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冬令味美鲫鱼菜
1
作者
赵一文
《烹调知识》
2006年第1期18-19,共2页
关键词
豉汁蒸
鲫鱼
泡菜鲫鱼
南瓜煲
鲫鱼
菜谱
制作方法
制作材料
下载PDF
职称材料
鲫鱼做法二则
2
作者
李文祥
《中国钓鱼》
2016年第7期93-93,共1页
一、回锅鲫鱼 1．主料 鲫鱼1500克。 2．配料 鸡蛋两个、植物油100克、淀粉20克、豆瓣酱15克、蒜苗50克、甜面酱30克、酱油15克、味精2克、白糖10克、料酒20克、盐5克。
关键词
鲫鱼
植物油
回锅
鲫鱼
泡菜鲫鱼
原文传递
题名
冬令味美鲫鱼菜
1
作者
赵一文
机构
北京
出处
《烹调知识》
2006年第1期18-19,共2页
关键词
豉汁蒸
鲫鱼
泡菜鲫鱼
南瓜煲
鲫鱼
菜谱
制作方法
制作材料
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
下载PDF
职称材料
题名
鲫鱼做法二则
2
作者
李文祥
机构
天津
出处
《中国钓鱼》
2016年第7期93-93,共1页
文摘
一、回锅鲫鱼 1．主料 鲫鱼1500克。 2．配料 鸡蛋两个、植物油100克、淀粉20克、豆瓣酱15克、蒜苗50克、甜面酱30克、酱油15克、味精2克、白糖10克、料酒20克、盐5克。
关键词
鲫鱼
植物油
回锅
鲫鱼
泡菜鲫鱼
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
冬令味美鲫鱼菜
赵一文
《烹调知识》
2006
0
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职称材料
2
鲫鱼做法二则
李文祥
《中国钓鱼》
2016
0
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