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高雄山虫草人工栽培菌株筛选及搔菌对其子实体生物量的影响 被引量：5
1
作者 韩燕峰 王宝林 +4 位作者 陈万浩 王玉荣 邹晓 梁建东 梁宗琦 《食用菌学报》 北大核心 2012年第2期39-42,共4页
以小麦粒固体培养基栽培高雄山虫草。筛选了适于生产的优良菌株,该菌株栽培后生长良好,搔菌后出草较多、整齐,但生物量和生物转化率与未搔菌相比没有明显差异;搔菌组第二潮子实体生物量和生物转化率均优于未搔菌组,搔菌组平均每瓶分别为... 以小麦粒固体培养基栽培高雄山虫草。筛选了适于生产的优良菌株,该菌株栽培后生长良好,搔菌后出草较多、整齐,但生物量和生物转化率与未搔菌相比没有明显差异;搔菌组第二潮子实体生物量和生物转化率均优于未搔菌组,搔菌组平均每瓶分别为(0.33±0.01)g和(2.2±0.01)%,未搔菌组分别为(0.12±0.01)g和(0.7±0.01)%。经过二潮子实体培养总生物量和总生物转化率高于一次培养。 展开更多
关键词 高雄山虫草 搔菌 子实体生物量 生物转化率
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斑玉蕈液体菌种培养条件及搔菌时间的筛选 被引量：3
2
作者 杨慧 谭琦 +1 位作者 宋春艳 尚晓冬 《食用菌学报》 北大核心 2012年第4期49-51,共3页
以菌丝体生物量为指标,优化的斑玉蕈(Hypsizygus marmoreus)液体菌种培养基配方为20%马铃薯、2%红糖、0.2%蛋白胨、0.15%KH2PO4、0.05%MgSO4、0.001%维生素B1(VB1),筛选出培养基的最适起始pH为6～7,250mL三角瓶装液量为90mL、培养时间... 以菌丝体生物量为指标,优化的斑玉蕈(Hypsizygus marmoreus)液体菌种培养基配方为20%马铃薯、2%红糖、0.2%蛋白胨、0.15%KH2PO4、0.05%MgSO4、0.001%维生素B1(VB1),筛选出培养基的最适起始pH为6～7,250mL三角瓶装液量为90mL、培养时间为7d。采用液体菌种栽培斑玉蕈,接种后70d搔菌得到的子实体产量略高于使用固体菌种的处理,且栽培周期可缩短15d。 展开更多
关键词 斑玉蕈(真姬菇) 液体菌种 最佳培养基 摇瓶培养 搔菌
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不同搔菌方式对瓶栽工艺白灵菇子实体形成的影响 被引量：2
3
作者 张玉亭 袁瑞奇 +4 位作者 孔维丽 孔维威 刘芹 段亚魁 康源春 《中国食用菌》 2017年第1期84-85,共2页
在瓶栽工艺工厂化生产条件下,研究了不同搔菌方式对白灵菇(Pleurotus eryngii var.tuoliensis)子实体形成和产量的影响。结果表明,不同搔菌方式对白灵菇子实体形成早晚和数量影响显著,搔菌方式3(打开瓶盖,用专用工具将老菌种清理干净,... 在瓶栽工艺工厂化生产条件下,研究了不同搔菌方式对白灵菇(Pleurotus eryngii var.tuoliensis)子实体形成和产量的影响。结果表明,不同搔菌方式对白灵菇子实体形成早晚和数量影响显著,搔菌方式3(打开瓶盖,用专用工具将老菌种清理干净,在料面中间搔1个点孔)和方式5(打开瓶盖,不清理料面老菌种,用专用工具在料面形成2个点孔)使白灵菇子实体形成早,疏蕾强度低,是较好的搔菌方式。不同搔菌方式对单瓶白灵菇产量没有影响。 展开更多
关键词 白灵菇 瓶栽工艺 搔菌方式 疏蕾 产量
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共培养及搔菌对虫草子实体产量的影响
4
作者 王磊 潘清灵 +4 位作者 陈玉婵 李浩华 伍锦芳 陈均源 章卫民 《食用菌学报》 北大核心 2013年第1期35-39,F0003,共6页
探讨虫草属(Cordyceps s.l.)不同种类共培养及搔菌处理对子实体产量的影响。结果表明:只与一种虫草菌共培养时,蛹虫草(C.militaris)子实体产量不受影响;连州虫草(C.lianzhouensis)子实体产量受到古尼虫草(C.gunnii)的促进、受蛹虫草的... 探讨虫草属(Cordyceps s.l.)不同种类共培养及搔菌处理对子实体产量的影响。结果表明:只与一种虫草菌共培养时,蛹虫草(C.militaris)子实体产量不受影响;连州虫草(C.lianzhouensis)子实体产量受到古尼虫草(C.gunnii)的促进、受蛹虫草的抑制。刮去一半菌丝,蛹虫草子实体产量比不处理时提高45.6%,差异极显著。 展开更多
关键词 蛹虫草 连州虫草 共培养 搔菌 子实体产量
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白灵侧耳搔菌管理技术要点 被引量：2
5
作者 王玫 《食用菌》 2003年第1期38-38,共1页
关键词 白灵侧耳 搔菌 管理
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浅析金针菇的搔菌、催蕾和抑制
6
作者 蔡爱群 《韶关大学学报》 1997年第4期74-77,共4页
本文通过分析金针菇搔菌、催蕾、抑制的适期、方法和常出现的问题，阐明搔菌、催蕾、抑制是获得金针菇高产优质的三项关键性技术。
关键词 金针菇 搔菌 催蕾 抑制 栽培技术
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不同搔菌方式对杏鲍菇菌丝恢复的影响研究 被引量：2
7
作者 刘乃旭 颜正飞 +1 位作者 何欣 李长田 《食药用菌》 2016年第4期252-255,共4页
通过运用ArcGIS软件观测菌物生长,获得不同搔菌方式下的杏鲍菇菌丝生长形态,以及菌丝恢复的生长速度,了解工厂化瓶栽杏鲍菇栽培过程中菌丝恢复过程的变化情况。结果表明,不同搔菌方式下的杏鲍菇菌丝恢复趋势一致,第2天开始大量恢复,第5... 通过运用ArcGIS软件观测菌物生长,获得不同搔菌方式下的杏鲍菇菌丝生长形态,以及菌丝恢复的生长速度,了解工厂化瓶栽杏鲍菇栽培过程中菌丝恢复过程的变化情况。结果表明,不同搔菌方式下的杏鲍菇菌丝恢复趋势一致,第2天开始大量恢复,第5天基本完全覆盖料面;菌丝覆盖料面后第6天开始大量形成原基。 展开更多
关键词 ARCGIS 搔菌方式 菌丝恢复 生长观测
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运用ArcGIS软件分析杏鲍菇搔菌面菌丝恢复状况 被引量：1
8
作者 刘乃旭 颜正飞 +1 位作者 何欣 李长田 《食药用菌》 2016年第3期180-183,共4页
通过运用ArcGIS软件分析菌丝生长形态和菌丝恢复生长速度,了解工厂化瓶栽杏鲍菇搔菌后的菌丝恢复情况:菌丝第2天开始大量恢复,第5天基本完全覆盖料面;搔菌后第一天菌丝恢复缓慢,适应环境后开始快速生长,菌丝覆盖料面后第6天开始形成大... 通过运用ArcGIS软件分析菌丝生长形态和菌丝恢复生长速度,了解工厂化瓶栽杏鲍菇搔菌后的菌丝恢复情况:菌丝第2天开始大量恢复,第5天基本完全覆盖料面;搔菌后第一天菌丝恢复缓慢,适应环境后开始快速生长,菌丝覆盖料面后第6天开始形成大量原基。 展开更多
关键词 杏鲍菇 搔菌 ArcGIS软件 菌丝恢复 观测
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双孢菇工厂化生产中自走式搔菌机的设计与试验 被引量：3
9
作者 史瑞杰 戴飞 +3 位作者 赵武云 李志刚 谢贤谋 李伊合 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期176-181,共6页
【目的】为提高双孢菇工厂化生产效率及覆土发菌成功率.【方法】设计了一种携有菱形拨齿的自走式搔菌机,采用变频控制,能够实现搔菌深度、镇压强度以及整机行进速度的可调运行,并进行了搔菌试验.【结果】作业机最佳前进速度为0.36 m/s,... 【目的】为提高双孢菇工厂化生产效率及覆土发菌成功率.【方法】设计了一种携有菱形拨齿的自走式搔菌机,采用变频控制,能够实现搔菌深度、镇压强度以及整机行进速度的可调运行,并进行了搔菌试验.【结果】作业机最佳前进速度为0.36 m/s,后退速度0.7 m/s;对每层育菇床架进行4次搔菌作业,完成1个育菇房(种植面积为450~460 m^2)内的搔菌作业仅用时1.3 h;作业后搔菌深度合格率为98.3%、床面老旧菌块或菌皮残留率2.1%、镇压高度差合格率93.32%、作业期间故障率0%.【结论】该搔菌机作业效果好,效率高,符合双孢菇工厂化生产要求,可为双孢菇工厂化生产设备的设计与试验提供一定的参考. 展开更多
关键词 双孢菇 工厂化 搔菌机 变频控制 试验
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金针菇搔菌技术的研究 被引量：2
10
作者 苏琍英 《浙江林学院学报》 CAS CSCD 1992年第2期185-189,共5页
研究表明合理搔菌可以、(1)明显提高金针菇第1,2潮菇的产量和质量。生物利用率比对照提高约9.0％.(2)出菇整齐,采菇期集中。第1潮菇的采收期多数为3～5 d,比对照缩短6 d.(3)转潮快。第2潮菇的采收期比对照提前约15d.(4)搔菌有效地抑制... 研究表明合理搔菌可以、(1)明显提高金针菇第1,2潮菇的产量和质量。生物利用率比对照提高约9.0％.(2)出菇整齐,采菇期集中。第1潮菇的采收期多数为3～5 d,比对照缩短6 d.(3)转潮快。第2潮菇的采收期比对照提前约15d.(4)搔菌有效地抑制病害的蔓延。搔菌的发病率为0,而对照为17.0％. 展开更多
关键词 金针菇 搔菌技术
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双孢菇工厂化搔菌机机架模态及有限元分析 被引量：1
11
作者 史瑞杰 戴飞 +2 位作者 赵武云 李志刚 温海贵 《农业装备与车辆工程》 2021年第2期14-18,22,共6页
为增强双孢菇工厂化生产自走式搔菌机作业可靠性和安全性,运用SolidWorks三维建模软件建立机架的三维模型,在ANSYS Workbench中对其进行模态分析。提取出前10阶固有频率和模态振型,并与外部激振频率进行对比分析,排除可能发生共振现象... 为增强双孢菇工厂化生产自走式搔菌机作业可靠性和安全性,运用SolidWorks三维建模软件建立机架的三维模型,在ANSYS Workbench中对其进行模态分析。提取出前10阶固有频率和模态振型,并与外部激振频率进行对比分析,排除可能发生共振现象的固有频率,并进行机架的有限元分析。结果表明:机架前10阶固有频率在35.26~113.41 Hz之间,在第9阶固有频率106.31 Hz出现最大振幅为24.153 mm,在第3阶固有频率51.737 Hz出现第2大振幅19.06 mm,振幅范围在8.705~24.153 mm,机架上各阶固有频率有效地避开了可能发生共振现象的外部激励频率范围,且机架满足设计强度要求,进一步提高了搔菌机作业安全性。本研究为双孢菇工厂化生产自走式搔菌机的设计与优化提供参考。 展开更多
关键词 双孢菇 搔菌机 机架 模态分析 有限元分析
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蘑菇覆土后搔菌技术 被引量：1
12
作者 章政 《食用菌》 2003年第5期29-29,共1页
关键词 蘑菇 覆土栽培 搔菌技术 土壤结构 产量
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金针菇二潮菇搔菌出菇试验 被引量：1
13
作者 傅家林 吴启财 《食药用菌》 2012年第1期33-33,共1页
浙江省开化县栽培金针菇通常采收2~3潮,头潮菇产量占总产量的50%左右。头潮菇消耗了大量营养,失水严重,如不加处理直接进行二潮菇管理,则第二潮出菇不整齐,菇质差,产量低。笔者试验发现,二潮菇采用搔菌法,能明显提高产量和质量。1材料... 浙江省开化县栽培金针菇通常采收2~3潮,头潮菇产量占总产量的50%左右。头潮菇消耗了大量营养,失水严重,如不加处理直接进行二潮菇管理,则第二潮出菇不整齐,菇质差,产量低。笔者试验发现,二潮菇采用搔菌法,能明显提高产量和质量。1材料与方法1. 展开更多
关键词 金针菇 搔菌 出菇
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自动搔菌机
14
《农产品加工》 2011年第4期35-35,共1页
由连云港国鑫食用菌成套设备有限公司研制的GXSJ-C系列侧翻式自动搔菌机,采用PLC触摸屏的全自动控制,可实现操作过程全自动化,具有灭菌周期短、灭菌彻底、保护培养基的有效成分不被破坏且得到有效转化、控温准确、操作简单等特点，适合... 由连云港国鑫食用菌成套设备有限公司研制的GXSJ-C系列侧翻式自动搔菌机,采用PLC触摸屏的全自动控制,可实现操作过程全自动化,具有灭菌周期短、灭菌彻底、保护培养基的有效成分不被破坏且得到有效转化、控温准确、操作简单等特点，适合食用菌加工企业选用。 展开更多
关键词 搔菌 PLC触摸屏 操作过程 全自动控制 成套设备 全自动化 有效成分 加工企业
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食用菌的搔菌技术
15
作者 杨江生 《农村百事通》 1995年第4期7-7,共1页
搔菌,就是在食用菌的栽培过程中,对已长满菌丝的栽培袋或大床,用刀片、竹签或8号铁丝锻成的扁平小铲等工具,对培养料打洞、切割至一定深度;或铲除培养料表面的一层菌皮,并去掉老接种菌块。这样做既可改善培养料的通气条件,保证食用菌子... 搔菌,就是在食用菌的栽培过程中,对已长满菌丝的栽培袋或大床,用刀片、竹签或8号铁丝锻成的扁平小铲等工具,对培养料打洞、切割至一定深度;或铲除培养料表面的一层菌皮,并去掉老接种菌块。这样做既可改善培养料的通气条件,保证食用菌子实体生长对氧气的需要,为多产菇、产好菇提供有利条件,同时,还可防止菌丝体自溶或孳生杂菌。这是一项操作简单易行、花工少、成本低,能使食用菌大幅度提高产量的栽培新技术。其具体做法如下: 展开更多
关键词 食用菌 培养料 搔菌 金针菇 栽培新技术 大床栽培 菌丝体 凤尾菇 子实体生长 菌丝生理成熟
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白灵菇搔菌技术要点 被引量：1
16
作者 周建树 《北京农业》 2005年第2期21-21,共1页
关键词 白灵菇 搔菌 技术要点 刺芹侧耳 新品种 珍稀食用菌 肉质 食药 药价 变种
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珍稀食药用菌黄伞生产工艺研究 被引量：5
17
作者 刘靖宇 梁志英 +1 位作者 常明昌 孟俊龙 《食用菌学报》 2006年第2期81-88,共8页
对黄伞1号进行了生产工艺试验。结果表明,培养料每袋装料量以300g为宜;菌丝长满菌袋后,后熟培养10d较佳;搔菌处理可较好地提高黄伞子实体的产量和质量;搔菌后用无纺布覆盖的处理,其产量和质量都明显优于对照;子实体生长期对光照强度较... 对黄伞1号进行了生产工艺试验。结果表明,培养料每袋装料量以300g为宜;菌丝长满菌袋后,后熟培养10d较佳;搔菌处理可较好地提高黄伞子实体的产量和质量;搔菌后用无纺布覆盖的处理,其产量和质量都明显优于对照;子实体生长期对光照强度较敏感。 展开更多
关键词 黄伞1号 后熟 装料量 搔菌 覆盖 光照
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4个白灵菇菌株栽培比较试验 被引量：5
18
作者 余应瑞 林兴生 +1 位作者 林衍铨 黄建成 《食用菌》 北大核心 2006年第3期16-17,共2页
PDYPA均是4个白灵菇菌株的最适母种培养基。白灵N2菌丝长速最快,满袋时间最短23 d。接种培养30d后开始催蕾的菌袋未搔菌处理,白灵N1、N2现蕾率最高为100％,且现蕾数多,现蕾时间快,但成菇畸形率高。接种培养90 d后开始催蕾的菌袋,未搔菌... PDYPA均是4个白灵菇菌株的最适母种培养基。白灵N2菌丝长速最快,满袋时间最短23 d。接种培养30d后开始催蕾的菌袋未搔菌处理,白灵N1、N2现蕾率最高为100％,且现蕾数多,现蕾时间快,但成菇畸形率高。接种培养90 d后开始催蕾的菌袋,未搔菌均都不能现蕾;搔菌的白灵N1、N2现蕾率为100％,催蕾期比接种培养30 d后开始催蕾的短近1倍以上。接种90 d后开始催蕾的搔菌处理留蕾1个的,成菇畸形率为 0％,白灵N2生物学效率最高,其次为白灵N1,白灵L最低。成熟期出菇温度为13～15℃的白灵Z生长周期比出菇温度7～ 15℃的缩短6 d。 展开更多
关键词 白灵菇 搔菌 催蕾期 现蕾率
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滑菇工厂化栽培的菌株及参数筛选 被引量：4
19
作者 褚秀丹 施乐乐 +4 位作者 李昕霖 钟千贵 陈炳智 肖淑霞 江玉姬 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2019年第1期23-28,99,共7页
筛选适合工厂化栽培的滑菇(Pholiota microspora)菌株,并研究培养温度、栽培料配方、搔菌处理和开袋时间对滑菇农艺性状的影响。结果表明:在实验范围内,最佳菌株为ph0012;最佳栽培料配方为51%木屑、30%银耳菌糠、18%麦皮,1%石灰;适宜的... 筛选适合工厂化栽培的滑菇(Pholiota microspora)菌株,并研究培养温度、栽培料配方、搔菌处理和开袋时间对滑菇农艺性状的影响。结果表明:在实验范围内,最佳菌株为ph0012;最佳栽培料配方为51%木屑、30%银耳菌糠、18%麦皮,1%石灰;适宜的菌丝培养温度为22～25℃,出菇温度为15～17℃;搔菌和不搔菌处理,对滑菇产量无显著影响;适宜的开袋时间为接种后第90天;生产性栽培的第一潮菇平均产量为每袋186.38 g。 展开更多
关键词 滑菇 温度 搔菌 开袋
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食用菌的工厂化生产成套设备 被引量：4
20
作者 刘韶军 蒋晓 朱鑫彦 《农产品加工》 2004年第9期32-33,41,共3页
阐述了我国食用菌产业及食用菌工厂化生产的现状,介绍了一种食用菌工厂化生产成套设备,为食用菌产业的提升找到了一条新的突破口。
关键词 食用菌 工厂化生产 成套设备 自动装瓶机 自动搔菌流水线
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