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题名棕色双孢蘑菇子实体不同生长阶段抗氧化活性比较
被引量：4
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作者
金群力
张作法
范丽军
蔡为明
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机构
浙江省农业科学院园艺研究所
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出处
《浙江农业学报》
CSCD
北大核心
2016年第5期797-801,共5页
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基金
浙江省农业新品种选育重大科技专项(2012C12911)
浙江省"三农六方"科技协作项目"生态循环农业发展模式及技术集成与应用"项目
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文摘
为了探明棕色双孢蘑菇子实体不同生长阶段抗氧化活性的差异,系统地比较了4个不同成熟度:A—幼菇期、B—正常采收期、C—刚开伞期和D—孢子成熟期的棕色双孢蘑菇子实体的甲醇提取液总酚含量和抗氧化能力。结果表明:不同生长期的棕色双孢蘑菇子实体总酚含量及抗氧化活性差异显著,B时期提取液具有最高的总酚含量和较强的抗氧化活性。
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关键词
棕色双孢蘑菇
子实体
生长时期
多酚
抗氧化活性
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Keywords
brown Agaricus bisporus
fruiting body
growth stage
total polyphenol
antioxidant activity
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分类号
S646
[农业科学—蔬菜学]
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题名棕色双孢蘑菇杂交育种研究
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作者
王波
蒋馨
鲜灵
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机构
四川省农业科学院土壤肥料研究所
四川省农业科学院
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出处
《西南农业学报》
CSCD
北大核心
2012年第3期993-996,共4页
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基金
四川省科技厅食用菌育种攻关(05NG001-016-2)
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文摘
利用白色双孢蘑菇和棕色双孢蘑菇之间杂交,构建10个杂交菌株;对亲株和杂交菌株进行了ISSR分子标记分析,建立遗传相似系数树状聚类图。结果表明,12个菌株遗传相似系数介于0.539～0.839之间,在相似系数为0.66水平上将杂交菌株和亲株划分为3个类群;杂交菌株之间在产量上差异较大,平均产量在0.30～5.73 kg/m2之间,其中产量高于亲株的杂交菌株有3个,杂交菌株子实体颜色为棕色和浅棕色;产量高和子实体颜色浅的杂交菌株,与亲株白色双孢蘑菇之间遗传关系较近,而与2个亲株之间遗传关系较远的杂交菌株,产量低。
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关键词
棕色双孢蘑菇
杂交育种
ISSR
聚类分析
产量
子实体颜色
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Keywords
BrownAgalicus bisporus
Hybrldlzation
ISSR
Clustering
Yield
Frultlng body
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分类号
S646.11
[农业科学—蔬菜学]
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