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干法膨化宠物饲料技术参数关系的研究 被引量：7
1
作者 单达聪 季海峰 王雅民 《饲料工业》 2007年第17期1-3,共3页
采用双螺杆膨化机干法工艺对宠物全价粉状饲料进行膨化并制粒,研究所得产品的容重与淀粉糊化度、硬度指标之间的关系,以及设备参数和配方特性对颗粒饲料容重的影响。结果表明:容重与淀粉糊化度、硬度密切相关;设备参数与配方特性均对产... 采用双螺杆膨化机干法工艺对宠物全价粉状饲料进行膨化并制粒,研究所得产品的容重与淀粉糊化度、硬度指标之间的关系,以及设备参数和配方特性对颗粒饲料容重的影响。结果表明:容重与淀粉糊化度、硬度密切相关;设备参数与配方特性均对产品容重有极显著影响;通过容重的测定估测其熟度和硬度具有可行性;可以通过调节喂料速度和膨化玉米比例控制产品容重。 展开更多
关键词 参数关系 干法膨化 设备参数 配方特性 容重
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干法膨化全脂大豆及在奶牛生产中的应用 被引量：3
2
作者 蒋林树 乔燕平 《乳业科学与技术》 2002年第4期33-34,共2页
1 干法膨化全脂大豆的定义 大豆营养丰富,但生大豆内含有胰蛋白酶抑制因子、尿素酶、血球凝集素等抗营养因子,所以不可直接拿来饲喂.藉热处理加工可以容易地使这些不利因子的含量降低到可接受的安全范围.所谓的干法膨化全脂大豆是将整... 1 干法膨化全脂大豆的定义 大豆营养丰富,但生大豆内含有胰蛋白酶抑制因子、尿素酶、血球凝集素等抗营养因子,所以不可直接拿来饲喂.藉热处理加工可以容易地使这些不利因子的含量降低到可接受的安全范围.所谓的干法膨化全脂大豆是将整颗大豆以热处理加工,在加工的过程中不添加或抽取任何物质. 展开更多
关键词 干法膨化全脂大豆 奶牛 应用 营养成分 使用方法 消化率 加工原理
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干法膨化工艺在饲料中的应用
3
作者 曾占宏 《中国饲料》 1995年第7期30-30,共1页
关键词 饲料 加工工艺 干法膨化
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干法挤压膨化对大豆营养品质及电镜结构变化的影响研究 被引量：5
4
作者 蒋林树 陈学珍 《中国奶牛》 2007年第1期11-14,共4页
本研究分析测定干法挤压膨化对大豆营养品质及电镜结构变化的影响。结果表明:大豆膨化前后脂肪酸和蛋白质含量没有显著变化,但脲酶含量下降69.03%(P<0.01);膨化全脂大豆中组成蛋白质的17种氨基酸含量有不同程度的增加,蛋氨酸含量由0.... 本研究分析测定干法挤压膨化对大豆营养品质及电镜结构变化的影响。结果表明:大豆膨化前后脂肪酸和蛋白质含量没有显著变化,但脲酶含量下降69.03%(P<0.01);膨化全脂大豆中组成蛋白质的17种氨基酸含量有不同程度的增加,蛋氨酸含量由0.16%提高到0.19%,提高15.78%,组氨酸、异亮氨酸、缬氨酸分别提高了6.86%、6.74%和6.12%(P<0.05);显著提高大豆PUFA的含量,其中C18∶3提高50.23%(P<0.01);膨化全脂大豆油料细胞壁破坏较充分且有明显的油脂聚集现象。 展开更多
关键词 干法挤压膨化 大豆 营养品质 电镜结构
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干法膨化工艺在饲料中的应用
5
作者 曾占宏 《当代畜牧》 1995年第3期28-28,共1页
干法膨化工艺在饲料中的应用曾占宏福建省饲料科学技术研究所（３５０００３）近两年来，饲料原料特别是蛋白原料的价格成倍上涨，严重地限制了饲料业的发展。走出困境，寻找新的蛋白资源，拓宽各种蛋白资源的应用范围，提高其利用率等... 干法膨化工艺在饲料中的应用曾占宏福建省饲料科学技术研究所（３５０００３）近两年来，饲料原料特别是蛋白原料的价格成倍上涨，严重地限制了饲料业的发展。走出困境，寻找新的蛋白资源，拓宽各种蛋白资源的应用范围，提高其利用率等问题，摆到了每个饲料工作者的面前，... 展开更多
关键词 饲料加工 干法膨化工艺 饲料
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干法挤压膨化对大豆品质的影响及作用机理 被引量：16
6
作者 金希亿 张宪国 +1 位作者 姜山 鲍英华 《饲料工业》 北大核心 1995年第4期9-11,共3页
干法挤压膨化对大豆品质的影响及作用机理吉林省兴隆粮食饲料公司金希亿，张宪国，姜山吉林正大预混浓缩饲料厂鲍英华大豆的抗营养因子可分为两类，即热不稳定性抗营养因子（如蛋白酶抑制因子ＴＩ、尿素酶、外源凝集素、促甲状腺肿素和... 干法挤压膨化对大豆品质的影响及作用机理吉林省兴隆粮食饲料公司金希亿，张宪国，姜山吉林正大预混浓缩饲料厂鲍英华大豆的抗营养因子可分为两类，即热不稳定性抗营养因子（如蛋白酶抑制因子ＴＩ、尿素酶、外源凝集素、促甲状腺肿素和抗维生素）和热稳定性抗营养因子（如... 展开更多
关键词 饲料 大豆 品质 干法挤压膨化 作用机理
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全脂膨化大豆粉实践 被引量：1
7
作者 左青 钱胜锋 +2 位作者 吴潇 左晖 甘光生 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2017年第7期158-160,共3页
全脂膨化大豆粉的生产中对大豆的膨化可分为干法膨化和湿法膨化。介绍了干法膨化和湿法膨化生产的大豆粉质量的区别。详细介绍了湿法膨化生产全脂膨化大豆粉工艺,及全脂膨化大豆粉的地区(企业)产品质量验收标准,并进行了投资效益分析。... 全脂膨化大豆粉的生产中对大豆的膨化可分为干法膨化和湿法膨化。介绍了干法膨化和湿法膨化生产的大豆粉质量的区别。详细介绍了湿法膨化生产全脂膨化大豆粉工艺,及全脂膨化大豆粉的地区(企业)产品质量验收标准,并进行了投资效益分析。对湿法膨化生产的全脂膨化大豆粉进行营养成分测定,结果为全脂膨化大豆粉中粗蛋白质含量35.2%,含油17.1%,粗纤维5.2%,粗灰分5.7%,含钙0.32%,总磷含量0.4%,各项指标符合地区(企业)对产品的要求。采用湿法膨化生产的全脂膨化大豆粉是一种很好的饲料配料。 展开更多
关键词 全脂膨化大豆粉 干法膨化 湿法膨化 实践
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不同水分添加量对膨化菜粕品质的影响研究 被引量：6
8
作者 田珍珍 李军国 +2 位作者 赵文恩 段海涛 孙丹丹 《饲料工业》 北大核心 2015年第3期32-36,共5页
文章旨在研究双低菜粕在挤压膨化中水分对其营养成分、抗营养成分的影响。采用TSE 65型双螺杆干法挤压膨化机,分别膨化水分含量为14.52%、16.10%、17.62%、19.10%、21.21%的菜粕,检测膨化菜粕的常规指标、抗营养因子含量及蛋白质体外消... 文章旨在研究双低菜粕在挤压膨化中水分对其营养成分、抗营养成分的影响。采用TSE 65型双螺杆干法挤压膨化机,分别膨化水分含量为14.52%、16.10%、17.62%、19.10%、21.21%的菜粕,检测膨化菜粕的常规指标、抗营养因子含量及蛋白质体外消化率变化,并采用电子显微镜对挤压膨化前后的菜粕进行结构分析。结果表明,随菜粕水分含量的升高,蛋白溶解度逐渐降低,蛋白体外消化率先升高后降低,单宁、芥子碱随水分含量的变化不明显(P>0.05),异硫氰酸酯、恶唑烷硫酮经膨化处理破坏严重。通过电镜观察发现膨化后菜粕表面疏松多孔,有助于消化酶的进一步作用,有利于提高菜粕的消化率。膨化处理能提高蛋白的体外消化率,降低抗营养成分含量。 展开更多
关键词 干法挤压膨化 水分 菜粕 营养成分 抗营养成分 结构变化
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高粱作为饲料原料的营养与应用特性 被引量：11
9
作者 高业雷 谷环宇 +1 位作者 张泽虎 劳晔 《饲料工业》 北大核心 2016年第3期14-21,共8页
作为一种新型的饲料资源,高粱的应用正受到饲料企业的关注和重视。文章回顾了高粱的应用趋势,分别阐述了高粱的营养性能、抗营养因子、物理与加工特性,并概述了酶制剂在高粱日粮领域的应用潜力与前景。
关键词 高粱 营养价值 抗营养因子 醇溶蛋白 单宁 干法膨化 蛋白酶
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