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“三全育人”视角下高职《药物残留检测技术》课程教学探索与实践
1
作者 赵丽 王莹 贾纪萍 《现代畜牧科技》 2024年第10期171-174,共4页
课程思政是新时代中国高等教育的理论创新与实践创新,是构建全员、全程、全方位育人即“三全育人”格局的有力抓手。依托高职院校药品质量与安全专业群建设,对《药物残留检测技术》课程思政育人的必要性、存在问题和教学改革进行研究,... 课程思政是新时代中国高等教育的理论创新与实践创新,是构建全员、全程、全方位育人即“三全育人”格局的有力抓手。依托高职院校药品质量与安全专业群建设,对《药物残留检测技术》课程思政育人的必要性、存在问题和教学改革进行研究,探索通过设立体系化的课程思证目标、优化课程思政教学设计、提升专业课教师课程思政教学能力、建立科学实效性的课程思政教学质量评价体系充分发挥课堂教学的育人功能,促进高职院校专业教育与政治思想教育同向同行。 展开更多
关键词 三全育人 课程思政 药物残留检测技术
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农产品质量安全控制及农药残留检测技术研究 被引量：11
2
作者 欧丽萍 《南方农机》 2024年第6期71-73,共3页
我国作为世界上的农业大国,同时也是农药使用大国,科学、合理地使用农药可以提升农作物的产量,推动我国农业的现代化发展。但滥用农药,不仅会破坏生态环境,而且还会对人体健康造成严重危害。当今社会提倡绿色、健康的生活理念,人们对于... 我国作为世界上的农业大国,同时也是农药使用大国,科学、合理地使用农药可以提升农作物的产量,推动我国农业的现代化发展。但滥用农药,不仅会破坏生态环境,而且还会对人体健康造成严重危害。当今社会提倡绿色、健康的生活理念,人们对于农产品质量给予了高度关注,故而优化完善农产品质量安全控制策略,并强化对农产品农药残留的检测具有十分重要的意义。基于此,文章首先对农产品质量安全控制的内涵进行介绍,紧接着分析了用于农药残留检测的各种技术手段,最后给出了农产品质量安全控制的相关策略,期望能够为保障我国农产品质量安全提供一定的借鉴。 展开更多
关键词 农产品质量 安全控制 农药残留检测
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食品检测中标准化农药残留检测技术研究 被引量：1
3
作者 查勇 姜琛 《中国标准化》 2024年第8期198-201,共4页
农药残留引发的食品安全问题日益受到公众重视,建立科学合理的标准化农药残留检测技术,对保障食品安全意义重大。本文以分析当前农药残留问题现状入手,综述研究进展,介绍目前常见的农药残留检测技术,分析各技术特点、适用范围和优缺点,... 农药残留引发的食品安全问题日益受到公众重视,建立科学合理的标准化农药残留检测技术,对保障食品安全意义重大。本文以分析当前农药残留问题现状入手,综述研究进展,介绍目前常见的农药残留检测技术,分析各技术特点、适用范围和优缺点,提出实现标准化农药残留检测的设想与创新策略,旨在为我国食品安全工作提供参考。 展开更多
关键词 食品检测 标准化 农药残留检测
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食品检测中农药残留检测技术应用控制的关键点 被引量：5
4
作者 雷洲 《食品界》 2024年第2期97-99,共3页
食品安全一直是人们关注的焦点,而农药残留检测技术在食品检测中起着重要的作用。农药残留对人体健康有潜在的危害,因此,准确而可靠的检测方法和严格的应用控制是确保食品安全的关键。本文将介绍食品检测中农药残留检测技术应用控制的... 食品安全一直是人们关注的焦点,而农药残留检测技术在食品检测中起着重要的作用。农药残留对人体健康有潜在的危害,因此,准确而可靠的检测方法和严格的应用控制是确保食品安全的关键。本文将介绍食品检测中农药残留检测技术应用控制的关键点,以期通过合理应用和控制这些关键点,确保农药残留检测结果的准确性、可靠性和合规性,从而进一步保障食品安全。 展开更多
关键词 食品安全 食品检测 合规性 农药残留检测技术 人体健康 关键点 合理应用 检测方法
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食品中农药残留检测与质量控制措施 被引量：1
5
作者 蔡小峰 《食品安全导刊》 2024年第3期43-45,共3页
农药残留是食品质量安全检测中的重要环节项目,明确不同食品中的农药残留种类和含量有助于提升食品的安全性和可靠性,确保大众身体健康。本文介绍了当前常用的农药残留检测技术和质量控制措施,旨在提升农药残留检测水平,降低各类因素对... 农药残留是食品质量安全检测中的重要环节项目,明确不同食品中的农药残留种类和含量有助于提升食品的安全性和可靠性,确保大众身体健康。本文介绍了当前常用的农药残留检测技术和质量控制措施,旨在提升农药残留检测水平,降低各类因素对检测结果的负面影响,为大众的饮食提供保障。 展开更多
关键词 食品检测 农药残留检测 质量控制措施 食品安全
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农产品农药残留检测技术现状分析 被引量：1
6
作者 虞叶道 《产业与科技论坛》 2024年第4期41-44,共4页
在农产品种植生长过程中,为了保证农作物质量和产量,使用必要的农药保护农作物、防治病虫害是很有必要的。但同时在应用农药的过程中也会产生一些负面影响,比如农药残留问题。该问题如果不加以遏制,可能会威胁到人们的生命安全,因而成... 在农产品种植生长过程中,为了保证农作物质量和产量,使用必要的农药保护农作物、防治病虫害是很有必要的。但同时在应用农药的过程中也会产生一些负面影响,比如农药残留问题。该问题如果不加以遏制,可能会威胁到人们的生命安全,因而成为社会层面普遍关注的问题。鉴于此,本文结合农产品农药残留检测技术展开了系统性分析与讨论,从应用价值入手,在分析常见的农药残留检测技术后,讨论检测技术应用过程中存在的问题,然后结合提高农药残留检测技术精确度以及针对农药残留问题实施有效监管这两个方面提出相应建议。 展开更多
关键词 农药残留检测 农产品 色谱技术 酶抑制检测技术 分子印迹技术
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食品农药残留检测中的化学分析技术
7
作者 蒋海英 《食品安全导刊》 2024年第8期182-185,共4页
随着现代农业的发展,农药的使用日益普遍,但农药残留问题日益凸显,引起了人们的广泛关注。农药残留检测是确保食品安全的重要手段,其中化学分析技术发挥着关键作用。本文简要概括食品农药残留检测中化学分析技术的原理、应用,包括波谱... 随着现代农业的发展,农药的使用日益普遍,但农药残留问题日益凸显,引起了人们的广泛关注。农药残留检测是确保食品安全的重要手段,其中化学分析技术发挥着关键作用。本文简要概括食品农药残留检测中化学分析技术的原理、应用,包括波谱法、色谱法、色谱-质谱联用法、毛细管电泳、免疫分析技术等,并展望其发展趋势。 展开更多
关键词 食品农药残留 残留检测 化学分析技术
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农药残留检测技术在食品质量检验中的应用 被引量：1
8
作者 樊启明 叶玉华 杨春艳 《食品安全导刊》 2024年第10期158-160,共3页
在食品安全检测中,农药残留检测是衡量食品安全性的手段之一。近年来,全球食品供应链日益复杂,为全面提高基层食品监管效率、强化食品安全防线,本文分析农药残留检测技术在食品质量检验中的应用价值,并提出相关技术的推广策略,以供参考。
关键词 农药残留检测技术 食品质量检验 应用
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农产品质量安全控制和农药残留检测技术 被引量：5
9
作者 古纯勤 《世界热带农业信息》 2024年第2期75-77,共3页
当前,相关部门对于农业发展的重视和关注程度不断提升,农业技术和农业机械化设备普及率更高,对农业发展起到了积极作用。农产品种植会应用大量农药,再加上当前气候多变和栽培管理漏洞,农作物病虫害高发,在病虫害防控时,若过量使用农药,... 当前,相关部门对于农业发展的重视和关注程度不断提升,农业技术和农业机械化设备普及率更高,对农业发展起到了积极作用。农产品种植会应用大量农药,再加上当前气候多变和栽培管理漏洞,农作物病虫害高发,在病虫害防控时,若过量使用农药,则极易出现农药残留,威胁农产品品质。为保证农产品质量安全,更多农药残留检测技术应用于实际检测工作中,对农产品质量展开安全检测。基于此,文章对农产品质量安全控制和农药残留检测技术进行了分析和探究,旨在通过探究。 展开更多
关键词 农产品质量安全 农产品种植 农作物病虫害 机械化设备 管理漏洞 农药残留检测技术 农产品品质 病虫害防控
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农药残留与兽药残留检测及其在农产品质量安全监管中的应用 被引量：4
10
作者 李钰 王雅蓉 《中国食品》 2024年第6期74-77,共4页
农产品质量安全是人类生活中至关重要的一环,直接关系到每个人的健康和生命,如果食用受污染或不合格的食品,就可能导致食物中毒、急性或慢性疾病等健康问题,甚至危及生命,可以说,保障农产品质量安全就是对消费者权益的一种保护。农产品... 农产品质量安全是人类生活中至关重要的一环,直接关系到每个人的健康和生命,如果食用受污染或不合格的食品,就可能导致食物中毒、急性或慢性疾病等健康问题,甚至危及生命,可以说,保障农产品质量安全就是对消费者权益的一种保护。农产品质量安全也关乎社会的稳定与和谐,由农产品质量安全事件引发的恐慌和不信任会对社会造成负面影响,甚至引发社会不稳定因素。保障农产品质量安全还有利于促进经济发展,带动相关产业链的发展,创造就业机会。此外,合理的食品生产和加工过程有助于减少资源消耗和环境污染,促进环境的可持续发展。总之,农产品质量安全的重要性毋庸置疑,只有加强农产品质量安全管理,确保食品的安全和质量,才能保障公众健康、促进经济发展、维护社会稳定和国家安全。 展开更多
关键词 创造就业机会 社会不稳定因素 农产品质量安全 消费者权益 可持续发展 兽药残留检测 资源消耗 维护社会稳定
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食品安全检测中重要有机有害化学物质的残留检测技术要点 被引量：2
11
作者 周丹 《现代食品》 2024年第8期198-200,共3页
近年来,社会经济水平不断提升,工业化程度加深,食品生产、加工、销售环境变得更加复杂,暴露出更多的食品安全风险。有机有害化学物质是食品安全检测的重要内容之一,排查这类物质可以减少化学污染对食品安全的影响。因此,本文结合食品中... 近年来,社会经济水平不断提升,工业化程度加深,食品生产、加工、销售环境变得更加复杂,暴露出更多的食品安全风险。有机有害化学物质是食品安全检测的重要内容之一,排查这类物质可以减少化学污染对食品安全的影响。因此,本文结合食品中有机有害化学物质的来源,对食品内重要有机有害化学物质的残留检测技术展开研究,明确了食品化学污染问题的监督和管理方式,并为相关从业者提供了建议和参考。 展开更多
关键词 食品安全 食品检测 化学物质 残留检测
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新烟碱类农药残留检测中基质效应的影响及校正 被引量：2
12
作者 史海传 郜效儒 +3 位作者 袁方正 朱振 隗玉 高艾英 《实验室检测》 2024年第1期117-122,共6页
目的探究基质效应对生姜、香蕉中吡虫啉、噻虫嗪、噻虫胺定量分析结果的影响和影响基质效应的因素,并提出补偿基质效应的方法。方法采用QuEChERS法前处理,用液相色谱-串联质谱法测定并计算基质效应,通过溶剂标、基质标分别校正样品和质... 目的探究基质效应对生姜、香蕉中吡虫啉、噻虫嗪、噻虫胺定量分析结果的影响和影响基质效应的因素,并提出补偿基质效应的方法。方法采用QuEChERS法前处理,用液相色谱-串联质谱法测定并计算基质效应,通过溶剂标、基质标分别校正样品和质控验证基质标校正可行性。结果基质标校正的标准曲线的线性均在0.999以上;测得样品结果的精密度优于溶剂标,相对标准偏差在2.1%~8.3%之间;测得质控样品的回收率在86.7%~103.0%之间。基质效应会影响定量分析的标准曲线线性、精密度和准确度,同时基质效应会受到基质浓度、基质种类、基质个体差异和农药结构的影响。基质标校正的标准曲线线性、精密度、准确度明显优于溶剂标,采用基质标校正可有效补偿定量分析中基质效应对准确度和精密度的影响。结论本研究结果为新烟碱类化合物实际分析检测中基质效应的评估提供了依据,为得到更为精准的定量结果提供了方向。 展开更多
关键词 新烟碱类杀虫剂 农药残留检测 基质效应 液相色谱-串联质谱法
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黔东南州鸡肉中31种兽药残留检测及风险评估 被引量：1
13
作者 孙思 冯毅 +1 位作者 杨梅 潘承丹 《农技服务》 2024年第1期39-45,共7页
为推进黔东南州生态家禽产业向绿色、生态、健康方向发展,探清黔东南州鸡肉产品质量安全中可能存在的未知隐患,指导当地养殖场科学生产,2022年在黔东南州境内9个县(市)共采鸡肉样品100批次,通过超高效液相色谱-串联质谱法检测产品中6类... 为推进黔东南州生态家禽产业向绿色、生态、健康方向发展,探清黔东南州鸡肉产品质量安全中可能存在的未知隐患,指导当地养殖场科学生产,2022年在黔东南州境内9个县(市)共采鸡肉样品100批次,通过超高效液相色谱-串联质谱法检测产品中6类共31种兽药的残留水平,在此基础上对其残留水平进行风险评估。结果表明:检出林可霉素残留1份,检出率为1.00%,残留浓度为10.2μg/kg,食品安全指数为0.06,低于1,表明黔东南州鸡肉产品中6类共31种兽药的残留对人体健康造成的风险在可接受范围内。 展开更多
关键词 鸡肉 残留检测 风险评估 黔东南
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浅析食品农药残留检测技术 被引量：1
14
作者 胡旭 《中国食品工业》 2024年第2期120-122,共3页
国家高度重视食品安全问题,投入在食品安全检测技术研究方面的资金、人力等与日俱增。研究农药残留检测技术,确定农药残留水平及其对人体的伤害程度,确定相应的安全标准,深入研究技术的应用效果及其产生的具体影响,将为食品安全保障提... 国家高度重视食品安全问题,投入在食品安全检测技术研究方面的资金、人力等与日俱增。研究农药残留检测技术,确定农药残留水平及其对人体的伤害程度,确定相应的安全标准,深入研究技术的应用效果及其产生的具体影响,将为食品安全保障提供可靠的支持。 展开更多
关键词 食品 农药残留检测技术 应用
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生物传感技术在农产品农药残留检测中的运用
15
作者 孙权 曲红杰 丁冬雪 《黑龙江粮食》 2024年第7期79-81,共3页
生物传感技术具有高专一性、便捷性和实时分析等性能,能够满足当前农产品农药残留检测对实时快速与便捷性的需求。在农药残留检测中运用合适的生物传感技术,不仅能够提高检测的准确度与精度,而且能够保障农产品质量安全,更好地保障人民... 生物传感技术具有高专一性、便捷性和实时分析等性能,能够满足当前农产品农药残留检测对实时快速与便捷性的需求。在农药残留检测中运用合适的生物传感技术,不仅能够提高检测的准确度与精度,而且能够保障农产品质量安全,更好地保障人民健康。基于此,本文主要分析当前农产品农药残留产生的原因及主要危害,解析在农产品农药残留检测中运用生物传感技术的意义,并探讨生物传感技术在农产品农药残留检测中的具体运用,旨在保证农产品农药残留检测工作质量,有效控制农产品安全。 展开更多
关键词 生物传感技术 农产品 农药残留检测 胆碱酯酶 免疫传感器
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化学分析技术在食品农药残留检测中的应用研究 被引量：1
16
作者 韦舒婷 《农村科学实验》 2024年第3期184-186,共3页
当前,随着市场经济和科技水平的不断发展,农药和相关化学添加剂被广泛应用于食品生产中,而如何确保食品质量安全则成为社会发展关注的重点。实践证明,化学分析技术手段能够对食品中的农药残留进行精确检测,从而保障食品质量安全。基于此... 当前,随着市场经济和科技水平的不断发展,农药和相关化学添加剂被广泛应用于食品生产中,而如何确保食品质量安全则成为社会发展关注的重点。实践证明,化学分析技术手段能够对食品中的农药残留进行精确检测,从而保障食品质量安全。基于此,该文围绕化学分析技术在食品农药残留检测中的应用展开研究,旨在为食品检测提供参考借鉴。 展开更多
关键词 农药残留检测 化学分析 食品
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食品检测中农药残留检测技术研讨 被引量：1
17
作者 李婷 《中国食品工业》 2024年第11期128-130,共3页
农药残留问题对食品安全构成了潜在威胁,其检测技术的研究与应用显得尤为重要。本文详细探讨食品检测中农药残留检测技术的发展现状,分析了传统检测技术的原理及应用局限性,并介绍了新兴技术的应用及优势。针对当前技术的不足,提出多技... 农药残留问题对食品安全构成了潜在威胁,其检测技术的研究与应用显得尤为重要。本文详细探讨食品检测中农药残留检测技术的发展现状,分析了传统检测技术的原理及应用局限性,并介绍了新兴技术的应用及优势。针对当前技术的不足,提出多技术融合、与人工智能联用、丰富检测标准、强化监管和队伍建设等策略,旨在推动提高农药残留检测的准确性和效率,为食品检测领域的技术创新提供思路。 展开更多
关键词 食品检测 农药残留检测技术 应用提升
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生物传感器在新烟碱类农药残留检测中的应用研究进展
18
作者 李瑶 涂济源 +2 位作者 罗可馨 廖唐斌 孙忠月 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第15期316-328,共13页
新烟碱类杀虫剂在食品和环境样品中的超标残留严重威胁人体健康,提高新烟碱类农药残留的检测水平刻不容缓。基于生物传感器的新烟碱类农药残留物检测平台,可以实现对农药残留的快速、简单和低成本检测。本文主要总结了电化学传感器、荧... 新烟碱类杀虫剂在食品和环境样品中的超标残留严重威胁人体健康,提高新烟碱类农药残留的检测水平刻不容缓。基于生物传感器的新烟碱类农药残留物检测平台,可以实现对农药残留的快速、简单和低成本检测。本文主要总结了电化学传感器、荧光传感器、比色传感器、电化学发光生物传感器和拉曼化学生物传感器在新烟碱类农药残留快速检测中的最新研究进展。同时,对其面临的挑战和解决方案进行了探讨,为日后生物传感器在农药残留检测方面的进一步开发和应用提供参考。 展开更多
关键词 新烟碱类农药 残留检测 生物传感器 检测技术 应用
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液相色谱在食品农药残留检测中的实践应用 被引量：1
19
作者 王倩倩 《中国食品》 2024年第12期64-66,共3页
农药虽能提升作物产量、防治病虫害,但若不当使用则会导致食品中农药残留超标,威胁人类健康和生态环境。液相色谱技术具有高分辨率、高灵敏度等优点,是检测农药残留的一种关键手段,能准确分离和测定复杂基质中的微量农药,为食品安全风... 农药虽能提升作物产量、防治病虫害,但若不当使用则会导致食品中农药残留超标,威胁人类健康和生态环境。液相色谱技术具有高分辨率、高灵敏度等优点,是检测农药残留的一种关键手段,能准确分离和测定复杂基质中的微量农药,为食品安全风险评估提供技术支持。 展开更多
关键词 液相色谱技术 农药残留检测 生态环境 食品安全风险评估 作物产量 实践应用 复杂基质 分离和测定
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浙江嘉兴蔬果产品农药残留检测工作实践与探索 被引量：1
20
作者 汤逸飞 黄芳 +6 位作者 杜艳艳 潘家乐 屠雨晨 陈欣慰 钱赟 沈利强 张国平 《中国农村科技》 2024年第1期60-63,共4页
2020年,农业农村部在全国范围内试行食用农产品合格证制度,由生产者在自控自检的基础上,自主开具合格证,承诺其生产的农产品符合国家农药残留限量强制性标准,使农产品种植生产者进行自我质量控制、自我管理、自我承诺,实现农产品安全合... 2020年,农业农村部在全国范围内试行食用农产品合格证制度,由生产者在自控自检的基础上,自主开具合格证,承诺其生产的农产品符合国家农药残留限量强制性标准,使农产品种植生产者进行自我质量控制、自我管理、自我承诺,实现农产品安全合格上市。2023年1月1日,新修订的《中华人民共和国农产品质量安全法》正式实施,明确了食用农产品合格证制度,对农产品生产企业、农民专业合作社自身质量安全控制有了明确要求。 展开更多
关键词 食用农产品 农民专业合作社 农产品种植 农产品安全 质量安全控制 浙江嘉兴 农药残留限量 农药残留检测
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