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题名不同方法提取罗汉果化学成分的GC-MS比较分析
被引量：9
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作者
吴林芬
杨光宇
刘巍
谭建林
李干鹏
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机构
民族药资源化学国家民委一教育部重点实验室
云南省烟草化学重点实验室
云南省微生物资源保护与利用重点实验室
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出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2012年第4期161-166,共6页
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文摘
采用不同方法提取永福罗汉果果实中的挥发性化学成分,应用气相色谱-质谱计算机联用技术全面分析其化学成分。分别采用超声波浸取法、匀浆萃取法、水蒸汽同时蒸馏萃取法从罗汉果中提取挥发性成分,并应用GC-MS对其化学成分进行分离、分析和鉴定,同时采用峰面积归一化法测定相对百分含量。色谱条件:色谱柱为Elite-5MS毛细管柱(30 m×0.25 mm,0.25μm),载气为氦气(He),分流比30∶1,流速0.8 mL/min,进样口温度230℃,检测器温度280℃,升温程序:起始温度50℃,保持5 min,4℃/min升至80℃,接着8℃/min升至230℃,保持12 min,然后以12℃/min升至250℃,保持2 min。采用超声浸取法共定性了21个化合物,占总成分的89.388%;匀浆萃取法共定性了25个化合物,占总成分的91.937%;水蒸汽同时蒸馏萃取法共定性了67个化合物,占总成分的92.937%。3种方法提取的化合物在成分和含量上都存在一些差异,其中超声浸取和匀浆萃取提取的成分差异不大,而水蒸汽同时蒸馏萃取提取的成分与前两种差异较大。
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关键词
罗汉果
超声浸取
匀浆萃取
水蒸汽同时蒸馏萃取
GC-MS
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Keywords
Siraitia Grosvenorii
ultrasonic extraction
homogenate extraction
SDE
Gas chromatography-mass spectrometry
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分类号
R284
[医药卫生—中药学]
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