艺的不同又分为绿茶、红茶、乌龙茶等。不同的茶不仅口感不同,养生功效也有别,本期我们邀请专家为您说一说其中的绿茶。绿茶是指采摘茶树新叶或芽,不经发酵,经... 茶是国人的传统饮品,它历史悠久、口味醇厚。我国的茶叶品种很多,根据制茶工艺的不同又分为绿茶、红茶、乌龙茶等。不同的茶不仅口感不同,养生功效也有别,本期我们邀请专家为您说一说其中的绿茶。绿茶是指采摘茶树新叶或芽,不经发酵,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制作而成的产品。因为未经发酵工艺,保留了鲜叶里较多的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱保留了85%以上,叶绿素保留了50%左右。 展开更多
关键词 茶叶品种 制茶工艺 国饮 鲜叶 新叶 西湖龙井 天然物质 发酵工艺 太平猴魁 黄山毛峰
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茶为国饮的哲学分析
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作者 沈卫星 《茶叶科学技术》 2011年第1期49-51,共3页
中国传统文化对茶构成了这样认识体系,从而将茶推上饮宝座:以自由这一本体论为核心,以"和"为统领性理念,用"真、美、善、德、俭"五德处理自然关系、天人关系、人我关系、身心关系、社会关系,以达致"和"... 中国传统文化对茶构成了这样认识体系,从而将茶推上饮宝座:以自由这一本体论为核心,以"和"为统领性理念,用"真、美、善、德、俭"五德处理自然关系、天人关系、人我关系、身心关系、社会关系,以达致"和"。对这些理念,又以"七义"说普及到日常生活层面使其流化天下。 展开更多
关键词 国饮 精神价值
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国饮的呼唤
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作者 李瑞文 张育松 《农业考古》 1997年第2期54-55,共2页
国饮的呼唤福建农业大学李瑞文张育松我国是茶的故乡,公元前三百多年以前,就有文献记载茶了。作为国饮,饮茶不仅是国民生活的需要,而且更是一种涵义丰富的文化现象。茶文化是中华几千年古老文化在茶叶上的沉淀,它不仅具有体现社会... 国饮的呼唤福建农业大学李瑞文张育松我国是茶的故乡,公元前三百多年以前,就有文献记载茶了。作为国饮,饮茶不仅是国民生活的需要,而且更是一种涵义丰富的文化现象。茶文化是中华几千年古老文化在茶叶上的沉淀,它不仅具有体现社会文明的一般特征,而且有表现人们心态... 展开更多
关键词 茶文化 国饮 民族文化情结 福建农业大学 文化现象 生理生化 自省思想 民族融合 《琵琶行》 茶艺馆
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引领国饮新潮 打响茶都品牌 ——在“倡导茶为国饮、打造杭为茶都”高级论坛上的讲话 被引量:1
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作者 王国平 《中国茶叶》 2005年第3期4-6,共3页
秀丽的西子湖迎来了参加本次论坛的各位领导、各位专家学者.这是2005中国(杭州)西湖国际茶文化博览会的一大盛事,更是倡导"茶为国饮"的一件大事.
关键词 杭州市 茶叶生产 茶文化 茶都 “茶为国饮 茶博会 茶制品
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源远流长话“国饮”──漫步中国茶叶博物馆
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作者 吴远明 《浙江档案》 北大核心 1994年第3期48-49,共2页
关键词 茶叶 茶文化 博物馆 传统文化 国饮 制作方法 茶具 《茶经》 历史时期 瑞典驻华大使
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我国饮食文化中的糟粕初探
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作者 鄢利民 《中共浙江省委党校学报》 北大核心 1996年第1期43-44,共2页
作为文明古国和烹饪王国的我国,曾创造了灿烂的“饮食文化”.这其中,那些积淀着我们民族文明的精华是值得肯定而且应该肯定的.象各种精湛的烹调艺术.各种传统的酿酒工艺、各种酒菜和食品中的珍品、极品,包括“满汉全席”的加工制作等,... 作为文明古国和烹饪王国的我国,曾创造了灿烂的“饮食文化”.这其中,那些积淀着我们民族文明的精华是值得肯定而且应该肯定的.象各种精湛的烹调艺术.各种传统的酿酒工艺、各种酒菜和食品中的珍品、极品,包括“满汉全席”的加工制作等,这些都可以看成是我们的“国粹”,都是应当整理、发掘并加以保存的.但同时应该看到的是,我国饮食文化中不乏糟粕.今天餐桌上表现出的种种不文明、不廉洁的现象,都可以从传统饮食文化中找到根源 . 展开更多
关键词 传统食文化 国饮 家公职人员 满汉全席 加工制作 食消费 行政手段 公款吃喝 经营方向 享乐主义
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斯文在兹:论茶的国饮地位在宋代的确立
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作者 尹江铖 《农业考古》 2018年第2期27-34,共8页
文道统一的观念是真正的宋代精神。文道统一中的"文"不仅指文学,还包括一切文艺形式;"道"也不仅指儒家之道,而是融汇百家,归于一心,强调个性体悟,强调本乎人情,发乎自然,体现于实际事物中的道。从哲学意义讲,文道... 文道统一的观念是真正的宋代精神。文道统一中的"文"不仅指文学,还包括一切文艺形式;"道"也不仅指儒家之道,而是融汇百家,归于一心,强调个性体悟,强调本乎人情,发乎自然,体现于实际事物中的道。从哲学意义讲,文道统一观念作为宋代文化的根本精神,才是宋代文艺兴盛、茶文化兴盛的思想基础。在理学的影响下,宋代的文明被打上了正统的烙印,宋以之为确立国家自信和正统地位的张本;而在礼辨夷夏观念的影响下,辽、金、夏等少数民族贵族政权也全方位学习宋代中原文化和生活方式,与宋朝争夺正统地位。当时的物质文化传播中,既为大宗,又有高文化附加值,又属宋朝所独有的物品,就非茶莫属了。这一切和前文所说的文道统一观念,文化正统观念结合起来,就使得茶在当时称为当之无愧的国饮! 展开更多
关键词 文道统一 夷夏之辨 国饮
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海峡两岸 共倡“国饮”“茶艺”崛起 同胞同饮
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作者 汪自鹏 劳查恪 《农业考古》 1992年第2期72-72,共1页
台湾茶艺家范增平被汪怡记茶艺馆特聘为顾问,日前来沪参加茶艺馆开馆仪式,他向沪上茶友介绍了海峡彼岸茶艺的兴起和现状。范先生说,台湾重视茶文化并不早,是从70年代开始的,当年是洋饮料风行,咖啡馆林立,台湾的茶叶业势必十分萧条。1977... 台湾茶艺家范增平被汪怡记茶艺馆特聘为顾问,日前来沪参加茶艺馆开馆仪式,他向沪上茶友介绍了海峡彼岸茶艺的兴起和现状。范先生说,台湾重视茶文化并不早,是从70年代开始的,当年是洋饮料风行,咖啡馆林立,台湾的茶叶业势必十分萧条。1977年,在台北市仁爱路上开出了全省第一家茶艺馆,老板是留法学艺术的管寿龄小姐,里面陈设富有艺术气息,与旧式茶馆不一样。这种“茶艺馆”既发扬传统精神,又结合现代潮流,于是被一批思索“文化寻根”的知识界朋友所重视。他们想推动复兴中华茶文化,得有个“名”才能“言”顺。用“茶道”吧, 展开更多
关键词 茶艺馆 海峡两岸 茶文化 传统精神 台湾 文化寻根 国饮 台北市 同胞 知识界
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国饮再现辉煌 茶馆风采依旧
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作者 易旭东 《农业考古》 1997年第2期119-120,共2页
国饮再现辉煌茶馆风采依旧上海易旭东烟、酒、茶素来是人们传统消费的“重头货”。有“小姐”之称的高中档茶叶数年“养在深闺”,茶馆也被卡拉OK、夜总会打得节节败退。岂知,“三十年河东,三十年河西”,转眼茶叶以其独特的“文化... 国饮再现辉煌茶馆风采依旧上海易旭东烟、酒、茶素来是人们传统消费的“重头货”。有“小姐”之称的高中档茶叶数年“养在深闺”,茶馆也被卡拉OK、夜总会打得节节败退。岂知,“三十年河东,三十年河西”,转眼茶叶以其独特的“文化魅力”撩人,与高档餐饮娱乐场所生意... 展开更多
关键词 国饮 馆风 高中档 边际效应 保健作用 茶馆 名优茶 茶叶销售 茶叶
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从“中联净水屋”看我国饮用水工程发展趋势
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作者 蒋晓波 《江南论坛》 1998年第3期38-38,共1页
党和政府对整治水污染、改善人民的饮水质量十分重视.1995年5月,江泽民总书记在上海作出重要指示;“大力发展饮用水工程,改善市民饮水质量”.乔石、李瑞环等其他党和国家领导人也作了相应指示.1998年1月,无锡市将改善居民饮水质量列入... 党和政府对整治水污染、改善人民的饮水质量十分重视.1995年5月,江泽民总书记在上海作出重要指示;“大力发展饮用水工程,改善市民饮水质量”.乔石、李瑞环等其他党和国家领导人也作了相应指示.1998年1月,无锡市将改善居民饮水质量列入九八年度政府为民办的十八件实事.建设部委托中联公司在无锡作规模性试验,建设“全国城市居民优质饮用水示范工程”,希望用“中联净水屋”方式来实现整治污染与分质供水两手抓. 展开更多
关键词 水工程 净水 分质供水 水质量 优质用水 国饮 水污染 城市居民 供应能力 无锡市
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江西“国饮”企盼鼎新
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作者 刘喆云 《江西食品工业》 1997年第2期1-3,共3页
中国是"茶之国",历史悠久,源远流长。唐代茶圣陆羽在《茶经》中载下:"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁国公",可知中国人饮茶至少也有三千多年历史了。神州人对茶情有独钟。茶,被誉之为"国饮"盛名乃毫无愧色... 中国是"茶之国",历史悠久,源远流长。唐代茶圣陆羽在《茶经》中载下:"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁国公",可知中国人饮茶至少也有三千多年历史了。神州人对茶情有独钟。茶,被誉之为"国饮"盛名乃毫无愧色。几千年来,尽管人类历史风云变幻,改朝换代,国号更迭,历尽沧桑,但茶作为饮料,不仅没有被历史淘汰,反而越来越受到人们的钟爱。据专家预测。 展开更多
关键词 茶叶品质 国饮 名优茶 江西 料市场 历史悠久 速溶茶 微量元素
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国饮中茶 健康中国
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《英才》 2020年第10期26-26,共1页
中国茶叶股份有限公司是中粮集团重点打造的十二条粮油食品产业链之一。中国茶叶股份有限公司以继承和弘扬中华传统茶文化为使命,秉承自然、生态、安全、健康的理念,定位于全品类、一体化运营的品牌消费品公司,以"国饮中茶"... 中国茶叶股份有限公司是中粮集团重点打造的十二条粮油食品产业链之一。中国茶叶股份有限公司以继承和弘扬中华传统茶文化为使命,秉承自然、生态、安全、健康的理念,定位于全品类、一体化运营的品牌消费品公司,以"国饮中茶"为品牌主张,致力于向消费者提供以茶叶为主的产品及相关服务。 展开更多
关键词 一体化运营 粮油食品 国饮 十二条 消费品公司 中粮集团 产业链 继承和弘扬
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满目春光大鄣山 绿色国饮第一家──江西省婺源绿色食品开发有限公司创业纪实
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《江西食品工业》 1999年第2期32-33,共2页
关键词 绿色食品开发 公司创业 江西省 AA级绿色食品 山茶 有机食品 鄣山 婺源 国饮 监督机构
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“国饮”反攻战号角吹响——访“全能牌保健饮料”发明人李全能
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作者 陈扬炎 《健康大视野》 1999年第3期20-20,共1页
三月的北京春意盎然,我来到了“99国际老人年首届老年秧歌健身赛”的赛场上,见到了“全能牌保健饮料”的发明人、北京全能保健饮料有限责任公司的董事长、“中国妇女500杰”之一、“世界杰出华人企业家”之一、中国老年保健协会理事李... 三月的北京春意盎然,我来到了“99国际老人年首届老年秧歌健身赛”的赛场上,见到了“全能牌保健饮料”的发明人、北京全能保健饮料有限责任公司的董事长、“中国妇女500杰”之一、“世界杰出华人企业家”之一、中国老年保健协会理事李全能女士。据组委会刘主任介绍,“全能牌保健饮料”是发明专利。 展开更多
关键词 保健 有限责任公司 发明人 董事长 华人企业家 妇女 老年保健 发明专利 组委会 国饮
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我国饮食文化之糟粕与当今“吃喝风”
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作者 鄢利民 《人事与人才》 1996年第4期32-33,共2页
公款吃喝,是人民群众切齿痛恨的一种腐败现象,党和政府也一直没有放松对它的治理。然而,无论是口诛笔伐,还是围追堵截,公款吃喝问题都没有从根本上得到解决。这就告诉我们,公款吃喝问题,不能简单地看成是一个不廉洁问题,还必须从更广泛... 公款吃喝,是人民群众切齿痛恨的一种腐败现象,党和政府也一直没有放松对它的治理。然而,无论是口诛笔伐,还是围追堵截,公款吃喝问题都没有从根本上得到解决。这就告诉我们,公款吃喝问题,不能简单地看成是一个不廉洁问题,还必须从更广泛的层面去认识它。 只要认真分析便会发现,现在餐桌上反映出来的种种问题,除了不廉洁的一面之外,还有不文明的一面。从政治的角度看,餐桌上的超规格接待。 展开更多
关键词 食文化 公款吃喝 不文明现象 食消费 国饮 家公职人员 行政手段 奢侈之风 腐败现象 食不厌精
全文增补中
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