大荔冬枣产业发展现状、质量安全监管难点及建议

1

作者 隋香菊 李峰 《农业科技与信息》 2024年第4期130-133,共4页

特色农产品产业发展已经成为促进农民致富、推动地方经济快速发展、实现乡村产业振兴的有力抓手。本文在详细总结大荔县首位产业“大荔冬枣”发展现状、主要优势和典型特点的基础,以其品质和质量的提升为突破点,以安全监管为研究方向,... 特色农产品产业发展已经成为促进农民致富、推动地方经济快速发展、实现乡村产业振兴的有力抓手。本文在详细总结大荔县首位产业“大荔冬枣”发展现状、主要优势和典型特点的基础,以其品质和质量的提升为突破点,以安全监管为研究方向,系统分析了大荔冬枣产业发展在质量安全监管层面的问题与难点,并针对性提出构建管理格局、落实监管措施、推进宣传模式、探索发展道路的建议,以期为大荔冬枣产业发展和质量安全监管提供借鉴。 展开更多

关键词 大荔冬枣 产业现状 安全监管 难点 建议

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乡村振兴背景下陕西农产品销售推广策略研究——以大荔冬枣为例

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作者 雷亚妮 胡妮 《村委主任》 2024年第4期74-76,共3页

乡村振兴战略的实施为农产品销售新模式带来了新的机遇和挑战。文章以陕西省大荔冬枣销售为例,探讨了陕西省发展大荔冬枣销售新模式的基础,分析了陕西省大荔冬枣销售模式的现状及问题,提出了加强冬枣产地市场和品牌店建设、规范冬枣销... 乡村振兴战略的实施为农产品销售新模式带来了新的机遇和挑战。文章以陕西省大荔冬枣销售为例,探讨了陕西省发展大荔冬枣销售新模式的基础,分析了陕西省大荔冬枣销售模式的现状及问题,提出了加强冬枣产地市场和品牌店建设、规范冬枣销售市场、农旅融合拓宽销售渠道以及采用多种线上销售模式实现冬枣销售策略创新,助力陕西省农产品销售创新模式推广,促进农村经济的持续增长。 展开更多

关键词 乡村振兴 农产品销售 大荔冬枣

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大荔冬枣2号苗木嫁接繁育技术

3

作者 孙丹 郭坤 《中文科技期刊数据库（全文版）农业科学》 2024年第9期0009-0012,共4页

冬枣营养价值丰富,口感佳,是深受消费者喜爱的果树品种。‘大荔冬枣2号’是从‘沾化冬枣’芽变中选育出的一个优良品种,其果个大,果形扁圆,果肉酥脆,口感甜蜜,营养丰富,商品价值高,具有很好的发展前景。本文从苗圃地选择、实生砧木苗繁... 冬枣营养价值丰富,口感佳,是深受消费者喜爱的果树品种。‘大荔冬枣2号’是从‘沾化冬枣’芽变中选育出的一个优良品种,其果个大,果形扁圆,果肉酥脆,口感甜蜜,营养丰富,商品价值高,具有很好的发展前景。本文从苗圃地选择、实生砧木苗繁育、嫁接技术及嫁接后苗木管理等关键环节阐述了‘大荔冬枣2号’苗木繁育技术,以期为该优良品种的生产扩繁提供技术参考。 展开更多

关键词 大荔冬枣2号 砧木苗繁育 嫁接技术

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“大荔冬枣2号”简约栽培技术

4

作者 季宝平 周爱英 樊懿贤 《陕西林业科技》 2023年第5期118-120,共3页

“大荔冬枣2号”是2021年获得林木良种证的新品种,以其优异的品质已经得到广大群众的认可。本文将从它的来源及适应性、建园、栽后管理、坐果关键技术、病虫害防治、采摘时期的把握等方面详细介绍“大荔冬枣2号”的简约化栽培技术,为广... “大荔冬枣2号”是2021年获得林木良种证的新品种,以其优异的品质已经得到广大群众的认可。本文将从它的来源及适应性、建园、栽后管理、坐果关键技术、病虫害防治、采摘时期的把握等方面详细介绍“大荔冬枣2号”的简约化栽培技术,为广大枣农提供生产实践中有效可行的实用技术。 展开更多

关键词 “大荔冬枣2号” 简约 栽培技术

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大荔冬枣茎段丛生芽诱导初步研究 被引量：2

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作者 任卫合 罗龙龙 +2 位作者 刘容秀 何秘 郭鹏辉 《安徽农学通报》 2019年第10期23-24,45,共3页

为建立高效的大荔冬枣无病毒苗组培快繁体系,以大荔冬枣茎段腋芽作为外植体,MS为基础培养基,研究不同消毒组合对其外植体的消毒效果以及不同植物生长调节剂组合对丛生芽诱导、增殖的影响。结果表明,大荔冬枣茎端经75%酒精处理30s,0.1%Hg... 为建立高效的大荔冬枣无病毒苗组培快繁体系,以大荔冬枣茎段腋芽作为外植体,MS为基础培养基,研究不同消毒组合对其外植体的消毒效果以及不同植物生长调节剂组合对丛生芽诱导、增殖的影响。结果表明,大荔冬枣茎端经75%酒精处理30s,0.1%HgCl_2消毒11min,消毒效果最佳,污染率最低且无死亡;不同激素配比对大荔冬枣茎段腋芽的萌发均有一定的促进作用,且差异极显著(P<0.01),在MS+6-BA 2.0mg/L+NAA 0.2mg/L的培养条件下丛生芽诱导率最高,为83.33%。研究结果可以为大荔冬枣无毒苗的选育和获取及其规模化繁殖提供理论基础和技术支持。 展开更多

关键词 大荔冬枣 快繁 丛生芽 诱导

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大荔冬枣产业存在的问题及对策 被引量：11

6

作者 谢忠 曹荣荣 孙明森 《安徽农业科学》 CAS 2018年第33期193-196,共4页

结合大荔冬枣产业实际情况,分析其发展现状,找出当前生产中存在的问题和不足,有针对性地提出推动大荔冬枣进一步发展的建议和措施,以期找出特色果业发展的路子以及注意的问题。

关键词 大荔冬枣 产业 现状 对策

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火焰原子吸收光谱法测定陕西大荔冬枣中的微量元素 被引量：4

7

作者 王迁 《化学与生物工程》 CAS 2019年第12期52-55,共4页

采用火焰原子吸收光谱法测定陕西大荔冬枣中钙、镁、锌、铁、铜、锰等微量元素的含量。结果表明:大荔冬枣中6种微量元素含量依次为:Ca 181.42 mg·kg^-1、Mg 149.53 mg·kg^-1、Zn 6.29 mg·kg^-1、Fe 16.84 mg·kg^-1... 采用火焰原子吸收光谱法测定陕西大荔冬枣中钙、镁、锌、铁、铜、锰等微量元素的含量。结果表明:大荔冬枣中6种微量元素含量依次为:Ca 181.42 mg·kg^-1、Mg 149.53 mg·kg^-1、Zn 6.29 mg·kg^-1、Fe 16.84 mg·kg^-1、Cu 2.17 mg·kg^-1、Mn 1.52 mg·kg^-1,相对标准偏差在0.01%~2.21%之间,加标回收率在92.77%~104.33%之间。该方法操作简单,精密度好,准确度高,可用于冬枣中微量元素含量的测定。 展开更多

关键词 大荔冬枣 微量元素 火焰原子吸收光谱法

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地理标志农产品大荔冬枣产业发展模式探讨 被引量：1

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作者 崔馨予 单俊杰 《农产品质量与安全》 2022年第6期55-58,共4页

地理标志农产品已成为推动地方经济发展、乡村产业振兴的重要抓手。本文总结了地理标志农产品大荔冬枣产业发展优势、主要做法以及助力乡村振兴的实践经验,探讨分析了大荔冬枣产业发展的问题症结,并针对性地提出强化地理标志农产品品牌... 地理标志农产品已成为推动地方经济发展、乡村产业振兴的重要抓手。本文总结了地理标志农产品大荔冬枣产业发展优势、主要做法以及助力乡村振兴的实践经验,探讨分析了大荔冬枣产业发展的问题症结,并针对性地提出强化地理标志农产品品牌保护、加强地理标志农产品品牌宣传、提升产业化发展水平的建议。 展开更多

关键词 农产品 地理标志 大荔冬枣 产业发展

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大荔冬枣产业发展现状及建议 被引量：2

9

作者 周小波 李云 何乐乐 《现代农业科技》 2020年第6期91-91,93,共2页

冬枣是大荔县的主导产业。本文介绍了大荔冬枣产业发展现状,分析了存在的问题,并提出了提升大荔冬枣品质的建议,以期为相关人员提供参考。

关键词 大荔冬枣 发展现状 问题 建议

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“互联网+”模式下大荔冬枣的营销研究 被引量：1

10

作者 张博 张昊 +1 位作者 韩吉 刘琦 《现代营销（下）》 2018年第6期77-77,共1页

随着社会的不断进步与发展,以及生活质量的提高,越来越多的人开始关注品质生活。睿智、勤劳的大荔人民依托地域优势,发挥科技力量,大力发展冬枣主导产业,取得了辉煌的成就,走出了一条富民强县的经济发展新路子。2017年中国农产品区域公... 随着社会的不断进步与发展,以及生活质量的提高,越来越多的人开始关注品质生活。睿智、勤劳的大荔人民依托地域优势,发挥科技力量,大力发展冬枣主导产业,取得了辉煌的成就,走出了一条富民强县的经济发展新路子。2017年中国农产品区域公用品牌"大荔冬枣"价值38.44亿元,排名全国第17名。我们就互联网+模式下大荔冬枣市场的发展方向和大荔冬枣附加产品的可行性做以研究。 展开更多

关键词 大荔冬枣 互联网+ 发展 价值

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大荔冬枣生产中存在的问题及解决办法

11

作者 张娟 董绒叶 《中文科技期刊数据库（全文版）农业科学》 2022年第10期7-9,共3页

大荔冬枣自1998年从山东沾化引进,发展至今已有23年,以皮薄核小、肉脆质甜、营养丰富等优点,受到国内外消费者青睐。但目前生产中仍存在一些突出问题,如促早栽培坐果难;防雨棚棚体老化影响冬枣品质;药剂使用不规范导致投资大、品质差、... 大荔冬枣自1998年从山东沾化引进,发展至今已有23年,以皮薄核小、肉脆质甜、营养丰富等优点,受到国内外消费者青睐。但目前生产中仍存在一些突出问题,如促早栽培坐果难;防雨棚棚体老化影响冬枣品质;药剂使用不规范导致投资大、品质差、效益低;树体管理不科学,费工费时没成效;急功近利催熟上色损失大;投工投劳大对枣农健康不利等。这些亟待解决的问题,制约了大荔冬枣产业高质发展。因此,提出了一些科学有效的解决办法,帮助广大枣农趋利避害,促进大荔冬枣产业走上绿色、健康、可持续的高质量发展之路。 展开更多

关键词 大荔冬枣 存在问题 解决办法

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大荔冬枣网络营销的发展前景

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作者 李晓菲 陈卓 张昊 《纳税》 2018年第12期211-211,共1页

随着网络的迅速发展以及国家大力支持农村电子商务发展,农产品的网络营销慢慢地火热起来。大荔县与时俱进实施"互联网+"战略,积极打造农产品销售新模式。本文就大荔县的特产冬枣的网络销售的优缺点以及与传统营销的区别来浅... 随着网络的迅速发展以及国家大力支持农村电子商务发展,农产品的网络营销慢慢地火热起来。大荔县与时俱进实施"互联网+"战略,积极打造农产品销售新模式。本文就大荔县的特产冬枣的网络销售的优缺点以及与传统营销的区别来浅谈大荔冬枣网络营销的发展前景。 展开更多

关键词 大荔冬枣 网络营销 发展前景

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不同采收成熟度对设施冬枣综合品质的影响

13

作者 蒋宝 侯清娥 +1 位作者 高红芳 杨玉娜 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2024年第7期1312-1319,共8页

为了从成熟度方面给采收鲜食用、加工用大荔冬枣果实的时期提供参考,以4个不同成熟度(白熟、脆熟、半红、全红,分别对应白熟期、脆熟期、半红期、全红期)大荔冬枣果实为试验材料,对比其果实的品质特性,探究其果实品质在4个不同成熟度下... 为了从成熟度方面给采收鲜食用、加工用大荔冬枣果实的时期提供参考,以4个不同成熟度(白熟、脆熟、半红、全红,分别对应白熟期、脆熟期、半红期、全红期)大荔冬枣果实为试验材料,对比其果实的品质特性,探究其果实品质在4个不同成熟度下的变化。结果表明,随着果实成熟度的增加,大荔冬枣果实的单果重、可溶性糖含量、维生素C含量及可溶性固形物含量增加,而果实硬度、含水量、总酸含量、总酚含量及总类黄酮含量呈下降趋势。在脆熟期和半红期,大荔冬枣果实的抗氧化能力较强。大荔冬枣果实的含水量与可溶性糖含量、可溶性固形物含量均呈极显著负相关(P<0.01),与总酸含量、总酚含量及总类黄酮含量均呈显著正相关(P<0.05);大荔冬枣果实的可溶性糖含量与可溶性固形物含量呈极显著正相关(P<0.01),与总类黄酮含量、总酚含量均呈显著负相关(P<0.05)。综上所述,脆熟期至半红期的大荔冬枣果实适宜立即食用或仅可进行短距离运输,脆熟期的大荔冬枣果实适宜长距离运输或贮藏,全红期的大荔冬枣果实适宜用作食品加工原料。 展开更多

关键词 大荔冬枣 设施栽培 成熟度 品质 贮藏

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对大荔设施冬枣产业发展的思考与建议 被引量：1

14

作者 谢忠 王彩虹 石青峰 《西北园艺（果树）》 2023年第6期5-9,共5页

凭借优良的自然条件和生产者迎难而上、不断探索实践的精神,大荔冬枣产业从无到有、由大到强,走出一条曲折艰难而又前景光明的发展道路。从生产现状切入,回顾了大荔冬枣发展过程中遇到的技术瓶颈及其解决途径,分析了大荔冬枣产业发展中... 凭借优良的自然条件和生产者迎难而上、不断探索实践的精神,大荔冬枣产业从无到有、由大到强,走出一条曲折艰难而又前景光明的发展道路。从生产现状切入,回顾了大荔冬枣发展过程中遇到的技术瓶颈及其解决途径,分析了大荔冬枣产业发展中存在的现实问题,形成了对未来产业发展的思考与建议。 展开更多

关键词 大荔冬枣 全国设施冬枣第一县 发展历程 经验 启示

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大荔县冬枣产业发展现状及对策

15

作者 申鹏 何乐乐 《南方农业》 2023年第16期207-210,共4页

陕西省大荔县是全国鲜食枣的最佳优生区和中国特色农产品(大荔冬枣)优势区。为促进大荔县冬枣产业高质量发展,分析大荔县冬枣产业发展现状,揭示了其发展过程中存在的问题,并结合工作实际提出针对性的建议,包括调整优化“三大结构”,夯... 陕西省大荔县是全国鲜食枣的最佳优生区和中国特色农产品(大荔冬枣)优势区。为促进大荔县冬枣产业高质量发展,分析大荔县冬枣产业发展现状,揭示了其发展过程中存在的问题,并结合工作实际提出针对性的建议,包括调整优化“三大结构”,夯实产业高质量发展基础;农技农机技术融合,降低人力成本;保护提升“大荔冬枣”区域公用品牌,增强产品市场核心竞争力。 展开更多

关键词 大荔冬枣 产业发展 陕西省大荔县

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冬枣套袋的特点和配套应用技术

16

作者 孟创鸽 曹红霞 +1 位作者 索龙 韦建平 《河南农业》 2019年第14期19-20,共2页

冬枣是陕西省渭南市大荔县的主推农产品,因其独特的口感、丰富的营养价值和良好的经济效益而受到广大消费者的青睐。为提高冬枣的品质和口感,果农应采用冬枣套袋技术进行试验示范。本文主要分析套袋冬枣的特点和配套技术,以期为大荔县... 冬枣是陕西省渭南市大荔县的主推农产品,因其独特的口感、丰富的营养价值和良好的经济效益而受到广大消费者的青睐。为提高冬枣的品质和口感,果农应采用冬枣套袋技术进行试验示范。本文主要分析套袋冬枣的特点和配套技术,以期为大荔县冬枣产业的发展提供技术支持,使大荔冬枣成为明星品牌,实现大荔冬枣产业又快又好发展。 展开更多

关键词 大荔冬枣 套袋技术 配套措施

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膜醭毕赤酵母KD-316-3复合保鲜液的抑菌机制与初步应用

17

作者 刘艺璇 陈海艺 +2 位作者 徐悦 陈存坤 郭红莲 《食品研究与开发》 CAS 2024年第12期13-20,共8页

该研究制备一种含10^(8) CFU/mL膜醭毕赤酵母KD-316-3(Pichia membranaefaciens KD-316-3)的海藻糖基复合保鲜液,以果实黑斑病菌链格孢霉菌(Alternaria species)为对象进行离体抑菌研究,并进行复合保鲜液的冬枣应用保鲜试验,用以探究复... 该研究制备一种含10^(8) CFU/mL膜醭毕赤酵母KD-316-3(Pichia membranaefaciens KD-316-3)的海藻糖基复合保鲜液,以果实黑斑病菌链格孢霉菌(Alternaria species)为对象进行离体抑菌研究,并进行复合保鲜液的冬枣应用保鲜试验,用以探究复合保鲜液的抑菌机制和应用效果。试验结果表明,在离体条件下,复合保鲜液处理能抑制病原链格孢霉菌的生长,拮抗效率26.48%,使病原菌菌丝生长畸形,电解质外渗,菌丝体核酸泄漏,胞内可溶性蛋白含量降低;在冬枣贮藏过程中,复合保鲜液能抑制冬枣果实失重率的上升,有效减缓冬枣果实的病斑腐烂,对果实丙二醛含量及多酚氧化酶活性也产生明显影响,提高过氧化物酶活性。综合分析,使用膜醭毕赤酵母KD-316-3复合保鲜液处理冬枣果实可抑制病原菌引起的腐烂,维持果实良好品质。 展开更多

关键词 膜醭毕赤酵母 保鲜液 抑菌机制 大荔冬枣 保鲜

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三种不同大枣中环磷酸腺苷的提取与含量的比较 被引量：3

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作者 任卫合 王丽萍 郭鹏辉 《甘肃科技纵横》 2017年第6期21-23,共3页

采用超声辅助提取—紫外分光光度测定法,对大荔冬枣、新疆大枣、陕北大枣三种大枣中环磷酸腺苷(cAMP)的含量进行了测定比较研究,旨在为三种不同产地的枣果开发利用提供理论参考。研究结果表明:在超声功率400 W、提取时间50 min、温度35... 采用超声辅助提取—紫外分光光度测定法,对大荔冬枣、新疆大枣、陕北大枣三种大枣中环磷酸腺苷(cAMP)的含量进行了测定比较研究,旨在为三种不同产地的枣果开发利用提供理论参考。研究结果表明:在超声功率400 W、提取时间50 min、温度35℃、料液比1∶25、紫外检测波长258 nm的提取工艺下,陕北大枣cAMP含量最高为(302.19±0.86)μg/g,新疆大枣次之(298.19±2.37)μg/g,大荔冬枣最低为(278.36±1.86)μg/g,三种枣果的cAMP含量差异显著(p<0.05)。 展开更多

关键词 大荔冬枣 环磷酸腺苷(cyclic AMP cAMP) 紫外分光光度

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