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无花果果醋研制与加工工艺研究
1
作者 姜黎 蔡金燕 《食品界》 2024年第4期136-138,共3页
果醋产品是饮料行业的重要产品之一,但是饮料行业中果醋及其产品标准没有统一,导致果醋市场混乱,缺乏规范性,质量参差不齐。要改变果醋市场中粗制滥造现象,保护消费者利益,促进果醋业发展,就需要为果醋业创造一个良好的环境。本文就无... 果醋产品是饮料行业的重要产品之一,但是饮料行业中果醋及其产品标准没有统一,导致果醋市场混乱,缺乏规范性,质量参差不齐。要改变果醋市场中粗制滥造现象,保护消费者利益,促进果醋业发展,就需要为果醋业创造一个良好的环境。本文就无花果果醋研制和加工工艺进行分析,研究无花果果醋的加工步骤和要点,通过具体的实验探究,对相关加工工艺和质量进行分析,为无花果果醋的生产制作提供一些参考和思路。 展开更多
关键词 无花果 饮料行业 消费者利益 加工步骤 加工工艺研究 果醋 实验探究 规范性
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倒“T”型素混凝土防浪墙一次成型工艺研究
2
作者 魏玉涛 张凯 直万里 《海河水利》 2024年第2期96-99,共4页
卫河干流(淇门—徐万仓)治理工程中对现状堤防超高不足堤段采用堤顶迎水侧加防浪墙的型式加高。防浪墙的结构为倒“T”型C25素混凝土结构。为加快施工进度、提高工程质量、降低成本,在两次木模浇筑和定制钢模一次浇筑施工工艺的基础上,... 卫河干流(淇门—徐万仓)治理工程中对现状堤防超高不足堤段采用堤顶迎水侧加防浪墙的型式加高。防浪墙的结构为倒“T”型C25素混凝土结构。为加快施工进度、提高工程质量、降低成本,在两次木模浇筑和定制钢模一次浇筑施工工艺的基础上,研究提出了倒“T”型素混凝土防浪墙木模一次成型施工工艺。施工过程中,对槽钢骨架安装、模板安装和混凝土浇筑等关键环节加强质量控制,取得预期效果。 展开更多
关键词 防浪墙 “T”型素混凝土 一次成型 工艺研究
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响应面法优化猴头菇虾仁辣椒酱工艺研究
3
作者 严康玲 于立梅 +3 位作者 白卫东 曾晓房 肖更生 董浩 《中国调味品》 CAS 2024年第3期125-131,共7页
为丰富辣椒酱的口味,提高猴头菇资源的综合利用率,在现有辣椒酱的基础上添加猴头菇和虾仁,开发一款具有猴头菇风味的新型辣椒酱。该研究通过单因素试验和响应面试验设计构建多元回归模型,优化猴头菇虾仁辣椒酱生产工艺,测定其亚硝酸盐... 为丰富辣椒酱的口味,提高猴头菇资源的综合利用率,在现有辣椒酱的基础上添加猴头菇和虾仁,开发一款具有猴头菇风味的新型辣椒酱。该研究通过单因素试验和响应面试验设计构建多元回归模型,优化猴头菇虾仁辣椒酱生产工艺,测定其亚硝酸盐含量、pH值、色泽等指标,并对最优产品的营养物质及理化、卫生指标进行分析。结果表明,猴头菇虾仁辣椒酱的最佳工艺配方为猴头菇干添加量101.55 g、大红辣椒添加量364.85 g、植物油添加量450 g、虾仁添加量65.90 g、豆瓣酱添加量8.45 g、香辛料添加量12 g、盐添加量3 g。按此配方生产的猴头菇虾仁辣椒酱的感官评分达到(90.86±2.05)分,且产品颜色红润有光泽,风味协调,酱体浓稠适中。经测定,产品的蛋白质含量为8.0 g/100 g,氨基酸态氮含量为0.17 g/100 g,膳食纤维含量为8.68 g/100 g,钠含量为538 mg/100 g,钙含量为55 mg/100 g,且微生物指标测定结果均符合国家标准要求。该研究结果为食用菌调味品的精深加工提供了理论依据,也为实现猴头菇产品的开发和综合利用奠定了基础。 展开更多
关键词 猴头菇 虾仁 辣椒酱 工艺研究 品质分析
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一株副干酪乳杆菌发酵生产香菇酸奶工艺研究及挥发性成分分析
4
作者 罗小叶 田春燕 +1 位作者 刘婉琳 邱树毅 《中国调味品》 CAS 2024年第1期40-47,共8页
为将酸奶与香菇的营养集于一体,提高酸奶的营养价值,增加香菇深加工产品的种类及酸奶的口味,该研究以香菇汁与牛奶为主要原料,接种分离筛选出的专利微生物副干酪乳杆菌进行发酵,对原料配比、加糖量、接种量、发酵温度进行单因素实验,在... 为将酸奶与香菇的营养集于一体,提高酸奶的营养价值,增加香菇深加工产品的种类及酸奶的口味,该研究以香菇汁与牛奶为主要原料,接种分离筛选出的专利微生物副干酪乳杆菌进行发酵,对原料配比、加糖量、接种量、发酵温度进行单因素实验,在单因素实验结果的基础上进行响应面优化实验,确定副干酪乳杆菌发酵香菇酸奶的最佳工艺。结果表明,牛奶与香菇汁的最佳配比为2∶1,加糖量为7%,发酵剂接种量为4%,发酵温度为28℃,在此工艺条件下发酵制得的香菇酸奶色泽呈均匀的乳白色,具有自然的香菇和酸奶发酵风味,感官评分达81分。对其理化及微生物指标进行检测,结果表明利用该微生物及发酵工艺制得的产品符合发酵乳国家标准,同时采用顶空固相微萃取法结合气相色谱-质谱联用技术(HP-SPME/GC-MS)对其挥发性成分进行测定分析,共检测出酮类、酸类、醇类、烯烃类、烷烃类等26种挥发性风味成分,其中酮类物质相对含量最高,占57.18%,酸类物质相对含量占13.69%,同时检测到香菇主要挥发性化合物1-辛烯-3-醇(蘑菇醇)、1,2,3,5,6-五硫杂环庚烷(蘑菇精),相对含量分别为9.17%、1.96%,与感官评定香菇酸奶具有浓郁香菇风味相符合。 展开更多
关键词 副干酪乳杆菌 香菇酸奶 工艺研究 响应面分析 挥发性成分
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天然气井口增压开采工艺研究
5
作者 何宇 曾伟 +1 位作者 何天宝 段雨安 《石化技术》 CAS 2024年第1期151-153,共3页
为进一步研究天然气井口增压开采工艺的应用效果,保证天然气资源稳定开采和供应,采用了比较分析法,对某天然气田A、B、C、D4口气井进行单井井口增压生产试验,对不同天然气井口增压开采工艺下各个气井的实际开采情况进行分析,对天然气气... 为进一步研究天然气井口增压开采工艺的应用效果,保证天然气资源稳定开采和供应,采用了比较分析法,对某天然气田A、B、C、D4口气井进行单井井口增压生产试验,对不同天然气井口增压开采工艺下各个气井的实际开采情况进行分析,对天然气气井井口增压开采工艺及相关设备的应用价值有了一定了解,并在此基础上,对天然气增压开采的实际应用要点进行深入研究。 展开更多
关键词 天然气 井口 增压开采 工艺研究
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干式抛光在减薄加工中的工艺研究
6
作者 孙莉莉 衣忠波 王刚 《电子工业专用设备》 2024年第2期8-11,共4页
介绍了干式抛光的工艺过程和原理,主要研究了干式抛光工艺过程中抛光压力、抛光位置、抛光时间对晶片表面粗糙度的影响。提出减小晶片表面粗糙度的工艺措施,为减少后续抛光工序的抛光时间提供指导。
关键词 干式抛光 粗糙度 工艺研究
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曲面硅电极五轴精密磨削工艺研究
7
作者 卢震 程俊兰 《机床与液压》 2024年第7期93-97,共5页
近两年出现了新型刻蚀技术,将半导体刻蚀用硅电极设计成曲面结构。而曲面硅电极的精度及粗糙度要求非常高,其生产都是在国外进行,具体工艺未知。研究出一套曲面硅电极高效、精密磨削方法。通过分析曲面硅电极零件,提出采用五轴磨削技术... 近两年出现了新型刻蚀技术,将半导体刻蚀用硅电极设计成曲面结构。而曲面硅电极的精度及粗糙度要求非常高,其生产都是在国外进行,具体工艺未知。研究出一套曲面硅电极高效、精密磨削方法。通过分析曲面硅电极零件,提出采用五轴磨削技术进行加工的工艺方案,使用五轴编程软件进行编程,采用具备机内自动化技术和数字仿真技术的五轴磨削中心,对曲面硅电极的磨削加工策略进行验证。结果表明:此项加工技术可提高加工效率和产品良率,并减少后续的研磨抛光时间,降低了生产成本。 展开更多
关键词 曲面硅电极 精密磨削 机内自动化 数字仿真 工艺研究
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重载荷高精度对辊成型机架的工艺研究
8
作者 王政 谢鸿博 程宏杰 《机械工程与自动化》 2024年第2期100-102,共3页
氰化钠对辊成型机属于重载荷高精度设备,对辊成型机架是其关键部件,其直接关系到氰化钠成型机的运行安全。针对氰化钠成型特殊使用要求,给出机架制造工艺的实例,从材料选用、焊接工序设计、焊后热处理、精密机械加工等方面阐述对辊成型... 氰化钠对辊成型机属于重载荷高精度设备,对辊成型机架是其关键部件,其直接关系到氰化钠成型机的运行安全。针对氰化钠成型特殊使用要求,给出机架制造工艺的实例,从材料选用、焊接工序设计、焊后热处理、精密机械加工等方面阐述对辊成型机架的工艺设计要点,通过无损检测检验和用户使用验证结果表明,该成型机架工艺设计合理、可靠。 展开更多
关键词 重载荷 高精度 对辊成型机架 工艺研究
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红枣玫瑰凝固型风味酸奶生产工艺研究
9
作者 陈诗 江明珠 +1 位作者 杨宏伟 刘静 《食品界》 2024年第3期114-117,共4页
本文的目的是以玫瑰花、红枣和奶粉为原料研制红枣玫瑰酸奶,并研究红枣玫瑰添加量、白砂糖添加量、发酵温度、菌种添加量等因素对产品品质的影响,以感官鉴定为评价指标,进行单因素和正交试验设计,确定本产品最佳工艺。结果表明,红枣汁... 本文的目的是以玫瑰花、红枣和奶粉为原料研制红枣玫瑰酸奶,并研究红枣玫瑰添加量、白砂糖添加量、发酵温度、菌种添加量等因素对产品品质的影响,以感官鉴定为评价指标,进行单因素和正交试验设计,确定本产品最佳工艺。结果表明,红枣汁添加量为2%、玫瑰花浆添加量为8%、发酵温度为41℃、白砂糖添加量为7.5%、菌种添加量为0.35%、发酵时间为4h,产品凝乳良好,酸甜适中,口感细腻,气味宜人,具有红枣和玫瑰清香。 展开更多
关键词 感官鉴定 凝固型 红枣汁 凝乳 玫瑰花 正交试验设计 酸奶 生产工艺研究
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浆态床渣油加氢裂化石脑油加氢生产重整原料工艺研究
10
作者 徐大海 陈琳 +2 位作者 梁忻睿 代萌 牛世坤 《现代化工》 CAS CSCD 2024年第1期227-229,共3页
分析了浆态床渣油加氢裂化石脑油馏分(以下简称浆态床石脑油)的主要性质,并开展了浆态床石脑油加氢生产重整原料的工艺试验研究。结果表明,浆态床石脑油可以在反应压力3.5~5.0 MPa、反应温度320~325℃、氢油体积比150、体积空速1.5~2.0 h-... 分析了浆态床渣油加氢裂化石脑油馏分(以下简称浆态床石脑油)的主要性质,并开展了浆态床石脑油加氢生产重整原料的工艺试验研究。结果表明,浆态床石脑油可以在反应压力3.5~5.0 MPa、反应温度320~325℃、氢油体积比150、体积空速1.5~2.0 h-1的工艺条件下,或在现有重整预加氢装置掺炼比不大于15%的情况下生产合格的重整装置进料,可以作为催化重整装置原料的补充来源之一。 展开更多
关键词 浆态床石脑油 加氢 重整原料 工艺研究
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微反应器连续合成氨基乙酸工艺研究
11
作者 李桂平 张振友 +2 位作者 王青青 周浩杰 赵晓兰 《合成化学》 CAS 2024年第2期182-187,共6页
目前国内氨基乙酸生产大多采用的生产工艺是釜式间歇法,但该工艺存在生产效率低、产品质量低、氨气易泄露和各工段人工使用较多等问题。而微反应器采用连续流动反应,能够精准控制反应的温度和时间,具有极高的换热效率,能够有效规避釜式... 目前国内氨基乙酸生产大多采用的生产工艺是釜式间歇法,但该工艺存在生产效率低、产品质量低、氨气易泄露和各工段人工使用较多等问题。而微反应器采用连续流动反应,能够精准控制反应的温度和时间,具有极高的换热效率,能够有效规避釜式反应的缺点。本研究选用LT型微通道反应器作为反应容器,以质量分数为81.50%的3.00 kg氯乙酸水溶液、质量分数为25.00%的1.15 kg乌洛托品水溶液和0.70 kg补水量为原料,通过控制变量实验方法测得在温度为70±2℃、压力为0.8 MPa、pH为6.0±0.2、氯乙酸流量为48 mL·min^(-1)的条件下进行反应可高效合成氨基乙酸,收率为90.20%。结果表明:利用微反应器连续化生产氨基乙酸能提高生产的自动化程度、提高反应效率,同时节省人力。 展开更多
关键词 氨基乙酸 微反应器 工艺研究 合成 氨化反应 自动化
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传统钧瓷的现代造型设计与工艺研究
12
作者 宋红雨 宋政言 《陶瓷科学与艺术》 CAS 2024年第2期90-91,共2页
传统钧瓷是中国瓷器的一种重要类型,具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。本文旨在通过对传统钧瓷的现代造型设计和工艺研究,探讨其在现代社会以及将来的发展潜力。首先,从传统钧瓷的历史起源、工艺特点以及审美理念的角度进行介绍,为后续... 传统钧瓷是中国瓷器的一种重要类型,具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。本文旨在通过对传统钧瓷的现代造型设计和工艺研究,探讨其在现代社会以及将来的发展潜力。首先,从传统钧瓷的历史起源、工艺特点以及审美理念的角度进行介绍,为后续的研究提供基础。然后,通过分析现代钧瓷作品的形态特征和创新设计,探讨传统钧瓷在现代艺术中的表现形式和审美价值。最后,探讨传统钧瓷工艺在现代制作过程中的应用和发展,包括釉色控制、装饰技法等方面。 展开更多
关键词 传统钧瓷 现代造型设计 工艺研究 艺术价值 发展潜力
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半水石膏转晶二水石膏工艺研究
13
作者 潘政州 韩朝应 张片 《硫磷设计与粉体工程》 CAS 2024年第1期12-15,I0001,共5页
在湿法磷酸净化中副产的半水硫酸钙晶型不稳定,易水化,残磷高,若直接排放,不仅磷损失量大,且增加环保压力。为了提高磷石膏品质和磷回收率,试验研究了半水石膏转晶二水石膏的较优工艺条件,提高了磷石膏品质,减少了环境污染,并具有良好... 在湿法磷酸净化中副产的半水硫酸钙晶型不稳定,易水化,残磷高,若直接排放,不仅磷损失量大,且增加环保压力。为了提高磷石膏品质和磷回收率,试验研究了半水石膏转晶二水石膏的较优工艺条件,提高了磷石膏品质,减少了环境污染,并具有良好的经济效益和社会效益。 展开更多
关键词 磷回收 磷石膏利用 半水石膏 转晶 二水石膏 工艺研究
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鸡屎藤桃酥加工工艺研究
14
作者 陈可桃 张建强 +2 位作者 闫佳 吉亚称 李碗亭 《农产品加工》 2024年第3期26-29,共4页
探索添加鸡屎藤制作新型桃酥的生产工艺。以低筋面粉为基础原料,以感官评价为考查指标,对鸡屎藤汁、白砂糖、玉米油添加量进行单因素试验和正交试验,得到鸡屎藤桃酥最优配方,并进一步分析鸡屎藤桃酥的相关指标。以100 g低筋面粉为基准,... 探索添加鸡屎藤制作新型桃酥的生产工艺。以低筋面粉为基础原料,以感官评价为考查指标,对鸡屎藤汁、白砂糖、玉米油添加量进行单因素试验和正交试验,得到鸡屎藤桃酥最优配方,并进一步分析鸡屎藤桃酥的相关指标。以100 g低筋面粉为基准,得出最佳配方为鸡屎藤汁添加量40%,白砂糖添加量35%,玉米油添加量48%,得到的鸡屎藤桃酥口感及营养俱佳。 展开更多
关键词 鸡屎藤 桃酥 工艺研究 营养成分
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大跨宽幅单肋拱桥钢箱梁顶推施工技术工艺研究
15
作者 李秉海 吴鹏 +2 位作者 付承涛 戴笠 曾鹏罡 《价值工程》 2024年第4期67-69,共3页
钢箱梁顶推施工技术作为道路桥梁工程施工中最主要的施工技术之一,该施工技术应用的合理与否对道路桥梁工程施工质量的优劣有着决定性影响。经过对江西胜利大桥钢箱梁顶推安装施工工艺的深入研究与实践运用,发现该工艺在钢箱梁拼装和顶... 钢箱梁顶推施工技术作为道路桥梁工程施工中最主要的施工技术之一,该施工技术应用的合理与否对道路桥梁工程施工质量的优劣有着决定性影响。经过对江西胜利大桥钢箱梁顶推安装施工工艺的深入研究与实践运用,发现该工艺在钢箱梁拼装和顶推施工等方面具有得天独厚的优势,因此,建议在同类型桥梁施工中广泛推广和应用这一工艺,以期达到事半功倍的效果。采用这一工艺,不仅能提高施工效率,还能节约工程成本。 展开更多
关键词 钢箱梁 顶推 工艺研究
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一种车钩气液缓冲器拆解工装及工艺研究
16
作者 吴国圣 曾俊 张增 《智能城市应用》 2024年第3期109-112,共4页
气液缓冲器为车钩缓冲装置的主要缓冲吸能部件,具有大容量、高吸收率、快速响应等特点。目前气液缓冲器与牵引杆接头拆解工装结构简单,产品功能少且拆解成功率较低,严重影响产品的检修效率和产业化发展。为解决这一问题,针对原有的拆解... 气液缓冲器为车钩缓冲装置的主要缓冲吸能部件,具有大容量、高吸收率、快速响应等特点。目前气液缓冲器与牵引杆接头拆解工装结构简单,产品功能少且拆解成功率较低,严重影响产品的检修效率和产业化发展。为解决这一问题,针对原有的拆解工装及相关工艺进行研究分析,对拆解工装和操作工艺进行改进优化,设计制造一套新型、高效、便捷、自动化的能够满足气液缓冲器与牵引杆接头拆解的工装迫在眉睫。通过对该工装进行功能说明和效果分析,结果表明其能有效提升生产效率,保证产品质量、提高拆解成功率,降低作业劳动强度和检修成本。为后续其他类型的车钩缓冲器拆解提供了一定的借鉴意义。 展开更多
关键词 车钩缓冲装置 气液缓冲器 拆解工装 工艺研究
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藜芦乳膏制备工艺研究
17
作者 孙茜 李孟函 《云南农业科技》 2024年第2期8-11,29,共5页
运用现代的制药技术和方法,对藜芦膏方药进行剂型改良及工艺研究,筛选出最佳处方及制备工艺。结果表明,藜芦的最佳提取工艺为冷浸法提取36 h、10倍加液量;黄连和黄芩的最佳提取工艺为70%乙醇、提取1 h、6倍加液量。最佳的基质配比:单硬... 运用现代的制药技术和方法,对藜芦膏方药进行剂型改良及工艺研究,筛选出最佳处方及制备工艺。结果表明,藜芦的最佳提取工艺为冷浸法提取36 h、10倍加液量;黄连和黄芩的最佳提取工艺为70%乙醇、提取1 h、6倍加液量。最佳的基质配比:单硬脂酸甘油酯12 g、蜂蜡5 g、石蜡5 g、白凡士林5 g、液体石蜡30 g、司盘—802 g、吐温—801 g、山梨酸0.2 g、蒸馏水100 mL。 展开更多
关键词 藜芦乳膏 工艺研究 小儿头疮
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大位移水平井连续油管排水采气工艺研究
18
作者 张正道 《中文科技期刊数据库(全文版)工程技术》 2024年第1期0021-0024,共4页
某区块气藏主要储层为大偏移水平井,前期气井产量高,但完井管柱粗度大,在开发中后期,由于油套之间的不连通性,没有循环系统,导致泡排、气举等措施的实施困难,严重影响了气井的正常生产。为解决此问题,采用在原有管柱中下入一根直径较小... 某区块气藏主要储层为大偏移水平井,前期气井产量高,但完井管柱粗度大,在开发中后期,由于油套之间的不连通性,没有循环系统,导致泡排、气举等措施的实施困难,严重影响了气井的正常生产。为解决此问题,采用在原有管柱中下入一根直径较小的连续油管作为生产管柱,实现了放水采气。在此基础上,着重对连续油管的下入时机、尺寸的优选、下入深度进行了探讨。截至2021年末,该油田7口井采用了该技术,气井携液能力显著提高、产量稳定、实现了长时间的稳产,为该区块继续推广该技术打下了坚实的基础。 展开更多
关键词 大位移水平井 连续油管 排水采气 工艺研究
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脱硝催化剂再生废水处置及回用工艺研究
19
作者 柳浏 《中国科技期刊数据库 工业A》 2024年第3期0140-0143,共4页
近年来,国内外普遍使用选择性催化还原SCR技术还原烟气中的氮氧化物,以达到减少排放的目的。而脱硝催化剂作为SCR技术的核心,投入使用过程中极易出现失去活性现象,此时,需要对其进行再生处理,从而有效提升资源利用率。但是,脱硝催化剂... 近年来,国内外普遍使用选择性催化还原SCR技术还原烟气中的氮氧化物,以达到减少排放的目的。而脱硝催化剂作为SCR技术的核心,投入使用过程中极易出现失去活性现象,此时,需要对其进行再生处理,从而有效提升资源利用率。但是,脱硝催化剂再生过程中会产生大量废水,极易对环境造成污染。因而,应从多种角度出发,结合再生废水性质选择最佳处置及回用工艺,实现再生废水的循环利用,有效保护周围环境。本文就脱硝催化剂再生废水处置及回用工艺展开一系列论述,首先介绍了工程基本信息,然后具体阐述了脱硝催化剂再生废水特性、回用的必要性以及脱硝催化剂再生废水处置及回用工艺,以期能够为类似人员工作提供有益参考。 展开更多
关键词 脱硝催化剂 再生废水处置 回用工艺 工艺研究
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泡椒鮰鱼皮加工工艺研究
20
作者 杨立 倪宝友 《科学养鱼》 2024年第1期81-83,共3页
斑点叉尾鮰生长迅速、肉质细嫩、肉味鲜美,我国引进后已在全国大范围养殖。《2023中国渔业统计年鉴》显示,2022年国内鮰鱼养殖产量达41.62万吨,比2021年增长14.55%,养殖产量最高的前3个省是四川、广东和湖北。鮰鱼加工后一般以鮰鱼片出... 斑点叉尾鮰生长迅速、肉质细嫩、肉味鲜美,我国引进后已在全国大范围养殖。《2023中国渔业统计年鉴》显示,2022年国内鮰鱼养殖产量达41.62万吨,比2021年增长14.55%,养殖产量最高的前3个省是四川、广东和湖北。鮰鱼加工后一般以鮰鱼片出口为主,目前也成为国内烤鱼餐饮的主要品类之一。 展开更多
关键词 养殖产量 斑点叉尾鮰 鮰鱼 加工工艺研究 中国渔业统计
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