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奶粉生产节能初探 被引量：1
1
作者 潘永康 《食品与发酵工业》 CAS 1985年第2期62-65,52,共5页
乳品厂生产的各种产品中,以奶粉生产耗能最多。要使能耗降低,不言而喻应该提高生产流程中各种单元设备的效率。但是,合理规划流程,使热能得以综合利用也极为重要。本文试图从分析奶粉生产现行流程的耗能着手,讨论三种改进热能利用的流程。
关键词 原奶 热量 闪蒸 化工单元操作 奶粉生产 巴氏杀菌
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用于奶粉生产的多效降膜式蒸发器清洗间隔时间短的原因分析 被引量：21
2
作者 刘殿宇 《医药工程设计》 2007年第6期25-27,共3页
蒸发器清洗间隔时间短的主要原因是:蒸发器各效蒸发面积计算分配不正确,蒸发器预热面积不足,杀菌器结构设计不合理,操作控制因素的影响,物料特殊。
关键词 多效降膜式蒸发器 奶粉生产 清洗 间隔时间短 原因分析
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奶粉生产中上、下排风塔的效果比较 被引量：1
3
作者 刘殿宇 《中国乳业》 2009年第4期45-45,共1页
近年来,我国从国外引进了几套上排风塔,如齐齐哈尔榆树屯引进了一套生产能力为1000型的上排风塔,完达山乳业集团引进了一套生产能力为3000型的立型上排风塔。国内乳品机械制造厂也相继生产了几套。
关键词 风塔 上排 生产能力 奶粉生产 下排
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水解酸化+CASS+砂滤处理豆奶粉生产废水
4
作者 张丽 《水处理技术》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期123-125,共3页
介绍了水解酸化+循环活性污泥系统(CASS)+砂滤组合工艺处理豆奶粉生产废水的工程实例。运行结果表明,工艺处理效果稳定,出水COD、BOD5、SS、NH4+-N平均质量浓度分别为47.5、11.3、7.6、3.9 mg.L-1,出水水质达到广东省水污染排放限值(DB ... 介绍了水解酸化+循环活性污泥系统(CASS)+砂滤组合工艺处理豆奶粉生产废水的工程实例。运行结果表明,工艺处理效果稳定,出水COD、BOD5、SS、NH4+-N平均质量浓度分别为47.5、11.3、7.6、3.9 mg.L-1,出水水质达到广东省水污染排放限值(DB 44/26-2001)第Ⅱ时段一级排放标准。 展开更多
关键词 豆奶粉生产废水 水解酸化 循环活性污泥系统(CASS) 砂滤池
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奶粉生产时蒸发器中冷凝器的选择
5
作者 刘殿宇 《中国乳业》 2008年第1期46-46,共1页
近年来，三效降膜式蒸发器在奶粉生产中应用越来越多，蒸发器是在负压状态下工作的，保持蒸发系统的真空度，是由冷凝器及真空泵来完成的。冷凝器分为间接式与混凝式冷凝器两种，间接式冷凝器又分为盘管式冷凝与列管式冷凝两种。这种冷... 近年来，三效降膜式蒸发器在奶粉生产中应用越来越多，蒸发器是在负压状态下工作的，保持蒸发系统的真空度，是由冷凝器及真空泵来完成的。冷凝器分为间接式与混凝式冷凝器两种，间接式冷凝器又分为盘管式冷凝与列管式冷凝两种。这种冷凝器的特点是二次蒸汽在管壁外（也有采用管内走蒸汽）被冷凝冷却。管内走冷却水，蒸汽与冷却水不接触，冷却下来的冷凝水由泵排走。 展开更多
关键词 三效降膜式蒸发器 冷凝器 奶粉生产 二次蒸汽 冷却水 负压状态 蒸发系统 真空泵
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HACCP原理在奶粉生产中的应用 被引量：4
6
作者 张文华 宋淑珍 卢波 《中国奶牛》 1999年第5期52-53,共2页
关键词 奶粉生产 HACCP 食品安全
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配方奶粉生产工艺特点及影响产品质量的因素 被引量：1
7
作者 胡小苗 《食品界》 2018年第10期133-133,共1页
近年来,配方奶粉一直是社会公众和监管机构关注的焦点,随着我国科学技术的发展,配方奶粉的生产技术也在逐渐发展成熟,这就使得人们对奶粉的要求也随之提高,过去所使用的生产工艺以及方法已经不能满足现在新产品的质量生产标准.并且过去... 近年来,配方奶粉一直是社会公众和监管机构关注的焦点,随着我国科学技术的发展,配方奶粉的生产技术也在逐渐发展成熟,这就使得人们对奶粉的要求也随之提高,过去所使用的生产工艺以及方法已经不能满足现在新产品的质量生产标准.并且过去使用的生产工艺非常容易导致后期的奶粉污染、微生物的超标以及所添加的微量元素不均匀的情况出现.所以,需要根据实际的生产情况,研究总结出适用于配方奶粉生产的工艺原理以及在生产过程中各工艺部门之间的衔接与管理,以便有效的协调好生产配料以及工厂生产能力之间的关系. 展开更多
关键词 奶粉生产 配方奶粉 产品质量 工艺特点 生产工艺 监管机构 社会公众 科学技术
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奶粉生产的质量管理 被引量：1
8
作者 盛方蕾 《食品安全导刊》 2015年第12X期75-75,共1页
食品的安全问题关系到我们每个人的身心健康发展,要引起我们的高度重视。奶粉的生产质量不仅直接影响着婴幼儿的身心健康,还有可能威胁他们的生命安全,影响到千万个家庭的幸福和下一代的健康成长。因此作为奶粉的生产者,企业一定要重视... 食品的安全问题关系到我们每个人的身心健康发展,要引起我们的高度重视。奶粉的生产质量不仅直接影响着婴幼儿的身心健康,还有可能威胁他们的生命安全,影响到千万个家庭的幸福和下一代的健康成长。因此作为奶粉的生产者,企业一定要重视奶粉生产的质量管理。由于奶粉所针对的消费人群主要是婴幼儿,所以对于它的生产管理有严格的法律规定和质量标准。当前我国奶粉的质量的确需要进一步的提高,与国外相比还有很大的差距。奶粉生产的质量管理企业承担主要责任,但还要发挥政府的监管和群众的监督作用。 展开更多
关键词 奶粉生产 质量管理 家庭的幸福 质量标准 不合格 生产管理 消费人群 劣质奶粉 企业合作 生产许可
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国内奶粉生产“前”规则,自有奶源是关键
9
《乳业科学与技术》 2014年第5期41-41,共1页
食品安全问题，就像是锁在国人喉咙上的鱼刺，吞咽不下，吐之不出。自2008年起，食品安全问题就成为街头巷议的热点。婴幼儿食品安全问题，是所有食品安全问题中的重中之重。婴幼儿食品最容易刺痛消费者的神经，也最能唤起整个社会的关... 食品安全问题，就像是锁在国人喉咙上的鱼刺，吞咽不下，吐之不出。自2008年起，食品安全问题就成为街头巷议的热点。婴幼儿食品安全问题，是所有食品安全问题中的重中之重。婴幼儿食品最容易刺痛消费者的神经，也最能唤起整个社会的关注。婴幼儿配方奶粉作为婴幼儿的口粮，每日都必不可少地出现在婴儿面前，直接关系到婴幼儿的健康，关系到家庭的幸福感指数，甚至直接与民族的未来息息相关。 展开更多
关键词 奶粉生产 食品安全问题 婴幼儿食品 婴幼儿配方奶粉 国内 奶源 消费者 家庭
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国家质检总局对109家婴幼儿奶粉生产企业进行排查——22家检出三聚氰胺,87家企业未检出
10
《中国奶牛》 2008年第9期2-5,共4页
三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，党中央、国务院高度重视，作出重大部署，日前，国家质检总局紧急在全国开展了婴幼儿配方奶粉三聚氰胺专项检查．阶段性检查结果如下：
关键词 国家质检总局 婴幼儿奶粉 奶粉生产企业 三聚氰胺 婴幼儿配方奶粉 排查 检查结果 专项检查
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国家质检总局公布30家放心奶粉生产企业名单
11
《今日科苑》 2004年第6期26-26,共1页
国家质量监督检验检疫总局于5月10日公布30家奶粉产品质量国家监督抽查连续合格企业名单,连续跟踪抽查表明,国内正规企业奶粉质量稳定,广大消费者可以放心选购。
关键词 国家质检总局 奶粉生产 乳业 黑龙江 企业 企业管理
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伊利：挺起民族企业脊梁 全国媒体见证伊利婴幼儿配方奶粉生产全过程
12
《广西质量监督导报》 2008年第10期F0003-F0003,共1页
根据国家有关机构对于国内乳制品行业的系列整顿指示精神，伊利率先行动起来： 在奶源管理上，伊利将管理措施前置，以饲料供给控制原奶质量。以集中挤奶减少中间环节，以批批检验堵塞质量漏洞，全面确保婴幼儿奶粉原料奶质量。 在质... 根据国家有关机构对于国内乳制品行业的系列整顿指示精神，伊利率先行动起来： 在奶源管理上，伊利将管理措施前置，以饲料供给控制原奶质量。以集中挤奶减少中间环节，以批批检验堵塞质量漏洞，全面确保婴幼儿奶粉原料奶质量。 在质量管理上，伊利采用企业自检与驻厂人员监管相结合的办法，在生产过程中保证婴幼儿奶粉产品品质。 展开更多
关键词 婴幼儿奶粉 奶粉生产 民族企业 全过程 配方 媒体 质量管理 乳制品行业
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21家奶粉生产企业作出五项承诺
13
作者 陈澄 《山西农业（畜牧兽医版）》 2008年第10期46-46,共1页
本刊讯 日前，中国问题奶粉企业向社会作出五项承诺：表示痛改前非。 伊利、蒙牛、光明等二十一家婴幼儿配方奶粉生产企业的五项承诺是：
关键词 奶粉生产企业 三聚氰胺 奶制品 质量安全
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食药监总局：奶粉生产必须用纯化水
14
《农产品加工》 2013年第8期73-73,共1页
食品药品监督管理总局8月6日在官方网站公布了《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则（2013版）（征求意见稿）》（以下简称《征求意见稿》），征求社会各界意见。
关键词 奶粉生产 纯化水 婴幼儿配方乳粉 企业生产 官方网站 监督管理 食品
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添加糊精成为羊奶粉生产的“明规则”
15
《四川畜牧兽医》 2013年第9期61-61,共1页
近年来，婴幼儿羊奶粉以营养丰富、不易导致过敏等优点得到消费者的认可，成为我国乳制品消费中增长速度最快的产品。据有关媒体记者调查报道，羊奶粉生产中存在贴牌生产、暗自添加麦芽糊精等问题。按国家标准相关规定，婴幼儿羊奶粉允... 近年来，婴幼儿羊奶粉以营养丰富、不易导致过敏等优点得到消费者的认可，成为我国乳制品消费中增长速度最快的产品。据有关媒体记者调查报道，羊奶粉生产中存在贴牌生产、暗自添加麦芽糊精等问题。按国家标准相关规定，婴幼儿羊奶粉允许添加糊精，却没有规定最大上限，同时也没有将糊精含量作为质量检测的必检项目。 展开更多
关键词 麦芽糊精 奶粉生产 羊奶粉 乳制品消费 营养丰富 贴牌生产 国家标准 质量检测
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奶粉生产用加热器的防漏措施
16
作者 杜江本 张芝凤 张宏德 《粮油加工》 1993年第5期44-45,共2页
1 前言我国乳粉行业浓奶干燥的主要方式是用蒸汽通过加热器将冷空气进行加热干燥为热空气,然后以热空气为煤介,瞬间将雾化乳中的水分携带走,从而达到干燥的目的。
关键词 奶粉生产 防漏 乳中 进汽 回水管 进风口 连续性生产 预热段 进风温度 泄漏现象
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聚焦奶粉生产许可审查结束51家出局
17
《中国经济和信息化》 2014年第11期64-64,共1页
【本刊讯】5月30日,＂史上最严＂婴幼儿配方乳粉生产许可审查结束。据国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司巡视员毕玉安介绍,原有的133家企业中,82家获得通过。没有通过的51家企业,其中有14家转为生产婴幼儿配方乳粉的基粉;23家... 【本刊讯】5月30日,＂史上最严＂婴幼儿配方乳粉生产许可审查结束。据国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司巡视员毕玉安介绍,原有的133家企业中,82家获得通过。没有通过的51家企业,其中有14家转为生产婴幼儿配方乳粉的基粉;23家申请延期审查;5家未通过审查;9家申请注销生产许可证。未来如果有新设立企业希望生产婴幼儿配方乳粉, 展开更多
关键词 奶粉生产 审查 婴幼儿配方乳粉 食品安全监管 聚焦 生产许可证 乳粉生产 监督管理
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君乐宝“领航乳业”5万吨奶粉生产项目近日在张家口开工
18
《今日畜牧兽医（奶牛）》 2020年第7期42-42,共1页
6月28日,君乐宝旗帜奶粉二期领航乳业年产5万吨奶粉生产线项目在张家口市察北管理区正式开工。项目建成后旗帜将具备年产8万吨奶粉生产能力,成为全球领先的高端婴幼儿奶粉品牌。张家口市委书记回建、市长武卫东和张家口市、察北管理区... 6月28日,君乐宝旗帜奶粉二期领航乳业年产5万吨奶粉生产线项目在张家口市察北管理区正式开工。项目建成后旗帜将具备年产8万吨奶粉生产能力,成为全球领先的高端婴幼儿奶粉品牌。张家口市委书记回建、市长武卫东和张家口市、察北管理区各级领导、君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华等出席开工仪式。 展开更多
关键词 君乐宝 乳业集团 奶粉生产 婴幼儿奶粉品牌 张家口市 正式开工 领航 管理区
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质检总局公布30家放心奶粉生产企业名单
19
《农产品加工》 2004年第5期16-16,共1页
关键词 中国 国家质检总局 放心奶粉生产企业 国家监督抽查 产品质量
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婴幼儿奶粉生产企业“被评级”
20
作者 本刊编辑部 孟雯 《食品安全导刊》 2014年第10期13-13,共1页
针对近年来备受关注的奶粉安全问题，我国在婴幼儿奶粉食品生产企业开展信用评级试点，探索建立“一户一档”信用主体责任追溯体系和“红黑名单公示制”。10月1日，《企业信息公示暂行条例》正式施行。
关键词 奶粉生产企业 婴幼儿奶粉 信用评级 食品生产企业 安全问题 企业信息 公示制 黑名单
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