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三种桂花在不同开花期头香成分的研究 被引量：31
1
作者 李祖光 曹慧 +2 位作者 朱国华 高建荣 沈德隆 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 2008年第3期75-80,共6页
采用固相微萃取(SPME)分别吸附富集金桂、银桂和丹桂3个不同品种桂花在不同开花期的头香成分,用气相色谱-质谱(GC-MS)联用分析鉴定,对GC-MS总离子流色谱峰的峰面积进行归一化定量分析其头香成分,并分别考察了3种桂花在不同开花期头香成... 采用固相微萃取(SPME)分别吸附富集金桂、银桂和丹桂3个不同品种桂花在不同开花期的头香成分,用气相色谱-质谱(GC-MS)联用分析鉴定,对GC-MS总离子流色谱峰的峰面积进行归一化定量分析其头香成分,并分别考察了3种桂花在不同开花期头香成分的变化。其中金桂鉴定出22种化合物,银桂鉴定出18种化合物,丹桂鉴定出8种化合物,3种桂花均含有反式罗勒烯、乙酸-4-己烯酯、顺式芳樟醇氧化物、反式芳樟醇氧化物、β-芳樟醇、反式香叶醇和τ-癸酸内酯这7种化合物。金桂中α-紫罗酮、β-紫罗酮和τ-癸酸内酯的含量较高,故香气甜润馥郁;银桂中反式罗勒烯含量较高,故香气清幽淡雅;而丹桂中缺少α-紫罗酮、β-紫罗酮和罗勒烯等化合物,故甜香不够,清香不足。结果表明:SPME-GC-MS是一种可用于分析不同品种桂花和不同开花期鲜花头香成分变化的简单可行的分析方法,3个不同品种桂花的花香既具有一定的相似性,又存在着一定的差异性。 展开更多
关键词 金桂 银桂 丹桂 头香成分 固相微萃取
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福州小花茉莉全花期中花源质量稳定性的研究Ⅱ．净油和头香化学成分分析 被引量：18
2
作者 郭友嘉 戴亮 +1 位作者 杨兰萍 任清 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 1994年第1期11-19,共9页
为了观察福州茉莉花源质量的稳定性，曾时其精油成分作过连续三年的成分研究￣［１］。本文继续对净油和头香成分作进一步探讨。本实验室用溶剂提取和用冷乙醇分离花蜡来获得净油．用低温吸附和溶剂洗脱获得头香样品。采用石英毛细管气... 为了观察福州茉莉花源质量的稳定性，曾时其精油成分作过连续三年的成分研究￣［１］。本文继续对净油和头香成分作进一步探讨。本实验室用溶剂提取和用冷乙醇分离花蜡来获得净油．用低温吸附和溶剂洗脱获得头香样品。采用石英毛细管气相色谱（ＣＧＣ）和色谱－质谱（ＣＧＣ－ＭＳ）对成分进行剖析。实验结果对福州茉莉花源质量随气候变化的规律￣［１］作了进一步地确认。 展开更多
关键词 茉莉花 头香 香精油 花源 质量
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山苍子根头香和精油化学成分的研究 被引量：14
3
作者 傅水玉 黄爱今 +2 位作者 刘虎威 吴强 夏玉宇 《北京大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 1992年第4期460-467,共8页
本文用循环吹气吸附法捕集山苍子根头香,用同时蒸馏萃取法提取山苍子根精油。用GC-MS-DS联用仪从山苍子根头香中分离鉴定了71种组分,占色谱峰总面积的98.62％;从精油中分离鉴定了37种组分,占总色谱峰面积的97.46％。再用双柱GC标样程升... 本文用循环吹气吸附法捕集山苍子根头香,用同时蒸馏萃取法提取山苍子根精油。用GC-MS-DS联用仪从山苍子根头香中分离鉴定了71种组分,占色谱峰总面积的98.62％;从精油中分离鉴定了37种组分,占总色谱峰面积的97.46％。再用双柱GC标样程升保留指数法对部分组分进行了确证。头香中确证了45种组分,占总峰面积的82.73％;精油中确证了24种组分,占总峰面积的93.42％。头香中含量较大的组分有萘(12.64％)、α-蒎烯(10.08％)、香茅醛(9.66％)、柠檬烯(9.5％)、β-蒎烯(8.89％)、樟脑(6.33％)、异胡薄荷醇(5.60％)等。精油的主要成分是香茅醛(58.86)、香茅醇(8.80％)、柠檬烯(5.43％)和α-蒎烯(4.32％)。 展开更多
关键词 山苍子根 头香 精油 化学成分
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紫藤鲜花在不同开花期的头香成分 被引量：14
4
作者 李祖光 李建亮 +2 位作者 曹慧 张小莎 沈德隆 《浙江林学院学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期308-313,共6页
采用固相微萃取(SPME)吸附不同开花期紫藤Wisteria sinensis鲜花的头香成分,并用气相色谱-质谱法(GC-MS)定量分析紫藤鲜花的头香成分,鉴定出芳樟醇、2-壬酮、反式罗勒烯、2-十一酮、3-[4,8-二甲基-3,7-壬二烯基]-呋喃、2-十三酮、4-丙... 采用固相微萃取(SPME)吸附不同开花期紫藤Wisteria sinensis鲜花的头香成分,并用气相色谱-质谱法(GC-MS)定量分析紫藤鲜花的头香成分,鉴定出芳樟醇、2-壬酮、反式罗勒烯、2-十一酮、3-[4,8-二甲基-3,7-壬二烯基]-呋喃、2-十三酮、4-丙酮基环庚酮、α-蒎烯氧化物、异草蒿脑和α-金合欢烯等47种化合物;同时考察了紫藤鲜花在不同开花期头香成分的变化情况:随着紫藤花开放进程,挥发性香气成分浓度逐渐增大,盛开期达到最大,后逐渐减小。SPME-GC-MS是一种可用于分析不同开花期鲜花香气成分变化的简单可行的分析方法。 展开更多
关键词 植物学 紫藤 头香成分 固相微萃取 不同开花期 气相色谱-质谱法
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新鲜山矾花头香成分的研究 被引量：15
5
作者 余爱农 谭志斗 甘华兵 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第1期26-28,共3页
用 60H型硅胶吸收刚采摘的鲜山矾花的头香成分 ,用无水乙醚洗脱 ,高纯氮吹出乙醚浓缩 ,所得的鲜山矾花的头香成分浓缩液用气相色谱 -质谱 (GC -MS)法分离并分析鉴定其成分及质量分数 ,共鉴定出 2 2个化合物 ,其中所鉴定的鲜山矾花的头... 用 60H型硅胶吸收刚采摘的鲜山矾花的头香成分 ,用无水乙醚洗脱 ,高纯氮吹出乙醚浓缩 ,所得的鲜山矾花的头香成分浓缩液用气相色谱 -质谱 (GC -MS)法分离并分析鉴定其成分及质量分数 ,共鉴定出 2 2个化合物 ,其中所鉴定的鲜山矾花的头香成分的组分占挥发性成分总峰面积的 91 2 0 %。它们是 :w (双花醇 ) =2 5 0 1%、w(反式 氧化芳樟醇 ) =6 2 4%、w(顺式 氧化芳樟醇 ) =1 0 8%、w(L 芳樟醇 ) =18 98%、w (紫丁香醇 ) =2 3 7%、w(紫丁香醛 ) =0 5 6%、w(月桂醇 ) =0 2 5 %、w(氧化橙花醇 ) =3 0 9%、w(乙苯 ) =2 0 0 %、w(2 ,6 二甲基 3 ,7 辛二烯 2 ,6 二醇 ) =10 17%、w(3 ,4,5 三甲氧基甲苯 ) =7 3 5 %、w (4 甲基 2 ,6 二叔丁基 4 羟基 2 ,5 环己二烯 1 酮 ) =1 0 9%、w(2 ,6 二叔丁基对苯醌 ) =0 41%、w(2 ,6 二叔丁基对甲苯酚 ) =2 61%、w(3 ,5 二叔丁基 4 羟基苄醇 ) =0 3 9%。 展开更多
关键词 山矾花 头香成分 研究 香料 气相色谱-质谱法
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固相微萃取气相色谱/质谱分析栀子花的头香成分 被引量：47
6
作者 刘百战 高芸 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2000年第5期452-455,共4页
分别用固相微萃取和动态顶空法分离栀子鲜花的头香成分 ,用GC/MS技术分析鉴定 ,并用GC/MS总离子流色谱峰的峰面积进行归一化定量。在固相微萃取方法中 ,共鉴定了 54种化学成分 ,占总峰面积的99 98%。主要成分 (质量分数 )依次为金合欢... 分别用固相微萃取和动态顶空法分离栀子鲜花的头香成分 ,用GC/MS技术分析鉴定 ,并用GC/MS总离子流色谱峰的峰面积进行归一化定量。在固相微萃取方法中 ,共鉴定了 54种化学成分 ,占总峰面积的99 98%。主要成分 (质量分数 )依次为金合欢烯 (64.86%)、罗勒烯 (2 9.33%)、芳樟醇 (2 .74%)、惕各酸顺式叶醇酯 (1 34%)和苯甲酸甲酯 (0 .2 5%)等。经与动态顶空法的分析结果比较发现 ,固相微萃取法不仅操作简便 ,而且具有较高的采样灵敏度 ,获得的化学成分的信息量多于动态顶空法。 展开更多
关键词 栀子花 头香化合物 植物香料 分析 GC/MS
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静态顶空进样气质联用法测定虎杖花的头香成分 被引量：6
7
作者 孙印石 杨赛飞 +4 位作者 王建华 刘政波 耿丽华 郭林林 王燕华 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期241-243,共3页
目的:GC-MS法测定虎杖花的挥发性成分。方法:用静态顶空法收集虎杖花的头香,并用GC-MS法对其进行化学成分研究。结果:从虎杖花头香中鉴定出21种化合物,占总峰面积的99.29%。2-己烯酸甲酯、苯戊酮、4-己烯酸甲酯、顺-3-己烯酸甲酯、2-甲... 目的:GC-MS法测定虎杖花的挥发性成分。方法:用静态顶空法收集虎杖花的头香,并用GC-MS法对其进行化学成分研究。结果:从虎杖花头香中鉴定出21种化合物,占总峰面积的99.29%。2-己烯酸甲酯、苯戊酮、4-己烯酸甲酯、顺-3-己烯酸甲酯、2-甲基-6-次甲基-1,7-辛二烯-3-醇等5种物质是虎杖花头香的主要成分,占总挥发性成分的63.23%。酯类成分占总挥发性成分的52.09%,以己烯酸甲酯类衍生物为最多,己烯酸甲酯占总酯类成分的85.66%,其中2-己烯酸甲酯的相对百分含量为24.41%;另外一类挥发性成分为苯戊酮和苯乙酮,含量分别为16.30%和4.33%,占挥发性成分总量的20.63%。结论:该研究结果为进一步开发和利用虎杖花奠定基础。 展开更多
关键词 虎杖花 头香 静态顶空法 气相色谱-质谱法
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动态法研究啤酒花头香成份变化 被引量：4
8
作者 陈家华 林祖铭 +2 位作者 金声 邢其毅 陈华君 《北京大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 1991年第4期406-413,共8页
啤酒花是一种重要的经济作物,本文研究其头香成份,对不同物候期的二种啤酒花头香成份的变化规律进行了动态研究。同时,研究了啤酒花品种之间头香成份的差异。
关键词 啤酒花 头香 成份 动态法 BHT
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栀子花头香成分的研究 被引量：5
9
作者 黄巧巧 蒋可志 +1 位作者 冯建跃 陈关喜 《浙江科技学院学报》 CAS 2003年第B11期6-7,10,共3页
用吸附丝/色谱/质谱法分离分析栀子花头香,共鉴定化合物86种,占总挥发性化合物的98.5％。其主要成分有芳樟醇、β-香叶烯、苯甲酸甲酯、罗勒烯、L-柠檬烯、惕各酸顺-3-己烯酯、异戊酸顺-3-己烯酯、惕各酸异戊酯等。
关键词 栀子花 头香 成分 色谱法 质谱法 吸附丝 茜草科
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竹叶精油和头香的CGC-MS-DS研究 被引量：21
10
作者 张英 汤坚 +2 位作者 袁身淑 刘扬岷 王林祥 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 1998年第4期38-44,共7页
本文以阔叶箸竹、毛金竹和四季竹为代表,用SDE法和大孔树脂顶空吸附法联合收集芳香成分,用毛细管气相色谱/质谱/计算机联用(CGC/MS/DS)技术,对竹叶的精油和头香进行剖析。共检出144种挥发性化合物,其中22种为三种竹叶所共有。芳香成分... 本文以阔叶箸竹、毛金竹和四季竹为代表,用SDE法和大孔树脂顶空吸附法联合收集芳香成分,用毛细管气相色谱/质谱/计算机联用(CGC/MS/DS)技术,对竹叶的精油和头香进行剖析。共检出144种挥发性化合物,其中22种为三种竹叶所共有。芳香成分以醛、醇、呋喃、酮类为主,C_5～C_8中等链长的含氧化合物占主导地位,是竹叶清香的物质基础。其中C_6化合物起了关键作用,重要的C_6成分有(E)-2-已烯醛、(Z)-3-已烯醇、2乙基-呋喃、己醛和己烯等。 展开更多
关键词 竹叶 精油 头香 CGC/MS/DS联用 C_6化合物
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静态顶空进样气质联用法测定白玉兰花和紫玉兰花的头香成分 被引量：7
11
作者 孙印石 王建华 +2 位作者 程秀珍 毕建杰 刘政波 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期1386-1387,共2页
目的对比分析白玉兰花和紫玉兰花头香的化学成分。方法用静态顶空法收集白玉兰花和紫玉兰花的头香,并用GC-MS法对其进行了化学成分研究。结果从白玉兰花中鉴定出26种化合物,占挥发性成分总量的94.90%,从紫玉兰花中鉴定出25种化合物,占... 目的对比分析白玉兰花和紫玉兰花头香的化学成分。方法用静态顶空法收集白玉兰花和紫玉兰花的头香,并用GC-MS法对其进行了化学成分研究。结果从白玉兰花中鉴定出26种化合物,占挥发性成分总量的94.90%,从紫玉兰花中鉴定出25种化合物,占挥发性成分总量的87.62%,两者主要成分均为单萜类化合物。两者共有的化合物有16种,共有的主要萜类化合物有β-侧柏烯、β-蒎烯、β-月桂烯、桉油精、α-蒎烯、β-香叶烯等。在白玉兰花中主要成分依次是β-侧柏烯(21.90%)、β-蒎烯(12.78%)、β-月桂烯(11.89%)、桉油精(10.84%)、α-蒎烯(8.99%)、β-香叶烯(8.76%)。在紫玉兰花中主要成分依次是β-侧柏烯(16.06%)、β-香叶烯(13.24%)、十五烷(12.95%)、桉油精(10.18%)、α-崖柏烯(5.87%)。结论研究结果为进一步开发和利用白玉兰花和紫玉兰花奠定基础。 展开更多
关键词 白玉兰花 紫玉兰花 头香挥发性成分 静态顶空法 气相色谱-质谱联用
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啤酒花头香成分的研究 被引量：3
12
作者 陈家华 林祖铭 +3 位作者 缪平 金声 邢其毅 王天华 《北京大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 1992年第2期167-174,共8页
本文主要研究两种啤酒花的香气成分,通过循环吸附法采集样品,用GC/MS初步定性,然后用双柱保留指数及标样叠加法对照,共鉴定出113个啤酒花头香成分,其中新检出65个化合物。对113个成分中的90个化合物比较了不同时间的含量变化。
关键词 啤酒花 头香 GC/MS
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香水百合头香成分的定量结构-色谱保留关系研究 被引量：4
13
作者 曹慧 李祖光 +1 位作者 杨美丹 沈德隆 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第11期1198-1202,共5页
采用固相微萃取(SPME)/气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术分析香水百合的头香成分,通过保留指数与质谱解析相结合的方法,共鉴定出(E)-罗勒烯、芳樟醇、苯甲酸甲酯、(E)-2-甲氧基-4-(1-丙烯基)-苯酚、4-甲基-2-甲氧基苯酚、月桂烯和(Z)-罗勒... 采用固相微萃取(SPME)/气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术分析香水百合的头香成分,通过保留指数与质谱解析相结合的方法,共鉴定出(E)-罗勒烯、芳樟醇、苯甲酸甲酯、(E)-2-甲氧基-4-(1-丙烯基)-苯酚、4-甲基-2-甲氧基苯酚、月桂烯和(Z)-罗勒烯等35种化合物。采用多元线性回归(MLR)方法建立定量结构-色谱保留关系(QSRR)预测模型,并对训练集及测试集中化合物的保留指数进行预测,结果表明,计算值与预测值接近,QSRR方程预测性能较好。 展开更多
关键词 香水百合 头香成分 崮相微萃取 定量结构-色谱保留关系 多元线性回归
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漳州水仙花头香的化学成分分析 被引量：8
14
作者 戴亮 杨兰苹 +1 位作者 郭友嘉 彭奇 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 1992年第5期280-283,共4页
福建漳州人工栽培的水仙为中国水仙之上品。由于它的幽雅清香一直作为花卉盆景观赏而驰名中外。据记载水仙花自然散发出的香气(头香)兼备大花茉莉的清鲜,风信子的甜鲜和紫丁香的幽鲜,并带有某种动物香的独特香味。其芳香化学成分的研究... 福建漳州人工栽培的水仙为中国水仙之上品。由于它的幽雅清香一直作为花卉盆景观赏而驰名中外。据记载水仙花自然散发出的香气(头香)兼备大花茉莉的清鲜,风信子的甜鲜和紫丁香的幽鲜,并带有某种动物香的独特香味。其芳香化学成分的研究迄今尚无报道。 展开更多
关键词 植物香料 水仙花 头香 化学成分
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分子电距矢量对山矾花中头香成分气相色谱保留时间的估计和预测 被引量：3
15
作者 聂金媛 廖春阳 +1 位作者 吴世容 李志良 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第4期273-278,共6页
用分子电距矢量(MEDV)描述子对22个从山矾花中分离出的头香成分的分子进行结构表征,对MEDV矢量和其气相色谱保留时间之间建立了定量结构-色谱保留值关系。线性回归10参数模型的复相关系数R达到了0 972,逐步回归5参数模型复相关系数R为0 ... 用分子电距矢量(MEDV)描述子对22个从山矾花中分离出的头香成分的分子进行结构表征,对MEDV矢量和其气相色谱保留时间之间建立了定量结构-色谱保留值关系。线性回归10参数模型的复相关系数R达到了0 972,逐步回归5参数模型复相关系数R为0 952,交互检验的相关系数RCV值为0 882,表明模型对样本具有较好的稳定性能和预测能力。 展开更多
关键词 分子电距矢量 山矾花 头香成分 定量结构-色谱保留值关系
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做青后续加工过程中乌龙茶头香动态变化规律 被引量：1
16
作者 张丽霞 王日为 杨伟丽 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2002年第6期506-508,共3页
为探明做青后续加工过程中乌龙茶头香的变化规律 ,采用 XAD- 2树脂捕集头香 ,经溶剂洗脱 ,GC和 GC/MS分析 .结果表明 ,做青原料经后续加工 ,头香总量与乌龙茶特征组分保留量较大 ,且进一步调整了高低沸点组分含量比例 .变化较显著的是 :... 为探明做青后续加工过程中乌龙茶头香的变化规律 ,采用 XAD- 2树脂捕集头香 ,经溶剂洗脱 ,GC和 GC/MS分析 .结果表明 ,做青原料经后续加工 ,头香总量与乌龙茶特征组分保留量较大 ,且进一步调整了高低沸点组分含量比例 .变化较显著的是 :(E) - 2 -己烯醇、苯乙醇等 8种组分基本消失 ;橙花醇、乙酸顺 - 3 -己烯酯等 9种组分含量减少 ;芳樟醇、乙酸苯甲酯等 8种组分含量增加 .摊青对照样头香总量、低沸点组分及特征组分保留量显著减少 . 展开更多
关键词 动态变化 做青 乌龙茶 后续加工 头香 变化规律
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香水百合头香成分色谱保留指数的人工神经网络预测 被引量：2
17
作者 陈艳 瞿翠玲 闫远方 《南京理工大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第2期249-253,共5页
基于分子拓扑学理论计算了香水百合头香成分35个化合物的分子连接性指数Xi、电性拓扑状态指数Ej和分子电性距离矢量M_k。采用最佳变量子集回归方法确定了最佳变量组合X_1,E_9,M_9和M_(10),并用这4个变量作为神经网络的输入层单元,建立... 基于分子拓扑学理论计算了香水百合头香成分35个化合物的分子连接性指数Xi、电性拓扑状态指数Ej和分子电性距离矢量M_k。采用最佳变量子集回归方法确定了最佳变量组合X_1,E_9,M_9和M_(10),并用这4个变量作为神经网络的输入层单元,建立了香水百合头香成分化合物气相色谱保留指数RI的人工神经网络模型。采用该模型对RI值进行了预测,预测结果与实验值接近,平均相对误差为1.165%。该方法成功预测了化合物的气相色谱保留指数,对于探索色谱保留机理、选择合适的分离条件等有参考价值。 展开更多
关键词 香水百合 头香成分化合物 色谱保留指数 人工神经网络 定量结构-色谱保留关系
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蜡梅花头香的富集及其化学成分研究 被引量：2
18
作者 吕金顺 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第4期367-371,共5页
用顶空和不同吸附剂吸附法收集蜡梅花的头香,并用GC-MS法对其进行了化学成分研究。对比了不同吸附剂在相同条件下对蜡梅花头香的吸附量与吸附成分。结果表明,不同吸附剂吸附的头香量和化学成分不同。大孔树脂的吸附量是0.22 g,且不具有... 用顶空和不同吸附剂吸附法收集蜡梅花的头香,并用GC-MS法对其进行了化学成分研究。对比了不同吸附剂在相同条件下对蜡梅花头香的吸附量与吸附成分。结果表明,不同吸附剂吸附的头香量和化学成分不同。大孔树脂的吸附量是0.22 g,且不具有蜡梅花香味,是自身分解物;阳离子交换树脂、凹凸棒石、活性炭、分子筛吸附量分别是0.52、0.42、0.26、0.29 g,检测出的化学成分种类分别是27、24、12、10种,且与蜡梅花的香味相似;后4种吸附剂所吸附的头香总成分约39种。凹凸棒石和阳离子交换树脂是蜡梅花头香成分的适宜吸附剂。 展开更多
关键词 顶空吸附法 蜡梅花 气相色谱-质谱法 头香
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中药微量挥发成分的联机分析——藿香头香成分分析 被引量：3
19
作者 李红军 蒋琴 +1 位作者 张文彬 田笠卿 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 1993年第1期117-120,共4页
本文设计了直接蒸馏-顶空分析-预柱低温富集-毛细管色谱-质谱联机分析技术,有效地提取、浓缩、分离和鉴定了藿香的香气成分。实现了天然产物微量多组分的联机快速分析。并首次在霍香的头香成分中发现了乙酸甲酯、3-甲基丁酮、3-甲基-3-... 本文设计了直接蒸馏-顶空分析-预柱低温富集-毛细管色谱-质谱联机分析技术,有效地提取、浓缩、分离和鉴定了藿香的香气成分。实现了天然产物微量多组分的联机快速分析。并首次在霍香的头香成分中发现了乙酸甲酯、3-甲基丁酮、3-甲基-3-丁烯酮等一系列分子量小、易挥发的成分。 展开更多
关键词 联机分析 头香 藿香 中药 挥发成分
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静态顶空进样气质联用法测定连翘花的头香成分 被引量：5
20
作者 范令刚 蔡孝华 《长春中医药大学学报》 2009年第2期177-178,共2页
目的分析测定连翘花的头香成分。方法用静态顶空法收集连翘花的头香,并用GC-MS法对其进行化学成分研究。结果从连翘花头香中鉴定出24种化合物,占挥发性成分总量的94.90%,其主要成分为单萜类化合物。在连翘花中主要成分依次是侧柏烯(21.9... 目的分析测定连翘花的头香成分。方法用静态顶空法收集连翘花的头香,并用GC-MS法对其进行化学成分研究。结果从连翘花头香中鉴定出24种化合物,占挥发性成分总量的94.90%,其主要成分为单萜类化合物。在连翘花中主要成分依次是侧柏烯(21.93%)、β-水芹烯(10.43%)、β-蒎烯(9.94%)、桉油精(9.75%)、3-异丙烯基-5,5-二甲基-环戊烯(7.62%)、β-月桂烯(5.22%)、水杨酸甲酯(5.21%)。单萜类成分占总挥发性化合物的65.13%。 展开更多
关键词 静态顶空法 连翘花 头香 气相色谱-质谱法
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