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生猪定点屠宰厂猪附红细胞体病的检疫与处理 被引量：1
1
作者 陈庆勋 孙凌志 王悦 《中国动物检疫》 CAS 2004年第1期26-26,共1页
关键词 生猪定点屠宰厂 猪 附红细胞体病 检疫 宰前检疫 病理剖检
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生猪定点屠宰厂猪附红细胞体病的检疫与处理 被引量：1
2
作者 孙凌志 张秋菊 +1 位作者 包盛 胡俊兰 《青海畜牧兽医杂志》 2004年第1期48-48,共1页
关键词 生猪定点屠宰厂 猪 附红细胞体病 检疫 处理
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经济转型期现代工厂的景观生态规划——以内蒙古科尔沁牛业屠宰厂为例
3
作者 黄磊昌 陈鹰 +1 位作者 顾逊 王祥荣 《城市规划》 CSSCI 北大核心 2007年第7期93-96,共4页
现代工厂的转型不单纯是生产功能的转型，而是一个综合的系统的转变，是现代工厂可持续发展的要求．是实现资源节约环境友好的要求。全面考虑生产、生态和人的需要．建设工厂景观生态系统是现代工厂转型的重要特征。这其中，如何运用景... 现代工厂的转型不单纯是生产功能的转型，而是一个综合的系统的转变，是现代工厂可持续发展的要求．是实现资源节约环境友好的要求。全面考虑生产、生态和人的需要．建设工厂景观生态系统是现代工厂转型的重要特征。这其中，如何运用景观生态学的斑块、基质．廊道等理论合理安排生产．生活．环境．交通等要素，保证经济有序发展．资源节约利用和环境友好．是迫切需要研究的课题。 展开更多
关键词 景观生态规划 经济转型期 工厂 科尔沁牛 屠宰厂 内蒙古 景观生态系统 生产功能
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2004年乌鲁木齐市部分屠宰厂赶羊工尘肺病调查 被引量：1
4
作者 李新风 路宝利 《地方病通报》 2005年第3期27-27,29,共2页
目的调查乌鲁木齐屠宰厂赶羊工患尘肺病的情况. 方法对57名赶羊工进行劳动卫生学调查和职业性健康检查. 结果 52名接尘人员中患尘肺病27例,患病率为51.92%;工龄为5～10年的检出率为11.1%(2/18),工龄为10～20年的检出率为53.3%(8/15),工... 目的调查乌鲁木齐屠宰厂赶羊工患尘肺病的情况. 方法对57名赶羊工进行劳动卫生学调查和职业性健康检查. 结果 52名接尘人员中患尘肺病27例,患病率为51.92%;工龄为5～10年的检出率为11.1%(2/18),工龄为10～20年的检出率为53.3%(8/15),工龄为20～24年的检出率为89.47%(17/19);乌鲁木齐市郊区的尘土中游离二氧化硅的含量平均为22.6 %.结论工作时间和工作环境是'赶羊工'患尘肺病的主要因素. 展开更多
关键词 赶羊工 尘肺病 屠宰厂 乌鲁木齐
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加工禽肠粉能有效改善屠宰厂环境
5
作者 任素芳 柳尧波 +1 位作者 刘玉庆 丛恒远 《饲料工业》 北大核心 2001年第5期46-47,共2页
关键词 空气 细菌检测 加工禽肠粉 屠宰厂 环境保护 水质
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屠宰厂项目环境防护距离的确定
6
作者 邓慧 王晓宁 张克铮 《四川环境》 2014年第4期105-108,共4页
综合考虑外界潜在污染源对屠宰厂的环境影响,从大气环境防护距离、卫生防护距离及外界潜在污染源的环境影响评价出发,分析污染评价因子的选取、标准值的确定、预测模式的选取和预测结果评价,实例探讨了屠宰厂项目环境防护距离的确定方... 综合考虑外界潜在污染源对屠宰厂的环境影响,从大气环境防护距离、卫生防护距离及外界潜在污染源的环境影响评价出发,分析污染评价因子的选取、标准值的确定、预测模式的选取和预测结果评价,实例探讨了屠宰厂项目环境防护距离的确定方法。结果表明,拟建化工项目未对屠宰厂的环境空气质量造成影响,TSP是外界污染源对屠宰厂影响最大的污染因子,综合计算大气环境防护距离值和卫生防护距离值得到屠宰厂的环境防护距离为300m。 展开更多
关键词 屠宰厂项目 环境防护距离 外界潜在污染源
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做好生猪定点屠宰厂防疫工作的几点体会 被引量：1
7
作者 曾文华 刘玉蓉 许茂顺 《上海畜牧兽医通讯》 2010年第6期66-66,共1页
关键词 生猪定点屠宰厂 防疫工作 动物疫病 生猪屠宰厂 生猪生产 潮阳区 汕头市 需求量
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生猪屠宰厂及市场猪肉品带菌状况的调查报告
8
作者 关明玉 李勋生 +1 位作者 张禹 刘晓莹 《辽宁畜牧兽医》 2003年第2期31-32,共2页
关键词 生猪屠宰厂 肉品市场 猪肉 带菌状况 细菌带菌率
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严把生猪屠宰厂监督检疫关
9
作者 冯志娟 《山西农业科学》 2010年第4期93-94,共2页
“民以食为天”，对关系到百姓生活的肉食卫生质量安全问题，已日益受到人民群众和政府的重视。按照国务院《加强新阶段“菜篮子”工作的通知》和农业部《无公害食品行动计划实施意见》的要求，清徐县动物检疫站紧紧抓住保障“菜篮子”... “民以食为天”，对关系到百姓生活的肉食卫生质量安全问题，已日益受到人民群众和政府的重视。按照国务院《加强新阶段“菜篮子”工作的通知》和农业部《无公害食品行动计划实施意见》的要求，清徐县动物检疫站紧紧抓住保障“菜篮子”产品质量卫生安全水平这个核心，以全面实施动物产品准入制度及五大配套制度为契机。建立了高效的现代动物防疫监督管理新模式。多年来，在强化生猪定点屠宰厂的监督管理中，严把六道关，使生猪的收购、屠宰和动物产品的加工、销售等各个环节始终处于我们的监管之下，将病害肉、劣质肉消灭在生产地，确保肉食市场质量卫生安全的长期稳定。 展开更多
关键词 动物防疫监督管理 生猪屠宰厂 检疫关 无公害食品行动计划 生猪定点屠宰厂 动物产品 卫生质量 动物检疫站
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HACCP卫生管理系统在屠宰厂的应用
10
作者 王光华 《肉类工业》 1994年第4期25-28,共4页
每年由于误食被病原微生物污染的食品,各国都有大量的食物中毒事件发生,不仅危害消费者健康,而且造成巨大的经济损失。仅美国每年由于病原微生物造成的食物中毒损失约为480万美金。所以,不断改进现有的食品卫生管理制度,减少食物中毒事... 每年由于误食被病原微生物污染的食品,各国都有大量的食物中毒事件发生,不仅危害消费者健康,而且造成巨大的经济损失。仅美国每年由于病原微生物造成的食物中毒损失约为480万美金。所以,不断改进现有的食品卫生管理制度,减少食物中毒事件的发生,是当今食品界的主要任务之一。而美国食品药物管理局(FAO)、美国农业部(USDA)和世界粮农组织(FAO) 展开更多
关键词 HACCP 卫生管理 关键控制点 沙门氏菌 食品卫生 屠宰厂 管理系统 食物中毒事件 致病菌 包装材料
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青海省执法部门依法关闭十家生猪屠宰厂
11
《湖北畜牧兽医》 2011年第6期41-41,共1页
2011年5月16日,从青海省商务厅获悉,西宁、海东、海西、海南、海北等地十家卫生条件差、环保不达标、质量安全制度形同虚设的10个生猪定点屠宰厂（场）点日前被联合执法小组关闭。
关键词 联合执法 青海省 生猪屠宰厂 关闭 生猪定点屠宰厂 卫生条件 安全制度
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广东省规划生猪屠宰厂5年减653家
12
《广东农村实用技术》 2009年第4期48-48,共1页
日前，省经贸委发布了《广东省生猪定点屠宰厂（场）设置规划》（下称《规划》），提出在保障合格猪肉供应的前提下，调整大中城市中心城区、县f市）城区屠宰厂（场）布局，整合镇（乡）屠宰厂（场）资源，减少数量，改变目前我省屠宰... 日前，省经贸委发布了《广东省生猪定点屠宰厂（场）设置规划》（下称《规划》），提出在保障合格猪肉供应的前提下，调整大中城市中心城区、县f市）城区屠宰厂（场）布局，整合镇（乡）屠宰厂（场）资源，减少数量，改变目前我省屠宰厂（场）“多、散、小”现象。力争用5年的时间使全省生猪定点屠宰厂（场）从现有的1778家减少到1125家，努力实现生猪屠宰向集约化、规模化、机械化、现代化方向发展。 展开更多
关键词 生猪屠宰厂 广东省 规划 生猪定点屠宰厂 中心城区 大中城市 经贸委 集约化
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河南出台生猪定点屠宰厂（场）设置规划
13
《中国猪业》 2009年第6期73-73,共1页
河南日报6月9日消息，河南省商务厅、河南省畜牧局、河南省环保厅近日下发《河南省生猪定点屠宰厂（场）设置规划》，《规划》提出了河南省生猪屠宰厂（场）工作的目标：到2012年，力争成为全国最大的生猪屠宰加工基地，全省生猪定点屠... 河南日报6月9日消息，河南省商务厅、河南省畜牧局、河南省环保厅近日下发《河南省生猪定点屠宰厂（场）设置规划》，《规划》提出了河南省生猪屠宰厂（场）工作的目标：到2012年，力争成为全国最大的生猪屠宰加工基地，全省生猪定点屠宰企业总数控制在1000个以内。《规划》明确要求，不准在居民集中住宅区、学校、医院、养老院以及自然保护区、饮用水源地保护区、风景名胜区等环境敏感区． 展开更多
关键词 生猪定点屠宰厂 河南省 规划 设置 生猪屠宰厂 水源地保护区 自然保护区 环境敏感区
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重庆市国有屠宰厂、肉联厂自检情况的调查报告
14
作者 舒世昌 何述忠 税晓霞 《中国动物检疫》 CAS 1998年第3期21-22,共2页
重庆市国有屠宰厂、肉联厂自检情况的调查报告舒世昌何述忠税晓霞（重庆市动物卫生检疫站６３００２０）１９８５年国务院发布《家畜家禽防疫条例》以来，我市结合实际，按照市府重府发（１９８７）７５号文件精神，关于对县以下畜禽生... 重庆市国有屠宰厂、肉联厂自检情况的调查报告舒世昌何述忠税晓霞（重庆市动物卫生检疫站６３００２０）１９８５年国务院发布《家畜家禽防疫条例》以来，我市结合实际，按照市府重府发（１９８７）７５号文件精神，关于对县以下畜禽生产经营单位和个人的畜禽及其产品的检... 展开更多
关键词 屠宰厂 肉联厂 自检 重庆
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生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理工作研究 被引量：6
15
作者 刘涛 褚海燕 +2 位作者 张新玲 胡新颖 方芳 《动物医学进展》 CSCD 北大核心 2010年第S1期221-224,共4页
中国是生猪生产和消费大国,每年生产数亿合格生猪的同时,也有大量的病害猪产生。我国已经建立和完善了针对病害猪无害化处理的法律、法规、标准体系,并且在屠宰环节已经建立了无害化处理财政补偿机制。病害猪无害化处理政策的有效施行,... 中国是生猪生产和消费大国,每年生产数亿合格生猪的同时,也有大量的病害猪产生。我国已经建立和完善了针对病害猪无害化处理的法律、法规、标准体系,并且在屠宰环节已经建立了无害化处理财政补偿机制。病害猪无害化处理政策的有效施行,减少了病害生猪产品流入市场,保障了肉类食品安全。论文对生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理进行了系统的阐述,希望能促进无害化处理知识的普及,为无害化处理工作的执行提供意见参考。 展开更多
关键词 生猪定点屠宰厂(场) 病害猪 无害化处理
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贵阳市机械化生猪屠宰厂出厂猪肉中盐酸克伦特罗残留调查 被引量：2
16
作者 彭羽 华莹 《养殖与饲料》 2019年第6期16-17,共2页
贵阳市作为贵州的政治经济文化中心,上市猪肉的质量安全不仅关系到广大市民的身心健康,还会影响全省经济发展、社会稳定与和谐。为此,本文对贵阳市辖区内的4家机械化生猪屠宰厂出厂猪肉的盐酸克仑特罗残留情况进行调查,为进一步完善贵... 贵阳市作为贵州的政治经济文化中心,上市猪肉的质量安全不仅关系到广大市民的身心健康,还会影响全省经济发展、社会稳定与和谐。为此,本文对贵阳市辖区内的4家机械化生猪屠宰厂出厂猪肉的盐酸克仑特罗残留情况进行调查,为进一步完善贵阳市猪肉质量安全保障体系提供科学依据。主要通过采集贵阳市机械化生猪屠宰场猪肉及其对应的肝、肾样本,采用液相色谱串联质谱法测定盐酸克仑特罗含量,结果显示:采集的540份生猪肉品样本中,有33份的盐酸克伦特罗检出值为0.01~0.07μg/kg,低于国家规定标准(0.5μg/kg),未出现盐酸克仑特罗残留超标的情况。 展开更多
关键词 屠宰厂 猪肉 盐酸克仑特罗 贵阳市
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浅谈定点屠宰厂PSE猪肉发生原因及预防对策 被引量：6
17
作者 赖颂辉 《中国动物检疫》 CAS 2003年第4期26-27,共2页
关键词 定点屠宰厂 PSE猪肉 发生原因 预防对策
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动物定点屠宰厂的监督管理 被引量：2
18
作者 张禹 李勋生 +2 位作者 关明玉 李宁 吴继扬 《现代畜牧兽医》 2008年第5期26-27,共2页
肉食品安全问题是社会普遍关注的热点。确保上市肉食品的卫生质量，让人民群众吃上放心肉，是动物防疫监督部门的重要工作职责。搞好定点屠宰的管理工作是确保肉食品安全的当务之急，应从屠宰厂和驻，一检疫员的监管入手，采取科学有效... 肉食品安全问题是社会普遍关注的热点。确保上市肉食品的卫生质量，让人民群众吃上放心肉，是动物防疫监督部门的重要工作职责。搞好定点屠宰的管理工作是确保肉食品安全的当务之急，应从屠宰厂和驻，一检疫员的监管入手，采取科学有效的方法及措施，做到监管到位、不出漏洞。 展开更多
关键词 动物防疫监督 定点屠宰厂 监督管理 肉食品安全 食品安全问题 卫生质量 人民群众 工作职责
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我国现代化生猪屠宰厂的发展趋势 被引量：1
19
作者 赵秀兰 《肉类工业》 2014年第8期46-48,共3页
根据我国对食品安全的要求,为提高肉类产品的加工质量,必须对生猪屠宰场进行升级改造,要求我国生猪的屠宰和分割加工厂向着标准化、规模化、机械化的方向发展。
关键词 生猪 屠宰厂 标准化 规模化 机械化
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猪肉安全溯源系统在屠宰厂中的设计及实现 被引量：1
20
作者 徐国建 罗珺 +1 位作者 甄少波 汤介兰 《猪业科学》 2010年第8期100-101,共2页
溯源，又可称为“可追溯性”、“溯源性”。目前，关于食品可追溯性的定义还没有统一的权威定论。联合国食品法典委员会（Codex Alimentarius Corn—minion，CAC）给出的定义，是指能够追溯食品在生产、加工和流通过程中任何指定阶段能... 溯源，又可称为“可追溯性”、“溯源性”。目前，关于食品可追溯性的定义还没有统一的权威定论。联合国食品法典委员会（Codex Alimentarius Corn—minion，CAC）给出的定义，是指能够追溯食品在生产、加工和流通过程中任何指定阶段能力；欧盟委员会（EC178／2002）关于食品可追溯性的定义，是指在食品、饲料、食用性禽畜及有可能成为食品或饲料组成成分的所有物质，在全部生产、 展开更多
关键词 猪肉安全 食品法典委员会 屠宰厂 设计 系统 可追溯性 欧盟委员会 流通过程
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