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有机农产品流通中消费者溢价购买意愿影响研究 被引量:2
1
作者 孙朝阳 《商业经济研究》 北大核心 2023年第13期63-66,共4页
本文基于理论分析和研究假设设置相关变量,采用条件价值评估法并构建Heckman两阶段模型,对有机农产品流通中消费者溢价购买意愿的影响因素进行实证分析。研究表明:消费者对有机农产品溢价购买的平均支付水平为58.83%;Heckman检验结果显... 本文基于理论分析和研究假设设置相关变量,采用条件价值评估法并构建Heckman两阶段模型,对有机农产品流通中消费者溢价购买意愿的影响因素进行实证分析。研究表明:消费者对有机农产品溢价购买的平均支付水平为58.83%;Heckman检验结果显示,安全性、环境友好性和外部环境认知显著正向影响消费者对有机农产品溢价购买意愿,其中消费者外部环境认知能够强化有机农产品安全性和环境友好性,从而提高消费者溢价购买意愿;受教育程度较高、家中有儿童和老人、收入较高以及女性群体,更愿意为购买有机农产品支付溢价。 展开更多
关键词 购买意愿 有机农产品 溢价支付 条件价值评估法
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基于区块链技术的有机农产品供应链管理系统设计 被引量:1
2
作者 刘立栋 丁康健 +1 位作者 樊雪 董庆杰 《信息与电脑》 2023年第12期140-142,共3页
为缩短有机农产品供应链管理系统管理服务响应时间、降低其产品防伪验证错验率,基于区块链技术设计有机农产品供应链管理系统。采用Hyperledger Fabricl.4开发,由应用层、数据持久化层、共识层以及数据层4个功能模块层组成的系统浏览器... 为缩短有机农产品供应链管理系统管理服务响应时间、降低其产品防伪验证错验率,基于区块链技术设计有机农产品供应链管理系统。采用Hyperledger Fabricl.4开发,由应用层、数据持久化层、共识层以及数据层4个功能模块层组成的系统浏览器/客户端(Browser/Client,B/C)架构。在系统软件方面,利用区块链技术对供应链上数据加密存储,利用椭圆曲线算法生成有机农产品身份公私钥对,验证供应链上有机农产品真伪。经实验证明,设计系统管理服务响应时间在1s以内,错验率在1%以内,设计系统在有机农产品供应链管理方面具有良好的应用前景。 展开更多
关键词 区块链技术 有机农产品 供应链管理系统 椭圆曲线算法
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农业展促进有机农产品消费的作用机制及媒介效果——基于采纳过程模型的解释 被引量:1
3
作者 钟迪茜 罗秋菊 李兆成 《旅游学刊》 北大核心 2023年第11期68-79,共12页
发展绿色有机农业具有高附加值且生态环保的优势,是乡村产业振兴的可持续路径,但面临市场接受度低的困境。近年来,农业展成为公众了解与购买有机农产品的重要场景,但其媒介效果尚未得到学理解释。基于采纳过程模型,文章分析97例访谈,构... 发展绿色有机农业具有高附加值且生态环保的优势,是乡村产业振兴的可持续路径,但面临市场接受度低的困境。近年来,农业展成为公众了解与购买有机农产品的重要场景,但其媒介效果尚未得到学理解释。基于采纳过程模型,文章分析97例访谈,构建了农业展促进有机农产品采纳的媒介作用机制:(1)农业展是促进公众有机农产品采纳的有效媒介,在采纳过程的各阶段均产生作用;(2)农业展形成了“拓宽意识集-信息搜寻-建立信任-体验反馈-采纳意向”的媒介效果;(3)农业展将采纳过程压缩于同一空间,重构了新产品一般采纳模型的线性过程,形成了跳跃与融合的非线性过程;(4)观众可分为绿色先锋者与大众消费者,呈现“兴趣驱动”与“试用优先”的差异。研究拓展了对消费展传播新产品与新理念的作用理解,弥补了有机食品研究忽视外部媒介作用的不足,并为会展业助力乡村产业振兴提出建议。 展开更多
关键词 农业展 有机农产品 采纳过程 媒介效果 消费型展览会
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“互联网+”背景下有机农产品运营模式创新
4
作者 程海涛 崔巧玲 《湖北农业科学》 2023年第4期206-210,共5页
基于文献分析法分析中国有机农产品行业的发展现状,并在此基础上阐述有机农产品线上销售模式的创新之处,对团购、线上与线下社群经营模式的价值研判和商业服务系统做详细梳理。在与传统有机农产品VCC模型对比的基础上,提出新运营模式(VC... 基于文献分析法分析中国有机农产品行业的发展现状,并在此基础上阐述有机农产品线上销售模式的创新之处,对团购、线上与线下社群经营模式的价值研判和商业服务系统做详细梳理。在与传统有机农产品VCC模型对比的基础上,提出新运营模式(VCC模型+网络平台),运营模式能降低营运成本、发挥社群传播作用、强化消费者对产品的信心、提升友善耕作环境正向影响力。 展开更多
关键词 电子商务 有机农产品 运营模式 互联网+
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我国绿色食品、有机农产品和地理标志农产品竞争力提升对策探讨
5
作者 李成华 黄国梁 +2 位作者 王雪薇 李红文 孔德磊 《农产品质量与安全》 2023年第6期93-95,共3页
绿色食品、有机农产品和地理标志农产品(以下简称绿色有机地标农产品)是当前我国农业发展中的重要探索和尝试,秉承绿色化、优质化、特色化、品牌化的现代农业发展理念,迎合了市场与社会发展的客观规律。本文通过分析当前我国绿色有机地... 绿色食品、有机农产品和地理标志农产品(以下简称绿色有机地标农产品)是当前我国农业发展中的重要探索和尝试,秉承绿色化、优质化、特色化、品牌化的现代农业发展理念,迎合了市场与社会发展的客观规律。本文通过分析当前我国绿色有机地标农产品推广发展中遇到的问题,思考探讨提升绿色有机地标农产品竞争力的策略,为进一步推进绿色有机地标农产品品牌可持续发展提供参考。 展开更多
关键词 绿色食品 有机农产品 地理标志农产品 农产品竞争力
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有机农产品种植技术及推广策略探讨
6
作者 尹光涛 《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》 2023年第5期0161-0164,共4页
为探讨有机农产品种植技术及推广策略,采用理论结合实践的方法,立足有机农产品的特点和优势,分析了有机农产品种植技术的应用要点,并探讨了目前我国有机农产品推广的现状,以及提升推广效果的策略。分析结果表明,有机农产品具有更高的安... 为探讨有机农产品种植技术及推广策略,采用理论结合实践的方法,立足有机农产品的特点和优势,分析了有机农产品种植技术的应用要点,并探讨了目前我国有机农产品推广的现状,以及提升推广效果的策略。分析结果表明,有机农产品具有更高的安全性、健康性、绿色性,大力种植和推广有机农产品,我国粮食安全事业发展的主要举措,科学的种植技术,合理的推广策略,有利于我国有机农产品走进千家万户人,让每位国民都能吃上健康、绿色的有机农产品,保障身心健康,提升国民幸福指数。 展开更多
关键词 有机农产品 种植技术 种植基底 选种
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在线评论对消费者有机农产品购买意愿的影响研究
7
作者 程泽湘 《农村经济与科技》 2023年第19期238-241,共4页
为了促进有机农产品的线上销售,为有机农产品企业建设提供建议,运用结构方程模型,基于197份消费者调查问卷,研究了在线评论对消费者有机农产品购买意愿的影响。结果表明,在线评论的数量和质量对消费者购买有机农产品均有显著的正向影响... 为了促进有机农产品的线上销售,为有机农产品企业建设提供建议,运用结构方程模型,基于197份消费者调查问卷,研究了在线评论对消费者有机农产品购买意愿的影响。结果表明,在线评论的数量和质量对消费者购买有机农产品均有显著的正向影响,感知价值在在线评论与消费者购买意愿之间起中介作用。 展开更多
关键词 在线评论 感知价值 购买意愿 有机农产品
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基于结构方程模型的我国有机农产品消费意愿及消费行为研究
8
作者 王咏 《山东农业工程学院学报》 2023年第5期69-74,共6页
随着生活水平的提高,消费者越发关注健康饮食。有机农产品无污染、安全营养,为人体更好的提供必需的维生素、矿物质等营养物质。我国有着巨大的市场潜在需求,但有机食品的实际消费额仍有待进一步提高。消费者的消费意愿可以用来预测他... 随着生活水平的提高,消费者越发关注健康饮食。有机农产品无污染、安全营养,为人体更好的提供必需的维生素、矿物质等营养物质。我国有着巨大的市场潜在需求,但有机食品的实际消费额仍有待进一步提高。消费者的消费意愿可以用来预测他们的消费行为,为促进有机农产品消费,本研究运用计划行为理论拓展模型,通过MPLUS统计分析软件,比较和分析了消费的意愿及行为的形成机理。研究表明:计划行为理论(TPB)包含的三大因素(BA,SN,PBC)直接正向的影响消费意愿(BI),同时,这三大因素通过消费意愿间接正向影响消费行为(BB)。产品认知(PC)和情感信念(EB)直接正向影响行为态度,二者通过行为态度间接正向影响消费意愿。 展开更多
关键词 有机农产品 结构方程模型 计划行为理论 消费意愿 消费行为
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有机农产品消费行为的助推策略研究
9
作者 王咏 倪明 《山东农业工程学院学报》 2023年第2期73-76,共4页
多数消费者在选购食品时是比较冲动和无意识的,消费环境中很多因素会影响到消费者的消费决定。“助推”是一种低成本并且简约的选择结构,它可以改变人们的行为,并且能够使人们的行为按照预期的方式进行。有机农产品的消费行为之所以需... 多数消费者在选购食品时是比较冲动和无意识的,消费环境中很多因素会影响到消费者的消费决定。“助推”是一种低成本并且简约的选择结构,它可以改变人们的行为,并且能够使人们的行为按照预期的方式进行。有机农产品的消费行为之所以需要助推是由于人们对于有机农产品的认知存在局限,消费动机也不足。因此,本文从认知角度提出了三种消费行为助推策略:社会示范性规范、信息框架化效应、默认选项设置。从动机视角提出了两种消费行为助推策略:获益动机、情感动机。 展开更多
关键词 助推 有机农产品 消费行为 行为经济学
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有机农产品产业发展策略研究
10
作者 张攀 《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》 2023年第3期0012-0015,共4页
随着“两品一标”发展理念提出,绿色食品、有机农产品以及农产品地理标志逐渐得到重视;同时,在越来越多的消费者心中,“两品一标”逐渐成为放心农产品的代名词,并成为农产品打入高端市场的通行证。“两品一标”是一个有机化、标准化生... 随着“两品一标”发展理念提出,绿色食品、有机农产品以及农产品地理标志逐渐得到重视;同时,在越来越多的消费者心中,“两品一标”逐渐成为放心农产品的代名词,并成为农产品打入高端市场的通行证。“两品一标”是一个有机化、标准化生产体系,其中有机农产品属于非常重要的组成部分。基于此,文章将针对有机农产品产业发展存在的问题与策略进行研究,以期望能够为有机农产品产业高质量发展提供有价值的参考依据。 展开更多
关键词 有机农产品 产业 发展策略
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基于在线评论有机农产品品牌竞争力研究
11
作者 罗天畅 《商业观察》 2023年第14期94-97,共4页
由于现代科技的发达,线上购物成为人人都热衷的购物方式,因为线上物品“触摸”不到,所以逐渐发展为购买者在线上交流各自的购买体验。有机农产品的特殊性决定品牌构建需要消费者在网上进行购买,消费者通过购买有机农产品之后在线对有机... 由于现代科技的发达,线上购物成为人人都热衷的购物方式,因为线上物品“触摸”不到,所以逐渐发展为购买者在线上交流各自的购买体验。有机农产品的特殊性决定品牌构建需要消费者在网上进行购买,消费者通过购买有机农产品之后在线对有机农产品进行评价,对有机农产品形成一个有效宣传。并且在线评论信息传播方式可以有效提高有机农产品的品牌竞争力。在线评论中,消费者的评论通常只有一个或两个方面的评论,并且在评论中会出现很多重复无用的内容,这些内容会造成消费者对有机农产品的误解。通过“天猫”对有机农产品消费者评论文本数据进行采集,通过对比有名的三家有机农产品品牌竞争力指标的综合比较,提出利用在线评论数据对有机农产品进行分析。 展开更多
关键词 在线评论 有机农产品 品牌竞争力
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有机农产品真实性鉴别分析
12
作者 孟雪菲 《现代食品》 2023年第24期76-78,210,共4页
随着人们健康和环保意识的提高,有机农产品的市场需求日益增长,在当前的市场环境下,识别和验证有机农产品的真实性尤为重要。基于此,本文以宣威市为例,讨论了有机农产品真实性鉴别的意义和问题,并探讨了鉴别要点,以供参考。
关键词 有机农产品 真实性鉴别 检测机构
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新型有机农产品供应链模式构建 被引量:3
13
作者 李志刚 黄宁 杨丽丽 《物流技术》 2015年第9期217-219,共3页
有机农产品与普通农产品存在很大的区别,现阶段关于有机农产品供应链的研究很有限。研究发现:传统的有机农产品供应链系统存在一体化、系统性不强,顾客价值的实现能力有限,网络技术应用较少,农产品质量难以保障的问题;构建以顾客需求、... 有机农产品与普通农产品存在很大的区别,现阶段关于有机农产品供应链的研究很有限。研究发现:传统的有机农产品供应链系统存在一体化、系统性不强,顾客价值的实现能力有限,网络技术应用较少,农产品质量难以保障的问题;构建以顾客需求、价值为导向,以网络技术平台为基础,以第三方机构为支撑的新型有机农产品供应链能够有效地改善现有模式的不足,促进有机农业发展。 展开更多
关键词 有机农产品 有机农产品供应链 顾客价值 网络技术
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超市业态下有机农产品消费需求实证分析 被引量:13
14
作者 方平 周保吉 +2 位作者 刘茜 陆受义 苏翔 《南方农业学报》 CAS CSCD 2011年第10期1298-1302,共5页
【目的】对南宁市消费者在超市业态下购买有机农产品意愿的影响因素进行调查分析,为促进有机农产品营销模式的优化提供理论参考。【方法】对南宁市有机农产品的消费市场需求进行抽样调查,分析不同消费个体的特性,并建立Logit回归模型,... 【目的】对南宁市消费者在超市业态下购买有机农产品意愿的影响因素进行调查分析,为促进有机农产品营销模式的优化提供理论参考。【方法】对南宁市有机农产品的消费市场需求进行抽样调查,分析不同消费个体的特性,并建立Logit回归模型,分析各影响因素与消费者在超市购买有机农产品的相关程度。【结果】超市有机农产品的购买意愿受消费者家庭月收入、对有机农产品评级的信任程度以及对超市经营有机农产品认可程度的影响最大;同时,消费者的首选农产品消费场所、家庭中是否有老人或小孩成员也是重要影响因素;而年龄、受教育程度、对自身健康的关注程度、对有机农产品的了解程度等因素对被解释变量的影响较小。【建议】通过加强质量监管力度、实现规模经营、降低产销成本、多种途径完善超市有机农产品销售模式等手段促进超市业态下有机农产品的发展。 展开更多
关键词 有机农产品 超市业态 购买意愿 LOGIT模型 需求分析
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德国和日本有机农产品流通体系的比较及其启示 被引量:12
15
作者 陆建飞 陈波 +1 位作者 葛敏 万年峰 《生态经济》 CSSCI 北大核心 2006年第5期259-261,共3页
德国有机农产品主要通过天然食品店、有机食品专卖店、超市等渠道销售给消费者,日本有机生产者主要是通过替代营销系统销售有机农产品。借鉴德国和日本的经验,从我国国情出发,本文提出当前我国可重点建立和完善“销售龙头企业带动式”... 德国有机农产品主要通过天然食品店、有机食品专卖店、超市等渠道销售给消费者,日本有机生产者主要是通过替代营销系统销售有机农产品。借鉴德国和日本的经验,从我国国情出发,本文提出当前我国可重点建立和完善“销售龙头企业带动式”和“产销直挂式”相结合的流通模式,以解决当前我国有机农产品市场发展中“信任危机”问题。 展开更多
关键词 有机农产品 流通体系 启示 德国 日本 流通模式
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消费者有机农产品信任度决定因素分析——基于沈阳市的调查 被引量:8
16
作者 杨肖丽 孙亚男 张萍 《经济经纬》 CSSCI 北大核心 2016年第6期36-41,共6页
食品安全事故频发使得有机农产品日益受到消费者关注。笔者通过对沈阳市大型商业超市消费者抽样调查数据的实证分析,采用单一指标和合成指标,得到消费者对有机农产品的信任程度,并分析决定消费信任度的因素。结果表明,消费者对有机农产... 食品安全事故频发使得有机农产品日益受到消费者关注。笔者通过对沈阳市大型商业超市消费者抽样调查数据的实证分析,采用单一指标和合成指标,得到消费者对有机农产品的信任程度,并分析决定消费信任度的因素。结果表明,消费者对有机农产品信任度普遍较低;制度、环境、购买渠道及企业和品牌声誉等是影响有机农产品消费信任度的重要因素。此外,能够接受高价产品和重视健康的消费者及已婚和月收入较高的消费者,其有机农产品消费信任度更高。 展开更多
关键词 信任度 消费者 有机农产品 决定因素
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我国有机农产品市场失灵原因分析 被引量:9
17
作者 普书贞 吴文良 +1 位作者 张新民 郭岩彬 《农业经济》 北大核心 2010年第12期88-90,共3页
发展有机农业,实现农业的可持续发展并为人类提供安全、营养的食品,成为世界农业发展的趋势。重视健康,注重食品安全、营养的消费观念,日益为消费者所接受;消费高质量、高营养的农产品已成趋势。国外有机农产品的消费需求增长快速,而我... 发展有机农业,实现农业的可持续发展并为人类提供安全、营养的食品,成为世界农业发展的趋势。重视健康,注重食品安全、营养的消费观念,日益为消费者所接受;消费高质量、高营养的农产品已成趋势。国外有机农产品的消费需求增长快速,而我国有机农产品的有效需求却增长缓慢,市场失灵现象的原因何在?本文分析认为信息不对称及有机农产品生产的外部性未得到合理解决是主要原因。 展开更多
关键词 中国 有机农产品 市场失灵 原因分析
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食品安全事件背景下我国有机农产品市场供求分析及发展对策 被引量:4
18
作者 范武波 曾峰 +1 位作者 朱立廷 王文壮 《生态经济》 CSSCI 北大核心 2009年第10期127-129,181,共4页
食品安全问题已引起人们的高度关注。文章阐述了当前我国有机农产品市场的供求状况,针对其存在问题进行分析,做出了相应的市场预测,指出了我国有机农产品市场发展空间巨大,对企业进入有机农产品市场提出了发展对策。
关键词 有机农产品 市场分析 供求状况 发展对策
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消费者有机农产品购买意愿的模型构建及实证 被引量:18
19
作者 卢强 李辉 《中国流通经济》 CSSCI 北大核心 2015年第9期98-107,共10页
消费者情感态度、消费者认知态度正向影响消费者对有机农产品的购买意愿,且认知态度较情感态度的影响更大;消费者指令性主观规范、消费者描述性主观规范对其有机农产品购买意愿具有正向影响,且消费者描述性主观规范较指令性主观规范的... 消费者情感态度、消费者认知态度正向影响消费者对有机农产品的购买意愿,且认知态度较情感态度的影响更大;消费者指令性主观规范、消费者描述性主观规范对其有机农产品购买意愿具有正向影响,且消费者描述性主观规范较指令性主观规范的影响更大。有机农产品销售企业应重视培育消费者的积极态度,全面提升服务质量,多层次追踪管理顾客有效信息,有针对性地制定营销策略。 展开更多
关键词 理性行为理论 消费者态度 消费者主观规范 有机农产品 购买意愿
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伊犁地区绿色食品和有机农产品生产现状、问题辨识与对策分析 被引量:3
20
作者 孟凡乔 叶晨 +4 位作者 焦子伟 罗新湖 吴文良 李花粉 乔玉辉 《新疆农业科学》 CAS CSCD 2008年第B10期83-88,共6页
作为农业可持续发展的重要形式,绿色食品和有机农产品在国际国内得到了快速发展。伊犁地区工业发展弱,环境污染程度轻,病虫害相对较低,种植业和养殖业相对平衡,肥料和饲料能够满足种植业和养殖业的均衡发展,农村劳动力成本相对较低,资... 作为农业可持续发展的重要形式,绿色食品和有机农产品在国际国内得到了快速发展。伊犁地区工业发展弱,环境污染程度轻,病虫害相对较低,种植业和养殖业相对平衡,肥料和饲料能够满足种植业和养殖业的均衡发展,农村劳动力成本相对较低,资源条件丰富,生产绿色食品和有机农产品具有得天独厚的优势条件,近年来绿色食品和有机农产品得到了一定发展,但与当地的发展潜力相比还有很大空间。在分析当地资源条件、自然条件、生产方式和生产现状的基础上,对苹果、大豆和葡萄等优势农产品的绿色食品和有机农产品生产进行了分析,对发展过程中存在的问题进行了系统分析和辨识,提出了相应的对策和解决方案。 展开更多
关键词 伊犁 绿色食品 有机农产品
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