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家禽生产中弯曲杆菌的传播与防控研究进展
1
作者 王志国 《家禽科学》 2024年第1期44-47,共4页
弯曲杆菌是一种食源性致病菌,在家禽体内高度定植,目前报道的人类感染弯曲杆菌的病例大多数与被污染的家禽产品密切相关,能引起人类急性胃肠炎。因此,针对弯曲杆菌在家禽养殖中的传播途径、在家禽中的定植情况及弯曲杆菌的干预策略进行... 弯曲杆菌是一种食源性致病菌,在家禽体内高度定植,目前报道的人类感染弯曲杆菌的病例大多数与被污染的家禽产品密切相关,能引起人类急性胃肠炎。因此,针对弯曲杆菌在家禽养殖中的传播途径、在家禽中的定植情况及弯曲杆菌的干预策略进行综述,以期为减少家禽养殖中弯曲杆菌的污染提供一定参考。 展开更多
关键词 弯曲杆菌 家禽 传播 定殖 防控
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抗弯曲杆菌益生菌在家禽生产中的研究进展
2
作者 王敬茹 李书光 付石军 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第4期162-165,共4页
弯曲杆菌属能够黏附在不同的宿主表面,具有生物膜形成能力,并且对不同宿主的侵袭性高,在外部环境中的存活能力强。在饲粮中添加益生菌可预防机体感染弯曲杆菌。益生菌能够提高宿主肠道有益微生物的数量,对抗病原体在肠道中的定植,并通... 弯曲杆菌属能够黏附在不同的宿主表面,具有生物膜形成能力,并且对不同宿主的侵袭性高,在外部环境中的存活能力强。在饲粮中添加益生菌可预防机体感染弯曲杆菌。益生菌能够提高宿主肠道有益微生物的数量,对抗病原体在肠道中的定植,并通过产生短链脂肪酸发挥益生效果。益生菌还可减轻肠道炎症,从而降低弯曲杆菌感染宿主病程的严重程度。文章总结了抗弯曲杆菌益生菌在家禽生产中的研究成果,探讨了抗弯曲杆菌益生菌的抗菌机制,为抗弯曲杆菌的生产实践研究提供参考。 展开更多
关键词 益生菌 弯曲杆菌 家禽
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鸡弯曲杆菌病的流行特点及防治措施
3
作者 毛德举 《河南农业》 2024年第9期56-56,共1页
鸡弯曲杆菌病属于畜禽类传染性疾病,多因病菌寄存于鸡群而引发其患病。病鸡感染2~3d后易出现体重骤降、精神萎靡以及水样便症状,且肠道等部位均可形成弯曲杆菌,不但容易减少产蛋量,影响发育,而且会降低成活率,给养鸡户造成一定的经济损... 鸡弯曲杆菌病属于畜禽类传染性疾病,多因病菌寄存于鸡群而引发其患病。病鸡感染2~3d后易出现体重骤降、精神萎靡以及水样便症状,且肠道等部位均可形成弯曲杆菌,不但容易减少产蛋量,影响发育,而且会降低成活率,给养鸡户造成一定的经济损失。若能积极制订完善的防治计划,即可保障养鸡效益。 展开更多
关键词 弯曲杆菌 传染性疾病 防治计划 畜禽类 水样便 产蛋量 成活率
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一起牛病毒性腹泻病毒、副结核分枝杆菌和弯曲杆菌共感染的诊治
4
作者 陈亮 沈思思 +8 位作者 冯万宇 张蕾 兰世捷 苗艳 李丹 刘雪松 江波涛 钟鹏 于辰龙 《福建畜牧兽医》 2024年第1期62-63,共2页
牛病毒性腹泻病毒能引起牛腹泻,而副结核分枝杆菌和弯曲杆菌同样能引起各个年龄段的牛腹泻,甚至流产,当3种病原共感染时,则会加重牛场的经济损失。该文通过一起牛病毒性腹泻病毒、副结核分枝杆菌和弯曲杆菌共感染病例,从发病情况、实验... 牛病毒性腹泻病毒能引起牛腹泻,而副结核分枝杆菌和弯曲杆菌同样能引起各个年龄段的牛腹泻,甚至流产,当3种病原共感染时,则会加重牛场的经济损失。该文通过一起牛病毒性腹泻病毒、副结核分枝杆菌和弯曲杆菌共感染病例,从发病情况、实验室检查、药敏试验、防治等方面进行阐述,旨在为防控这3种疫病提供参考。 展开更多
关键词 牛病毒性腹泻病毒 副结核分枝杆菌 弯曲杆菌 共感染 诊治
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弯曲杆菌16S rRNA基因质粒DNA标准物质的研制 被引量：1
5
作者 张喜悦 张铭洋 +11 位作者 赵格 曲志娜 刘俊辉 王娟 赵建梅 高玉斌 黄秀梅 刘娜 程慧敏 徐佳微 邹明 王君玮 《中国动物检疫》 CAS 2023年第7期103-109,共7页
弯曲杆菌引起的食源性胃肠道疾病是21世纪人类面临的一项严重经济和公共卫生负担。当前国内外进行的弯曲杆菌属分子生物学检测方法研究的靶基因均为16S rRNA基因。为满足检测试剂标准化需求,制备了候选弯曲杆菌16S rRNA基因质粒DNA标准... 弯曲杆菌引起的食源性胃肠道疾病是21世纪人类面临的一项严重经济和公共卫生负担。当前国内外进行的弯曲杆菌属分子生物学检测方法研究的靶基因均为16S rRNA基因。为满足检测试剂标准化需求,制备了候选弯曲杆菌16S rRNA基因质粒DNA标准物质,经均匀性和稳定性检验,证实其于-20℃保存12个月,4℃短期保存8 d,反复冻融30次后依然稳定。对候选标准物质采用微滴式数字PCR(ddPCR)方法,联合8家实验室进行联合定值,对不确定度进行量化、合成,确定了标准物质的扩展不确定度。最终确定弯曲杆菌16S rRNA质粒DNA标准物质标准值为4.95×10^(3)copies/μL,扩展不确定度(k=2)为0.47×10^(3)copies/μL。临床试用结果表明,该产品具有良好的均匀性和稳定性。该标准物质的研制,为我国弯曲杆菌分子生物学检测试剂的标准化奠定了基础。 展开更多
关键词 弯曲杆菌 16S rRNA基因 标准物质 均匀性 稳定性 可重复性
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江苏市售禽肉中弯曲杆菌的检测及耐药性分析
6
作者 张小燕 周倩 +4 位作者 唐梦君 马丽娜 丁红梅 陆俊贤 高玉时 《扬州大学学报（农业与生命科学版）》 CAS 北大核心 2023年第6期84-90,共7页
为了解江苏市售禽肉中弯曲杆菌的污染及耐药情况,从江苏省10个市区农贸市场及超市采集252份新鲜鸡肉、鸭肉、鸽肉样品进行弯曲杆菌的分离鉴定,采用纸片扩散法测定分离菌株对8类10种抗菌药物的耐药性,采用PCR及测序技术检测菌株携带重要... 为了解江苏市售禽肉中弯曲杆菌的污染及耐药情况,从江苏省10个市区农贸市场及超市采集252份新鲜鸡肉、鸭肉、鸽肉样品进行弯曲杆菌的分离鉴定,采用纸片扩散法测定分离菌株对8类10种抗菌药物的耐药性,采用PCR及测序技术检测菌株携带重要耐药基因的情况。结果表明:共分离到34株空肠弯曲杆菌和66株结肠弯曲杆菌,阳性率分别为13.5%和26.2%。鸡肉、鸭肉、鸽肉样品中弯曲杆菌阳性率分别为41.4%、29.6%和38.2%。耐药性检测结果显示,弯曲杆菌对四环素、红霉素、阿奇霉素、妥布霉素、氨苄西林和庆大霉素耐药率分别为60.0%、54.0%、54.0%、52.0%、50.0%和41.0%,对氟苯尼考和磷霉素耐药率分别为13.0%和2.0%,结肠弯曲杆菌的多重耐药率(84.8%)显著高于空肠弯曲杆菌(26.5%)。分离菌株对10种抗生素共产生31种耐药谱,空肠弯曲杆菌和结肠弯曲杆菌的优势耐药谱分别为AMP-CN-TOB-CIP-TE和TOB-E-AZM-SXT-TE。aadE-sat4-aphA-3及RE-cmeABC检出率分别为26.0%和20.0%,其与弯曲杆菌多重耐药表型符合率分别为90.9%和83.3%。这一研究提示,江苏市售禽肉中存在多重耐药弯曲杆菌及重要耐药基因的流行,对食品安全有潜在的威胁,应进一步加强禽肉中弯曲杆菌的监测和防控。 展开更多
关键词 禽肉 弯曲杆菌 药物敏感性 耐药基因
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中欧禽肉中弯曲杆菌污染情况与风险建模的对比研究
7
作者 刘茜 牛洪梅 +1 位作者 张希斌 董庆利 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2023年第9期307-314,共8页
无论发达国家还是发展中国家,食源性致病菌引起的食品安全风险问题都非常严峻。家禽在养殖、屠宰及消费各环节中均易受到弯曲杆菌的污染,可能会导致消费者罹患食源性疾病,因此禽肉产品食用安全问题应当引起重视。随着我国与欧盟贸易关... 无论发达国家还是发展中国家,食源性致病菌引起的食品安全风险问题都非常严峻。家禽在养殖、屠宰及消费各环节中均易受到弯曲杆菌的污染,可能会导致消费者罹患食源性疾病,因此禽肉产品食用安全问题应当引起重视。随着我国与欧盟贸易关系逐渐紧密,同时欧盟对我国禽肉产品开放配额,为进一步保证禽肉产业链的安全,须对禽肉产品安全性进行评价,保障国内外禽肉产品的食用安全,维护良好的中欧贸易往来。该研究以风险建模为研究对象,系统对比了中欧禽肉中弯曲杆菌的污染情况、预测模型及风险评估分析方法3个方面的差异,总结了禽肉中弯曲杆菌风险评估中存在的问题,展望了未来中欧在食品安全风险评估领域的发展前景,为更好地进行微生物风险评估提供参考。 展开更多
关键词 弯曲杆菌 预测模型 风险评估 中欧
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弯曲杆菌噬菌体在家禽生产中应用的研究进展
8
作者 孙志初 黄金林 《中国家禽》 北大核心 2023年第12期75-80,共6页
弯曲杆菌是一种常见的食源性人兽共患病原菌,可引起人类肠道疾病和相关并发症,并且因抗生素的滥用导致其耐药性增加。家禽作为弯曲杆菌的储存库和人类弯曲杆菌病的感染源是防控的重点。噬菌体具有感染和裂解细菌的作用,已成为治疗多重... 弯曲杆菌是一种常见的食源性人兽共患病原菌,可引起人类肠道疾病和相关并发症,并且因抗生素的滥用导致其耐药性增加。家禽作为弯曲杆菌的储存库和人类弯曲杆菌病的感染源是防控的重点。噬菌体具有感染和裂解细菌的作用,已成为治疗多重耐药细菌的新型抗菌剂。文章通过综述弯曲杆菌噬菌体的分离鉴定及其在家禽生产中的应用,探讨噬菌体治疗面临的问题,并展望了未来噬菌体治疗的方案。 展开更多
关键词 弯曲杆菌 家禽生产 噬菌体 治疗
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空肠弯曲杆菌血流感染报道1例
9
作者 熊丽娟 郭建 《微生物与感染》 CAS 2023年第2期97-101,共5页
本文报道了空肠弯曲杆菌血流感染1例,并研究了其生物学特性与可能存在的耐药基因,为临床有效治疗相关疾病提供科学的实验室依据。采用常规方法、基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱分析、测序分析和聚合酶链反应(polymerase chain reacti... 本文报道了空肠弯曲杆菌血流感染1例,并研究了其生物学特性与可能存在的耐药基因,为临床有效治疗相关疾病提供科学的实验室依据。采用常规方法、基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱分析、测序分析和聚合酶链反应(polymerase chain reaction,PCR)等技术,对从1位老年女性血液中分离出的1株致病菌进行菌种鉴定、药物敏感试验、耐药基因检测等。结果显示,此分离菌株为空肠弯曲杆菌,其对环丙沙星、四环素耐药,对红霉素敏感。采用PCR检测出空肠弯曲杆菌的3种耐药基因gyrA、gyrB、tex(O),可能与其药敏试验结果相关。 展开更多
关键词 空肠弯曲杆菌 血流感染 耐药基因
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空肠弯曲杆菌SYBR GreenⅠ荧光定量PCR检测方法的建立
10
作者 张风荣 冯之航 +4 位作者 王艳 陈翔 王辰 杨新奥 杨金保 《中国动物检疫》 CAS 2023年第3期85-89,共5页
空肠弯曲杆菌(Campylobacter jejuni)是一种人兽共患病病原菌,给养殖业带来了较大经济损失。为实现对空肠弯曲杆菌的快速检测,针对其MapA基因序列设计特异性引物,优化反应条件和反应体系,建立了空肠弯曲杆菌SYBR GreenⅠ荧光定量PCR检... 空肠弯曲杆菌(Campylobacter jejuni)是一种人兽共患病病原菌,给养殖业带来了较大经济损失。为实现对空肠弯曲杆菌的快速检测,针对其MapA基因序列设计特异性引物,优化反应条件和反应体系,建立了空肠弯曲杆菌SYBR GreenⅠ荧光定量PCR检测方法,并对该方法的特异性、敏感性、重复性进行了评估。结果显示:建立的SYBR GreenⅠ荧光定量PCR检测方法具有良好的特异性,仅能特异性扩增出空肠弯曲杆菌,对胎儿空肠杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌无交叉反应;敏感性较强,最低检测限为6.42 copies/μL;以5个稀释度的重组质粒为模板分别进行组内和组间重复性试验,发现组内和组间Ct值变异系数(CV)均小于2.50%,说明该方法具有良好的可重复性。结果表明,本研究建立的SYBR GreenⅠ荧光定量PCR具有良好的特异性、敏感性及重复性,可用于空肠弯曲杆菌的快速诊断和流行病学调查。 展开更多
关键词 空肠弯曲杆菌 SYBR GreenⅠ荧光定量PCR 特异性 敏感性 重复性
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规模化鸡场禽弯曲杆菌性肝炎的防治措施
11
作者 邹文义 席莉莉 《中国动物保健》 2023年第11期50-51,共2页
禽弯曲杆菌性肝炎是一种由空肠弯曲杆菌引起的禽类急性或慢性细菌性传染病,主要损害其肠道和生殖道,该病的临床发病特征主要为引起出血坏死性肝炎,同时蛋鸡表现产蛋率下降。鸡群感染后发病率高,病死率较低,主要呈慢性发病经过。该病可... 禽弯曲杆菌性肝炎是一种由空肠弯曲杆菌引起的禽类急性或慢性细菌性传染病,主要损害其肠道和生殖道,该病的临床发病特征主要为引起出血坏死性肝炎,同时蛋鸡表现产蛋率下降。鸡群感染后发病率高,病死率较低,主要呈慢性发病经过。该病可发生于任何品种和发育阶段的鸡,并没有明显品种和年龄的限制,极易与其余细菌性疾病发生混合感染,从而导致患病鸡只的临床症状相互叠加,表现更为复杂,养鸡场的发病率和病死率也因此上升。规模化鸡场禽弯曲杆菌性肝炎的预防需加强饲养管理水平,减少外界环境等发病诱因隐患,对患病鸡只进行对症用药,可有效降低该病的发病率。本文对于禽弯曲杆菌性肝炎的流行特点、临床表现、病理组织变化及综合防治措施进行综述,以期为该病的有效防控提供参考。 展开更多
关键词 禽弯曲杆菌性肝炎 流行特点 对症用药 防治措施
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江苏省225株鸡源弯曲杆菌分离株的MLST分析 被引量：2
12
作者 陈文芳 唐梦君 +3 位作者 周倩 张小燕 唐修君 陆俊贤 《中国家禽》 北大核心 2022年第5期47-54,共8页
为了解江苏地区鸡源弯曲杆菌的分子特征,应用多位点序列分型方法(Multilocus squence typing,MLST)对2016—2018年分离的225株鸡源弯曲杆菌进行分子分型,采用BURST和BioNumerics软件进行聚类分析。结果显示:225株弯曲杆菌共获得89种序列... 为了解江苏地区鸡源弯曲杆菌的分子特征,应用多位点序列分型方法(Multilocus squence typing,MLST)对2016—2018年分离的225株鸡源弯曲杆菌进行分子分型,采用BURST和BioNumerics软件进行聚类分析。结果显示:225株弯曲杆菌共获得89种序列型,包括32种新序列型,57种已知序列型,其中38种已知序列型归属12种同源复合体(CC-828、CC464、CC-21、CC-45、CC-1150、CC-443、CC-460、CC-354、CC-52、CC-353、CC-179和CC-574),其中结肠弯曲杆菌和空肠弯曲杆菌分别以同源复合体CC-828和CC-464为主;BURST分析结果显示,179株57种已知序列型共分为2个克隆复合体和7个克隆群以及18个克隆单体;聚类分析结果显示,结肠弯曲杆菌主要聚为两个分支,菌株之间在进化上相对比较保守,而空肠弯曲杆菌分支比较复杂,具有丰富的遗传多样性。表明江苏省鸡源弯曲杆菌具有丰富的ST型,结肠弯曲杆菌和空肠弯曲杆菌流行具有明显的优势复合体,存在克隆传播,该结果为了解江苏省鸡源弯曲杆菌遗传特性提供了参考依据。 展开更多
关键词 鸡 空肠弯曲杆菌 结肠弯曲杆菌 多位点序列分型 分子特征
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牛传染性弯曲杆菌病的诊断和防控措施
13
作者 王晨禹 《中文科技期刊数据库（全文版）农业科学》 2023年第4期0038-0041,共4页
牛弯曲杆菌病作为牛养殖期间的一种传染性疫病,其发生后为牛群的生长和发育造成严重的影响,对养殖的经济效益影响较大。牛传染性弯曲杆菌病在我国各个地区均有发生,感病后会表现出两种类型,分别为胎儿弯曲杆菌、空肠弯曲杆菌两种,发病... 牛弯曲杆菌病作为牛养殖期间的一种传染性疫病,其发生后为牛群的生长和发育造成严重的影响,对养殖的经济效益影响较大。牛传染性弯曲杆菌病在我国各个地区均有发生,感病后会表现出两种类型,分别为胎儿弯曲杆菌、空肠弯曲杆菌两种,发病后会导致牛群出现不孕、流产、腹泻、急性肠炎等不良症状。基于此,本文将对牛传染性弯曲杆菌病的发病特征、临床症状、实验室诊断等进行分析,并提出几点防治管理措施,希望能够为牛群的疫病防治提供参考建议。 展开更多
关键词 牛养殖 传染性弯曲杆菌病 流行特征 诊断措施 防治措施
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鸡空肠弯曲杆菌病的诊治 被引量：2
14
作者 王丽丽 黄雷 李彦猛 《中国动物检疫》 CAS 2012年第5期56-57,共2页
弯曲杆菌病是由弯曲杆菌引起的家禽、野禽、哺乳动物及人类共患的一种重要传染病。空肠弯曲杆菌作为人类肠炎的病因，仅次于沙门氏菌和痢疾杆菌。禽类弯曲杆菌感染十分普遍，鸡弯曲杆菌病又称鸡弧菌性肝炎，是由空肠弯曲杆菌、结肠弯曲... 弯曲杆菌病是由弯曲杆菌引起的家禽、野禽、哺乳动物及人类共患的一种重要传染病。空肠弯曲杆菌作为人类肠炎的病因，仅次于沙门氏菌和痢疾杆菌。禽类弯曲杆菌感染十分普遍，鸡弯曲杆菌病又称鸡弧菌性肝炎，是由空肠弯曲杆菌、结肠弯曲杆菌和鸥弯曲杆菌引起的细菌性疾病。其中空肠弯曲杆菌致病力最强，引起肝脏病变最严重，笔者现将遇到的鸡空肠弯曲杆菌病的诊治情况介绍如下。 展开更多
关键词 空肠弯曲杆菌 弯曲杆菌病 诊治 鸡 弧菌性肝炎 细菌性疾病 哺乳动物 痢疾杆菌
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南昌地区空肠弯曲杆菌研究
15
作者 周南南 赖东耀 +2 位作者 廖筑华 黄淑云 万秋华 《南昌大学学报（医学版）》 CAS 1988年第1期1-5,97,共6页
从206份腹泻儿童粪便标本中分离到空肠弯曲杆菌19株,阳性率为9.2％。其中,生物1型11株;生物3型8株。证明湿热、酒精、新洁尔灭、来苏、碘酊、龙胆紫均对此菌有很强的杀灭作用;低温可延长空肠弯曲杆菌的生存时间;微需氧环境对本菌生存期... 从206份腹泻儿童粪便标本中分离到空肠弯曲杆菌19株,阳性率为9.2％。其中,生物1型11株;生物3型8株。证明湿热、酒精、新洁尔灭、来苏、碘酊、龙胆紫均对此菌有很强的杀灭作用;低温可延长空肠弯曲杆菌的生存时间;微需氧环境对本菌生存期无影响。检查了8名患儿对空肠弯曲杆菌感染的抗体反应,发现恢复期血清抗体滴度较急性期显著升高,证实了此菌对HeLa细胞的侵入能力。 展开更多
关键词 弯曲杆菌属/分离和提纯 弯曲杆菌属/致病性 弯曲杆菌属/药物作用 空肠/微生物学 儿童 学龄前 对比研究 南昌 江西 中国
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一起水貂引起的人和多种动物空肠弯曲杆菌病流行的报告
16
作者 刘德福 高西红 刘宗凤 《中国动物检疫》 CAS 北大核心 2005年第5期43-44,共2页
关键词 弯曲杆菌病 水貂 2004年5月 报告 流行 空肠弯曲杆菌 动物生产性能 暴发性传染病 动物养殖场 人畜共患 野生动物 病原菌 结肠炎 临沂市 发病率 下痢 腹泻 家畜 家禽 血痢
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绵羊弯曲杆菌和李氏杆菌的诊疗方法
17
作者 李娟 《畜牧兽医科技信息》 2017年第12期79-79,共1页
1弯曲杆菌病据报道，在英国弯曲杆菌是引起绵羊流产的第三大主要原因，也是新西兰造成绵羊流产最常见的原因。胎儿弯曲杆菌和空肠弯曲杆菌均可引起母羊流产，其中前者是分离到的主要病原菌。
关键词 弯曲杆菌病 绵羊流产 李氏杆菌 诊疗 空肠弯曲杆菌 新西兰 病原菌 原因
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鸡肉生产链中空肠弯曲杆菌的污染分析及PFGE分型研究 被引量：15
18
作者 陈荀 刘书亮 +3 位作者 吴聪明 韩新锋 陈栎娜 陆思琴 《中国人兽共患病学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第10期1012-1016,共5页
目的了解鸡肉生产链中空肠弯曲杆菌的分布和传播情况。方法参考GB/T4789.9-2008、SN0175-2010、ISO10272-1:2006、FDA/BAM:2001、USDA/FSIS:1998等方法组合出分离鸡源疑似空肠弯曲杆菌(Campylobacter jejuni,C.jejuni)的方法,采用16SrDN... 目的了解鸡肉生产链中空肠弯曲杆菌的分布和传播情况。方法参考GB/T4789.9-2008、SN0175-2010、ISO10272-1:2006、FDA/BAM:2001、USDA/FSIS:1998等方法组合出分离鸡源疑似空肠弯曲杆菌(Campylobacter jejuni,C.jejuni)的方法,采用16SrDNA和hipO基因的二重PCR方法对其准确鉴定;采用SmaⅠ对83株空肠弯曲杆菌进行PFGE分型。结果从鸡肉生产链中采集样品519份,分离鉴定出空肠弯曲杆菌180株,分离率为34.87%。其中养鸡场和屠宰场鸡粪样空肠弯曲杆菌分离率分别为74.29%和66.38%,屠宰场和市场的鸡肉样中空肠弯曲杆菌的分离率分别为17.33%和13.66%。83株空肠弯曲杆菌通过PFGE分型结果产生了45种不同的谱型。结论四川省部分地区鸡肉生产链中空肠弯曲杆菌的污染较严重,空肠弯曲杆菌在鸡肉生产链中可能存在水平传播现象。 展开更多
关键词 空肠弯曲杆菌 鸡肉生产链 分离 鉴定 PFGE
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利用PCR技术检测鸡肉产品中的空肠弯曲杆菌 被引量：20
19
作者 胡哲 王振国 +4 位作者 刘金华 蔡阳 肖成蕊 王伟利 徐宝梁 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第6期671-674,共4页
根据空肠弯曲杆菌旋转酶基因(gyrA gene)的保守序列,设计1对引物,建立了快速检测鸡肉中空肠弯曲杆菌的PCR方法。采用该方法和生化试验对送检的100份鸡肉样品进行检测,结果表明:PCR方法能特异性地扩增出空肠弯曲杆菌192 bp核苷酸片段,其... 根据空肠弯曲杆菌旋转酶基因(gyrA gene)的保守序列,设计1对引物,建立了快速检测鸡肉中空肠弯曲杆菌的PCR方法。采用该方法和生化试验对送检的100份鸡肉样品进行检测,结果表明:PCR方法能特异性地扩增出空肠弯曲杆菌192 bp核苷酸片段,其它结肠弯曲杆菌、肠炎沙门氏菌、大肠杆菌、副溶血性弧菌、产气荚膜梭菌、绿脓假单胞菌等均不能获得阳性扩增结果。检测限度为8 cfu/mL。鸡肉肉水、增菌液和纯培养菌落的PCR鉴定结果,阳性率分别为16%、24%和20%,生化鉴定检出率为20%。 展开更多
关键词 空肠弯曲杆菌 PCR 鸡肉
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鸡肉生产链空肠弯曲杆菌的耐药性研究 被引量：11
20
作者 韩新锋 刘书亮 +3 位作者 陈荀 侯小刚 周康 吴聪明 《中国人兽共患病学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期199-204,共6页
目的了解鸡肉生产链(养殖场-屠宰场-市场)中空肠弯曲杆菌分离株的耐药情况。方法针对成都市及雅安市养鸡场、屠宰场和市场中分离的180株空肠弯曲杆菌,采用微量肉汤稀释法,检测鸡肉生产链中空肠弯曲杆菌对8种抗菌药物的耐药情况;采用错... 目的了解鸡肉生产链(养殖场-屠宰场-市场)中空肠弯曲杆菌分离株的耐药情况。方法针对成都市及雅安市养鸡场、屠宰场和市场中分离的180株空肠弯曲杆菌,采用微量肉汤稀释法,检测鸡肉生产链中空肠弯曲杆菌对8种抗菌药物的耐药情况;采用错配扩增突变分析PCR(MAMA PCR)技术,检测137株耐环丙沙星的空肠弯曲杆菌的gyrA基因第257位突变情况,对gyrA基因突变进行分析。结果药敏试验表明,空肠弯曲杆菌分离株对环丙沙星、左氟沙星、四环素和克林霉素的耐药率较高,分别为94.44%、93.89%、91.67%和78.33%;对红霉素(20.00%)、链霉素(20.56%)、庆大霉素(17.78%)、氟苯尼考(12.22%)呈现不同的耐药率。从养殖场到市场,鸡肉生产链中空肠弯曲杆菌对上述8种抗菌药物的耐药率呈持平或上升趋势。MAMA PCR结果表明,95.62%(131/137)的环丙沙星耐药空肠弯曲杆菌在gyrA基因第257位发生点突变,10株环丙沙星敏感菌株均没有检测出gyrA基因的突变;gyrA基因耐药决定区的测序结果表明,环丙沙星耐药菌株MJF31和MJF53都在第257位碱基发生了ACA→ATA(苏氨酸到异亮氨酸)的突变,而对环丙沙星敏感的菌株JF9和JF136均未发生该类突变。结论鸡肉生产链中空肠弯曲杆菌耐药性比较普遍,对喹诺酮类药物耐药率较高,多重耐药菌株较突出,应加强对养殖场和食品源空肠弯曲杆菌耐药性的监测。 展开更多
关键词 空肠弯曲杆菌 鸡肉生产链 耐药性 MAMA PCR
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