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根皮素对5-羟甲基糠醛的消减机理以及在广式月饼中的应用
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作者 龙成艳 王超群 +5 位作者 欧隽滢 江楷煜 郑洁 欧仕益 罗紫明 黄才欢 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期132-140,共9页
多酚化合物可有效降低5-羟甲基糠醛(5-hydroxymethylfurfural,HMF)的含量,并产生新的物质。为探究多酚消减HMF的机理,研究其在月饼加工中的应用,该研究采用液相色谱法对比10种多酚对HMF的消减效果;分别在模拟体系、焦糖化反应体系和广... 多酚化合物可有效降低5-羟甲基糠醛(5-hydroxymethylfurfural,HMF)的含量,并产生新的物质。为探究多酚消减HMF的机理,研究其在月饼加工中的应用,该研究采用液相色谱法对比10种多酚对HMF的消减效果;分别在模拟体系、焦糖化反应体系和广式月饼中研究消减率最高的根皮素(phloretin,Phl)对HMF和3-脱氧奥苏糖(3-deoxyglucosone,3-DG)的消减作用,进而采用液相色谱/质谱联用法探究根皮素消减HMF的机理;评价了根皮素的添加量对月饼感官特性和色度的影响。结果表明,10 mmol/L根皮素在模拟体系中对HMF消减率达39.73%,其在葡萄糖反应体系中对HMF和3-DG的消减率分别为57.78%和37.33%;在月饼中添加0.6%的根皮素时,饼皮中HMF和3-DG消减率分别为57.84%和6.34%,且对月饼感官特性无显著影响。进一步结果表明,根皮素可与HMF形成分子质量为656 amu的加合物(HMF-Di-Phl)。可见,根皮素可通过直接捕获生成的HMF和抑制3-DG的形成而消减体系中的HMF。研究为提升焙烤食品安全提供了参考。 展开更多
关键词 5-羟甲基糠醛 根皮素 消减机理 广式月饼
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根皮素对免疫性肝炎小鼠的保护作用及机制
2
作者 华倩 樊晓明 +2 位作者 郭传勇 蒋淼 李正阳 《老年医学与保健》 CAS 2024年第2期469-476,共8页
目的观察根皮素(Phloretin,PHL)对自身免疫性肝炎(autoimmune hepatitis,AIH)小鼠的保护作用及调控机制。方法SPF级Balb/C小鼠32只,随机分为对照(Control)组、刀豆蛋白A(concanavalin A,ConA)模型组、PHL低剂量组和PHL高剂量组。造模处... 目的观察根皮素(Phloretin,PHL)对自身免疫性肝炎(autoimmune hepatitis,AIH)小鼠的保护作用及调控机制。方法SPF级Balb/C小鼠32只,随机分为对照(Control)组、刀豆蛋白A(concanavalin A,ConA)模型组、PHL低剂量组和PHL高剂量组。造模处理24 h后提取小鼠血清及肝脏组织,ELISA法检测血清转氨酶及炎症因子;HE染色观察肝脏组织病理学变化;TUNEL染色检测肝细胞凋亡;qRT-PCR检测转录表达水平;免疫组化和Western-blot检测肝组织炎症因子、自噬与凋亡蛋白及TRAF6-JNK通路信号蛋白表达水平。结果与正常对照组相比,AIH小鼠血清转氨酶及炎症因子表达显著升高(P<0.001),病理学见肝组织结构被广泛破坏,肝细胞大面积坏死及炎性细胞浸润。与ConA组相比,PHL组血清转氨酶及炎症因子水平下降(P<0.05),肝细胞结构完整,肝细胞坏死面积减少(P<0.05)。此外,与ConA组相比,PHL显著下调肝组织促凋亡蛋白及自噬蛋白的表达(P<0.05),下调TRAF6-JNK信号通路激活(P<0.05)。结论PHL可能通过减轻AIH小鼠肝细胞自噬和肝细胞凋亡,缓解AIH小鼠高炎症负荷,发挥对AIH小鼠的保护作用,可能是通过TRAF6-JNK信号通路发挥作用。 展开更多
关键词 刀豆蛋白A 自身免疫性肝炎 根皮素 自噬 凋亡 TRAF6 JNK
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根皮素对热应激肉鸡腿肌肉品质和抗氧化性能的影响
3
作者 王昆平 徐可行 +3 位作者 白晰 胡洪 潘洪彬 闻爱友 《安徽科技学院学报》 2024年第1期13-17,共5页
目的:探讨饲料中添加根皮素对热应激环境下肉鸡腿肌肉品质及其抗氧化性能的影响。方法:选取160只体质量相近的22日龄AA肉鸡,随机分为NT、HT、LT和PT等4组,每组4个重复,每个重复10只。其中,NT为对照组,饲养温度为(23.0±0.61)℃,相... 目的:探讨饲料中添加根皮素对热应激环境下肉鸡腿肌肉品质及其抗氧化性能的影响。方法:选取160只体质量相近的22日龄AA肉鸡,随机分为NT、HT、LT和PT等4组,每组4个重复,每个重复10只。其中,NT为对照组,饲养温度为(23.0±0.61)℃,相对湿度为50.8%±5.41%;HT、LT、PT为热应激组,饲养温度为(30.5±0.69)℃,相对湿度为89.7%±6.70%,NT和HT饲喂基础日粮,LT、PT分别饲喂在基础日粮中添加100、200 mg/kg根皮素的日粮。在肉鸡42日龄时每个重复随机挑选3只肉鸡,屠宰后进行腿肌肉品质及抗氧化性能的测定。结果:与HT相比,NT肉鸡腿肌亮度、滴水损失、失水率、蒸煮损失、MDA水平均显著下降(P<0.05),CAT、GSH、GSH-Px、T-AOC水平均显著上升(P<0.05)。与HT相比,PT肉鸡腿肌亮度、肌滴水损失、失水率、蒸煮损失、MDA水平均显著下降(P<0.05),CAT、GSH、GSH-Px、T-AOC水平均显著上升(P<0.05)。与HT相比,LT的T-AOC水平显著上升(P<0.05)。结论:饲料中添加根皮素可有效改善热应激对肉鸡腿肌肉品质及抗氧化性能的影响,且以添加200 mg/kg效果较好。 展开更多
关键词 根皮素 热应激 肉鸡 肉品质 抗氧化性能
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根皮素通过抑制FAK改善肾小管间质纤维化
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作者 程新瑶 曹文洁 +5 位作者 钱永帅 刘丽 余惠凡 王晓菲 方梦淇 李飞 《华中科技大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期181-189,共9页
目的探究根皮素能否通过抑制黏着斑激酶(FAK)改善肾小管间质纤维化。方法肾小管上皮细胞NRK-52E经TGF-β1(10 ng/mL)诱导建立肾纤维化细胞模型,并构建单侧输尿管梗阻(UUO)肾间质纤维化小鼠模型。通过免疫荧光及Western blot法检测细胞... 目的探究根皮素能否通过抑制黏着斑激酶(FAK)改善肾小管间质纤维化。方法肾小管上皮细胞NRK-52E经TGF-β1(10 ng/mL)诱导建立肾纤维化细胞模型,并构建单侧输尿管梗阻(UUO)肾间质纤维化小鼠模型。通过免疫荧光及Western blot法检测细胞及小鼠肾脏组织中α-SMA、FN的蛋白表达水平,明确根皮素体内外抗肾纤维化作用;检测实验小鼠血清中肌酐(Cr)和尿素氮(BUN)水平,分析根皮素的肾保护作用;以苏木精-伊红(HE)染色和Masson染色观察根皮素对UUO小鼠肾脏病理学改变和胶原纤维沉积的影响;Western blot检测TGF-β1诱导的NRK-52E细胞和UUO小鼠肾组织中FAK、p-FAK的蛋白表达水平;通过分子对接预测根皮素与FAK蛋白的潜在结合模式和结合能力;使用FAK抑制剂PND-1186,探究根皮素改善肾间质纤维化的作用机制。结果根皮素可逆转TGF-β1所致的肾小管上皮细胞及UUO小鼠肾组织中α-SMA、FN的蛋白表达水平升高,且显著降低UUO小鼠血清中Cr、BUN水平,改善UUO小鼠肾小管扩张、炎性细胞浸润及间质胶原沉积;根皮素可以显著抑制UUO小鼠肾组织中FAK、p-FAK蛋白的表达水平,分子对接提示根皮素与FAK蛋白之间具有良好相互作用。根皮素与PND-1186均可改善TGF-β1诱导的NRK-52E细胞纤维化。结论根皮素通过抑制FAK信号通路在体内外发挥抗肾间质纤维化作用。 展开更多
关键词 根皮素 单侧输尿管梗阻 肾保护 肾间质纤维化 黏着斑激酶
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根皮素对2型糖尿病肾病小鼠的肾保护作用及机制 被引量:2
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作者 王兴红 马永超 +2 位作者 孙缦利 李超敏 李海霞 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第11期418-426,共9页
为探究根皮素对2型糖尿病肾病小鼠肾损伤的分子保护作用及潜在机制,将小鼠随机分为正常对照组、糖尿病模型组、阳性药物组(二甲双胍500 mg/kg)、根皮素低、中、高剂量组(100、200、400 mg/kg·d)。造模成功后,各组小鼠灌胃给予相应... 为探究根皮素对2型糖尿病肾病小鼠肾损伤的分子保护作用及潜在机制,将小鼠随机分为正常对照组、糖尿病模型组、阳性药物组(二甲双胍500 mg/kg)、根皮素低、中、高剂量组(100、200、400 mg/kg·d)。造模成功后,各组小鼠灌胃给予相应药物,12周后,观察肾脏肥大指数、肾脏病理形态学变化,测定血尿素氮(BUN)、肌酐(Scr)和尿β2-微球蛋白(β2-MG)、血清白细胞介素-1β(IL-1β)和白细胞介素-18(IL-18)等指标,并检测肾组织丙二醛(MDA)含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和转录因子E2相关因子2(Nrf2)/血红素加氧酶-1(HO-1)/核苷酸结合寡聚化结构域样受体蛋白3(NLRP3)通路相关蛋白表达。结果显示:与模型组比较,根皮素中、高剂量组小鼠肾脏肥大指数极显著减小(P<0.01);HE染色和Masson染色见肾小球体积明显减小、系膜增生明显减少,肾小球和肾间质纤维化明显减轻;血BUN、Scr、IL-1β、IL-18和肾组织MDA含量、α-平滑肌肌动蛋白(α-SMA)、胶原蛋白Ι(CollagenΙ)、NLRP3、IL-1β和Gasdermin D(GSDMD)蛋白表达显著降低(P<0.05或P<0.01);肾组织GSH-Px活性、Nrf2、HO-1、钙粘附蛋白-E(E-cadherin)蛋白表达显著升高(P<0.05)。结果表明:根皮素能保护2型糖尿病肾病小鼠肾功能改善肾纤维化,可能与调控Nrf2/HO-1/NLRP3通路改善氧化应激与炎症反应有关。 展开更多
关键词 糖尿病肾病 根皮素 转录因子 E2相关因子2/血红素加氧酶-1/核苷酸结合寡聚化结构域 样受体蛋白3通路 氧化应激 炎症
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根皮素对神经酰胺诱导小鼠神经元parthanatos的影响
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作者 马耀华 邓文静 +4 位作者 秦进 牛瑞娜 师云波 荆婧 范成河 《郑州大学学报(医学版)》 CAS 北大核心 2023年第4期459-463,共5页
目的:探讨根皮素对神经酰胺诱导小鼠神经元parthanatos的影响。方法:分离培养C57BL/6J胎鼠原代皮层神经元,分为对照组、神经酰胺组、根皮素组和根皮素+神经酰胺组。神经酰胺组和根皮素组分别用终浓度为20μmol/L的神经酰胺和根皮素处理2... 目的:探讨根皮素对神经酰胺诱导小鼠神经元parthanatos的影响。方法:分离培养C57BL/6J胎鼠原代皮层神经元,分为对照组、神经酰胺组、根皮素组和根皮素+神经酰胺组。神经酰胺组和根皮素组分别用终浓度为20μmol/L的神经酰胺和根皮素处理24 h;根皮素+神经酰胺组先用终浓度为20μmol/L的根皮素处理24 h后,再用终浓度为20μmol/L的神经酰胺处理24 h;对照组用等体积的DMSO处理。采用CCK-8检测神经元活力,Hoechst33342/PI双染检测神经元的死亡,DCFH-DA探针检测细胞内活性氧(ROS)水平,Western blot检测多腺苷二磷酸核糖(PAR)聚合物和DNA损伤标志物γH2AX表达水平,彗星实验检测DNA损伤,细胞免疫荧光法检测细胞凋亡诱导因子(AIF)核转位。结果:神经酰胺处理后,神经元活力降低,神经元死亡率和ROS水平升高;根皮素+神经酰胺处理后,神经元活力升高,神经元死亡率和ROS水平降低(P<0.05);神经酰胺处理后,γH2AX蛋白表达水平升高,神经元拖尾长度和拖尾中的DNA百分比升高;根皮素+神经酰胺处理后,γH2AX蛋白表达水平降低,神经元拖尾长度和拖尾中的DNA百分比降低(P<0.05)。神经酰胺处理后,PAR蛋白表达水平升高,AIF发生核转位;根皮素+神经酰胺处理后,PAR蛋白表达水平降低,AIF核转位受到抑制(P<0.05)。结论:根皮素可能通过抑制氧化应激,进而抑制神经酰胺诱导的神经元发生parthanatos。 展开更多
关键词 根皮素 神经酰胺 神经元 parthanatos 小鼠
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根皮素-4,4-联吡啶共晶的制备表征与溶解性能测定
7
作者 张雷 张丹丹 +1 位作者 尚会建 陈旭 《医药导报》 CAS 北大核心 2023年第7期970-976,共7页
目的制备和表征根皮素-4,4'-联吡啶共晶,测定其溶解性能。方法采用液体辅助研磨法、浆式结晶法及蒸发结晶法制备根皮素-4,4'-联吡啶共晶,通过粉末X-射线衍射、热分析法、傅里叶变换红外光谱法、元素分析法对共晶进行表征分析,... 目的制备和表征根皮素-4,4'-联吡啶共晶,测定其溶解性能。方法采用液体辅助研磨法、浆式结晶法及蒸发结晶法制备根皮素-4,4'-联吡啶共晶,通过粉末X-射线衍射、热分析法、傅里叶变换红外光谱法、元素分析法对共晶进行表征分析,并对共晶样品的粉末溶出速率、平衡溶解度以及稳定性进行测定。结果用液体辅助研磨法、浆式结晶法以及蒸发结晶法制备得到高纯度根皮素-4,4'-联吡啶共晶,共晶分子物质的量之比为1:1。测得共晶在3种溶出介质中溶出行为较根皮素原料及物理混合物均具有一定优势,其中共晶在pH值1.2盐酸中平衡溶解度为活性药物成分的1.60倍,且共晶产物在高温、高湿条件下均保持稳定。结论根皮素-4,4'-联吡啶共晶稳定性良好,且表现出较好的溶解性能。 展开更多
关键词 根皮素 4 4'-联吡啶 共晶 制备 表征 溶解度
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光甘草定/阿魏酸/根皮素共输送纳米乳经皮渗透及美白功效研究
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作者 张目 王曦 +5 位作者 罗丹 陈丹 张淑婷 陈璇 洪延涵 刘卫 《日用化学品科学》 CAS 2023年第12期15-20,共6页
研究光甘草定/阿魏酸/根皮素经皮共输送纳米乳(光草素)的经皮渗透和美白功效。经皮渗透研究表明,与游离成分比较,经纳米乳包裹后的光草素具有良好的皮肤透过性及皮肤储留能力。细胞功效研究结果表明,与游离成分组比较,光草素能显著抑制... 研究光甘草定/阿魏酸/根皮素经皮共输送纳米乳(光草素)的经皮渗透和美白功效。经皮渗透研究表明,与游离成分比较,经纳米乳包裹后的光草素具有良好的皮肤透过性及皮肤储留能力。细胞功效研究结果表明,与游离成分组比较,光草素能显著抑制酪氨酸酶活性,显著减少黑色素生成。3D黑素皮肤模型研究结果显示,与阴性对照相比,光草素能够显著提高表观色度,提升黑素模型的L*值,降低黑素模型黑素含量,效果与阳性对照曲酸相当。光草素作为新型美白功效原料具有良好的应用前景。 展开更多
关键词 光甘草定/阿魏酸/根皮素 共输送纳米乳 经皮渗透 美白功效
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根皮素对结肠癌细胞增殖、凋亡及Wnt/β-catenin信号通路的影响
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作者 古双亮 梁旭阳 +1 位作者 张瑞 葛洋 《胃肠病学和肝病学杂志》 CAS 2023年第7期760-764,共5页
目的探究根皮素对结肠癌SW480细胞增殖、凋亡及Wnt/β-catenin信号通路的影响。方法设置对照组、低浓度组(25μmol/L根皮素)、中浓度组(50μmol/L根皮素)、高浓度组(100μmol/L根皮素)、高浓度+LiCl组(100μmol/L根皮素+20 mmol/L Wnt... 目的探究根皮素对结肠癌SW480细胞增殖、凋亡及Wnt/β-catenin信号通路的影响。方法设置对照组、低浓度组(25μmol/L根皮素)、中浓度组(50μmol/L根皮素)、高浓度组(100μmol/L根皮素)、高浓度+LiCl组(100μmol/L根皮素+20 mmol/L Wnt激活剂),MTT法检测SW480细胞活力;克隆形成实验检测SW480细胞增殖情况;流式细胞术检测SW480细胞凋亡情况;Western blotting检测SW480细胞中增殖、凋亡及通路相关蛋白表达情况。结果相较于对照组,低浓度组、中浓度组、高浓度组SW480细胞存活率、c-Myc、Cyclin D1、β-catenin、p-GSK-3β/GSK-3β水平显著降低,克隆细胞数减少而细胞凋亡率、Caspase-3、Bax表达水平显著提高(P<0.05),呈剂量依赖性;与高浓度组相比,高浓度+LiCl组细胞存活率、c-Myc、Cyclin D1、β-catenin、p-GSK-3β/GSK-3β水平显著提高,克隆细胞数增加而细胞凋亡率、Caspase-3、Bax表达水平显著降低(P<0.05)。结论根皮素对SW480细胞增殖的抑制及凋亡的促进可能与抑制Wnt/β-catenin信号通路有关。 展开更多
关键词 根皮素 结肠癌 增殖 凋亡 WNT/Β-CATENIN信号通路
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根皮素前体脂质体制备及其体内药动学研究
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作者 禹瑞 杨璞 +1 位作者 崔晓鸽 陈四清 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2023年第10期3173-3179,共7页
目的 制备根皮素前体脂质体,并考察其体内药动学。方法 载体沉积法制备根皮素前体脂质体。以磷脂与胆固醇比例、脂(磷脂+胆固醇)药比、载(乳糖)脂比为影响因素,包封率为评价指标,Box-Behnken响应面法优化处方,测定体外释药、稳定性,进... 目的 制备根皮素前体脂质体,并考察其体内药动学。方法 载体沉积法制备根皮素前体脂质体。以磷脂与胆固醇比例、脂(磷脂+胆固醇)药比、载(乳糖)脂比为影响因素,包封率为评价指标,Box-Behnken响应面法优化处方,测定体外释药、稳定性,进行晶型分析。12只大鼠随机分为2组,分别灌胃给予根皮素及其前体脂质体的PBS缓冲液(40 mg/kg),于不同时间点采血,HPLC法测定根皮素血药浓度,计算主要药动学参数。结果 最佳处方为根皮素用量20 mg,磷脂与胆固醇比例4.8∶1,脂药比16.5∶1,载脂比4.2∶1。所得前体脂质体呈球形或椭圆形,平均包封率为83.06%,粒径为216.84 nm, Zeta电位为-22.76 mV。原料药以无定形状态存在于前体脂质体中。前体脂质体在模拟胃液、模拟肠液中的累积释放度明显高于原料药,在90 d内稳定性良好。与原料药比较,前体脂质体tmax缩短(P<0.05),Cmax、AUC0~t、AUC0~∞升高(P<0.01),相对生物利用度增加至2.44倍。结论 前体脂质体可促进根皮素体外释放、体内吸收。 展开更多
关键词 根皮素 前体脂质体 制备 体内药动学 载体沉积法 HPLC
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根皮素对热应激肉鸡胸肌肌肉品质和抗氧化性能的影响
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作者 徐可行 白晰 +2 位作者 王昆平 胡洪 闻爱友 《安徽科技学院学报》 2023年第1期1-6,共6页
目的:研究肉鸡日粮中添加根皮素对热应激状态下肉鸡胸肌肌肉品质和抗氧化性能的影响。方法:将240羽22日龄AA肉鸡分为Con、HA、HB、HC等4组,每组6个重复,每个重复10羽。其中Con组为适温对照组,饲养温度为23.0℃,相对湿度为50.8%,饲喂基... 目的:研究肉鸡日粮中添加根皮素对热应激状态下肉鸡胸肌肌肉品质和抗氧化性能的影响。方法:将240羽22日龄AA肉鸡分为Con、HA、HB、HC等4组,每组6个重复,每个重复10羽。其中Con组为适温对照组,饲养温度为23.0℃,相对湿度为50.8%,饲喂基础日粮;HA、HB、HC组为热应激组,饲养温度为30.5℃,相对湿度为89.7%,HA组饲喂基础日粮,HB组饲喂基础日粮中添加100 mg/kg根皮素的饲粮,HC组饲喂基础日粮中添加200 mg/kg根皮素的饲粮。42日龄时每个重复随机挑选2羽肉鸡屠宰,采集胸肌样本,测定肌肉品质,试剂盒检测胸肌MDA、CAT、GSH、GSH-Px、SOD、T-AOC水平。结果:HA组肉鸡胸肌亮度(L*)、失水率、滴水损失和蒸煮损失高于Con组,差异显著(P<0.05)。HA组肉鸡胸肌红度(a*)和pH低于Con组,差异显著(P<0.05)。HC组胸肌pH显著高于HA组(P<0.05),HB、HC组胸肌亮度和失水率显著低于HA组(P<0.05),HC组胸肌蒸煮损失显著低于HA组(P<0.05)。胸肌亮度、pH、失水率和蒸煮损失与根皮素添加量呈线性关系。HA组肉鸡胸肌MDA水平显著高于Con组(P<0.05),HB、HC组MDA水平显著低于HA组(P<0.05),HA组CAT、GSH、GSH-Px、SOD、T-AOC水平显著低于Con组(P<0.05)。HB组肉鸡胸肌GSH水平显著高于HA组(P<0.05)。HC组肉鸡胸肌CAT、GSH、T-AOC水平均高于HA组,差异显著(P<0.05)。在高温条件下,CAT、GSH、SOD和T-AOC水平与根皮素添加量呈线性关系。结论:热应激降低了肉鸡胸肌肌肉品质,对肉鸡胸肌造成氧化损伤,饲料中添加根皮素可提高肉鸡胸肌肌肉品质和抗氧化能力。 展开更多
关键词 热应激 根皮素 肉鸡 胸肌 氧化应激 肉品质
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根皮素对白细胞介素-1β诱导Graves眼病眼眶成纤维细胞中炎症反应和氧化应激的抑制作用及其机制
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作者 靳玮 张黎 +2 位作者 李谦 倪瑶 柴昌 《中华实验眼科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2023年第3期233-240,共8页
目的观察根皮素对白细胞介素(IL)-1β诱导的Graves眼病(GO)患者眼眶成纤维细胞(OFs)中炎症反应和氧化应激的抑制作用及其机制。方法收集2019年1月至2020年12月于河南省立眼科医院确诊为非活动期GO并行眼眶减压术的患者6例6眼的眼眶脂肪... 目的观察根皮素对白细胞介素(IL)-1β诱导的Graves眼病(GO)患者眼眶成纤维细胞(OFs)中炎症反应和氧化应激的抑制作用及其机制。方法收集2019年1月至2020年12月于河南省立眼科医院确诊为非活动期GO并行眼眶减压术的患者6例6眼的眼眶脂肪及结缔组织。采用组织块培养法分离原代OFs并传代,细胞免疫荧光法鉴定OFs。将细胞分为对照组、IL-1β诱导组以及不同浓度根皮素处理组。采用细胞计数试剂盒8(CCK-8)法检测25、50、75、100和200μmol/L根皮素处理24和48 h后OFs的活性。采用IL-1β诱导OFs模拟GO体外炎症环境。采用荧光探针H2DCF-DA法检测正常对照组、IL-1β诱导组、50μmol/L根皮素组和100μmol/L根皮素组细胞内活性氧簇(ROS)水平。采用酶联免疫吸附法(ELISA)检测正常对照组、IL-1β诱导组以及25、50、75、100μmol/L根皮素组细胞培养上清液中促炎细胞因子IL-6、IL-8和MCP-1质量浓度。采用Western blot法检测正常对照组、IL-1β诱导组及100μmol/L根皮素组细胞内血红素加氧酶1(HO-1)、核因子NF-E2相关因子Nrf2和MAPK信号通路蛋白P38、细胞外调节蛋白激酶(ERK)、c-Jun氨基末端激酶(JNK)及其磷酸化蛋白表达。结果原代分离培养的OFs表达vimentin,证明为间充质来源,desimin、S-100、cytokeratin-18表达阴性,鉴定为成纤维细胞。CCK-8结果显示,25、50、75和100μmol/L根皮素组细胞处理后24和48 h吸光度(A)值与对照组比较,差异均无统计学意义(均P>0.05)。50μmol/L根皮素组和100μmol/L根皮素组细胞内ROS水平分别为21.95±1.71和10.01±1.03,明显低于IL-1β诱导组的39.27±4.01,差异均有统计学意义(均P<0.01)。ELISA结果显示,25μmol/L、50μmol/L、75μmol/L和100μmol/L根皮素组细胞培养上清液中IL-6质量浓度分别为(4544.25±572.98)、(1000.25±133.96)、(724.25±98.63)和(519.50±118.02)pg/ml,均显著低于IL-1β诱导组的(7581.75±565.93)pg/ml,差异均有统计学意义(均P<0.01);50μmol/L、75μmol/L和100μmol/L根皮素组细胞培养上清液中IL-8质量浓度分别为(3679.50±676.76)、(2143.75±616.20)和(1174.75±284.18)pg/ml,显著低于IL-1β诱导组的(8411.00±939.67)pg/ml,差异均有统计学意义(均P<0.01);50μmol/L、75μmol/L和100μmol/L根皮素组细胞培养上清液中MCP-1质量浓度分别为(3783.25±610.24)、(1565.75±457.89)和(745.75±227.01)pg/ml,显著低于IL-1β诱导组的(5533.00±602.87)pg/ml,差异均有统计学意义(均P<0.01)。100μmol/L根皮素组HO-1、Nrf2蛋白相对表达量明显高于IL-1β诱导组,p-P38、p-ERK、p-JNK蛋白相对表达量明显低于IL-1β诱导组,差异均有统计学意义(均P<0.01)。结论根皮素可降低IL-1β诱导的GO患者OFs细胞内氧化应激水平,抑制促炎细胞因子产生,其作用机制与Nrf2/HO-1的激活及MAPK信号通路的抑制相关。 展开更多
关键词 根皮素 GRAVES眼病 眼眶成纤维细胞 氧化应激 炎症
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姜黄素与根皮素联合作用对大肠杆菌的抑菌效果
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作者 刘锋 陆殷明 +3 位作者 陶文静 王攀林 宋丹 李向臣 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第8期75-83,共9页
为研究姜黄素和根皮素联合使用对大肠杆菌的抑菌作用,采用微量肉汤稀释法测定姜黄素、根皮素的亚抑菌浓度;细菌培养测定各药物在亚抑菌浓度剂量下,对大肠杆菌的生长曲线、胞外核酸蛋白、乳酸脱氢酶(LDH)、碱性磷酸酶(AKP)以及总蛋白含... 为研究姜黄素和根皮素联合使用对大肠杆菌的抑菌作用,采用微量肉汤稀释法测定姜黄素、根皮素的亚抑菌浓度;细菌培养测定各药物在亚抑菌浓度剂量下,对大肠杆菌的生长曲线、胞外核酸蛋白、乳酸脱氢酶(LDH)、碱性磷酸酶(AKP)以及总蛋白含量的影响;牛津杯法分析各药物亚抑菌浓度剂量下,姜黄素与根皮素的联合抑菌效果。结果表明:1)姜黄素与根皮素在质量浓度均为250μg/mL时,对大肠杆菌的生长具有显著的抑制作用,此质量浓度确定为姜黄素与根皮素的亚抑菌浓度;2)亚抑菌浓度的姜黄素和根皮素联合作用,能够有效抑制大肠杆菌的生长,抑菌效果优于姜黄素与根皮素单独处理组(P<0.05);3)亚抑菌浓度的姜黄素和根皮素联合使用对大肠杆菌的细胞壁和细胞膜有很强的破坏性,导致菌液上清中核酸、蛋白质以及AKP指数均升高。同时,亚抑菌浓度的姜黄素和根皮素联合使用减少了菌体内总蛋白(包括LDH)的表达量,效果显著优于姜黄素与根皮素单独处理组(P<0.05)。由此可见,姜黄素和根皮素联合作用大肠杆菌时,抑菌效果优于姜黄素与根皮素单独使用。 展开更多
关键词 姜黄素 根皮素 联合作用 大肠杆菌 抑菌
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姜黄素与根皮素联合作用对金黄色葡萄球菌的抑菌作用研究
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作者 刘锋 吴娴 +5 位作者 徐燕 毕海洋 宋丹 杨松柏 周晓龙 李向臣 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期241-246,共6页
试验旨在研究姜黄素与根皮素联合使用对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)的抑菌作用。采用微量肉汤法测定亚抑菌浓度;菌落分析仪测定抑菌圈大小;酶标仪微量法测定OD260和OD280数值、碱性磷酸酶活力(AKP)、乳酸脱氢酶活性(LDH);SDS... 试验旨在研究姜黄素与根皮素联合使用对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)的抑菌作用。采用微量肉汤法测定亚抑菌浓度;菌落分析仪测定抑菌圈大小;酶标仪微量法测定OD260和OD280数值、碱性磷酸酶活力(AKP)、乳酸脱氢酶活性(LDH);SDS-PAGE凝胶电泳检测金黄色葡萄球菌菌体总蛋白。结果表明:与对照组相比,15.625μg/m L姜黄素、根皮素分别作用于金黄色葡萄球菌16 h时,均显著抑制其生长;与姜黄素、根皮素单独处理组相比,15.625μg/m L姜黄素和根皮素联合作用显著抑制金黄色葡萄球菌生长;与对照组相比,姜黄素、根皮素单独与联合处理均显著增加OD260、OD280数值和AKP活力、降低LDH活性以及减少菌体胞内总蛋白含量。综上,姜黄素与根皮素联合使用对金黄色葡萄球菌的抑菌作用优于单独使用。 展开更多
关键词 姜黄素 根皮素 金黄色葡萄球菌 抑菌 联合作用
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根皮素缩氨基硫脲合成及其抑制酪氨酸酶活性作用 被引量:5
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作者 许宾宾 曹树稳 余燕影 《南昌大学学报(理科版)》 CAS 北大核心 2013年第1期51-54,共4页
以根皮素为母体合成了根皮素缩氨基硫脲,采用UV,IR,1 H NMR,13 C NMR及MS等手段对产物进行结构表征。以L-多巴为底物研究了根皮素及根皮素缩氨基硫脲对酪氨酸酶的抑制作用。结果表明,相比于根皮素,根皮素缩氨基硫脲对酪氨酸酶表现出更... 以根皮素为母体合成了根皮素缩氨基硫脲,采用UV,IR,1 H NMR,13 C NMR及MS等手段对产物进行结构表征。以L-多巴为底物研究了根皮素及根皮素缩氨基硫脲对酪氨酸酶的抑制作用。结果表明,相比于根皮素,根皮素缩氨基硫脲对酪氨酸酶表现出更强的抑制作用,其IC50值为57.81±1.46μM。酶学动力学研究表明,二者对酪氨酸酶的抑制作用均表现为混合型可逆抑制作用。 展开更多
关键词 根皮素 根皮素缩氨基硫脲 酪氨酸酶 动力学
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根皮素蛋氨酸希夫碱的合成及其性质研究 被引量:5
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作者 万平红 余燕影 +1 位作者 樊柏林 曹树稳 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期1907-1911,1985,共6页
本研究旨在提高根皮素的溶解性和抗氧化活性。以根皮素为母体,在其结构上引入水溶性较好的蛋氨酸,合成了一种新型的根皮素衍生物——根皮素蛋氨酸希夫碱。采用UV、红外、1H NMR及MS对其结构进行了表征,并对根皮素及其衍生物的溶解性、... 本研究旨在提高根皮素的溶解性和抗氧化活性。以根皮素为母体,在其结构上引入水溶性较好的蛋氨酸,合成了一种新型的根皮素衍生物——根皮素蛋氨酸希夫碱。采用UV、红外、1H NMR及MS对其结构进行了表征,并对根皮素及其衍生物的溶解性、抗氧化活性和稳定性进行了探讨。实验结果表明,与母体根皮素相比,根皮素衍生物的水溶性提高了约20倍,其抗氧化活性及在不同pH介质中的稳定性均优于根皮素。急性毒性实验的结果为小鼠LD50>5000 mg,属实际无毒。因此,在根皮素结构上引入蛋氨酸基团既提高其抗氧化性、溶解性和稳定性,又保证其安全性,为拓宽根皮素在食品和药品中的广泛应用提供新的途径。 展开更多
关键词 根皮素 根皮素蛋氨酸希夫碱 抗氧化活性 溶解性 稳定性 急性毒性
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槲皮素、根皮素、水飞蓟宾清除自由基和抑制脂质过氧化活性研究 被引量:36
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作者 刘敏 肖颖 +2 位作者 左爱仁 谢燕飞 余雄英 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期753-756,共4页
目的研究中草药中的黄酮类活性成分槲皮素、根皮素、水飞蓟宾的清除自由基和抑制脂质过氧化活性。方法采用清除DPPH自由基、清除ABTS自由基和抑制体外肝脏线粒体脂质过氧化试验的方法,检测槲皮素、根皮素、水飞蓟宾的清除自由基和抑制... 目的研究中草药中的黄酮类活性成分槲皮素、根皮素、水飞蓟宾的清除自由基和抑制脂质过氧化活性。方法采用清除DPPH自由基、清除ABTS自由基和抑制体外肝脏线粒体脂质过氧化试验的方法,检测槲皮素、根皮素、水飞蓟宾的清除自由基和抑制脂质过氧化活性。结果在清除DPPH自由基、清除ABTS自由基和抑制体外肝脏线粒体脂质过氧化试验中,槲皮素的体系终浓度IC50分别为4μmol/L、3.64μmol/L、6.67μmol/L。根皮素的体系终浓度IC50分别为10μmol/L、4.54μmol/L、12.50μmol/L。水飞蓟宾的体系终浓度IC50分别为125μmol/L、7.10μmol/L、104.16μmol/L。结论研究表明槲皮素、根皮素、水飞蓟宾具有明显的清除DPPH自由基、清除ABTS自由基和抑制脂质过氧化活性,而且活性由强到弱依次为槲皮素、根皮素、水飞蓟宾。 展开更多
关键词 皮素 根皮素 水飞蓟宾 DPPH自由基 ABTS自由基 脂质过氧化
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根皮素诱导肝癌BEL-7402细胞凋亡 被引量:17
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作者 罗辉 汪亚君 +2 位作者 陈杰 刘江琴 张海涛 《南方医科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第7期1249-1251,共3页
目的研究根皮素诱导肝癌细胞系BEL-7402细胞凋亡。方法MTT法测定BEL-7402细胞毒性,荧光显微镜观察细胞形态学的变化,流式细胞仪分析细胞周期和线粒体膜电位的变化。发色底物法检测Caspase-3、Caspase-6和Caspase-9活性变化。结果根皮素... 目的研究根皮素诱导肝癌细胞系BEL-7402细胞凋亡。方法MTT法测定BEL-7402细胞毒性,荧光显微镜观察细胞形态学的变化,流式细胞仪分析细胞周期和线粒体膜电位的变化。发色底物法检测Caspase-3、Caspase-6和Caspase-9活性变化。结果根皮素对BEL-7402细胞IC50在89.23μg/mL。BEL-7402细胞生长曲线表明,根皮素浓度增高,生长率明显下降。细胞凋亡可在40-160μg/mL根皮素处理后24h出现。凋亡细胞主要表现为核染色质固缩,荧光染色增强。根皮素阻断细胞于G1期,线粒体膜电位降低。Caspase-3、Caspase-6和Caspase-9被激活,呈时间依赖性改变。根皮素处理BEL-7402细胞12hCaspase-9活性最高,而Caspase-6活性在18h达峰值,Caspase-3活性峰值时间在24h后。结论根皮素可以诱导BEL-7402细胞发生凋亡,途径可能是通过线粒体旁路。 展开更多
关键词 根皮素 BEL-7402 细胞凋亡 线粒体膜电位
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苹果树枝和叶中根皮苷及根皮素含量变化研究 被引量:17
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作者 赵艳敏 王皎 +3 位作者 宋光明 宋新波 刘岱琳 谢文利 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2013年第7期95-98,共4页
研究一年中生长旺盛期间苹果树枝、叶中根皮苷和根皮素的含量动态变化规律,为苹果树枝和叶的合理利用提供依据。采用RP-HPLC方法测定根皮苷、根皮素含量变化。苹果树枝和叶中都有根皮苷存在,随着生长发育呈现出不同的变化特点,叶中根皮... 研究一年中生长旺盛期间苹果树枝、叶中根皮苷和根皮素的含量动态变化规律,为苹果树枝和叶的合理利用提供依据。采用RP-HPLC方法测定根皮苷、根皮素含量变化。苹果树枝和叶中都有根皮苷存在,随着生长发育呈现出不同的变化特点,叶中根皮苷在9、10月含量最高,平均含量为16.31 mg/g。树枝中根皮苷含量在6月时最高,平均含量为11.93 mg/g。仅苹果叶中含有根皮素,5月份含量最高为2.541 mg/g。树枝中未检出。苹果枝和叶可作为提取根皮苷和根皮素的资源加以利用。 展开更多
关键词 苹果枝、叶 皮苷 根皮素 RP-HPLC 含量动态变化
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根皮素对人γδT细胞杀伤胃癌SGC-7901细胞的影响及机制探讨 被引量:8
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作者 刘刚 陈复兴 +2 位作者 刘军权 吕小婷 费素娟 《中国免疫学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2011年第7期602-606,615,共6页
目的:探讨根皮素对人γδT细胞杀伤胃癌SGC-7901细胞的影响及其机制。方法:IPP法扩增人外周血γδT细胞,不同浓度的根皮素作用于γδT细胞及胃癌SGC-7901细胞48小时后,MTT法检测γδT细胞及SGC-7901细胞的生长曲线,FCM检测γδT细胞PF... 目的:探讨根皮素对人γδT细胞杀伤胃癌SGC-7901细胞的影响及其机制。方法:IPP法扩增人外周血γδT细胞,不同浓度的根皮素作用于γδT细胞及胃癌SGC-7901细胞48小时后,MTT法检测γδT细胞及SGC-7901细胞的生长曲线,FCM检测γδT细胞PFP及GraB的表达;LDH释放法检测γδT细胞对SGC-7901细胞的杀伤活性;Western blot检测γδT细胞中Wnt3a的表达情况。结果:IPP作用10天后,γδT细胞比例由3.12%增加到79.6%。与对照组比较,浓度2.3518.75μg/ml的根皮素作用后γδT细胞的增殖率显著提高(P〈0.05),75μg/ml根皮素对SGC-7901细胞生长抑制率显著提高(P〈0.05),且2.3575μg/ml根皮素作用后的γδT细胞对SGC-7901细胞的杀伤活性明显增强(P〈0.05),γδT细胞中PFP、GraB及Wnt3a的表达较对照组显著增加(P〈0.05)。结论:根皮素能够增强γδT细胞对SGC-7901细胞的杀伤作用,其机制可能与根皮素促进γδT细胞的增殖,提高γδT细胞PFP、GraB表达及活化Wnt信号通路有关。 展开更多
关键词 根皮素 ΓΔT细胞 胃癌 杀伤活性
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