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推介三种柑橘保鲜剂 被引量：1
1
作者 张志国 《农村新技术》 2003年第12期40-40,共1页
关键词 柑橘保鲜剂 贮藏 戴冠咪唑乳剂 扑霉灵 百可得
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优质食醋制柑橘保鲜剂
2
作者 陆明华 周横 《农村新技术》 2004年第12期40-40,共1页
优质食醋0．5公斤，加水50公斤，拌匀，配制成食醋溶液选择无损伤、无病虫害的柑橘，放入食醋液中浸泡3～5分钟。取出晾干后．套上水果保鲜袋，放入垫有稻草的果筐内装满后，果面盖上一层干净的稻草，置于通风、阴凉的室内贮藏．
关键词 食醋 柑橘保鲜剂 制作技术 原料选择
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