目的以2014年至2018年欧盟食品和饲料快速预警系统(rapid alert system for foodand feed,RASFF)通报数据为基础,以食品接触材料对华通报数据为研究对象,分析我国出口食品接触材料及制品的质量安全状况。方法从不同通报类型、通报材质...目的以2014年至2018年欧盟食品和饲料快速预警系统(rapid alert system for foodand feed,RASFF)通报数据为基础,以食品接触材料对华通报数据为研究对象,分析我国出口食品接触材料及制品的质量安全状况。方法从不同通报类型、通报材质、通报国家、通报项目等维度进行了对华通报食品接触材料及制品质量安全状况分析。结果研究显示拒绝入境通报类型最多,塑料和金属材质产品是问题最突出,意大利是最主要的通报国,重金属超标、甲醛迁移量超标、初级芳香胺超标等问题最严重。结论应及时关注法律法规和预警信息,出口生产企业严格规范执行标准,政府部门完善我国法律法规标准、强化产品风险管理。展开更多
欧盟食品和饲料快速预警系统(rapid alert system for food and feed, RASFF),作为欧盟食品安全监管的核心平台,使得欧盟委员会及各成员国能够迅速发现食品安全风险并及时采取措施,避免风险的进一步扩大,从而有效地保证食品安全。本文根...欧盟食品和饲料快速预警系统(rapid alert system for food and feed, RASFF),作为欧盟食品安全监管的核心平台,使得欧盟委员会及各成员国能够迅速发现食品安全风险并及时采取措施,避免风险的进一步扩大,从而有效地保证食品安全。本文根据2018年欧盟RASFF发布食品通报情况,总结各国被通报产品种类、被通报国家/地区及通报风险种类情况,并对重点产品进行风险分析,分析问题产生的原因,以期减少或避免类似情况发生,确保输欧食品贸易的顺利进行,并初步探讨适合我国出口食品安全监管的应对措施。展开更多
出口食品安全关乎中国产品质量的世界声誉,也是影响中国食品产业国际化的重要因素。以欧盟食品和饲料快速预警体系(rapid alert system for food and feed,RASFF)的数据库数据为基础,对2008—2012年5年间涉及中国食品安全问题的2 409起...出口食品安全关乎中国产品质量的世界声誉,也是影响中国食品产业国际化的重要因素。以欧盟食品和饲料快速预警体系(rapid alert system for food and feed,RASFF)的数据库数据为基础,对2008—2012年5年间涉及中国食品安全问题的2 409起通报进行分析。研究发现:作为欧盟食品的重要供给国,中国食品占RASFF通报数量的比例也非常高,2008—2012年,中国食品在全部被通报数量的比例达到14.47%;从通报中国食品的国别看,意大利、德国和英国位列前3名;从被通报的食品类别看,食物接触材料、坚果及种子类和谷类、烘焙食品类位居前列;从食品风险因素看,有害物质迁移、霉菌毒素、重金属迁移等是中国出口欧盟食品安全的主要风险源。展开更多
欧盟食品饲料快速预警系统(rapid alert system for food and feed,RASFF)是欧盟成员国及欧盟委员会之间及时交流食品和饲料风险信息的重要平台,使得各成员国能够迅速有效地采取防控措施,有效保证欧盟各成员国的食品安全。本文统计了201...欧盟食品饲料快速预警系统(rapid alert system for food and feed,RASFF)是欧盟成员国及欧盟委员会之间及时交流食品和饲料风险信息的重要平台,使得各成员国能够迅速有效地采取防控措施,有效保证欧盟各成员国的食品安全。本文统计了2019年欧盟RASFF通报中国输欧食品种类、风险类别,并对膳食补充剂、坚果炒货、水产及制品等重点产品进行风险分析,以期减少或避免类似情况发生,为我国出口食品企业和监管部门提供参考。展开更多
从通报数量、通报国家、通报类型、产品类别、危害类别5个角度,分析了2016~2017年欧盟食品和饲料快速预警系统(Rapid Alert System of Food and Feed,RASFF)对中国食品安全的通报情况,总结其特点及关注的重点食品种类和风险因素。据此,...从通报数量、通报国家、通报类型、产品类别、危害类别5个角度,分析了2016~2017年欧盟食品和饲料快速预警系统(Rapid Alert System of Food and Feed,RASFF)对中国食品安全的通报情况,总结其特点及关注的重点食品种类和风险因素。据此,提出了完善中国食品安全监管的三点建议:(1)建立以数据分析为基础的食品安全预警信息平台;(2)准确分析食品安全风险特点,做好出口食品安全监管工作;(3)加强对欧盟标准的跟进,提高企业主体责任。展开更多
本研究以2015年至2019年欧盟食品和饲料快速预警系统(rapid alert system for food and feed, RASFF)通报数据为基础,分析对华通报的食品中农药兽药残留数据,反映我国出口食品的质量安全状况。通过不同通报类型、通报国家、通报项目、...本研究以2015年至2019年欧盟食品和饲料快速预警系统(rapid alert system for food and feed, RASFF)通报数据为基础,分析对华通报的食品中农药兽药残留数据,反映我国出口食品的质量安全状况。通过不同通报类型、通报国家、通报项目、采取措施等多维度数据对比分析了对华通报食品农兽药安全状况。农药残留依旧是制约我国农产品出口贸易的主要因素,不合格农药残留食品涉及的食品品种呈现出多元化的趋势,高剧毒农药的使用屡见不鲜。应通过制定完善的标准、治理种植养殖环境、强化监督管理等多措并举,降低出口贸易风险。展开更多
食品和饲料快速预警系统(rapid alert system for food and feed,RASFF)对华食品通报信息一方面反映了我国出口欧盟食品安全现状,另一方面反映了国内食品安全现状。本研究对2019年RASFF对华食品通报数据进行统计和特点分析:2019年RASFF...食品和饲料快速预警系统(rapid alert system for food and feed,RASFF)对华食品通报信息一方面反映了我国出口欧盟食品安全现状,另一方面反映了国内食品安全现状。本研究对2019年RASFF对华食品通报数据进行统计和特点分析:2019年RASFF对华食品通报共253例,我国出口食品的安全问题仍旧严峻;2019年对中国输欧食品通报数量最多的国家是英国,共61例;2019年营养食品、食品补充剂、强化食品成为遭通报最多的产品类型,该类产品遭通报的主要原因是成分不合格;遭通报的主要食品类别和通报原因比较集中,且部分危害类型和产品类型之间具有相关性。同时,本文对近五年来RASFF对华食品通报内容的一些变化进行了分析和总结,并从监管部门以及企业两个角度探讨了提高我国出口食品安全性和竞争力的应对措施。展开更多
文摘目的以2014年至2018年欧盟食品和饲料快速预警系统(rapid alert system for foodand feed,RASFF)通报数据为基础,以食品接触材料对华通报数据为研究对象,分析我国出口食品接触材料及制品的质量安全状况。方法从不同通报类型、通报材质、通报国家、通报项目等维度进行了对华通报食品接触材料及制品质量安全状况分析。结果研究显示拒绝入境通报类型最多,塑料和金属材质产品是问题最突出,意大利是最主要的通报国,重金属超标、甲醛迁移量超标、初级芳香胺超标等问题最严重。结论应及时关注法律法规和预警信息,出口生产企业严格规范执行标准,政府部门完善我国法律法规标准、强化产品风险管理。
文摘欧盟食品和饲料快速预警系统(rapid alert system for food and feed, RASFF),作为欧盟食品安全监管的核心平台,使得欧盟委员会及各成员国能够迅速发现食品安全风险并及时采取措施,避免风险的进一步扩大,从而有效地保证食品安全。本文根据2018年欧盟RASFF发布食品通报情况,总结各国被通报产品种类、被通报国家/地区及通报风险种类情况,并对重点产品进行风险分析,分析问题产生的原因,以期减少或避免类似情况发生,确保输欧食品贸易的顺利进行,并初步探讨适合我国出口食品安全监管的应对措施。
文摘出口食品安全关乎中国产品质量的世界声誉,也是影响中国食品产业国际化的重要因素。以欧盟食品和饲料快速预警体系(rapid alert system for food and feed,RASFF)的数据库数据为基础,对2008—2012年5年间涉及中国食品安全问题的2 409起通报进行分析。研究发现:作为欧盟食品的重要供给国,中国食品占RASFF通报数量的比例也非常高,2008—2012年,中国食品在全部被通报数量的比例达到14.47%;从通报中国食品的国别看,意大利、德国和英国位列前3名;从被通报的食品类别看,食物接触材料、坚果及种子类和谷类、烘焙食品类位居前列;从食品风险因素看,有害物质迁移、霉菌毒素、重金属迁移等是中国出口欧盟食品安全的主要风险源。
文摘欧盟食品饲料快速预警系统(rapid alert system for food and feed,RASFF)是欧盟成员国及欧盟委员会之间及时交流食品和饲料风险信息的重要平台,使得各成员国能够迅速有效地采取防控措施,有效保证欧盟各成员国的食品安全。本文统计了2019年欧盟RASFF通报中国输欧食品种类、风险类别,并对膳食补充剂、坚果炒货、水产及制品等重点产品进行风险分析,以期减少或避免类似情况发生,为我国出口食品企业和监管部门提供参考。
文摘从通报数量、通报国家、通报类型、产品类别、危害类别5个角度,分析了2016~2017年欧盟食品和饲料快速预警系统(Rapid Alert System of Food and Feed,RASFF)对中国食品安全的通报情况,总结其特点及关注的重点食品种类和风险因素。据此,提出了完善中国食品安全监管的三点建议:(1)建立以数据分析为基础的食品安全预警信息平台;(2)准确分析食品安全风险特点,做好出口食品安全监管工作;(3)加强对欧盟标准的跟进,提高企业主体责任。
文摘本研究以2015年至2019年欧盟食品和饲料快速预警系统(rapid alert system for food and feed, RASFF)通报数据为基础,分析对华通报的食品中农药兽药残留数据,反映我国出口食品的质量安全状况。通过不同通报类型、通报国家、通报项目、采取措施等多维度数据对比分析了对华通报食品农兽药安全状况。农药残留依旧是制约我国农产品出口贸易的主要因素,不合格农药残留食品涉及的食品品种呈现出多元化的趋势,高剧毒农药的使用屡见不鲜。应通过制定完善的标准、治理种植养殖环境、强化监督管理等多措并举,降低出口贸易风险。
文摘食品和饲料快速预警系统(rapid alert system for food and feed,RASFF)对华食品通报信息一方面反映了我国出口欧盟食品安全现状,另一方面反映了国内食品安全现状。本研究对2019年RASFF对华食品通报数据进行统计和特点分析:2019年RASFF对华食品通报共253例,我国出口食品的安全问题仍旧严峻;2019年对中国输欧食品通报数量最多的国家是英国,共61例;2019年营养食品、食品补充剂、强化食品成为遭通报最多的产品类型,该类产品遭通报的主要原因是成分不合格;遭通报的主要食品类别和通报原因比较集中,且部分危害类型和产品类型之间具有相关性。同时,本文对近五年来RASFF对华食品通报内容的一些变化进行了分析和总结,并从监管部门以及企业两个角度探讨了提高我国出口食品安全性和竞争力的应对措施。
