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不同含水率干头干尾烟丝挥发性有机酸含量的变化 被引量:3
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作者 高占勇 翁瑞杰 +5 位作者 高辉 程倩 林鸿佳 王玉真 邱杰斐 华一崑 《江西农业学报》 CAS 2017年第10期73-77,共5页
分析了滚筒烘丝后不同含水率干头干尾烟丝挥发性有机酸含量的变化规律,以8种挥发性有机酸作为评价指标,利用多重比较法、主成分综合得分的箱线图分析法、聚类分析法,研究了不同含水率烟丝挥发性有机酸含量的变化,以及综合差异的含水率... 分析了滚筒烘丝后不同含水率干头干尾烟丝挥发性有机酸含量的变化规律,以8种挥发性有机酸作为评价指标,利用多重比较法、主成分综合得分的箱线图分析法、聚类分析法,研究了不同含水率烟丝挥发性有机酸含量的变化,以及综合差异的含水率临界点,最后利用感官评吸对上述统计结果进行验证。结果表明:(1)除辛酸外,不同含水率区间烟丝的其余挥发性有机酸均存在显著性差异;(2)挥发性有机酸综合含量随着烘后烟丝含水率的降低呈逐渐下降的变化趋势;(3)烘后烟丝挥发性有机酸综合含量出现较大差异的含水率临界点为8%左右;(4)卷烟整体感官质量随着烘后烟丝含水率的降低呈逐渐下降的变化趋势。根据主成分综合得分箱线图、系统聚类及感官质量的分析结果,该配方叶组干头干尾烟丝与正常烟丝品质差异的含水率临界点应为8%左右;为保证产品质量稳定性,建议将含水率小于8%的干头干尾烟丝回潮后降级使用。 展开更多
关键词 不同含水率 干头干尾烟丝 挥发性有机酸 统计分析 感官质量
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管式回潮装置对干头干尾烟丝挥发性化学物质的影响 被引量:2
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作者 华一崑 王慧 +6 位作者 徐永康 李思源 杜伟 张保德 董林昆 容雷斌 高占勇 《安徽农业科学》 CAS 2018年第26期175-179,共5页
[目的]研究管式回潮装置对干头干尾烟丝关键挥发性化学物质的影响,为干头干尾烟丝回潮方式的选择提供参考依据。[方法]以云烟某规格卷烟滚筒烘丝的干头干尾烟丝为试验材料,检测管式回潮前后干头干尾烟丝的挥发性致香物质和挥发性有机酸... [目的]研究管式回潮装置对干头干尾烟丝关键挥发性化学物质的影响,为干头干尾烟丝回潮方式的选择提供参考依据。[方法]以云烟某规格卷烟滚筒烘丝的干头干尾烟丝为试验材料,检测管式回潮前后干头干尾烟丝的挥发性致香物质和挥发性有机酸,利用主成分分析法对其进行降维处理,并对回潮前后烟丝样品2类化学指标的前2个主成分得分进行投影分析。[结果]管式回潮前后,干头干尾烟丝中的2类挥发性化学物质前2个主成分得分在二维平面上的分布存在严重交叉现象,表明回潮前后,2类挥发性化学物质综合含量均未发生明显变化。[结论]管式回潮装置对烟丝具有一定的保香作用,适宜作为干头干尾烟丝的回潮设备。 展开更多
关键词 管式回潮装置 干头干尾烟丝 挥发性化学物质 主成分分析
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干头干尾烟丝回潮设备的研制及应用效果 被引量:1
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作者 华一崑 王慧 +5 位作者 罗勇 杨春 李泽惠 董林昆 腾自岗 高占勇 《轻工科技》 2018年第6期69-71,共3页
为解决滚筒干燥产生的干头干尾烟丝在后序加工过程中造碎较大的问题,根据干头干尾烟丝的物理特性,并借鉴烟草行业现有的烟叶回潮装置,研制一套干头干尾烟丝管式回潮设备。该回潮设备主要由缓存装置、喂料装置、管式回潮装置、烟丝分离... 为解决滚筒干燥产生的干头干尾烟丝在后序加工过程中造碎较大的问题,根据干头干尾烟丝的物理特性,并借鉴烟草行业现有的烟叶回潮装置,研制一套干头干尾烟丝管式回潮设备。该回潮设备主要由缓存装置、喂料装置、管式回潮装置、烟丝分离装置、排潮系统、出口烟丝检测输送装置、蒸汽电加热装置和管柜系统组成。该设备通过高温饱和蒸汽对干头干尾烟丝进行回潮,回潮后的烟丝含水率平均增加2.5个百分点,整丝率变化率平均提高4个百分点。回潮后的干头干尾烟丝可以直接掺入到正常烘后烟丝中进行后序加工,实现对干头干尾烟丝完全利用的目的。 展开更多
关键词 干头干尾烟丝 管式回潮 饱和蒸汽 应用效果
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滚筒烘丝过程干头干尾烟丝物理特性研究 被引量:5
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作者 高辉 何邦华 +5 位作者 朱勇 蒋举兴 钱启福 方志坤 刘泽 邱昌桂 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第5期31-37,共7页
为探索滚筒烘丝过程干头干尾烟丝与正常烟丝品质差异的判定方法,考察了干头干尾烟丝整丝率、整丝率变化率、堆密度及表观密度等物理指标的变化趋势,并基于上述物理指标对不同含水率的烟丝样品进行系统聚类分析,最后通过感官质量评吸... 为探索滚筒烘丝过程干头干尾烟丝与正常烟丝品质差异的判定方法,考察了干头干尾烟丝整丝率、整丝率变化率、堆密度及表观密度等物理指标的变化趋势,并基于上述物理指标对不同含水率的烟丝样品进行系统聚类分析,最后通过感官质量评吸对聚类分析结果进行验证。结果表明:①干头干尾烟丝的整丝率、整丝率变化率、堆密度及表观密度均与含水率存在明显的相关性。②以含水率8.72%~9.46%为聚类分界点,不同含水率的烟丝样品可分为两类。③含水率≤8.72%的干头干尾烟丝与正常水分烟丝的整体感官质量存在显著差异。综合物理指标分析及感官质量验证结果,干头干尾烟丝与正常烟丝品质差异的含水率临界点应在9.00%左右。 展开更多
关键词 干头干尾烟丝 含水率 物理指标 聚类分析 感官质量
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烘丝机工艺参数对“干头干尾”烟丝含水率的影响研究 被引量:4
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作者 李军 刘旭强 +3 位作者 钱启福 颜玉祥 邓瑞军 冯文超 《云南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2015年第6期873-879,共7页
采用SPSS统计分析软件,回归分析了滚筒烘丝机"干头干尾"过程工艺参数对烟丝含水率的影响。结果表明:(1)"干头"烟丝含水率回归方程:Y=8.265+0.716X1+0.730X2+0.686X3+0.710X4-0.699X5;"干尾"烟丝含水率回... 采用SPSS统计分析软件,回归分析了滚筒烘丝机"干头干尾"过程工艺参数对烟丝含水率的影响。结果表明:(1)"干头"烟丝含水率回归方程:Y=8.265+0.716X1+0.730X2+0.686X3+0.710X4-0.699X5;"干尾"烟丝含水率回归方程:Y=9.347+0.924X1+0.823X2-0.929X3,"干头"烟丝含水率与样品烟丝含水率、蒸汽流量、I区、II区筒壁温度、热风温度相关系数分别为:0.945,0.944,0.862,0.895,-0.928;"干尾"烟丝含水率与I区、II区筒壁温度、热风温度的相关系数分别为:0.859,0.757,-0.897。(2)"干头"烟丝含水率主要受蒸汽流量影响,"干尾"烟丝含水率主要受热风温度影响。(3)采用上述结果对HAUNI 6 000 kg/h烘丝机进行优化改进试验,"干头干尾"烟丝量降低了38.7%。可见,通过建立滚筒烘丝机"干头干尾"过程相关工艺参数对烟丝含水率影响的数学模型,可以为有效控制烘丝过程中"干头干尾"烟丝量、提高生产过程控制精度及烘丝工艺参数优化提供理论支撑。 展开更多
关键词 烘丝机 干头烟丝 工艺参数 回归分析
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“干头干尾”烟丝化学成分的变化 被引量:6
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作者 何邦华 朱勇 +4 位作者 邱昌桂 王慧 侯英 李军 刘泽 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2014年第6期45-48,共4页
为研究薄板叶丝干燥过程“干头干尾”烟丝内在品质的变化规律,在正常生产情况下,以薄板叶丝干燥过程中的“干头千尾”烟丝为试验对象,检测了不同含水率“干头”、“干尾”烟丝样品的常规化学成分、多酚、pH值,采用聚类分析进行了分... 为研究薄板叶丝干燥过程“干头干尾”烟丝内在品质的变化规律,在正常生产情况下,以薄板叶丝干燥过程中的“干头千尾”烟丝为试验对象,检测了不同含水率“干头”、“干尾”烟丝样品的常规化学成分、多酚、pH值,采用聚类分析进行了分类,并结合感官评价进行了验证。结果表明:与正常生产的烟丝相比,“干头”、“干尾”烟丝含水率在9.00%~12.50%之间,烟丝化学成分和感官品质无明显差异;“干头”、“干尾”烟丝含水率〈9.00%,烟丝化学成分和感官品质有显著变化。烟丝含水率9.00%可作为“干头干尾”烟丝内在品质变化的临界点。 展开更多
关键词 叶丝 干头烟丝 化学成分 聚类分析
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不同回潮方式对“干头干尾”烟丝理化特性的影响 被引量:1
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作者 高占勇 王慧 +7 位作者 刘继辉 杨晶津 高辉 汪显国 杨洋 马晓龙 崔宇翔 华一崑 《云南农业大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2017年第6期1052-1057,共6页
【目的】研究不同回潮设备对"干头干尾"烟丝理化特性的影响,为"干头干尾"烟丝选择适宜的回潮方式提供数据支撑。【方法】以滚筒干燥后的"干头干尾"烟丝为试验材料,以烟丝物理特性、挥发性有机酸和致香物... 【目的】研究不同回潮设备对"干头干尾"烟丝理化特性的影响,为"干头干尾"烟丝选择适宜的回潮方式提供数据支撑。【方法】以滚筒干燥后的"干头干尾"烟丝为试验材料,以烟丝物理特性、挥发性有机酸和致香物质作为评价指标,利用方差分析的方法研究不同回潮方式对"干头干尾"烟丝理化特性的影响。【结果】SIROX叶丝增温增湿设备和NA312-H015型滚筒式叶丝回潮机两种回潮设备有助于"干头干尾"烟丝对水分的充分吸收,提升烟丝在后期掺配及卷制工序中的耐加工性能,同时有利于"干头干尾"烟丝中挥发性香味物质的保持。【结论】SIROX叶丝增温增湿设备和NA312-H015型滚筒式叶丝回潮机是"干头干尾"烟丝最适宜的回潮设备。 展开更多
关键词 干头烟丝 回潮方式 理化特性
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“干头干尾”烟丝挥发性香味物质的主成分聚类分析 被引量:19
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作者 刘泽 何邦华 +5 位作者 杨蕾 唐军 周冰 侯英 朱勇 邱昌桂 《烟草科技》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第2期47-52,共6页
为研究薄板叶丝干燥过程“干头干尾”烟丝挥发性香味物质的变化特征,以在产三类卷烟牌号不同含水率“干头”烟丝、“干尾”烟丝的21种挥发性香味物质为指标,利用主成分集合选择法,选取12种挥发性香味物质进行主成分分析;按累积贡献率超... 为研究薄板叶丝干燥过程“干头干尾”烟丝挥发性香味物质的变化特征,以在产三类卷烟牌号不同含水率“干头”烟丝、“干尾”烟丝的21种挥发性香味物质为指标,利用主成分集合选择法,选取12种挥发性香味物质进行主成分分析;按累积贡献率超过88%提取3个主成分指标,求得烟丝样品的3个主成分得分,并采用以平方欧氏距离衡量烟丝样品间差异大小的方法,对“干头”烟丝、“干尾”烟丝进行聚类分析和感官质量评价验证。结果表明:113个烟丝样品分为两类。2与正常生产的烟丝相比,“干头干尾”烟丝含水率在9.00%-12.50%之间时,挥发性香味物质含量及感官质量与正常烟丝相近,聚为一类;另一类“干头干尾”烟丝含水率〈9.00%,烟丝挥发性香味物质及感官质量有显著变化。对比法检验两类烟丝感官质量后,进一步验证了依据挥发性香味物质量将不同含水率“干头干尾”烟丝聚为两类的可行性。 展开更多
关键词 叶丝 干头烟丝 挥发性香味物质 主成分分析 聚类分析
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滚筒式烘丝机“干头干尾”控制模式研究
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作者 罗一鸣 何国兴 张献英 《安徽农业科学》 CAS 2021年第20期200-201,204,共3页
[目的]为了降低叶丝干燥工序存在的"干头"和"干尾"烟丝量的问题。[方法]在叶丝干燥加工过程中,对叶丝干燥设备为KLD-2 5000型滚筒式烘丝机的"干头干尾"控制模式进行调整处理,选取牌号A和牌号B为对象,测... [目的]为了降低叶丝干燥工序存在的"干头"和"干尾"烟丝量的问题。[方法]在叶丝干燥加工过程中,对叶丝干燥设备为KLD-2 5000型滚筒式烘丝机的"干头干尾"控制模式进行调整处理,选取牌号A和牌号B为对象,测定分析烘丝干头质量和干尾质量的变化,计算烟丝干头干尾率。[结果]与改进前相比,改进后的A的平均干头质量、干尾质量、干头干尾总质量分别降低16.64、12.70和29.34 kg,降低幅度分别为40.19%、51.08%和45.45%;B的平均干头质量、干尾质量、干头干尾总质量分别降低22.96、15.68和38.64 kg,降低幅度分别为38.21%、47.76%、和42.48%。与改进前相比,改进后的A和B的干头干尾率降低幅度分别为30.41%~66.07%和31.71%~61.36%。[结论]优化烘丝机控制模式后,降低了烟丝的干头干尾质量和干头干尾率。 展开更多
关键词 干头烟丝 滚筒式烘丝机 控制模式 干头质量 干头
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基于烟丝自然吸湿特性的静态回潮技术及应用
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作者 王丽芳 杨志雄 +1 位作者 张保德 戴天胜 《云南科技管理》 2018年第4期45-49,共5页
文章以烟丝的自然吸湿特性为基础,设计了干头干尾烟丝静态回潮装置,该装置能在密闭环境内实现温湿度可控,使干头干尾烟丝在特定温湿度条件下静态吸湿至工艺技术要求范围内,再回掺使用,实现降低烟丝造碎的目的。应用效果表明,该装置具有... 文章以烟丝的自然吸湿特性为基础,设计了干头干尾烟丝静态回潮装置,该装置能在密闭环境内实现温湿度可控,使干头干尾烟丝在特定温湿度条件下静态吸湿至工艺技术要求范围内,再回掺使用,实现降低烟丝造碎的目的。应用效果表明,该装置具有耗能低,回潮均匀等优点,经过静态回潮,烟丝整丝率提高了约15%,碎丝率降低了约4%,回潮后干头干尾烟丝含水率均值提高到12.62%,有效提高了干头干尾烟丝利用率和烟丝内在品质。 展开更多
关键词 薄板烘丝机 干头干尾烟丝 自然吸湿 静态回潮
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