期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到2篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
一种新型多酚类抗氧剂的合成及其性能 被引量：4
1
作者 马玉杰 俞莎莎 +5 位作者 蔡涛 冯建湘 刘丹 夏骏远 蒋海珍 刘升高 《合成树脂及塑料》 CAS 北大核心 2016年第6期32-37,共6页
以2,6-二叔丁基苯酚和4-叔丁基苯酚为原料合成了一种新型多酚类抗氧剂2,6-双(3,5-二叔丁基-4-羟基苄基)-4-叔丁基苯酚(简称抗氧剂105)。通过傅里叶变换红外光谱仪、元素分析仪和核磁共振谱仪对其结构进行了表征,并采用热重法和加压差示... 以2,6-二叔丁基苯酚和4-叔丁基苯酚为原料合成了一种新型多酚类抗氧剂2,6-双(3,5-二叔丁基-4-羟基苄基)-4-叔丁基苯酚(简称抗氧剂105)。通过傅里叶变换红外光谱仪、元素分析仪和核磁共振谱仪对其结构进行了表征,并采用热重法和加压差示扫描量热法考察了产品的热稳定性和氧化安定性。结果表明:以二甲基亚砜为溶剂,浓盐酸为催化剂,在100℃条件下反应8 h,抗氧剂105的产率可达60%以上;该抗氧剂具有较好的热稳定性和抗氧化活性,其初始分解温度约是传统抗氧剂2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)的3倍,氧化诱导时间是基础油的4倍左右,与BHT相当。 展开更多
关键词 多酚类抗氧化剂 结构表征 热稳定性能 抗氧化性能
下载PDF
从甘蔗中提制若干保健品的探讨(下) 被引量：15
2
作者 保国裕 《甘蔗糖业》 2003年第2期41-44,共4页
4从蔗梢汁或回溶糖浆(石灰法) 中提制多酚类抗氧化剂 甘蔗与一些食用植物如茶叶、大豆、竹叶等一样,含有对人体具抗氧化活力的多酚类化合物.据中外关于甘蔗成份的专著论述:甘蔗中多酚(Polyphenol s)类物属水溶性色素,它们都含有C6-C3-C... 4从蔗梢汁或回溶糖浆(石灰法) 中提制多酚类抗氧化剂 甘蔗与一些食用植物如茶叶、大豆、竹叶等一样,含有对人体具抗氧化活力的多酚类化合物.据中外关于甘蔗成份的专著论述:甘蔗中多酚(Polyphenol s)类物属水溶性色素,它们都含有C6-C3-C6的碳骨架,同时在苯环上都具有两个以上的羟基,常见的有3类:即花青素(Anthocyanidians)、花黄素(黄酮类Flavonoids)、儿茶素(Catechins,简称CAT). 展开更多
关键词 甘蔗 提制 多酚类抗氧化剂 植物固醇 保健食品 提取物
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部