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胁迫条件对一土生青霉菌总酚积累及其清除自由基能力的影响
1
作者
魏志文
赵艳霞
+1 位作者
张梅梅
郑维发
《菌物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第4期555-560,共6页
旨在阐明胁迫条件对一土生青霉菌总酚积累及其抗氧化活性的影响。采用固体培养基培养青霉菌,以紫外线辐射、添加H2O2水溶液和降低培养基营养物质含量作为胁迫手段,检测受到胁迫后,菌体总酚的积累及酚类清除自由基的能力。菌丝体总酚含量...
旨在阐明胁迫条件对一土生青霉菌总酚积累及其抗氧化活性的影响。采用固体培养基培养青霉菌,以紫外线辐射、添加H2O2水溶液和降低培养基营养物质含量作为胁迫手段,检测受到胁迫后,菌体总酚的积累及酚类清除自由基的能力。菌丝体总酚含量以Folin-Ciocalteu法测定,自由基清除率以分光光度法测定。结果表明,在胁迫条件下,各实验组菌丝体的总酚含量较对照组均有显著提高,添加H2O2组的总酚含量最高达63.86mg/g,紫外线辐射组的总酚含量最高达58.4mg/g,营养胁迫组的总酚含量最高达43.19mg/g。各实验组酚类提取物对羟自由基的清除率最高,其中添加1mmol/LH2O2组为35.28%,紫外线辐射40s组为69.97%,75%营养胁迫组为50.83%。因此,胁迫条件可增加该青霉合成酚类化合物及提高其抵抗胁迫的能力。
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关键词
土生青霉
酚类化合物
氧化胁迫
抗氧化活性
原文传递
题名
胁迫条件对一土生青霉菌总酚积累及其清除自由基能力的影响
1
作者
魏志文
赵艳霞
张梅梅
郑维发
机构
徐州师范大学江苏省药用植物生物技术重点实验室
出处
《菌物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第4期555-560,共6页
基金
徐州师范大学自然科学基金(No08XLA19)
文摘
旨在阐明胁迫条件对一土生青霉菌总酚积累及其抗氧化活性的影响。采用固体培养基培养青霉菌,以紫外线辐射、添加H2O2水溶液和降低培养基营养物质含量作为胁迫手段,检测受到胁迫后,菌体总酚的积累及酚类清除自由基的能力。菌丝体总酚含量以Folin-Ciocalteu法测定,自由基清除率以分光光度法测定。结果表明,在胁迫条件下,各实验组菌丝体的总酚含量较对照组均有显著提高,添加H2O2组的总酚含量最高达63.86mg/g,紫外线辐射组的总酚含量最高达58.4mg/g,营养胁迫组的总酚含量最高达43.19mg/g。各实验组酚类提取物对羟自由基的清除率最高,其中添加1mmol/LH2O2组为35.28%,紫外线辐射40s组为69.97%,75%营养胁迫组为50.83%。因此,胁迫条件可增加该青霉合成酚类化合物及提高其抵抗胁迫的能力。
关键词
土生青霉
酚类化合物
氧化胁迫
抗氧化活性
Keywords
soil-born Penicillium sp.
phenolic compounds
oxidative stress
antioxidant activities
分类号
R915 [医药卫生—微生物与生化药学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
胁迫条件对一土生青霉菌总酚积累及其清除自由基能力的影响
魏志文
赵艳霞
张梅梅
郑维发
《菌物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2010
0
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