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题名大食物观视域下森林“粮库”建设的重点与路径
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作者
叶行
梁鹏
林贤明
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机构
福建农林大学马克思主义学院
泉州师范学院海洋与食品学院
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出处
《林业经济问题》
北大核心
2025年第1期29-40,共12页
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基金
中宣部宣传思想文化青年英才资助项目(2021QNYC063)
2024年度福建省社会科学基金项目(FJ2024C005)。
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文摘
森林“粮库”建设面临食物种质资源优势与挑战并存、食物生产提质增效空间大、食物营养开发进入纵深发展期、森林食物战略价值和生态价值相互依存等现实形势。推进森林“粮库”建设的重点是要系统建构供需匹配、运行高效、绿色发展的森林食物生产体系,加快发展主体壮大、制度健全、理论成熟的森林食物经营体系,以及着力建设品类齐全、竞争有力、功能丰富的森林食物产业体系。在此基础上,还要进一步强化良种对提升森林食物单产水平的支撑作用,持续提升森林食物经营主体质量,打造战略化的森林食物供应链体系,健全“四库”联动机制,推动森林食物高质量发展。
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关键词
大食物观
森林“粮库”
森林食品
林下经济
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Keywords
all-encompassing approach to food
forest“grain depot”
forest food
under-forest economy
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分类号
F326.23
[经济管理—产业经济]
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题名森林“粮库”保障国家粮食安全:作用、挑战与路径
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作者
吴旖璠
叶琪
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机构
福建师范大学经济学院
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出处
《自然资源情报》
2024年第9期46-52,共7页
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基金
国家社科基金一般项目“生态环境治理与高质量发展协调推进的中国逻辑与实现路径研究”(编号:19BJL018)。
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文摘
森林蕴藏着丰富的食物,是天然的粮库,是我国传统粮食的重要补充。森林“粮库”在积极践行大食物观、提升粮食供给能力、保护粮食生产环境、促进乡村振兴、增强应对风险能力等方面,发挥着保障国家粮食安全的重要作用。森林食物已经成为我国第三大农产品,但受制于我国森林资源利用率低、生产机械化程度低、科技创新不足、产业链附加值低等因素,森林“粮库”作用的发挥还面临着不少挑战。建议以大食物观为引领,因地制宜,构建多元化食物供给体系;强化科技创新,加快培育林业新质生产力;促进绿色发展,发挥森林食品生产生态功能;延伸产业链,提高森林食品附加值等路径,提高森林“粮库”的保障作用。
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关键词
森林“粮库”
粮食安全
大食物观
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Keywords
forest"grain reservior"
food security
big food concept
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分类号
F326.11
[经济管理—产业经济]
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题名森林“粮库”:粮食增产稳产功能拓展与可能证据
被引量：5
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作者
彭万勇
王刚毅
谷继建
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机构
重庆文理学院
东北农业大学
重庆交通职业学院
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出处
《东北农业大学学报（社会科学版）》
2023年第2期11-22,共12页
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基金
重庆市教委人文社会科学类研究重点项目“乡村振兴背景下农村基本公共服务可及性制度设计研究”(22SKGH363)
国家自然科学基金项目“生猪产业链健康状态波动机理与临界情境仿真研究”(71303040)
+1 种基金
国家社会科学基金一般项目“中国生猪种质资源继承保护、创新开发与惠益分享研究”(22BJY084)
教育部人文社科一般项目“中国生猪遗传资源保护与利用研究:组织、效率与创新”(21YJA790053)。
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文摘
全球粮食安全正面临一系列严峻挑战,如何端稳端牢中国人饭碗,保障未来粮食安全,是在粮食增产稳产基础仍不牢固情况下亟待解决的重大战略问题。中国耕地资源约束大,粮食增产稳产面临增长极限,采取“长牙齿”的硬措施,落实最严格耕地保护制度是确保国家粮食安全的重要途径。基于当前国际形势不稳定、国内粮食供求紧平衡,尤其是如何更好地满足人民群众膳食消费对美好生活需要的考量,亟需全域国土拓展粮食来源渠道,全方位夯实粮食安全根基。文章围绕粮食增产稳产“既有道路分析—食物内涵外延解读—森林‘粮库’功能拓展—可能证据辨析”的研究路径,对新时期粮食增产稳产道路、目标方向等关键内容进行阐述,试图构建大食物观下粮食增产稳产“第四条道路”——森林“粮库”。基于森林食物生产资源种类的分析,林下经济面积及产值的佐证,森林“粮库”具备粮食增产稳产发展空间。应以食育教育为切入口,综合运用政策、市场、技术、组织等要素耦合新力量,集成森林“粮库”高质量发展模式,保障国家粮食安全。
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关键词
粮食安全
大食物观
森林“粮库”
功能拓展
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Keywords
food security
big food concept
forest"grain depot"
functional expansion
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分类号
F326.11
[经济管理—产业经济]
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题名“森林是粮库”视角下中国森林食品产业发展问题探讨
被引量：12
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作者
李芷萱
杨晨钰婧
王萌睿
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机构
中国农业大学经济管理学院
北京林业大学经济管理学院
首都经济贸易大学国际经济管理学院
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出处
《世界林业研究》
CSCD
北大核心
2023年第4期132-136,共5页
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文摘
打造森林“粮库”是端稳中国饭碗、构建多元化食物供给体系的有效手段。充分挖掘森林的“粮库”潜力需从森林食品产业入手,站在大食物观的角度讨论其发展问题。文中在概述中国森林食品开发潜力、供给特点、发展要求的基础上,对森林食品产业发展进行再认识,进而明晰其面临的新机遇、新挑战、新要求;在此基础上提出加强森林食品产业顶层设计、推进森林食品产业规模化建设、构建森林食品产业发展现代化格局3个方面的建议,以期为促进中国森林食品产业高质量发展提供参考。
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关键词
森林食品
产业发展
森林“粮库”
大食物观
中国
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Keywords
forest food
industrial development
forest-based food bank
Greater Food Approach
China
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分类号
S789
[农业科学—林学]
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