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题名不同核桃品种果实可利用率研究
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作者
路纪芳
展茂魁
蔡静芸
付甫永
司徒春南
王健
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机构
贵州省遵义市林业科学研究所
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出处
《河北果树》
2016年第5期9-10,15,共3页
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基金
资助项目:核桃蛀干性害虫云斑天牛生物防治技术研究(黔科合NY[2014]3022号)
贵州省核桃蛀干性害虫云斑天牛的防控技术研究(黔林科合[2014]12号)
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文摘
为弄清不同核桃品种果实的可利用率,本研究测定并对比贵州省本地品种和云南引进品种核桃果实的鲜果质量、外果径,核果质量和核果果径四项指标,得知这两个品种的各项指标间[(F=17.319,f=0.000)、(F=25.861,f=0.000)、(F=46.006,f=0.000)、(F=21.021,f=0.000)]差异均显著,但两个品种间的外果皮利用率(F=3.367,f=0.070)和可食用率(F=0.218,f=0.642)均无显著差异。同时还研究了核桃质量、直径与其可食用率相关性,结果表明核桃食用率与其鲜果质量(r=-0.668,P=0.000)和外果径(r=-0.488,P=0.001)之间呈强负线性相关,与其核桃质量之间呈正线性相关(r=0.347,P=0.028),而与其核果果径(r=-0.181,P=0.263)之间无相关性。
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关键词
核桃
鲜果质量
外果径
核果质量
核果果径
外果皮利用率
食用率
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分类号
S664.1
[农业科学—果树学]
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