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1
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高校学生食堂公益性落实情况调查和对策建议——基于某省20所省属高校的实证分析 |
李刚
谢静娴
袁瑞君
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《食品安全导刊》
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2023 |
0 |
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2
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“研”文件精神实质 “纠”政策落实偏差——扬州大学学生食堂公益性政策落实研究型审计的探索 |
卜文艺
周倩倩
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《中国内部审计》
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2023 |
2
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3
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高职院校学生食堂食品安全管理路径探究 |
张丽娜
陈星
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《中文科技期刊数据库（全文版）社会科学》
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2023 |
0 |
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4
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山东省教育厅关于规范高等学校学生食堂管理的意见鲁教财发[2023]1号 |
无
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《山东省人民政府公报》
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2023 |
0 |
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5
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HACCP原理在学生食堂食品安全保障中的应用 |
王琼波
魏永义
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《中国医药导报》
CAS
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2010 |
7
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6
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武汉市一所大学学生食堂膳食调查及其分析 |
朱艳妮
黄万琪
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《中国健康教育》
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2005 |
8
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7
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公共服务满意度影响因素的统计分析——以高校学生食堂为例 |
高庆
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《软科学》
CSSCI
北大核心
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2009 |
24
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8
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我国高校学生食堂物资采购管理探析 |
张彦
甘鹏志
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《物流技术》
北大核心
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2012 |
6
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9
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高校超大型餐饮建筑设计初探——浙江大学紫金港校区学生食堂设计 |
鲍培培
陈瑜
沈济黄（设计指导）
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《华中建筑》
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2003 |
7
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10
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高校学生食堂的设计与认识 |
王丽娜
高冀生
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《华中建筑》
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2007 |
3
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11
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试论高校学生食堂经营机制改革与风险防范 |
钟霞军
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《经济与社会发展》
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2004 |
7
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12
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HACCP在学生食堂管理中的应用研究 |
周建
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《经济师》
北大核心
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2004 |
2
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13
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市场化运营条件下高校学生食堂成本控制研究 |
特格希
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《内蒙古师范大学学报（教育科学版）》
北大核心
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2014 |
3
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14
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构建高职院校学生食堂可持续发展长效运行机制的探讨 |
陈忠良
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《岳阳职业技术学院学报》
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2012 |
2
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BOT模式下高职院校学生食堂食品安全管理措施研究 |
李琳娜
宋飞科
张娟
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《食品安全导刊》
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2022 |
1
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16
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高校学生食堂饮食卫生管理中存在的问题与改进措施 |
姚吉成
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《滨州师专学报》
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2003 |
12
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17
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HACCP在高校学生食堂中的应用研究 |
高剑平
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《漳州职业技术学院学报》
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2007 |
2
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18
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高校学生食堂食品安全工作探析 |
潘逸
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《湖北成人教育学院学报》
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2013 |
2
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19
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清华大学南区学生食堂,北京,中国 |
宋晔皓
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《世界建筑》
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2017 |
1
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20
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高校学生食堂成本核算与控制 |
贺习耀
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《今日财富（金融发展与监管）》
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2011 |
4
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