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1
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传统工艺六堡茶连续化生产线加工设备摊青工艺关键技术研究与应用 |
刘初生
张凌云
郭春雨
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《福建茶叶》
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2024 |
0 |
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2
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茶鲜叶萎凋过程中摊青工艺对白茶品质的影响 |
项丽慧
宋振硕
张应根
王丽丽
陈键
陈林
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《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2023 |
4
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3
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不同摊青工艺对铁观音乌龙茶香气品质的影响 |
刘丽
刘惠惠
陈思
俞晓敏
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《福建茶叶》
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2023 |
2
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4
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不同摊青时间对传统工艺六堡茶感官品质的影响 |
张凌云
刘初生
郭春雨
覃榆茏
吴潜华
庞月兰
卿燕
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《农业与技术》
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2023 |
2
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5
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一种新型茶场摊青技术的探索 |
杨云杰
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《中国食品》
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2023 |
0 |
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6
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近五年茶鲜叶摊青工艺研究进展及展望 |
王胜鹏
李飞
龚自明
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《湖北农业科学》
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2016 |
4
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7
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不同光源照射与碰青处理对摊青叶香气的影响 |
李小娟
郑国建
陈积霞
黄皓
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《中国茶叶加工》
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2011 |
20
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8
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新型鲜叶摊青机在绿茶加工中的应用研究 |
郑鹏程
龚自明
滕靖
高士伟
叶飞
邬运辉
马驰
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《茶叶学报》
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2015 |
6
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9
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大叶种绿茶摊青技术探讨 |
吴定新
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《广东茶叶》
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1997 |
3
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10
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可多层叠加的茶叶摊青柜架的研制及初步应用 |
汪芳
尹军峰
白堃元
胡惜丽
舒练余
杨广谊
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《中国茶叶》
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2011 |
1
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11
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绿茶摊青设备的类型与选用 |
范起业
李文萃
唐小林
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《中国茶叶加工》
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2016 |
2
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12
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摊青时间与茶叶品质(续) |
李传忠
高士伟
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《蚕桑茶叶通讯》
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2008 |
3
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13
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珠形茶摊青过程中主要化学成分的变化 |
沈强
潘科
张建
郑文佳
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《现代食品科技》
EI
CAS
北大核心
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2013 |
9
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14
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不同光质摊青对夏秋茶树鲜叶挥发性物质及其绿茶品质影响研究 |
刘建军
张金玉
彭叶
刘晓博
杨云
黄涛
温贝贝
李美凤
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《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
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2022 |
8
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15
|
摊青时间对绿宝石茶香气成分的影响 |
郑文佳
沈强
牟春林
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《贵州农业科学》
CAS
北大核心
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2011 |
6
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16
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不同摊青方法对客家炒绿茶感官品质的影响 |
游丽媛
曹藩荣
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《广东茶业》
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2022 |
1
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17
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茶叶控温控湿摊青萎凋装备的研发及初步应用 |
韩震
崔娟娟
邓隆
李明
马柏根
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《中国茶叶》
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2016 |
4
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18
|
茶叶摊青数据的统计分析与管理的思考 |
张沛褀
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《福建茶叶》
北大核心
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2017 |
2
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19
|
摊青技术对贵州“绿宝石”茶品质影响研究 |
牟春林
郑文佳
罗显扬
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《山地农业生物学报》
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2010 |
3
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20
|
摊青时间与茶叶品质 |
李传忠
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《蚕桑茶叶通讯》
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2007 |
4
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