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固相萃取-在线凝胶渗透色谱-气相色谱质谱联用测定蔬菜干制品中的18种有机磷和拟除虫菊酯残留 被引量：12
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作者 薛丽 钟艳梅 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2012年第8期1088-1090,926,共4页
建立了蔬菜干制品中18种有机磷农药和拟除虫菊酯农药残留的在线凝胶渗透色谱-气相色谱/质谱(GPC-GC/MS)分析方法。样品以乙腈为提取剂超声波高速匀浆提取,提取液经ENVI-Carb固相萃取柱净化,除去样品中大部分的色素等干扰基质,再经在线GP... 建立了蔬菜干制品中18种有机磷农药和拟除虫菊酯农药残留的在线凝胶渗透色谱-气相色谱/质谱(GPC-GC/MS)分析方法。样品以乙腈为提取剂超声波高速匀浆提取,提取液经ENVI-Carb固相萃取柱净化,除去样品中大部分的色素等干扰基质,再经在线GPC进一步净化除去大分子干扰物质,有效降低了样品基质带来的背景干扰。采用外标法定量,在质量浓度为0.02 mg/kg^0.5mg/kg有良好的线性关系,加标水平为0.4 mg/kg时,18种农药的回收率基本都在80%~130%,相对标准偏差小于10%,检出限为0.001mg/kg^0.026 mg/kg。经实验证明,该方法是一种快速,准确,灵敏度高的同时检测梅菜干中多种农药残留的检测方法。 展开更多
关键词 在线凝胶渗透色谱.气相色谱质谱 固相萃取 有机磷农药 拟除虫菊酯 梅菜干
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消化比浊法测定梅菜含硫量
2
作者 程金生 陈信炎 +1 位作者 郑启祥 韦卓恒 《嘉应学院学报》 2014年第8期78-81,共4页
梅菜属于腌菜的一种,口感好、营养价值高,作为一种家常菜常出现在寻常百姓的饭桌上.水源、土壤和空气中SO2含量超标,添加硫含量超标的添加剂或使用硫含量超标的化肥等均会导致梅菜硫含量超标.市售梅菜硫含量是否超标已经成为广大梅菜食... 梅菜属于腌菜的一种,口感好、营养价值高,作为一种家常菜常出现在寻常百姓的饭桌上.水源、土壤和空气中SO2含量超标,添加硫含量超标的添加剂或使用硫含量超标的化肥等均会导致梅菜硫含量超标.市售梅菜硫含量是否超标已经成为广大梅菜食用爱好者和有关质量管理部门重点关注的问题之一.为了保障广大梅菜食用爱好者的利益与健康,质量管理部门和梅菜生产产家迫切需要一种快速、便捷的检测梅菜硫含量的工艺.本文采用硝酸-高氯酸消化法及硫酸钡比浊法对市售5种梅菜的硫含量进行检测,检测结果分别为9.09 mg/g、3.94 mg/g、3.85 mg/g、3.50 mg/g、3.51 mg/g. 展开更多
关键词 梅菜干 硫含量 硝酸-高氯酸消化法 硫酸钡比浊法
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